冬吃萝卜杂说

萝卜是保健佳品。萝卜所含的维生素C比梨高8～10倍，还含有蛋白质，脂肪，糖类．无机盐，维生素B1、B2，钙，磷，铁以及淀粉酶、糖苷酶．氧化酶等。在冬春水果和蔬菜的淡季，多吃些萝卜，有助于健康。     

水果萝卜水肥一体化高效栽培技术

甘肃河西地区光热资源丰富，具有良好的机械化耕作条件，为萝卜大面积栽培提供了有利条件，目前当地栽培品种中缺乏鲜食型水果萝卜品种，栽培技术粗放，缺乏精准化管理。随着市场对水果萝卜需求量的不断增大，如何规范栽培技术，改善萝卜口感，提高产量和品质已成为当前亟待解决的问题。为促进当地水果萝卜精准化水肥管理及高效栽培，本文以水果萝卜“七星”为研究材料，采用平畦栽培模式，建立水肥一体化体系，从品种选择到收获贮藏总结出适宜河西地区水果萝卜的水肥一体化高产优质栽培技术要点。     

皖北地区水果萝卜生产现状及高产高效栽培技术

皖北地区农民素来有种植水果萝卜的习惯,近年来,随着农村产业结构的调整、特色种植业经济效益的越来越高,水果萝卜在皖北地区的种植面积呈逐年增长趋势,但存在栽培相对粗放、品种混杂、退化严重、加工技术落后等问题.通过近3年来对水果萝卜栽培技术的研究,总结出一套适合皖北地区水果萝卜的高产高效栽培技术,这对于提高种植效益,促进地方水果萝卜产业化生产、增加农民收入起到积极的推动作用.     

水果萝卜秋延迟栽培技术

水果萝卜因其肉色鲜艳、甜脆多汁、营养丰富,深受广大消费者的青睐。近几年,随着水果萝卜新品种的育成和推广以及萝卜种植经济效益的不断上涨,种植面积迅速扩大,种植方式也由过去单一的露地种植逐渐发展到保护栽培,周年供应。但由于水果萝卜的秋延迟栽培是近几年发展起来的新栽培模     

农业生态网室在水果萝卜无公害栽培中的应用研究

为研究农业生态网室在水果萝卜无公害生产中应用的可行性，本试验以2个自主研发的水果萝卜为材料，通过对比使用生态网室后环境因子和水果萝卜在产量、品质及虫害上的差异，来分析网室对萝卜生长所产生的影响。结果表明，生态网室可达到100%防虫效果且能提升萝卜产量，值得推广。     

水果萝卜让俺发了家

<正> 俺叫朱兴元,是山东曹县魏湾镇陈胡同村的青年农民。1999年出外打工时捎回几斤水果萝卜种子,于7月底,我把它撒播在自己的责任田里,1333m~2地竟收入6000多元,没想到水果萝卜让俺发了家。 水果萝卜的播种季节和管理方法基本上与普通萝卜相同。俺的具体做法是:     

水果萝卜栽培技术

<正>近年来,市场对水果萝卜的需求量迅速增加。如何提高水果萝卜的商品性,使生食口感更好,在栽培方面应注意几个方面,如品种选择、适期晚播、加大密度、选好茬口、合理水肥管理、病虫害防治、适时收获等。一般每667 m2产量为3000～4000 kg。如何能种植商品性更好、品质更优、口感更好的水果萝卜,笔者以郑州市为例,具体栽培技术总结如下。一、品种选择可选择翠玉、绿宝及杂交水果萝卜。翠玉和杂交萝卜中圆柱形,     

水果萝卜的种植技术

萝卜富含糖、维生素c、淀粉酶，生食顺气、助消化。选用生食脆甜多汁、稍有辣味的品种，采取适宜的栽培措施种植的萝卜可作水果食用，故称为水果萝卜。     

水果型萝卜新品种青脆2号的特征特性及绿色栽培技术

近年来,达到绿色农产品要求的鲜食型水果型萝卜越来越受到消费者青睐。邯郸市蔬菜研究所萝卜育种创新团队利用萝卜三系杂交技术培育出根形美、肉色绿、口感甜、品质佳、耐贮藏的水果型杂交萝卜新品种青脆2号。为加快新品种推广,确保良种与良法配套,本文作者在2年的试验示范过程中,从地块选择、整地施肥、播种间苗、水肥控制、温湿度管理、绿色防控、采收包装等方面进行了研究,总结出冀中南地区水果型萝卜秋露地和秋延后暖棚绿色栽培模式。     

傍上水果成新宠 “水果萝卜”论个卖

正时下,正是山东省临沂市郯城县郯城街道郭庄村"水果萝卜"上市的时节。"普通的红萝卜每千克1元,俺村的‘水果萝卜'进入大超市当作水果卖,1个能卖到1元钱","去年我在江苏省新沂市最贵还卖过5块钱一个呢。"在郯城街道郭庄村萝卜地里,几个菜农交谈道。小小萝卜,经过郭庄菜农的宣传和推介,华丽转身,变成了一个大产业。     

毕节白萝卜种植技术要点

<正>毕节白萝卜,又名毕节水果萝卜、毕节大白萝卜等,以个头大、外形美、水分多、口感好而闻名,有“萝卜胜水果”“熟食似芋,生吃如梨”的美称,生吃、熟吃皆可。2015年,毕节白萝卜成功申请国家地理标志保护产品认证;2016年,毕节白萝卜获原国家工商总局商标局颁发的“地理标志证明商标”;     

山东新育成七个生食水果萝卜品种

不少人喜欢挑选脆甜的萝卜当成水果吃,但是可供选择的品种非常有限。今后,消费者在水果店可轻松选购到多种专门的生食水果萝卜。目前山东省农业科学院选育出7种不同皮色肉质的生     

水果型萝卜栽培技术

水果型萝卜又称樱桃萝卜,肉质根圆形、直径2～3cm,根皮红色、肉白色,单根重15～20g,品质细嫩、清爽可口、营养丰富。既可生食、凉拌,又可配菜、炒食和腌渍,已成为一些大宾馆、饭店桌上的美味佳肴,销售价格极为可观。现将水果型萝卜的栽培技术介绍如下。     

大蒜西瓜水果萝卜 科学套种好处多多

俺叫朱兴元,是山东省曹县的青年农民,去年出外打工时捎回几公斤水果萝卜种子.这个品种是近年从日本引进的新品种,将这种水果萝卜与合适的农作物进行套种,可以获得很好的经济效益.     

日本耐病松太萝卜及其高产栽培技术

日本耐病松太萝卜,又称"日本水果萝卜",日本及韩国人喜爱的食品之一.该品种既可加工又宜鲜食,是多用途的萝卜品种.     

郑禧991水果萝卜栽培技术

郑禧991萝卜是郑州市蔬菜研究所新育成的水果萝卜品种,目前市场对水果萝卜需要量迅速增加。为提高郑禧991萝卜的商品性和生食口感,在栽培方面应注意:适期晚播,加大密度,最佳种植密度为83 370株·hm~(-2),选好茬口,注意施有机肥,在萝卜生长的不同时期进行合理水肥管理和虫害防治,收获期定在-3℃前收获,经霜后口感更好。一般产量为4.5万～6.0万kg·hm~(-2)。还可以贮藏后销售,贮藏方法有冷库和土窖贮存。     

鸭绿江流域鲜食玉米复种秋萝卜模式研究

为开发适宜鸭绿江流域丹东市鲜食玉米和萝卜一年两作种植模式，并筛选适宜该模式下的鲜食玉米品种和萝卜品种。于第一季种植鲜食玉米，分别选择大黄粘、黄甜糯、金香糯和糯玉4号4个鲜食玉米品种，第二季种植萝卜，分别选择青甜水果萝卜、绊倒驴萝卜、糖脆水果青萝卜、土光萝卜4个品种。一茬作物鲜食玉米播种期为4月中旬前，收获期为7月下旬，二茬作物萝卜播种期为8月上旬，收获期为10月下旬。两季作物生物学性状及产量分析。结果表明，所选的鲜食玉米品种均能够在丹东地区适应一年两季作的栽培模式，其中大黄粘、黄甜糯和金香糯3个中国品种口感均达到了8,韩国品种糯玉4号口感为6,且韩国品种种皮厚度较厚，所以在口感方面不及其他3个中国品种。萝卜产量方面，韩国土光萝卜最高，产量达到6 423.7 kg·(667 m²)^-1,绊倒驴萝卜和青甜水果萝卜产量紧随其后，分别为5 196.4和4 170.8 kg·(667 m²)^-1,中国品种糖脆水果青萝卜产量最低，仅为2 393.1 kg·(667 m²)^-1     

与时俱进发展特菜

种植者首先摸清销售市场的需求规律，根据自身的设施条件、劳力素质、气候特点、技术水平和销售对象来确定种植的规模和品种。目前有5种销售渠道：①宾馆、饭店、酒楼等餐饮业。要求全年均衡供应，以外观新颖别致、营养成分含量高、有保健功能的彩色甜椒、樱桃番茄、羽衣甘蓝、樱桃萝卜、水果黄瓜等较受欢迎。     

潍县萝卜早春小拱棚栽培的气象条件分析

潍县萝卜是驰名国内外的名优水果萝卜品种,随着保护地栽培技术的发展,潍县萝卜早春小拱棚反季节栽培技术已日渐成熟。根据潍县萝卜区域气象观测站气象资料与常年资料对比,分析了潍县萝卜早春小拱棚栽培的光、温、水等气象条件,并对其不利条件提出合理调节措施。     

要区别对待不同的果蔬皮

一、不宜丢的果蔬皮 许多果蔬的皮比其肉质部分所含的营养成分和膳食纤维多,如茄子、西红柿、黄瓜、萝卜等蔬菜,苹果、梨等水果.在茄子、萝卜、西红柿、蓝莓和葡萄等蔬菜和水果的外皮中,含有大量多酚,多酚是一种强的抗氧化剂,具有增强机体抵抗力和免疫力、抵御癌症的作用.