平菇高产栽培技术研究

平菇要达到高产、高效的目的,要选择优良的菌种,采取科学的栽培技术、搞好病害预防和防治。     

平菇高产栽培技术

近年来,离石区平菇栽培发展迅速,年投料近5 000 t,纯收入1 000 万元。但是,栽培农户由于技术水平低下,菇产量低而不稳,效益不高。文章根据多年试验和推广实践,总结出一套平菇高产优质栽培新技术。     

平菇高产栽培技术

详细地介绍了平菇生长发育所需要的环境条件,以及高产栽培方法、管理技术、适时采收等。     

平菇双排菌墙垒土高产栽培技术

塑料袋栽培平菇过程中,采用常规栽培方式(即塑料袋两端出菇),在采收2～3潮菇后,塑料袋中培养料水分含量减少且补水困难,严重影响了后期产量.近年来,我们采用了双排菌墙垒土高产栽培技术,使平菇生产的生物效率由常规栽培的100%～120%提高到200%以上,经济效益显著,现将技术要点介绍如下.     

平菇防污染高产栽培技术

<正> 平菇是目前我国南北方广泛栽培的一种食用菌,在栽培过程中常因杂菌污染成批报废,有人甚至不敢再种。其原因是:目前许多地方多用生料栽培,一旦原料稍微陈旧变质,或在杂菌多的高温季节下料,或用了质量不高的菌种,或培养子老菇房,杂菌就会暴发起来,造成污染。     

平菇生料阳畦高产栽培技术

传统的平菇生料阳畦高产栽培方法，产量很不稳定，容易出现“烧堆”、发菌不均匀、费工费时、杂菌污染等，致使不少人尝试失败后而不敢问津。笔者经过数年的试验研究，摸索出一套比较科学的平菇生料阳畦高产栽培方法．基本上解决了上述难题，经过示范推广，取得了较好的经济效益，现介绍如下：     

春季平菇仿野生高产栽培技术

采用仿野生栽培技术生产的平菇,不仅味鲜美,而且优质高产。即使在寒冬和早春季节,也能在相对密闭的遮阳棚内,生产出肥厚、鲜嫩的优质平菇。该法比常规栽培增产60%以上。1、菌丝体培养采用高压或常压灭菌,按常规