微量元素硒的研究进展及其对动物健康的影响

微量元素对动物具有特殊的功能,是动物体内进行正常生理生化过程所不可缺少的。动物缺乏这些元素将会引起生理功能和组织结构的异常,进而导致各种疾病的发生。硒是动物体内必需的微量元素。近年来大量资料证明,许多疾病与硒缺乏有关。本文综述了硒的生物学作用以及动物因日粮和饮水中缺硒导致的微量元素硒缺乏症。     

微量元素硒的研究进展及其对动物健康的影响

微量元素对动物具有特殊的功能，是动物体内进行正常生理生化过程所不可缺少的。动物缺乏这些元素将会引起生理功能和组织结构的异常，进而导致各种疾病的发生。硒是动物体内必需的微量元素。近年来大量资料证明，许多疾病与硒缺乏有关。本文综述了硒的生物学作用以及动物因日粮和饮水中缺硒导致的微量元素硒缺乏症。     

也谈硒在畜禽养殖业中的开发运用

硒是动物体内必须的微量元素,它在动物体内的新陈代谢中起着极其重要的作用。本文论述了硒在动物体内生理机能,分析了缺硒或硒过量对畜禽养殖业的影响和危害,指出了如何进行科学补硒。     

也谈硒在畜禽养殖业中的开发运用

硒是动物体内必须的微量元素，它在动物体内的新陈代谢中起着极其重要的作用。本文论述了硒在动物体内生理机能．分析了缺硒或硒过量对畜禽养殖业的影响和危害，指出了如何进行科学补硒。     

不同含硒量颗粒料饲喂成年母羊、波海一代试验

据中畜所报道:江苏从连云港以南至长江口,沿海南北形成一条近十几个县的严重缺硒带,含硒量低于0.02ppm。由于硒是谷胱甘肽过氧化物酶的活性中心的半金属元素,硒缺乏则影响胱氨酸氧化还原反应所必需的酶系统催化及辅酶Q的生物合成,因此缺硒则有大量过氧化物的生成,破坏细胞脂膜,发生肌肉变性,引起动物生长缓慢,发育不良,严重缺硒可导致山羊发病死亡。羔羊出现症状后用0.1%的亚硒酸钠液进行预防和治疗,能收到良好效果。现将试验过程和结果报道如下:1试验目的通过试验,测定不同含硒颗粒料对成年海门山羊母羊和波海杂交一代羊生长的影响;以选取…     

纳米硒对尼罗罗非鱼生长的影响

硒是鱼类必需的微量元素,其主要生理功能为抗氧化作用。硒是含硒蛋白的一个组份,有维持酶蛋白催化功能的作用。它可作为甲状腺素合成的抗氧剂和催化剂;为免疫系统发挥正常功能所必需;可对抗病毒繁殖、为精子活动所必需;可以降低流产的危险性;硒缺乏可导致免疫能力下降,晒可抑制氧化和炎症反应,鱼类缺硒会导致贫血、肌肉营养不良甚至死亡(Postonetal,1976;Coweyetal,1989;Belletal,1986)。寻找能灵敏提高生物体免疫功效的硒形式,对其发挥生物功效同时减少硒毒性很有意义。目前,对于红色元素硒生物活性的认识尚不清楚。1985年,Nuttal在提出…     

硒对鱼类作用的研究综述

硒(Selenium)是一种稀有分散元素。1970年代初，我国的克山病研究工作者发现缺硒地区人群中流行的克山病和大关节病以及牲畜患的白肌病，通过补充硒，使这些疾病得到控制，从而确定了硒是动物体必需的微量元素。由此对硒的研究也从早期的主要研究其毒性作用转为目前主要研究其营养作用。目前的研究发现，硒具有抗氧化作用，     

微量元素硒生物学作用研究进展

硒是动物机体必需的微量元素之一,本文系统介绍了目前已知的硒对动物机体的各种生物学作用,并阐述了动物由于硒缺乏和硒中毒而引起的各种疾病以及硒的补充。我国大部分地区硒不足,希望本文能引起同行对硒研究的重视。     

纳米硒在水产动物营养中的研究进展

<正>硒(Se)作为水产动物必需的微量元素之一,对机体有多种生理功能(如免疫、生长发育、繁殖等),并能在体内产生富集。在饲料中添加硒会对水产动物产生一定的影响。硒摄入过量或不足,都会对机体产生危害,只有适量地摄入硒才能保证水产动物的健康生长,增强其抗氧化能力和自身免疫力。硒最重要的功能是通过谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)发挥抗氧化性,在还原型谷胱甘     

硒的营养作用及其在畜禽生产中的应用

硒(Selenium)是人和动物体内非常重要的一种必需的生物微量元素。综述了硒在动物体内抗氧化、参与生物活性物质的合成、增强免疫、提高繁殖性能和维持正常生长发育等方面的营养作用,并介绍了硒在畜禽生产中的应用。     

猪亚硒酸钠中毒的诊治与合理高效的补硒方法

硒是动物机体不可缺少的一种重要微量元素,缺硒常可导致猪只生殖障碍、生长发育障碍、幼畜免疫障碍综合征,甚至发生幼畜白肌病、仔猪营养性水肿病、肠炎等,给养猪业造成严重的经济损失.     

猪亚硒酸钠中毒的诊治与合理高效的补硒方法

硒是动物机体不可缺少的一种重要微量元素，缺硒常可导致猪只生殖障碍、生长发育障碍、幼畜免疫障碍综合征，甚至发生幼畜白肌病、仔猪营养性水肿病、肠炎等，给养猪业造成严重的经济损失。     

元素硒对水产动物影响的研究进展

硒是一种动物和人都必需的微量元素,它通过脱碘酶间接影响动物的生长性能,也可以通过谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和多种具有生物活性的硒蛋白影响动物的抗氧化能力和免疫功能,但过量的硒也会导致机体中毒。本文综述了硒对水产动物的生长性能、抗氧化能力及免疫功能的影响,同时介绍了它与维生素E的协同作用,探讨了有机硒和无机硒以及硒蛋白分子学研究,展望了硒在水产动物研究和应用中的发展方向。     

肉羊矿物质需要量的研究进展

在世界许多地区,由于牧草内某些常微量矿物质元素的缺乏或过多而导致放牧家畜矿物质营养障碍.从现有资料来看,常量元素中补充钙、磷、硫、镁和氯化钠是很有必要的,尤其是放牧羊,要特别注意补充镁,以防止低镁症的发生.微量元素硒、铁、钴、锌、锰、碘、钾以不同形式参与动物机体的有关代谢,为动物生长所必需.     

有机硒营养的研究进展

硒是动物体内必需的营养元素,作为谷胱甘肽过氧化酶（GPX）发挥活性所必需的组成成分,催化谷胱甘肽（GSH）参与的过氧化反应。与无机硒相比,有机场具有易于为动物吸收,生物利用率高等特点。大量研究表明,有机硒在改善生长育肥猪和肉鸡的生产性能、胴体品质、提高猪的繁殖性能,增加硒的利用率,降低成本等方面有明显作用。     

水产养殖中硒的应用及其检测技术

硒是人和动物体内必需的微量元素,在生产生活中应用广泛,很多研究人员对此进行了深入研究。但是硒在水产养殖中的应用国内起步较晚。目前认为生物体内发挥生理功能的硒形态主要是以硒半胱氨酸为活性中心的硒蛋白,作为谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—Vx）和含硒转移核糖核酸（Se—tRNA）的组成成分。     

补硒过量引起硒中毒

鸡对硒元素的需要量很小,但对鸡的生长发育影响颇大,硒能维持机体细胞膜的完整功能;参与维持胰腺的完整性,对脂肪的乳化、吸收及维生素A、D、E、K的吸收都起重要作用;参与辅酶A、Q的合成,还是细胞色素的成份之一。若发现鸡或鸡群缺硒,就要给予补硒,补硒的措施很简单。可注射0.005%亚硒酸钠溶液(0.1%亚硒酸钠1ml加19ml灭菌水)每鸡1ml进行治疗,1次注射即可;或每天给予2mg?L亚硒酸钠溶液进行喂饮,7d1次,2次即见效。在鸡1～3日龄、20～23日龄、40～43日龄时以1～2mg?L的亚硒酸钠溶液饮水或拌料内服,连续饲喂3d,均可预防鸡缺硒症。同时在饲料…     

上海地区几种市售水产品硒含量调查

硒是人和动物的必需微量元素,参与机体内许多重要的生命活动的过程。近年研究发现,硒与人的心血管疾病、甲状腺疾病(甲状腺正常功能的维持、甲状腺素的合成和激活等都有赖于硒)、白内障、糖尿病、HIV感染、肝纤维化及其他炎性疾病、情绪、衰老等都有密切的关系。     

番鸭硒缺乏症的诊治报告

硒(Se)是类金属元素,是番鸭体内必需的微量元素之一.它参与体内许多代谢过程,是许多酶的组成成分,又是活性很强的抗氧化剂,对维持胰腺正常功能具有特殊意义.硒缺乏症是由于番鸭体内缺硒及维生素E所引起的以心肌营养不良,肌肉变性、渗出性素质和脑软化为主要特征,且表现形式多样的一种营养性疾病.维生素E是有效的生理抗氧化剂,保护在线粒体和内质网膜中受氧化的硒化物.硒是强抗氧化剂,能够防止易于氧化的细胞成分的破坏,因此它们之间关系极为密切,协同对机体细胞起保护作用.笔者于1999年4月至6月在湖南娄底某鸭场实习收集番鸭试验研究材料中,发现有一部分番鸭出现硒缺乏症.现将诊治结果报告如下:     

富硒猪肉生产研究进展

硒对人类健康有着非常重要的作用,但硒的自然分布不均导致全球大量人口缺硒,人类补充硒的最佳途径是从食物中获得有机硒。富硒猪肉是获得有机硒的富硒食品之一,对富硒猪肉生产方法进行研究,对其存在的问题及发展前景作出分析,为富硒猪肉生产提供参考。