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笔者“菌渣的利用——生产燃气”发表后 (《食用菌》2 0 0 2年第 1期 ) ,收到来自全国各地食用菌爱好者来信 ,咨询利用菌渣转化燃气的有关问题。现就几个比较集中问题统一答复如下 :1 菌渣转化为燃气的科学依据是什么 ? 菌渣是可燃性物质 ,主要成分为 C、H、O等元素。燃气一般为 CO(即煤气 )或H2 CH4 (甲烷 )。菌渣在密闭缺氧的条件下干馏碳化即可转为高能燃气。反应原理是 :C在缺氧条件下燃烧生成 CO(即 C+O2 → CO)同时 ,C与 H2 O(水蒸气 )在高温条件下生成 CO和H2 (即 C+H2 O △ CO+H2 )。2 利用菌渣转化燃气需要什么设备 … 相似文献
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提高环境效益的食用菌菌渣循环再利用方式 总被引:3,自引:0,他引:3
食用菌在生产过程中产生的大量菌渣如不能妥善处理,易造成环境污染和能源浪费。从提高环境效益的角度出发,综述了食用菌菌渣的循环再利用方式,包括菌渣直接燃烧和用作养殖场垫料等直接再利用方式,厌氧发酵制取沼气、发酵腐熟生产有机肥等菌渣的发酵处理再利用方式以及菌渣回收提取酶类修复环境污染等再利用方式,以期为提高菌渣的利用效率,解决菌渣乱堆乱放造成的环境污染提供理论依据。 相似文献
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菌糠渣营养成分和消化率研究 总被引:2,自引:0,他引:2
饲料生产上,利用氨化、热处理方法提高牲畜对秸秆的利用,其成本高,污染大.近十几年来食用菌事业发展,在农业生态循环中的作用日益显著.大量富含纤维素、木质素和半纤维素的农副产品经食用菌类微生物的酶解作用,生产出各种美味蕈类,采收后的菌糠,蛋白质含量提高,纤维素、木质素降解,又是一饲料资源.有人用菌糠喂猪、兔、鱼认为适口性好,能代替部分精饲料,但都缺乏系统的研究,更未见用体外消化率指标对菌体酶解秸秆的效果评价的报道.为此,我们选用目前食用菌生产的主要原料棉子壳、棉秆的菌糠作研究材料,以反刍动物牛为饲用对象.通过菌体利用底物前后营养成分变化和测定牛体外消化率,以探讨作为饲料资源开发利用的前景. 相似文献
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食用菌栽培后,会留下固体废物,称为菌渣、菌糠等。食用菌采收后,食用菌菌渣不仅占地方,也污染环境。科学有效利用食用菌菌渣,对于实现循环利用、生态农业的发展有重要的意义。多层次利用生物资源,通过食用菌菌渣配制生物有机肥,能够用于园林绿化,达到生态效益和经济效益的统一。 相似文献
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制定了工厂化袋装食用菌菌渣发酵生产栽培基质的技术规程,详细内容包括处理原则、场地选择与设计、技术要求、产品包装和标识、环境条件等。 相似文献
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杏鲍菇菌渣循环利用技术研究 总被引:1,自引:0,他引:1
通过对杏鲍菇菌渣成分进行分析,明确菌渣再利用的可能性,并对菌渣进行堆制发酵,堆制后的菌渣通过配比进行蘑菇的制种和栽培试验。研究结果表明,只采摘1茬的杏鲍菇菌渣仍含有丰富的碳源和氮源,可以利用杏鲍菇菌渣替代部分培养料用于双孢蘑菇制种与栽培,提高资源利用率。从杏鲍菇菌渣堆制过程温度变化曲线可以看出,料堆最高温度可升至70℃。堆制后的菌渣加深了腐熟度,适合双孢蘑菇菌丝生长。杏鲍菇菌渣添加10%牛粪进行堆制发酵后按30%。50%的添加比例与棉籽壳混合制作双孢蘑菇菌种,既可降低制种成本(节约制种原料成本约40%),又能保证蘑菇菌丝正常生长。杏鲍菇菌渣栽培双孢蘑菇,菌渣使用量可控制在20%~30%左右,从示范栽培结果看平均单产可与常规堆肥的单产持平,而使用30%杏鲍菇菌渣可降低栽培投料成本约25%。 相似文献
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