河北省1998年通过审定的蔬菜新品种(一)

河北省１９９８年通过审定的蔬菜新品种（一）１大白菜１．１早心白是河北省农林科学院蔬菜花卉研究所（石家庄市：０５００５１）用母本翻心白和父本ＡＤ杂交育成的大白菜一代杂种。株高４５ｃｍ，开展度４５～５０ｃｍ，外叶绿色，长椭圆形，叶球炮弹形，球形指数２．２...     

金神速菇及其人工栽培

金福菇（Ｔrｉｃｈｏｌｏｍａ ｌｏｂeｙnsｅＨｅｉ ｍ)是一种正处于开发中的优质食用菌，国内使用的中文名有多种，如“洛巴伊口蘑”，“洛巴口蘑”，“裂片口蘑”，“大口蘑”和“大白口蘑”等。属担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，口蘑科（白蘑科），口蘑属（白蘑属）。在非洲、南亚次大陆和我国台湾、福建、广东、香港、云南等地均有不同程度的自然分布。金福菇是法国真菌学家Ｈｅi ｍ．最早发现于非洲并于１９７０年定名的。 据分析，每１００ ｇ金福菇干品试样含蛋白质２７．５６％，粗脂肪９．５８％，总糖３８．４４％，粗纤维８．２０…     

木耳卢西螨的为害调查及防治措施

2009年9月24日，江苏省农科院食用菌项目组应福建省漳州市农科所的邀请参加白背毛木耳和双孢蘑菇的病虫害防控讲座，随后走访了当地的毛木耳和双孢蘑菇栽培基地。在漳州市龙文区朝阳镇西洋村白背毛木耳种植地，发现毛木耳原种已有严重的木耳卢西螨（Luciaphorus aurlculoriae Gao et al．）（图1）为害，表现为菌袋收缩，     

拮抗细菌BMY-1菌株对几种水果储藏病原真菌的抑制作用

采用平板对峙培养法测定从土壤中分离获得的拮抗细菌BMY-1菌株对柑桔绿霉病菌（Penicillium digatatum）、柑桔青霉病菌（Penicillium italicum）、苹果炭疽病菌（Glomerella cingulata）、苹果轮纹病菌（Physalospora piricola）、梨扩展青霉病菌（Penicillium expansum）、葡萄白腐病菌（Coniothyrium dlodiella）等6种水果产后病原真菌的抑制作用。结果表明，BMY-1菌株对苹果炭疽病菌（G.cingulata）和梨扩展青霉菌（P．expansum）的生长有较好的作用，抑菌率分别达48．43％和50．37％。采用液体共培养法观察到BMY-1菌株对病原真菌的菌丝有破坏作用，使苹果炭疽病菌菌丝扭曲和断裂，葡萄白腐病菌菌丝膨大畸形。对几种水果同时接种拮抗细菌BMY-1和病原真菌，BMY-1菌株对苹果炭疽病病斑和梨扩青病病斑扩展有较强的抑制作用，并能有效延迟葡萄白腐病发病时间。     

咸宁市三白藠头

咸宁市三白藠头李开银，魏振奇（湖北省咸宁市蔬菜研究所４３７０００）薤又名头。［ＡｌｌｉｕｍｃｈｉｎｅｎｓｉｓＧ．Ｄｏｎ，（Ｓｙｎ．Ａ．ｂａｋｅｒｉｋｅｇｅｌ．）］，原产我国，据《本草纲目》记载：＂薤释名子，生于鲁山平泽，八月栽根，正月分莳，宜肥壤，五...     

木质纤维素基质上的白腐菌胞外羟自由基清除能力

选取3株不同种属白腐菌（K1：灵芝属Ganoderma lueidum，B2：侧耳属Pleurots sp.，A3：香菇属Lentinula edodes），2种不同木质纤维素基质（玉米秸粉、稻草秸粉），对白腐菌在木质纤维素基质上固、液培养过程中产生的胞外羟自由基（·OH）清除能力进行了研究，并初步探析了可能的主效物质。结果表明：（1）白腐菌在木质纤维索基质上不同时期的培养物均具有胞外·OH清除能力，显示了该能力在白腐菌中的普遍性；且试验中香菇A3培养物的胞外·OH清除能力最高，玉米秸粉比稻草秸粉更利于白腐菌培养物产生胞外·OH清除效应。（2）对香菇A3进行玉米秸粉液体培养，第8d时胞外·OH清除率达峰值42．53％，清除·OH的主效物质为胞外粗多糖，其作用占胞外液·0H总清除率效果的75．4％。     

盆栽孤挺花的四季养管

孤挺花（Hippeastrum vittatum）又称百枝莲，系石蒜科孤挺花属多年生球根花卉。孤挺花原产于秘鲁、巴西和南非。其花枝挺立，花冠硕大，形似百合，花色有深红、粉红、水红、橙红、白等多种，并镶嵌着各色条纹和斑纹，十分艳丽悦目。此外，美丽孤挺花（H．aulicum）、短筒孤挺花（H．reginae）、网纹孤挺花（H．reticulatum）等许多近缘种也具有很高的观赏价值。这些品种均可种植于庭园，也可盆栽观赏，有的还可作切花使用。在国内一般孤挺花和朱顶红没有明显区分，但也有学者主张朱顶红属石蒜科朱顶红属，     

韭黄生产新技术

1露地培养壮根 1．1选择品种：生产韭黄应选叶宽，白（假茎）长，抗倒伏，优质的高产品种。如汉中冬韭等。     

绵阳地区的莴笋品种比较试验

莴笋（Lactuca satlva L．var．angustana Irish．）属菊科（Compositae）莴苣属（Lactuca）一、二年生蔬菜。根据莴笋叶片形状可分为尖叶和圆叶两种类型,依茎皮色泽又有白笋（外皮绿白色）、青笋（外皮浅绿）和紫皮（紫绿色）之分。莴笋可四季种植,如果品种搭配合理且栽培措施得当,能做到周年供应．具有较好的经济价值。     

深圳市超级市场菌类鲜品价扬

据悉，深圳市著名大型商店的各类食用菌产品售价高扬，其中，美国在深圳的沃尔玛公司高级大型连锁商场超市食用菌产品售价为，香菇（鲜）每公斤ZI元，草菇（鲜）23元，袋装白金针菇（150克）每袋5．8元。干货香菇（500克）每袋42元，于银耳（250克）23元。深圳市超级市场菌类鲜品价扬     

五布柚、晚白柚、沙田柚在湖北宜昌的初步表现

１９９０年，宜昌伍家乡从中国农业科学院柑桔研究所引进五布柚、晚白柚和沙田柚，高标准建园（抽槽、改土、施基肥），定植株行距４．０ｍ×４．５ｍ。定植后第２年始花，１９９５年进入盛产期。　　经初步观察，晚白柚生长势最强，最弱是沙田柚。抗性以五布柚最强，其次是晚白柚，最弱是沙田柚。五布柚、晚白柚、沙田柚１９９５～１９９８年８０株树的总产分别为２０００、２５００、２０６０个，平均单果重分别为１４２５、１６３８、６８８ｇ，产值分别为８０００、９５２０、６１８０元，产量、产值最高是晚白柚，其次是五布柚，最差…     

冬闲田里掘金条——种植早白菜薹（Ⅲ）收入高

本部连续5年对早白菜薹（Ⅲ）的种植农户进行跟踪调查，结果显示：杂交一代早白菜薹（Ⅲ）新品种．近几年的种植产量为2500kg／667m^2左右，比常规品种产量高出500kg／667m^2以上，收入普遍都在1000元／667m^2以上，在江浙一带高者可达5000元／667m^2左右。而且呈现出持续走高的趋势，冬季气候越恶劣，雨雪越多，气温越低，收入越好。连续5年来，长沙、武汉、杭州、上海等市场，元旦至春节之间白菜薹的批发价格在2—4元／kg。极端时间可达6—7元／kg。     

紫薇长放半年花

紫薇（LagerstroemiaindicaLinn．）别名百日红、满堂红、怕痒树、红薇花，是千屈菜科落叶性乔木，原产东南亚和澳洲，花色有红、紫、白、粉红、桃红等，花期5-9月，用途有盆栽、花坛和庭园露地栽培。     

自制家用干型葡萄酒

葡萄干酒，是用纯葡萄汁发酵．完全靠葡萄本身的糖（或发酵前补加的白糖），经葡萄酵母发酵，把糖变成酒的。用红葡萄带皮发酵酿成的．叫干红葡萄酒：用白葡萄去皮发酵酿成的．叫于白葡萄酒。高级干红．不准加糖，也不外加酒精．     

石榴高接换优良法——小径劈接

小径劈接，就是选择较小的枝径作砧木，用劈接的方法进行高接换优。关键技术为：接穗生活力要强，接前芽不能萌发；接穗长4～6cm、粗0．40～0．55cm，接穗下端削面长2～3cm，砧枝径粗1．5～2．0cm，嫁接切口长2～3cm，砧穗对接时形成层（最少一面）要对齐，接穗下插时要露一点白（3mm），以利愈合;     

湘潭束腰白小白菜

湘潭束腰白小白菜贺志方曾盈霞袁卫球（湖南省湘潭市蔬菜研究所４１１１００）（湘潭市蔬菜种子公司）不结球白菜湘潭束腰白，是湖南省湘潭市蔬菜研究所从湘潭矮脚白小白菜的优良变异单株９３－６－３中，经系统选育而成的新品种。具有产量高，株型美观，束腰明显、品质佳...     

绚丽多彩八仙花

八仙花（Hydrangea macrophylla）又名“绣球花”，为虎耳草科八仙花属落叶灌木，株高0．5-3米，枝粗壮。单叶对生，椭圆形。顶生伞房花序近球形，多为不孕花，花色有红、粉、蓝、白。八仙花对土壤的酸碱度极为敏感，土壤pH值为7．5以上时（碱性土），花朵为红色；若土壤pH值为4～6时（酸性土），花朵为蓝色，因此人们可以调节土壤的酸碱度来获得所需的花色。八仙花为短日照植物，正常花期5～7月，若给予遮光处理（每日只给8～9小时光照），40天后即能开花。     

无籽西瓜新品种——绿宝

绿宝为新育成的无籽西瓜品种。经过３年品种比较试验和生产示范，表现优良。该品种主要特点：（１）植株生长发育快，果实成熟早，全生育期１００天左右，比对照早熟８￣１０天。（２）品质优良，大红色果肉，质细脆，中心可溶性圆形物含量１１．５％￣１２．８％，白瘪籽小且少。（３）产量高，坐果指数１．２５左右，果实较大，单产约４５００ｋｇ／６６７ｍ＾２。是目前较理想的偏早熟无籽西瓜新品种。     

花椒栽培技术

１生态适应性１．１气候花椒不耐严寒，１年生幼苗在－１８℃下枝条即受冻害；喜光性强，在遮荫条件下生长细弱，结实率低。栽培时最好选择背风、温暖向阳的平原或丘陵山地。１．２土壤条件中性或酸性条件均能生长，以选择上层深厚肥沃的砂质壤土和山地钙质土为宜。２品种选择 选择大红袍（狮手头）、小红袍（米椒）、豆椒白（椒）、大花椒（油椒）、小椒（小红椒）和白沙椒等一优良品种。３育苗３．及采种选择品种优良的壮年树为采种母树。９月上旬～１１月上旬果皮呈紫红色，内种皮变黑色时即可采种。采种以晴大为好，选择饱满，无病虫害…     

白背木耳菌丝体生理特性的研究

本文对白背木耳深层培养条件等进行了研究并对菌丝体主要营养成分进行分析。白背木耳的适宜发酵条件为：pH为5，移种量为5％，种子周期5d（天），发酵周期4d。Zn 和赤霉素可以明显促进白背木耳深层发酵的产量。三十烷醇可明显提高菌丝体胞内多糖含量。白背木耳菌丝体富含18种氨基酸，总量为20．72g／100g干样。