推荐生活中的几种最佳食品

<正> 最佳蔬菜:既能提供丰富的养分,又有抗癌功效的蔬菜当为最佳。红薯,它既是维生素的“富矿”(每天吃100克就能满足成人一天对胡萝卜素及维生素的生理要求),又是抗癌能手。     

最佳蔬菜榜

世界卫生组织公布了一份经近三年时间研究得出的最佳食品榜，其中之一是“蔬菜榜”。给您最准确的招，让您看“单”下菜，吃出健康。以下就是最任蔬菜榜中的几种蔬菜，     

世界卫生组织公布的最佳食品榜

最佳水果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。最佳蔬菜:红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。最佳肉食:鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为蛋白质的最佳来源。最佳护脑食物:菠菜、韭菜、     

西湖莼菜汤

“西湖莼菜汤”是杭州独特的古老名菜。莼菜又名水葵，颜色碧绿，含有丰富的蛋白质和维生素，是一种珍贵的水生蔬菜。我国现在只有江苏太湖、浙江萧山湖和杭州西湖“三潭印月”处出产的品质最佳。     

基于蔬菜供应链优化的“农社对接”研究

“农社对接”是指鲜活农产品的生产合作社在城市社区设立直销点或直销店,开展鲜活农产品直销,是一种能够促进蔬菜供应链优化的新型农产品直销模式,包括车载蔬菜市场、社区蔬菜连锁店、蔬菜网络直销、社区支持农业等形式.针对“农社对接”存在的主要问题,应采取以下对策完善“农社对接”:政府要加大对“农社对接”的扶持与监督,合作社要加强横向联合,提升蔬菜质量安全水平,实施品牌战略,积极开展社区营销,大力培养营销人才.     

健康食品和垃圾食品榜

世界卫生组织对人们日常饮食中涉及的各种食品进行分析，经过3年的研究，“评选”出最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳汤食、最佳护脑食品等6种最健康食品：而“入选”10大垃圾食品之列的是油炸食品、腌制食品、加工肉食、饼干、碳酸饮料、方便面、烧烤食品、罐头、果脯及冷冻甜品等。这张健康食品和垃圾食品榜单，相信一定会比时尚流行榜更受你的关注。     

生产“无公害”蔬菜应选用哪些农药

蔬菜施用农药会对蔬菜造成污染,影响消费者的健康。因此,应大力提倡生产“无公害”蔬菜。生产“无公害”蔬菜,要以农业防治病虫害措施为基础,优先选用生物防治和物理防治手段,尽量使用高效、低毒、残效期短的农药品种。生产“无公害”蔬菜,应选用以下农药: 一、安全间隔期2天的农药:二氧苯醚菊酯(除虫精)、氯氰菊酯(兴棉宝)等。 二、安全间隔期3天的农药:巴丹、杀虫双、乙磷铝、杀草丹、氟乐灵等。     

我国出口蔬菜主产区使用EAN蔬菜身份证

深圳是广东省城郊型出口蔬菜的主产区之一，该市近期在广东省首次推出使用EAN条码蔬菜，并在10月份开始正式实施。目前上海、山东等地已在蔬菜上使用EAN条码系统进行跟踪。选择EAN系统，一方面是要借鉴欧盟最佳范例与国际市场化接轨，完善农产品质量安全监测体系，应付突发性蔬菜食用安全事件，保障市民的身体健康。更重要的是为蔬菜出口提供了便捷，有利于打破欧洲“绿色壁垒”。     

困难面前不低头 负重奋进争一流——成武县蔬菜局工作扎实成绩斐然

成武县蔬菜局是于今年初成立,服务于全县蔬华生产的职能部门,现有干部职工15人。蔬菜局成立以来,按照地委、行署提出的“九五”末全区蔬菜生产实现“一百亿(元)”的总体要求,根据县委、县政府的统一部署,发扬“团结开拓、勤政务实”的成武精神,紧紧围绕农村种植业结构调整,努力开展各项工作,取得了显著成绩。 蔬菜局是由原农业局经作站全体12人划归组合而成,基础薄弱,条件较差。目前,蔬莱局面临四大突出困难:一是没有经费。现在,蔬菜局成立必不可少     

夏季蔬菜挑着吃

多吃凉性蔬菜:有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。夏季上市的蔬菜中,哪些是凉性的呢?瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、黄瓜、甜瓜、丝瓜、西瓜等,蕃茄、茄子、芹菜等属于凉性蔬菜。多吃“杀菌”蔬菜:夏季气温高,病原菌滋生蔓延快,是疾病尤其是肠道传染病多发季节     

以色列长货架期番茄新品种展示会在寿光召开

1月20日,“以色列长货架期番茄新品种展示会”在“蔬菜之乡”——山东省寿光市召开。 近年来,由于山东省蔬菜总产量的增加及其毗邻省、市蔬菜产业的发展,国内蔬菜市场竞争日趋激烈.从而导致了菜农高产不高效的现象,而要扩大市场,尤其是拓展国外市场,就必须首先解决目前蔬菜品种商品性差、货架期短的弊病。为此,在这次展示会上,山东省种子总公司推出了从以色列精选、引进的“加茜亚”和“秀丽”两个货架期长、产量高、品质优的番茄新品种,这两个番茄新品种的共同特点是:植株为无限生长类型,连续坐果能力强,坐果率高,有很     

蔬菜产业宫民强县

华容县是湖南省蔬菜生产第一大县．也是长江中下游蔬菜产业示范县。该县将实现蔬菜种植规模化、蔬菜生产标准化、蔬菜产品品牌化、蔬菜加工园区化作为提质升级的抓手．积极探索土地流转使用形式,鼓励规模种植。形成了5个667公顷基地和5个蔬菜专业村,打造了“华容芥菜”、“华容黄白菜薹”等国家地理标志农产品和“插旗”、     

无公害蔬菜生产有最佳管理模式

由天津市农业高新技术示范园区主持的天津市农业重点技术推广项目“无公害蔬菜全程监测高产栽培技术示范与推广”通过了由市农委组织的专家组的验收。从而,一套针对无公害蔬菜栽培生产的最佳管理模式在天津市正式诞生,并获得了国家农业部的认可。据悉,科技工作者利用本市农业高新技术示范区作为国内外蔬菜新品种、栽培管理新技术引进消化吸收中心的功能,引进了荷兰中型番茄、微型黄瓜、茄子、彩椒和台湾黄色樱桃番茄等十多个蔬菜品种,按照生产无公害蔬菜的要求进行全程监测,成功总结出了栽培无公害蔬菜的最佳水肥管理模式、以生态防治为主的…     

无公害蔬菜生产技术

所谓“无公害”蔬菜不是没有任何污染,而是产品中有毒物质不会造成公害。实现蔬菜生产“无公害”化,在生产上需要掌握以下三个环节:①生产基地的选择;②种植过程的无害化;⑨蔬菜毒物的检测。若真正实现生产“无公害”蔬菜需社会各界对环境的治理。一、坚持以农业无公害栽培技术为基础利用栽培、人工管理等措施控制病虫害的发生或减轻危害,主要包括以下措施:     

山东蔬菜生产发展的主要成就

山东蔬菜生产发展举世瞩目,主要成就用三句话可概括为:蔬菜生产规模大、总量多、技术水平高;蔬菜市场网络与运销体系完备;蔬菜加工出口企业发展快、竞争力强。基本经验是:成功实施了“名特产蔬菜辐射推动;市场推动;龙头企业带动和农民产销互助合作组织联动”四动发展战略。     

“菜篮子工程”中的蔬菜

蔬菜中心问题是:如何克服季节生产限制,进行周年生产,从而达到全年均衡供应。由于蔬菜每日需求数量大、易腐、不耐贮运,着手解决时涉及问题多。因此蔬菜是“莱蓝子工程”中比较复杂的系统工程问题。 蔬菜问题解决好的一些国家,都是先从蔬菜生产的方针、技术政策等宏观上加以考虑。其中主要的是蔬菜生产基地布局、蔬菜生产形式和流通体制等。     

古诗与瓜蔬

我国蔬菜栽培的历史源远流长。古书《尔雅》中对“蔬”字描述为:“凡草菜可食者通曰蔬”。约在3500多年前有了篱笆围成的菜园,在《诗经》中就有“九月筑场圃,十月纳禾嫁”之说,这里的“圃”,就是当今的菜园。 到了春秋时期,在《地官》一书中,提到官府已经设有“场人”、“闾师”的官吏,专门掌管场圃、田园,从事蔬菜生产。那时,蔬菜被列为“百谷”之一,战国至秦汉,蔬菜品种较少。当时最主要的蔬菜有五种:即葵、韭、藿、薤、葱,这就是古代所谓的“五菜”了。在古医书《内经》中,对蔬菜的食用价值作了充分的肯定,有“五菜为充”的记载;《尔…     

利用害虫“三贪”进行“五诱”灭杀

“三贪”(贪色、贪玩、贪吃)是蔬菜害虫特有的习性,针对害虫的“三贪”习性,可采取“五诱”技术(性激素、色板、灯光、糖醋液、杨树枝把)杀灭害虫,将害虫的雄蛾消灭在交尾之前,使雌蛾失去交尾机会而导致其无法繁衍后代。一、蔬菜害虫的“三贪”习性1.贪色一是贪性色:如甜菜夜蛾     

乐亭县农业结构战略性调整的调查与思考

乐亭是传统的农业大县。近年来,通过连续开展“结构调整年”活动,农业结构调整成效显著。到2002年,全县粮经作物比例调整到3∶7,蔬菜、果品、畜禽和水产养殖等主导产业初具规模。蔬菜生产总面积2.58万hm2,总产206万t,被列为“河北省七大蔬菜中心产区之一”和“京津冀十大无农药残留蔬菜示范基地之一”;果品生产以鲜桃为重点,总面积达到1.77万hm2,总产56.3万t,其中:鲜桃面积0.91万hm2,被农业部命名为“中国鲜桃之乡”和“全国经济林示范县”;畜禽饲养总量达到2 009.6万头(只),其中:珍稀毛皮动物饲养量131.1万只,保持了全省领先地位;以对虾、…     

政策与法规

“无公害”鱼肉果菜国家标准出台为保障广大人民群众的身体健康,治理日趋严重的农产品污染,规范无公害农产品的生产、经销,国家质监总局日前公布了8项无公害农产品国家标准,并于2001年10月1日起实施。这8项国家标准涉及蔬菜、水果、畜禽肉和水产品等4类农产品,每一类农产品都有“安全要求”和“产地环境要求”两项标准。这些标准分别是:无公害蔬菜安全要求、无公害蔬菜环境要求、无公害水果安全要