世界各国鸡肉的消费量增多

根据各国调查报告的情况表明,消费者们对肉类蛋白（质）的选择,几乎世界各地对鸡肉的兴趣正在超过对牛肉。     

2005年世界鸡肉出口将增7.2%

据美国农业部最新预测：2005年世界鸡肉出口预计增长7．2％，巴西鸡肉出口将超过美国，连续第二年保持出口第一大国的地位。然而，世界鸡肉的生产和消费决定性增长来自亚洲市场。2003年底和2004年初，在亚洲、荷兰、加拿大和美国等地爆发的高致病禽流感，许多国家限制进口其产品，影响了这些地区和国家鸡肉的生产和出口，这一状况在2005年将有所改善。虽然禽流感的爆发已经局部限制了世界上某些供应国鸡肉产品的出口，     

2004年世界鸡肉贸易情况预测

2003年底和2004年初，高致病性禽流感侵袭世界许多国家，世界鸡肉贸易受到影响，据美国农业部最新预测：2004年世界鸡肉出口略有减少，鸡肉进口减少12％。2004年世界鸡肉出口总量为600万吨，比2003年略有减少。其原因是世界五大鸡肉出口国中的中国、泰国和美国都爆发了禽流感，大多数的亚洲国家禁止进口这3个国家的禽肉产品，其他国家也只对发生禽流感的区域实施贸易限制。2004年，主要进口国的鸡肉进口总量380万吨，比2003年减     

鸡肉将日益受到全球的欢迎

据向澳大利亚布里斯班举行的世界家禽代表大会提交的一份报告中说，由于世界在发生饥饿，鸡肉将日益受到全球的欢迎。     

明年全球鸡肉贸易将恢复到历史最高水平

据美国农业部专家预测，明年世界鸡肉贸易将恢到历史最高水平，出口总量将达560万吨，比今年增加4%。总体来看，明年世界鸡肉市场将呈现以下特点：由于产量大，价格有利和欧盟增加补贴，美国、巴西、欧盟和泰国等的鸡肉出口将继续左右国际市场；主要进口国的鸡肉购入量将多达450万吨，比本年度预测数量提高2%；欧盟、日本、俄罗斯、中国、墨西哥和沙特阿拉伯的进口量将占世界鸡肉贸易总量的80%以上。     

日本未来鸡肉市场广阔

本年末日本的鸡肉市场将刮起一股小风暴，需求量有望增长。因主要的供应国—中国、泰国受到禽流感的影响，被迫停止对日本的出口业务。使日本鸡肉的绝对量出现短缺的现象。预计12月份鸡腿肉的平均价格为680日元／kg，鸡胸肉为300日元／kg。     

世界最大鸡肉出口国巴西的鸡肉即将正式登陆韩国

据悉，世界最大的鸡肉出口国巴西产的鸡肉将在今年5月末登陆韩国，因此也引起韩国养鸡农民的恐慌。     

上半年我国鸡肉及制品出口稳中有降

亚洲仍是中国鸡肉及制品出口的主要市场,虽然出口数量稍有下降,但是由于平均单价提高明显,出口金额增长率达到10％以上。值得一提的是,美洲市场变化较为明显,上半年对南美洲出口量下降明显,达到57．0％,但是却打开了北美洲市场,出口量集中在6月份,这在中国鸡肉出口领域是一项新的突破。     

2004年世界鸡肉贸易预计增长6%

据美国农业部2003年10月份预测:2004年世界鸡肉出口总量为620万吨,比2003年增长6%,鸡肉出口量排名前4位的国家和地区(美国、巴西、欧盟和泰国)将继续控制世界鸡肉出口市场的价格和出口量。2004年,世界鸡肉进口总量为410万吨,比2003年减少4%,出口减少的主要原因是世界最大的禽肉进口国俄罗斯对禽肉产品进口实施按国别配额管理,每年进口配额为105万吨,中国、欧盟、日本、墨西哥和沙特阿拉伯是世界主要鸡肉进口国,其进口量占世界鸡肉进口总量超过70%,但是其他非传统的进口国家是增加的。一、主要出口国美国:2004年鸡肉出口量预计为230万吨,比20…     

未来鸡肉将超越猪肉成为中国第一大肉类消费品

<正>中国畜牧业协会副秘书长、禽业分会秘书长宫桂芬表示,近十几年来,中国的鸡肉消费持续保持高速增长,预计将在25年后成为第一大肉类消费品。她说,虽然当前中国的鸡肉消费量远不及猪肉,但是它依然遵循着世界肉类消费变化趋势,并正逐步成为中国肉类消费的主流产品。中国人均鸡肉消费从1978年的0.9千克,增长到2008年的10.3千克,增长了11.4倍。目前鸡肉已成为中国仅次于猪肉的第二大肉类消费品。有数据显示,中国鸡肉消费在高速增长的同时,因质优、价廉,正被亚洲、欧洲、中东的52个国家和地区共享。2014年,中国白羽鸡肉出口有望突     

2013年世界鸡肉产量预测

一世界家禽生产增速大幅放缓据FAO预测,2013年世界禽肉产量预计达到1．064亿吨,但自2010年以来肉鸡生产增速大幅放缓,已从年增量4．5％降至今年的1．溉。其中,鸡肉产量占世界禽肉产量约88％。2013年世界鸡肉（包括肉鸡、散养鸡和屠宰的蛋鸡）总产量可能超过9300万吨。而据美国农业部估计,2013年单纯的肉鸡肉产量将达8460万吨左右,比2012年的8280万吨增长了2．2％（见表1）。     

浅析世界猪肉生产格局变化趋势

本文对1975-2005年世界主要猪肉生产国家的变化进行了分析,认为中国、巴西、越南等发展中国家养猪业发展迅速,欧美发达国家养猪业继续保持世界领先水平,结构不断调整。欧盟新成员国以及部分经济快速增长的发展中国家的养猪业将迎来发展契机,同时也将成为潜在的出口竞争市场。以中国、巴西以及东南亚部分国家为代表的发展中国家将成为世界猪肉生产保持增长的主动力。     

世界禽产品市场全景剪辑(上)

<正>巴西预计2007年鸡肉产量将达到近980万t,比去年产量增长了近5%。2007年鸡肉产量的增加很大程度上反映了巴西鸡肉,尤其是分割肉和深加工产品出口量的快速恢复。另外,2007年巴西的经济增长(4%范围)、通货膨胀率较低、失业率降低以及实际收入增加,这些因素使得国内鸡肉产品的需求稳固增长。2007年巴西鸡仔肉出口量达到近300万t,比     

从世界格局看我国奶业的走势

要说与世界市场接轨,要说开放国内市场,我国乳制品的国际贸易与合作交流早已走在前面了。君不见：