白玉菇代料高产栽培技术

白玉菇宜在9月至次年3月接种,10—11月出菇,给出菌种培养基和培养料配方,指明菌种制作、培养料制备、接种、培养的具体方法。重点介绍出菇管理的搔菌、催蕾、育菇技术,对采收、分级和加工也提出了技术要求。     

白雪菇袋料栽培新技术

白雪菇又名玉蕈、魔玉蕈,又称为海鲜菇和蟹味菇。具有独特的蟹鲜味,其味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感甚佳。白雪菇目前主要以鲜菇和盐渍菇出口日本,深受消费者的青睐,售价昂贵,供需缺口大,具有广阔的市场及开发前景。现将其栽培技术介绍如下。     

白色蟹味菇代料高产栽培新技术

在介绍白色蟹味菇发育过程的基础上,从栽培模式、季节、场地以及菌种制作、培养料配制等方面,详细介绍白色蟹味菇代料高产栽培新技术。     

滑菇代料高产栽培新技术

全面叙述滑菇代料高产栽培技术,包括栽培场所和栽培季节的选择,栽培的原料与6种配方,栽培袋的制作方法,接种的技术,发菌期和出菇的管理,两种出菇方法,采收。     

鲍鱼菇代料栽培技术

鲍鱼菇(Pleurotus cystidiosus)又名栎侧耳、裂皮侧耳、台湾平菇等,隶属于伞菌目、侧耳科、侧耳属,是一种高温型珍稀菌类。鲍鱼菇肉质肥厚,质脆味美,具鲍鱼风味,营养丰富。其子实体中含粗蛋白19.20%,脂肪13.49%,可溶性糖16.61%,粗纤维4.80%,氨基酸总量为21.874%,     

室外金福菇大棚栽培高产新技术

金福菇又称为大白口蘑,近年来新开发的珍稀菇类。金福菇出菇温度较高,适宜在春末至中秋间栽培,缓解夏季市场菌类产品的短缺,是周年搭配栽培的好品种。金福菇有多种栽培模式,一般采用木屑、棉子壳,玉米秆、花生秆、甘蔗渣、玉米芯、稻草等熟料袋栽,或脱袋进行盆栽、箱栽、     

滑菇代料高产栽培的技术

全面叙述滑菇代料高产栽培技术,包括栽培场所和栽培季节的选择,栽培的原料与6种配方,栽培袋的制作方法,接种的技术,发菌期和出菇的管理,两种出菇方法,采收。     

露地畦床栽培大球盖菇新技术

近年来国内外市场对球盖菇需求量不断增大,具有良好的发展前景。更快地推广球盖菇栽培新技术,尽快缓解国内外市场其产品的紧缺。从栽培的原料选择与处理、配方、拌料、发菌管理、出菇管理、采收等方面介绍栽培技术。     

海鲜菇高产袋栽技术

海鲜菇[Hypsizygus marmoreus（Peck）H.E.Bigelow]又名真姬菇、玉蕈、斑玉蕈,形状美观,质地脆嫩,味道鲜美独特,深受消费者喜爱。海鲜菇生产周期较长,为110－120天。其中菌丝生长与后熟阶段为90－100天,出菇期为25天左右。     

海鲜菇工厂化栽培成本构成及效益分析

对海鲜菇工厂化栽培的厂房和生产设备、原材料投入、生产人员工资、水、电、燃料和短途运输等资金投入及生产效益进行分析。     

海鲜菇高产袋栽技术

海鲜菇[Hypsizygus marmoreus(Peck)H.E.Bigelow]又名真姬菇、玉蕈、斑玉蕈,形状美观,质地脆嫩,味道鲜美独特,深受消费者喜爱。海鲜菇生产周期较长,为110~120天。其中菌丝生长与后熟阶段为90~100天,出菇期为25天左右。     

采用不同海鲜菇菌渣配方栽培草菇试验

从福建、山东等地引进草菇菌株6个,设计以6种以海鲜菇菌渣为主料的栽培配方,研究不同菌株和栽培配方对草菇菌丝生长及产量的影响.结果表明,草菇菌株V1172、V1296及V5是利用海鲜菇菌渣栽培的适宜菌株;配方3(海鲜菇菌渣55％、玉米芯15％、花生壳15％、鸡粪5％、牛粪5％、石灰5％.)为最佳配方,与CK相比,栽培料的...     

贵州海鲜菇栽培原料来源分析及优质营养物筛选

“十三五”以来,贵州省食用菌产业快速发展,已成为带动农民脱贫致富的优势产业之一。以贵州省剑河县、三都县、兴义市和毕节市的海鲜菇栽培企业和基地为重点,对贵州省海鲜菇栽培的培养料种类、来源进行调研,对海鲜菇工厂化栽培营养物中的粗蛋白、纤维素、半纤维素、总碳含量、碳氮比、重金属等指标进行分析和测定,确定了栽培原料的优质主料和辅料物质来源。结果表明,新疆出产的1号棉籽壳、贵州出产的木屑、山东出产的玉米芯、河南出产的2号玉米粉和山东出产的麸皮可作为贵州海鲜菇工厂化栽培原材料供应的首选来源。并对贵州省海鲜菇生产原料存在的问题进行分析,对培养料的开发提出了相关建议。     

海鲜菇工厂化高效栽培技术

海鲜菇因颜色不同分为白玉菇和灰色真姬菇。目前南方各省工厂设施周年温控栽培的主要是白玉菇（海鲜菇、纯白蟹味菇）。北方山西、河南、河北等地主要栽培灰色（大理石斑纹）品种。栽培者要根据消费市场来选择栽培品种。     

茶树菇野外大棚栽培高产新技术

介绍了菇棚建造方式和野外荫棚搭建方式,以及我国各地区适宜的栽培季节的选择;提供8种可选栽培培养料配方,并从配料及装袋、灭菌、接种、发菌管理、催蕾管理、出菇管理、病虫害防治等7个方面较详细给出茶树菇大棚栽培高产新技术。     

海鲜菇周年安全高产栽培技术研究

海鲜菇是适合工厂化设施周年安全栽培的珍稀食用菌新品种,菇形美观,质地脆嫩,营养丰富,倍受广大消费者喜爱。为进一步提高海鲜菇周年安全高产栽培技术水平,实现增产增效,我们在灌南县现代农业园区的连云港友和食用菌有限公司,对海鲜菇新品种和工厂化周年安全栽培工艺进行了集成创新和试验研究,系统总结出了海鲜菇周年安全高产栽培技术,对规模化生产具有重要的指导意义。     

大棚白灵菇代料栽培新技术

白灵菇学名为Pleurotus nebrodensis （ Inzengae ）Quel,隶属伞菌目、侧耳科、侧耳属。因其色白形似灵芝而得名。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美,风味独特,被誉为“草原上的牛肝菌”,是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。     

玉米芯栽培海鲜菇配方及后熟期比较试验

对引进的两个海鲜菇菌株进行分子鉴定及培养料配方试验.结果表明,供试海鲜菇菌株最佳栽培料配方为玉米芯28％,棉籽壳30％,木屑20％,麸皮15％,玉米面5％,石灰1％,石膏1％;最佳配方栽培海鲜菇菌丝后熟期以40d为宜.试验为海鲜菇工厂化栽培提供指导.     

代料栽培香菇的转色与出菇

代料栽培香菇的经济效益 ,决定于制袋接种成品率、产品质量和产量以及市场销路和价格 ,但因缺乏栽培管理技术而影响经济效益 ,即使成品率较高也未必有高效益 ,关键在于是否掌握培菌转色和出菇管理技术。1　培菌转色　香菇菌种接入料袋后 ,菌丝在适宜温度条件下 ,经恢复萌发定植