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相似文献
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1.
宋代茶道     
宋代茶道吕维新(江西省上饶茶厂·上饶·334000)1宋代茶道的社会基础宋代社会经济有所发展,农业、手工业和商业都较发达。唐代10万户以上的城市,全国只有10多个,到北宋时期增加到40,50个。都城开封人口发展到百万以上,店铺鳞次祁比,有晓市、夜市,...  相似文献   

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自古皇帝善茶道吕维新(江西省上饶茶厂·上饶·334000)茶和宗教、墨客早有结缘。然而考证历史和茶结缘最早的还是皇帝。《茶经·七之事》,说远古三皇之一的炎帝神农氏最早饮用茶,这当然是传说。但这一章引述了如下三则史料,倒是有史为证的:《吴志·韦曜传》:...  相似文献   

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渠江薄片·罗村茶产地释疑薛德炳(四川万源市茶果站万源·636350)发掘、恢复历史名茶,研创具有特色的新名茶,促进了茶业科技进步,丰富了茶叶品类,优化了茶叶品级,繁荣了茶叶市场,适应了茶叶消费变化,提高了茶业经济效益,标志着茶业生产进入了新的发展时期...  相似文献   

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唐代茶文化和养生文化渊源初探吕维新(江西省上饶茶厂上饶·334000)1唐太宗“贞观之治”为唐帝国开创太平盛世奠定了基石。一个多世纪,政治稳定、经济繁荣、文化发达、国力富强。“安史”之乱后,宪宗遵循祖宗遗训,励精图治,有所作为,又出现“中兴”时期。唐...  相似文献   

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中国茶叶大事记新编(续)周靖民(湖南省茶叶进出口公司·长沙·410005)(续1995年第4期45页)公元1810年,清嘉庆15年,台湾人柯朝自武夷山携回茶子,种于台北、北投一带,成长后采制为乌龙茶。以后茶业逐渐发展。公元1814年,清嘉庆19年,中...  相似文献   

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重振我县茶业雄风康作夫(湖南省双峰县茶叶示范场双峰·417700)粮猪茶鱼是双峰县农业的四大产业支柱。全县共有茶园面积8万×667m2,它曾为我县经济建设立下了汗马功劳,70、80年代是我县的主要创汇来源。早在1988年,总产量达4397t,总产值2...  相似文献   

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发展名优绿茶振兴郴州茶业张国才,刘贵芳(湖南省郴州市农业局·郴州·423000)近年来,随着人们生活水平的迅速提高,旅游事业的蓬勃发展,以及社交活动的广泛开展,名优高档茶叶销售量日益增加,尤其是名优绿茶的社会需求量逐年上升,昔日“贡茶”,今天已开始步...  相似文献   

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模拟发酵系统在茶叶发酵机理研究中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
夏涛 《茶叶通讯》1996,(3):15-19
模拟发酵系统在茶叶发酵机理研究中的应用夏涛(安徽农业大学茶业系·合肥·230036)自我国16世纪末发明了红茶制法,人们便围绕茶鲜叶由绿变红的发酵机理展开了广泛的研究。1890年Kosai从茶叶中分离出细菌,由此提出茶叶发酵系微生物的作用。1893年...  相似文献   

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福建茶叶及其发展策略思考谢庆梓(福建省周宁县茶业局·周宁·355400)福建产茶历史悠久,是我国主要产茶省分之一。据陆羽《茶经》记述,远在1500年前福建就已广泛栽培茶树和销售茶叶,19世纪,福州已成为我国3大茶市之一。茶叶又是福建一项大宗的传统出口...  相似文献   

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浅谈茶叶宣传的作用与策略方世辉,胡淑霞(安徽农业大学茶业系·合肥·230036)当前茶叶市场疲软,茶价下跌,不少茶区出现“卖茶难”,茶农收入减少,生产积极性受挫。一些地区出现茶园弃采、抛荒,甚至挖茶毁园的现象。茶叶生产受到很大影响,产销形势一分严峻,...  相似文献   

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山区茶树病害的发生生态及综合防治初探   总被引:3,自引:0,他引:3  
山区茶树病害的发生生态及综合防治初探胡淑霞(安徽农业大学茶业系·合肥·230036)皖南山区和大别山区是安徽重点产茶区,不仅茶园面积大,产量高,而且生态环境优越,茶叶品质优良。著名的祁红、屯绿、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、霍山黄芽等数十种享有盛誉的...  相似文献   

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主要产茶国高效茶业发展的特点唐明熙(安徽省农科院茶叶研究所祁门·245600)本文介绍日本、印度、肯尼亚、斯里兰卡、孟加拉发展高效茶业的种植、加工、销售、经营、科技、农业社会化服务的特点,以供借鉴。1种植特点1.1日本1.1.1茶园单产高,70、80...  相似文献   

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茶叶企业形象与茶叶产品质量   总被引:1,自引:0,他引:1  
茶叶企业形象与茶叶产品质量姜含春(安徽农业大学茶业系合肥·230036)随着社会主义市场经济体制的建立和发展,越来越多的企业已充分认识到良好的企业形象在激烈的市场竞争中的有效性和重要性,因而越来越关注这一高明的企业竞争策略,在企业形象策划和塑造上下大...  相似文献   

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茉莉常见病害的发生及综合治理   总被引:2,自引:0,他引:2  
茉莉常见病害的发生及综合治理胡淑霞(安徽农业大学茶业系合肥·230061)茉莉是茶用香花中最重要的一种花卉。据不完全统计,全国茉莉栽培面积(除台湾省外)已达33.35km2,但由于多种病害的发生和危害,严重地影响了茉莉花的产量和质量,从而给茉莉花茶生...  相似文献   

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湖南省茶园病虫及天敌调查与区域防治研究综合报告Ⅱ.研究成果综述谭济才,张觉晚,袁通政,叶正凡,邓欣(湖南农业大学·长沙·410128)(湖南省茶叶研究所·长沙·410145)(湖南省经作局·长沙·410005)1茶树病虫种类及发生情况基本上掌握了我省...  相似文献   

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茶园病虫种群演替原因及对策张觉晚,谭济才,袁通政,叶正凡,邓欣(湖南省茶叶研究所·长沙·410125)(湖南农业大学·长沙·410128)(湖南省农业厅经作处·长沙·410005)1茶园病虫种群的演替所谓种群的演替,是指优势种群经过一个发展时期,由于...  相似文献   

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我国加入WTO后茶业面临的挑战、机遇与对策   总被引:6,自引:1,他引:5  
张凌云  梁月荣 《茶叶》2002,28(3):129-132
本文从当前世界茶业发展状况,WTO在茶叶贸易中的协调作用,我国茶业现状及加入WTO对我国茶业发展的影响等方面进行分析,认为我国茶业面临的挑战主要有:国内消费市场受到冲击;内外销市场无序竞争影响茶叶市场,非关各壁垒依然存在,面临的机遇主要有:利于我国绿茶出口,利于我国更好地利用自身资源优势;有利于促进我国茶业经济增长方式的改变。我国茶业为迎接WTO应采取的对策有:(1)加大产业化经营力度;(2)健全行业管理;(3)注重科研与文化宣传;(4)灵活运用WTO的有关政策。  相似文献   

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我省四个茶叶项目获奖肖菊香(湖南省经济作物局·长沙·410005)1995年我省4个获奖茶叶项目为:(1)“湖南省茶树规范化栽培技术推广”项目荣获国家农业“丰收奖”一等奖。该项目系省经济作物局与省茶叶研究所、湖南农业大学茶学系联合主持,长沙、益阳、常...  相似文献   

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对《中国农业百科全书·茶业卷》中13处条目间的不一致现象进行了评析,供修订再版时参考。  相似文献   

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知识经济的核心是创新,中国的茶业经济将如何迎接知识经济时代的到来,笔者认为:必须遵循茶业自身的发展规律,起继承、借鉴和不断创新的路子。要创新,(1)首先要观念创新;(2)茶业经营机制创新;(3)因企业而宜进行技术创新、产品创新、营销创新等;(4)茶学教育创新。  相似文献   

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