有机酸添加在饲料中可控动物肠道疾病

有机酸添加在饲料中，促进动物生长，控制动物肠道疾病。从而逐渐取代抗生素的功能，在科学上已经得到证实。当前绝大多数猪场发病规律是保育舍前期消化道疾病严重，保育舍后期甚至育肥期呼吸道疾病严重，这与我国猪只使用日粮是以玉米、豆粕、鱼粉为主有一定关系，因为这些日粮均称碱性的。     

乳酸菌制剂在保育猪生产中的应用研究

研究旨在考察乳酸菌制剂A203和A190对保育猪粪便和肠道中微生物及生长性能的影响。将144头(杜×长×大)杂交保育猪随机分为6组:试验Ⅰ组,基础日粮中添加100 mg/kg阿莫西林和100 mg/kg恩诺沙星;试验Ⅱ组,基础日粮中添加100 mg/kg阿莫西林和100 mg/kg恩诺沙星和乳酸菌制剂A203;试验Ⅲ组,基础日粮中添加100 mg/kg阿莫西林和100 mg/kg恩诺沙星和乳酸菌制剂A190;试验Ⅳ组,基础日粮;试验Ⅴ组,基础日粮中添加乳酸菌制剂A203;试验Ⅵ组,基础日粮中添加乳酸菌制剂A190。分析试验过程中保育猪粪便及试验前后肠道大肠杆菌和乳酸菌的数量变化,并比较各试验组保育猪的各项生长指标,包括采食量、日增质量、料重比、腹泻率和病死率等。结果表明:无论是调节保育猪粪便和肠道菌群平衡,还是提高保育猪生长性能,试验Ⅴ和Ⅵ组均优于其他试验组,说明乳酸菌制剂完全可以替代抗生素用于保育猪的生产。     

规模化猪场保育猪的管理与主要疾病防治

规模化养猪生产中保育猪饲养管理是整个生猪饲养周期重要的环节之一。本文对保育猪在断奶后肠道形态结构及消化酶、免疫机能、体温调节的生理特点进行简要分析,重点在保育舍环境控制、合理分群、调教和科学调配日粮蛋白质水平方面阐述了关键饲养技术,并对猪水肿病、腹泻病和呼吸系统疾病进行论述,以期为保育猪生产提供理论参考。     

添加酵母提取物和动物血浆蛋白对断奶仔猪生长性能和肠道形态学参数的影响

本试验通过在断奶仔猪日粮中添加干酵母提取物(YP)蛋白和喷雾干燥动物血浆(AP)蛋白,评价它们对保育期仔猪的生长性能和肠道形态学参数的影响。结果表明,饲喂AP或YP的日粮能够改善保育猪的生长性能。     

动物源乳酸菌的分离鉴定以及生物学特性研究

为了筛选性状良好的动物源乳酸菌为微生态制剂的制备提供候选菌株,试验对鸡、雏鸭、甲鱼和小鼠的肠道内容物进行细菌分离鉴定,并对鉴定的乳酸菌进行耐酸、耐胆盐和生长特性研究。结果表明:从鸡、雏鸭、甲鱼和小鼠肠道内容物中各分离出了一株乳酸菌;相比其他三株乳酸菌,分离自甲鱼肠道的类肠膜魏斯氏菌生长性能优良,具备较强的耐酸、耐胆盐能力,且在pH值为7和pH值为4.5的条件下均具有较快的生长速度。说明分离自甲鱼的乳酸菌能够作为微生态制剂制备的候选菌株。     

新型饲料添加剂——葡萄糖氧化酶

葡萄糖氧化酶是一种需氧脱氢酶。能专一地氧化P—D一葡萄糖成为葡萄糖酸和过氧化氢。作为国家允许使用的饲料酶制剂之一，葡萄糖氧化酶在食品、医药、饲料等行业中得到了广泛应用。葡萄糖氧化酶是一种新型的酶制剂。能够改善动物肠道环境。调节饲粮消化。促进动物生长。含葡萄糖氧化酶、乳酸过氧化物（LPO）和乳铁蛋白的混合饲料添加剂，可用于预防牲畜胃肠道感染、腹泻。并有促进动物生长作用。加有葡萄糖氧化酶的青贮饲料对长膘的牛有利，其原因是葡萄糖氧化酶可以消耗青贮的氧气，提高青贮内的缺氧程度。有利于厌氧性乳酸菌的增殖。加快了乳酸菌的发酵过程。迅速产生大量乳酸，使青贮的pH值很快下降，抑制了有害细菌的繁殖，避免了异常发酵。最终保证青贮质量。消除肠道病原菌生存环境，保持肠道菌群生态平衡。葡萄糖氧化酶能催化肠道内的葡萄糖产生葡萄糖酸和过氧化氢。当过氧化氢积累到一定浓度时。直接抑制大肠杆菌、沙门氏菌、巴氏杆菌、     

饲料博览

<正> 葡萄糖氧化酶是一种需氧脱氢酶,是国家允许使用的饲料酶制剂之一,葡萄糖氧化酶在食品、医药、饲料等行业中得到了广泛应用。葡萄糖氧化酶是一种新型的酶制剂,能够改善动物肠道环境,调节饲粮消化,促进动物生长。含葡萄糖氧化酶、乳酸过氧化物(LPO)和乳铁蛋白的混合饲料添加剂,可用于预防牲畜胃肠道感染、腹泻,并有促进动物生长作用。加有葡萄糖氧化酶的青贮饲料对长膘的牛有利,其原因是葡萄糖氧化酶可以消耗青贮的氧气,提高青贮内的缺氧程度,有利于厌氧性乳酸菌的增殖,加快了乳酸菌的发酵过程,迅速产生大量乳酸,使青贮的 PH 值很快下降,抑制了有害细菌的繁殖,避免了异常发酵,最终保证青贮质量。消除肠道病原菌生存环境,保持肠道菌群生态平衡葡萄糖氧化酶能催化肠道内的葡萄糖产生葡萄糖酸和过氧化氢,当     

乳酸菌对仔犬生长性能、发病率、粪中大肠杆菌数量的影响

试验选用60只健康的德国牧羊犬仔犬,共计10窝,随机将每窝仔犬分成2组,试验组20-30日龄饲喂混有3.2 g乳酸菌素的奶粉,30日龄断乳后继续饲喂混有3.2 g乳酸菌的饲料,与对照组进行比较。以此来研究日粮中添加乳酸菌对仔犬生长性能、发病率、肠道菌群的影响。结果表明:在日粮中添加乳酸菌可提高断乳仔犬生长性能,增重明显,饲料利用率提高;降低仔犬发病率、死亡率(P<0.05)及缩短腹泻时间;降低粪便pH值约0.3-0.5单位,使断乳前厌氧菌群呈优势分布,同时增加乳酸菌的含量、减少大肠杆菌的含量(P<0.05)。     

重组乳酸菌口服疫苗在预防仔猪腹泻疾病中的应用

正在通过革兰氏染色呈阳性的厌氧菌中,存在一种能够产生乳酸的常见细菌-乳酸菌。最佳生存pH值为5.5～6.0,但在pH值较低时也可生存,是无芽抱杆菌中耐酸能力最强的细菌。乳酸菌广泛的分布于动物口腔、胃、肠道及粪便等部位,可调节宿主肠道内正常菌群的平衡,抑制肠道内有害菌的定植和有毒物质的产生,使得近几年来,以乳酸菌为表达载体,通过肠道黏膜免疫递呈抗原而构建的重组乳酸菌口服疫苗成为研究热门。1 重组乳酸菌口服疫苗的特点在对于载体的研究     

集约化猪场保育仔猪的饲养管理

集约化猪场断奶仔猪也叫保育仔猪,研究表明,猪要在生长肥育期内生产性能优良,就必须在断奶后尽可能促进其快速生长,尤其是断奶后第一周的长势,将对其以后的生长性能有重要的影响。保育仔猪对环境的适应能力虽然比新生仔猪明显增强,但较成年猪仍有很大差距,其饲养管理的关键是控制猪舍环境及猪群内的环境,减少应激,预防疾病,给保育仔猪创造一个适宜的生长环境,保证其快速生长,防止落膘,为肥育舍提供数量多、质量好的育肥猪。     

规模化猪场呼吸道疾病综合症发生特点及综合防制

猪呼吸道疾病综合征(PRDC)是一种多因素引起的呼吸道疾病的总称,它是由病毒、细菌、环境应激和猪体免疫力低下相互作用造成的.由于此病在猪18~20周龄时发展到严重程度,所以又称它为"呼吸道病18周龄墙",但近几年在我国发生的呼吸疾病综合征发病日龄以保育猪和生长育肥前期猪最为严重,这可能与繁殖与呼吸综合征及Ⅱ型圆环病毒的早期感染及猪保育阶段环境条件不良有关.     

液体乳酸菌制剂对断奶仔猪的影响

本试验研究液体乳酸菌制剂对断奶仔猪生长性能、腹泻率、粪便pH值、肠道菌群、短链脂肪酸（SCFA）、肠绒毛高度和隐窝深度的影响。120头（26E]龄）仔猪被随机分配到5个日粮处理,处理组使用相同的基础日粮：1）阴性对照组（不含抗生素）;2）阳性对照组（含0．03％金霉素）;3）乳酸菌处理1（含0．3％TL1、RG11和R111型乳酸菌菌株）;4）乳酸菌处理2（含0．3％TL1、RG14和IRS5型乳酸菌菌株）;5）乳酸菌处理3（含0．3％的RG11、RG14和R111型乳酸菌菌株）。经过5周的试验,乳酸菌处理组间断奶仔猪的平均日采食量之间没有显著差异（P〉0．05）,阴性对照组断奶仔猪的饲料转化率是最高的（P〈0．05）。此外,饲喂含乳酸菌制剂的日粮,仔猪的腹泻发病率减少。日粮处理组仔猪粪便中乳酸菌（LAB）计数均显著高于对照组（P〈O．05）。然而．乳酸菌处理2组仔猪的粪便pH值和肠杆菌（ENT）均低于阴性对照组（P〈O．05）。与此相反．乳酸菌处理2组仔猪的总粪便短链脂肪酸显著高于阴性对照组（P〈O．05）。乳酸菌处理2组和阳性对照组仔猪的十二指肠绒毛高度均显著高于阴性对照组（P〈O．05）。试验结果表明：采食含液体乳酸菌制剂的日粮可以提高断奶仔猪的生长性能,并增加肠道乳酸菌和粪便短链脂肪酸的含量。     

饲料添加柠檬酸 饲喂仔猪成效显著

<正>仔猪体重达30千克前,在以植物性蛋白为主的日粮中添加柠檬酸,可有效地提高饲料的消化率和仔猪的生产性能。大多数试验证明,在日粮中添加1%～2%的柠檬酸,对于防止仔猪腹泻的发生、促进仔猪生长、提高饲料转化率等均有良好的作用。1降低仔猪胃肠内pH值,减少腹泻发病率柠檬酸可降低日粮的pH值,提高胃肠道的酸度和消化酶活性,促进乳酸菌繁殖,抑制大肠杆菌、葡萄球菌的生长。在42日龄猪的日     

饲料添加柠檬酸 饲喂仔猪成效显

在仔猪体重30公斤以前以植物性蛋白为主的日粮中添加柠檬酸,可以有效地改善饲料消化率和提高猪的生产性能。大多数试验证明,在日粮中添加1％～2％的柠檬酸,对于防止腹 泻发病率,促进仔猪生长,提高饲料转化率等均有良好的作用。 一、使仔猪胃肠内pH值降低,减少了腹泻发病率 柠檬酸可降低日粮pH值,提高胃肠道酸度和消化酶活性,促进乳酸菌繁殖,抑制大肠杆菌、葡萄球菌等生长。在42日龄猪日粮中分别添加0.7％和1％的柠檬酸,使胃内容物的pH值从4.5分别降至4.2和3.5,并可显著减少胃结肠和直肠大肠杆菌数量,同时,乳酸菌     

饲粮添加黄芪和乳酸菌对青脚麻肉鸡生长性能、肠道微生物及抗氧化性能的影响

本试验旨在探讨饲粮添加黄芪和乳酸菌对青脚麻肉鸡生长性能、肠道微生物及抗氧化性能的影响。选用健康、体重相近的25日龄雄性青脚麻肉鸡200只,随机分为4组,每组25个重复,每个重复2只。对照组饲喂基础饲粮(含1%苜蓿草粉),黄芪组以1%黄芪粉替换基础饲粮中的苜蓿草粉,乳酸菌组在基础饲粮中添加4.5×10~7CFU/g乳酸菌,黄芪+乳酸菌组以1%黄芪粉替换基础饲粮中的苜蓿草粉同时添加4.5×10~7CFU/g乳酸菌。试验期40 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加黄芪、乳酸菌或二者联合添加对肉鸡平均日采食量没有显著影响(P0.05),但显著提高平均日增重(P0.05),显著降低料重比(P0.05)。2)与对照组相比,饲粮添加黄芪、乳酸菌或二者联合添加显著增加盲肠中乳酸杆菌数量(P0.05),显著降低大肠杆菌数量(P0.05)。3)与对照组相比,饲粮添加黄芪、乳酸菌或二者联合添加对胸肌和腿肌pH没有显著影响(P0.05),但可不同程度改善亮度、红度、黄度值及剪切力等感官性状指标。4)与对照组相比,饲粮添加黄芪及黄芪和乳酸菌联合添加显著提高肉鸡血浆总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶活性及肝脏T-AOC (P0.05),但添加乳酸菌对上述指标没有显著影响(P0.05)。由此可见,1%黄芪和4.5×10~7CFU/g乳酸菌联合添加对提高肉鸡生长性能、改善肉色、提高抗氧化能力和维持肠道微生物平衡有一定的协同作用。     

畜禽饲用微生物的种类和主要作用

<正>1乳酸菌乳酸菌是一类可以分解糖类产生乳酸的菌的总称。此类制剂应用最早、最广泛,种类繁多。通常厌氧或者兼性厌氧生长,缺点是不耐高温,经80℃处理5分钟,损失70%～80%,在颗粒饲料制备过程中损失率较大。但耐酸,在pH值为3.0～4.5时仍可生长,对胃中的酸性环境有一定的耐受性。在动物体内通过生物颉颃,降低pH值,阻止和抑制致病菌的侵入和定值,降解亚硝氨、氨、吲哚、粪臭素等有害物质,维持肠道中正常的生态平衡。活菌体内和代谢产物中     

猪源乳酸菌对致病性大肠杆菌的抑制试验

大肠杆菌病是仔猪常见的消化道疾病,也是导致仔猪死亡的主要原因之一.据资料报道,仔猪大肠杆菌病引起的仔猪死亡约占仔猪死亡的90%以上,对该病的防治,主要包括疫苗的免疫、抗生素和化学药物治疗几个方面.其中疫苗免疫,因肠道微生物种类与抗原决定簇复杂性,免疫效果常不理想;抗生素与化学药物的大量应用,易产生耐药菌株,导致仔猪肠道菌群失调;抗生素与化药的排出和残留,造成环境污染并危害人、畜健康.乳酸菌作为动物肠道的优势菌群之一,其对生物体的有益作用已被许多研究结果所证实[1].实验室或临床实践研究表明,乳酸菌对肠道细菌如大肠杆菌、沙门菌等引起的疾病有治疗和保健作用.乳酸菌通过生长繁殖产生乳酸、乙酸等有机酸和抑菌素等,降低肠道的pH值,改善内部微环境,抑制有害菌的生长,其代谢产物对动物体本身还具有较强的营养作用.因而乳酸菌成为微生态制剂的主要原料之一.因此,为了开发以乳酸菌为主的针对防治仔猪肠道疾病尤其是大肠杆菌病的微生态制剂,进行了试验,现将试验结果报道如下.     

日粮添加乳酸菌复合物或乳酸菌、枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）、酵母（Saccharomyces boulardii）混合物对断奶仔猪生长、消化、肠道环境和健康的影响

本实验考察了基础对照组日粮（C）或添加乳酸菌、芽孢杆菌、酵母的日粮（L,LB,LBS）对断奶仔猪（26～28日龄）生长、消化、肠道环境和健康的影响.实验组日粮L在基础日粮基础上添加乳酸菌复合物LAB[包括：肠球菌6H2（Enterococcus faecium）,嗜酸乳杆菌C3（Lactobacillus acidophilus）,戊糖片球菌D7（Pediococcus pentosaceus）,发酵乳杆菌NC1（L.fermentum）].实验组日粮LB在基础日粮基础上添加乳酸菌复合物LAB和枯草芽孢杆菌H4（Bacillus subtilis）,实验组日粮LBS在基础日粮基础上添加乳酸菌复合物LAB、枯草芽孢杆菌H4和酵母Sb（Saccharomyces boulardii）.实验结果表明,相比对照组C,摄食实验组L、LB、LBS组日粮的仔猪采食量和日增重较高,饲料转化效率较低,回肠和总消化道营养物质的消化率较高,且降低了仔猪腹泻的发病率,同时粪便得分值低（P＜0.01）.仔猪摄食L、LB、LBS组的日粮促进了肠道乳酸菌菌群增殖和有机酸的生成,同时降低了肠道大肠杆菌数量.相比实验组L,实验组LBS仔猪对营养物质的消化率增加较实验组L或LB而言,实验组LBS仔猪的腹泻概率较小,粪便得分值较低.本实验条件下,在越南地区,日粮添加乳酸菌复合物起到益生菌的作用,有利于促进断奶仔猪的健康.     

酸化剂对早期断奶仔猪肠黏膜形态、微生物区系及挥发性脂肪酸产生的影响

选择平均体重为(7.5±0.15) kg断奶仔猪90头,随机分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复5头。试验1、2组日粮分别在对照组日粮基础上添加0.2％、0.4%酸化剂。结果表明,添加酸化剂能够显著降低胃和十二指肠pH(P<0.05),随着食糜向后移动,效果下降;可以提高乳酸菌及总厌氧菌数量(P<0.05),降低大肠杆菌及总需氧菌数量;显著提高结肠食糜挥发性脂肪酸中丁酸、戊酸含量(P<0.05),降低乙酸含量(P<0.05);可以促进空肠肠绒毛生长(P<0.05),增加肠道吸收面积;由此可知,酸化剂通过降低肠道pH,促进厌氧菌生长繁殖,改善消化道环境,提高丁酸合成,促进肠绒毛生长。     

β-甘露聚糖酶对肉鸡肠道内微生物菌群及pH值的影响

试验以AA肉仔鸡为试验动物,研究在日粮中添加不同水平的β-甘露聚糖酶对肠道菌群及pH值的影响。试验选择健康、体重相近1日龄AA肉仔鸡384只(公母各半),公母分开饲养,各设4个处理,每个处理4个重复,每重复12只鸡。处理Ⅰ为对照组,饲喂基础日粮,处理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组为β-甘露聚糖酶添加组,在基础日粮的基础上分别添加0.03%、0.06%、0.1%的β-甘露聚糖酶。试验期为6周,测定其肠道菌群及pH值,结果表明,日粮中添加β-甘露聚糖酶可以提高肉鸡肠道中乳酸杆菌、双歧杆菌的数量,降低大肠杆菌的数量及pH值,保护肠道内健康的环境。与对照组相比,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组的大肠杆菌数量分别减少了2.82%(P<0.01)、5.27%(P<0.01)和6.62%(P<0.01);乳酸杆菌数量分别增加了0.96%(P>0.05)、1.09%(P>0.05)和1.81%(P<0.05),但添加组之间差异不显著(P>0.05);双歧杆菌数量分别增加了1.39%(P<0.01)、2.32%(P<0.01)和3.14%(P<0.01);pH值分别降低了0.59%(P<0.05)、1.04%(P<0.01)和1.34%(P<0.01)。