韩国牛肉需求旺盛进口量大大增加

韩国的最新统计显示，受经济快速增长及猪肉价格上涨等影响，韩国消费者对于牛肉的需求旺盛，导致2011年韩国牛肉进口量大大增加。澳洲肉类及畜牧业协会的报告显示，2011年第一季度，韩国牛肉进口总计达7．22万吨，同比增长19％。其中进口自美国的牛肉同比增长44％，达2．69万吨。美国牛肉广受青睐主要得益于美元价格走低，使其拥有一定的价格优势     

韩国牛肉生产量2012年增至33.4万t

2012年9月17日美国政府预测2013年韩国的牛肉进口将再次转为增加。美国农务部表示,2012年韩国牛肉进口量为38.5万t,比2011年减少10.7%,并预测,2013年韩国牛肉进口量将达41.5万t,比2012年增加7.8%。韩国牛肉生产量从2011年的28万t增加为2012年的33.4万t,而2013年则会减少至30.1万t。由于2012年韩国国内牛肉生产     

澳大利亚牛羊产业的经验（续）

三、国际化市场战略,现代化物流配送手段1、国际化市场战略澳大利亚年牛肉总产量200万吨左右,在世界上列第八位。而澳大利亚年出口牛肉132万吨左右,占总产量的66%,出口总量占世界第一位,牛肉产品出口100多个国家和地区。这一点充分体现了澳大利亚牛羊肉产业的国际化市场战略。生产企业和出口商对国际市场有一个非常合理的划分及执行措施。大体情况是:(1)牛肉:肥牛型高档产品,出口日本、韩国、美国等。2002年出口日本牛肉25.37万吨、美国31.98万吨、韩国7.55万吨。瘦肉型牛肉:定位国内市场、中东地区、东南亚地区。一般质量牛肉,主要出口中东…     

今年上半年韩国进口肉类产品同比下降

今年上半年韩国对肉类产品的进口大大减少。其中牛肉的进口比去年减少了近一半,猪肉则出现上升。据韩国农林部统计,截止6月末,韩国牛肉进口量(检疫量)为7.5886万吨,同比(14.7483吨)减少48.5%。而猪肉的进口量为5.527万吨,同比(3,382吨)增长63.2。猪肉和牛肉的总进口量共计为13.     

世界牛肉出口贸易量将增加

据乌拉圭举行的世界肉类大会提供的材料 ,今年全球牛肉出口量将达到650万吨 ,比去年增加5 %。据悉 ,今年全球牛肉产量估计为5000万吨 ,牛肉出口量约占牛肉产量的13 %。澳大利亚是世界上最大的牛肉出口国 ,今年牛肉出口量可达150万吨。美国牛肉出口量是115万吨 ,加拿大和欧盟的牛肉出口量分别为60万吨和57万吨。作为出口集团 ,南方共同市场是世界上第一大牛肉供应地 ,今年的牛肉出口将上升到185万吨。南方共同市场牛肉出口大幅度增加到97万吨 ;阿根廷牛肉出口量为39万吨 ;乌拉圭和巴拉圭的牛肉出口量可望小幅增加。美国同时也是世界上最大的…     

牛肉市场开始复苏

“疯牛病”曾给世界牛肉市场带来致命冲击,广大消费者“谈牛色变”,对食用牛肉普遍产生一种畏惧感。然而一年之后,随着“疯牛病”阴影的渐趋消退,世界牛肉市场也开始复苏。据美国农业部的预测,2002年全球牛肉出口总量有望达到600万吨,比2001年增加4%。据预测,澳大利亚今年的牛肉出口将突破140万吨,仍将在世界牛肉市场上独领风骚。目前,澳大利亚的出口商正全力拓展加拿大、韩国和墨西哥的牛肉市场份额。美国因国内市场价格有利,加之日本市场的牛肉需求急剧萎缩,其今年的牛肉出口将有所减少,预计全年牛肉出口总量为99.3万吨。近年来,巴西已成为澳大利亚和美国牛肉出口的强劲竞争对手。巴西利用去年“疯牛病”肆虐欧洲的机会,在欧盟国家发起声势浩大的宣     

澳大利亚牛肉出口现状

商务部消息，2006年12月份，美国牛肉退出了韩国市场．而澳大利亚出口到韩国的牛肉达到了16979吨．同比增长79％。据澳大利亚肉类和牲畜委员会（MLA）表示，由于韩国对牛肉需求量很大，而美国产品持续短缺．2006年12月份．澳大利亚冷藏牛肉的出口比去年同期增长了13％．达到2942吨．而冷冻产品的出口总量增长了103％，达到14037吨。草饲牛肉出口总量为13040吨．同比增长84％．谷饲牛肉出口总量为3940吨．增幅达63％。澳大利亚统计局的数据显示，     

韩国粗饲料与牛肉市场分析

应韩国畜产设施环境协会的邀请 ,我带领吉林省牧业考察团于2002年3月9～19日对韩国进行了工作访问。重点考察了韩国的粗饲料、牛肉生产及市场情况 ,认为我们在韩国粗饲料和牛肉市场上大有作为。一、粗饲料生产和市场(一)生产情况韩国粗饲资源相对短缺 ,全国国土面积的70 %是山地 ,耕地占20 % ,草地面积仅有5.1万公顷。年产牧草量在35 8万吨左右 ,每年可用做饲草的野干草和稻草在215 5万吨左右。为了解决精饲料供给不足的问题 ,政府近些年大力组织开展了种植饲料作物和冬季水田复种饲料作物。据了解 ,2001年饲料作物种植面积为3 1万公顷 ,冬…     

数字

17亿元 国家发改委近日公布《全国牛羊肉生产发展规划》（2013—2020年），提出初步测算规划期需要安排中央预算内投资17亿元。规划提出，到加15年，全国牛羊肉产量达1162万吨，比2011年增加121万吨。其中，牛肉产量达717万吨，比2011年增加69万吨；羊肉产量达445万吨，比2011年增加52万吨。全国肉牛出栏率达到50％以上，     

美国畜产品逐渐吞食韩国市场

根据韩国农林部2005年畜产品进口检疫统计资料，由于疯牛病韩国禁止进口美国牛肉，但从美国进口的猪肉、鸡肉、混合奶粉等畜产品却大幅增长。其中从美国进口的猪肉为4．3152万吨，比起2004年的1．2888万吨增长3．3倍还多，成为韩国最大的猪肉进口国。2004年韩国猪肉进口国的顺序为智利、比利时，美国位居第三。     

日本牛肉自给率将下降

据预测,日本牛肉进口量将会由1993年的60.5万吨增加到2000年的92.9万吨。由于从国外进口的低价格牛肉不断增加,日本牛肉年消费量将会从目前的119.8万吨增加到151.3万吨,从而使日本国产牛肉产量由目前的59.3万吨下降到2000年的58.4万吨。这样,日本     

2011年阿根廷乳制品出口超过牛肉

【本刊辑】据阿根廷《纪事者报》2012年2月7日报道，阿根廷国家农产品质检总局（SENASA）年度报告显示，2011年，阿根廷的乳制品出口量首次超过牛肉，达到40．7万吨，其中以奶粉为主，而牛肉的出口量仅为2625万吨。同时，乳制品出口创汇也超过了牛肉，二者分别为15．27亿美元和14．92亿美元。     

日本进口牛肉数量扩大

日本实行牛肉进口自由化政策后,牛肉进口急剧增加。上年度日本国产牛肉约为41万吨,进口牛肉约为42.3万吨,进口的牛肉     

行业

未来10年中国肉类进口将呈快速增长态势根据经济合作与发展组织（OECD）和联合国粮食及农业组织（FAO）的发布的《2014-2023年世界农业展望报告》,未来10年中国肉类进口将呈快速增长态势,其中猪肉进口增量最大、牛肉进口增速最快。预计到2023年,中国猪肉、牛肉、羊肉和禽肉的进口量将分别达到140万吨、84万吨、37万吨和93万吨,分别较基期（2011-2013年）增长167.75%、441.94%、240.00%和82.23%。     

以品牌促发展 以效益惠民生——阆中市打造“川东北肉牛产业第一市”纪实

肉牛产业是四川省阆中市农牧业的重要组成部分，也是该市极具发展潜力的优势产业。近年来，阆中市充分依托张飞牛肉这一品牌，大力发展肉牛产业化经营，促进了肉牛产业的快速发展和农民增收。2011年，全市出栏肉牛4．9万头，牛肉产量7200吨，牛肉加工量1．2万吨，实现加工产值6．81亿元，     

我国肉牛业存在的问题及改进的措施

近20年来，我国的牛肉生产有了较大的发展，从1980年到2000年，牛肉产量从26．9万吨，增加到510万吨，增长18．7倍。目前我国的牛肉产量仅低于美国1212．4万吨和巴西605．0万吨，成为世界第三大牛肉生产国。尽管如此，我国却是个牛肉出口小国。2000年我国进口牛肉0．64万吨，出口1．71万吨，顺差1．08万吨。同年我国牛肉出口量占产量的0．32％；占世界出口总量的0．29％。虽然我国的牛肉由于劳动力和饲草饲料等生产要素的价格较低，存在着一定的生产成本比较优势，高档牛肉的价格比进口的低50％～100％；另外，我国至今尚未发现疯牛…     

阿根廷牛肉出口大幅上升

新华社信息 :据阿根廷农牧食品检疫局11月25日发表的报告 ,今年前10个月阿牛肉出口达24.5472万吨 ,出口收入5.083亿美元 ,分别比去年同期增长17 %和30 %。预计今年全年阿牛肉出口可达30万吨 ,收入6亿美元。报告说 ,阿根廷牛肉的主要出口对象是德国 (1.5045万吨 )、智利 (1.9739万吨 )、美国 (1.7284万吨 )和中国香港特区 (1.8994万吨 )。阿根廷牛肉出口大幅上升     

韩国增加冰鲜五花肉进口量

本刊辑:据中国猪业网2011年8月19日报道,国外农业服务局(USDA)的一份报告称,韩国2011年7月国产五花肉平均价格为2.373万韩元/kg,比去年口蹄疫暴发前上涨了43%。对此,韩国财政部已经增加了26万吨五     

我国牛肉进出口市场的现状和前景

１９８０年以来，随着农业产业化进程的加快，我国肉牛业取得了巨大的成就。全国牛的存栏总数从１９８０年的７２００万头，增加到１９９８年的１．２４亿头，牛肉产量从１９８０年的２６．９万吨，增加到１９９８年的４７９．９万吨，成为世界上仅次于美国和巴西的第三大牛肉生产国。１９９８年我国出口牛肉４．８万吨，进口牛肉０．３５万吨，分别占当年国内牛肉总产量的１％和０．１％。１牛肉进出口现状１．１牛肉出口情况 ２０世纪８０年代我国牛肉出口呈缓慢上升趋势，但９０年代以来牛肉出口波动较大，１９９１年全国共出口牛肉１３…     

国内牛羊肉价格高位

国内市场牛羊肉价格的持续攀高,有利于进一步调动养殖户补栏的积极性,增加市场供应。但是养殖户从市场价格上涨到着手补栏会有一个观望期,从补栏到牛羊出栏,又有一个较长的生长期,因此,牛羊肉市场供需缺口缓和需要一定的时间,牛羊肉价格还将继续上涨。据FAO最新统计,2011年预计全球牛肉生产7760万吨,比2010年的7780万吨减少了0．3％。预计2012年全球牛肉产量没有太大变化,牛肉市场继续呈现供应偏紧而需求强劲的特点。