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继2008年三鹿奶粉事件之后,央视在今年3.15消费者权益日播出《健美猪真相》的特别节目,披露河南济源双汇公司使用瘦肉精猪肉的事实,问题猪从河南孟州市、沁阳市、温县和获嘉县等十几家养猪场出厂,一路绿灯,顺利抵达南京屠宰场,最终上了人们的餐桌。看了这条新闻报道,作为一直工作在动物卫生监督第一线的笔 相似文献
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2011年3月14日至25日,笔者有幸参加了塔城市畜牧兽医站动物防疫工作检查组,深入二工镇、阿西尔乡、阿不都拉乡等10个乡(镇)场对全市动物防疫工作进行调研,分别听取了乡(镇)场兽医站站长对动物防疫工作情况的简单汇报; 相似文献
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加强畜产品质量安全监管工作的思考 总被引:4,自引:3,他引:1
畜牧业是现代农业产业体系的重要组成部分,畜产品质量安全不仅是保障人类健康,促进畜牧业发展和我国对外贸易的需要,也是国家政治经济稳定的需要,畜产品质量安全已经成为社会关注的热点问题。但是,随着我国畜牧业快速发展以及经营物流的高度发达,畜产品质量安全问题日益突出,由此带来 相似文献
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随着畜牧业的迅速发展,畜产品市场日益丰富,畜产品质量安全也已经成为全社会关注的话题。下面笔者就甘肃省平凉市畜产品安全监管工作中存在的问题作一浅析,提出治理对策,供探讨。 相似文献
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俞慧民 《青海畜牧兽医杂志》2012,(3):56-57
随着社会的发展和生活水平的提高,人们对食品安全的关注度越来越高,畜产品在人们日常食品中所占的比例越来越大,而畜产品质量安全直接关系人民群众的身体健康,乃至生命安全,目前畜产品安全工作仍存在着不少问题。由于非法添加物种类多、情况复杂、监管手段跟不上等原因,畜产品质量安全潜在风险依然存在形势不容乐观,声产品质量安全监管方面也 相似文献
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腾冲县地处云南西南边陲,是一个多民族的边境县,与缅甸接壤,国境线长148公里,有3个边境口岸和10多条自然通道,是云南连接南亚和东南亚的重要陆路通道,同时也是通商贸易的物流中心,2011 相似文献
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随着人民生活水平的不断提高,人们的膳食结构发生了很大的变化,一方面对动物性食品的消费量越来越大,另一方面,对畜产品的质量安全要求也越来越高。畜产品的质量不仅关系到人民群众的生命健康安全,更关系到全社会的和谐稳定,做好畜产品质量安全监管工作意义重大。 相似文献
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畜产品质量安全工作任重而道远 总被引:1,自引:0,他引:1
畜产品质量安全,是指畜产品的质量有安全保证,食用后不会引起急、慢性中毒或引发疾病,不会对人类健康和生命构成直接或潜在的损害、危害或威胁.畜产品质量安全是食品质量安全的重要组成部分,是现代畜牧业发展的三大支柱之一.近期,通过学习、查阅相关资料,结合工作中遇到的实际问题,对所从事的畜产品质量安全工作有了进一步的认识,现谈些粗浅的看法. 相似文献
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<正>随着畜牧业的发展和社会的进步,畜产品的质量安全已愈来愈受到人们的重视,肉食品质量的好坏直接关系到人民群众的身体健康和生命安全。特别是近几年畜产品安全事件频繁发生,使广大消费者对肉品质量安全表现出极度的担忧与重视。食品安全无小事,重视和保障畜产品安全已成为保护人 相似文献
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畜产品安全责任包括两方面,一是强化监管部门职责;二是强化生产经营者主体责任.只有双方共同配合,才能有效落实畜产品质量安全监管措施. 相似文献
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2006年11月1日,《农产品质量安全法》正式颁布实施。在为开展畜产品质量安全监管工作提供有力的法律依据的同时,也指出了畜产品质量安全监管工作要围绕五个关键环节展开:畜产品生产环节监管、实行畜产品市场准入制度、开展监督抽检和专项整治、加强执法办案,打击违法行为、加强畜产品质量安全保障体系建设。 相似文献
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随着人们对生活质量要求的提高,其对畜产品的需求量越来越大,畜产品质量的把控面临着巨大的挑战。一旦畜产品出现质量问题,就会损害消费者的利益,危害人们的身体健康。所以,必须保证畜产品的质量安全。本文对畜产品质量安全监管中存在的问题进行分析,并就加强畜产品质量安全监管工作的策略进行探讨。 相似文献
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畜产品是食品的重要组成部分,畜产品的安全和人民生命健康紧密相连,本文根据崇信县目前存在的畜产品质量安全现状,对畜产品质量安全监管中存在的问题进行了分析,并对监管措施和大家共同探讨,以期为确保畜产品质量安全提供参考. 相似文献
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黑龙江省畜牧兽医信息中心 《中国动物检疫》2013,(6):24
为确保齐齐哈尔市畜产品质量安全,4月份,市畜牧兽医局继续加大畜产品质量安全监管工作力度,全市组织对畜产品生产、经营、屠宰环节检查22次,兽药经营、使用环节检查23次,共出动执法人员2856人次,执法车271辆次。共检查经营业户848家(户),其中:规模养殖场(户)169家、屠宰加工企业55家、饲料兽药生产经营企业181家、生鲜乳收购站224家、牲畜交易市场6家、 相似文献
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畜产品安全是直接关系到人民身体健康的大事。也是一项事关国计民生,直接影响农业发展、农村稳定和农民增收的大事。对进一步强化监督管理,提高畜产品质量安全水平,具有深远的重大意义。 相似文献
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刘有庆 《国外畜牧学(猪与禽)》2023,43(4):111-114
由于经济的高速发展和人民生活水平的日益提高,消费者对于食品的质量、品质和安全相当重视。本文通过综合分析现有的研究成果,提出了一种综合的方法来评估和监管畜产品的质量安全,同时也提出了未来研究的方向与挑战,以期能提高畜产品的质量和安全性。 相似文献
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