3月澳洲坚果市场监测分析

正1特点非产季,干果价格稳定。2走势3月份,全国澳洲坚果非产季,进出口贸易放缓,预计未来澳洲坚果价格仍将保持平稳。3详情(1)澳洲坚果价格稳定。3月份,非我国澳洲坚果鲜果产季,全国澳洲坚果价格稳定。依据新发地市场价格监控,澳洲坚果1～3月价格均为32.5元。(2)3月份澳洲坚果进出口贸易放缓。据海关统计,3月份,我国未去壳澳洲坚果进口量35.83 t,环比下降95.49%,同比下降94.07%,进口额156.74千美元,环比下降94.78%,同比下降92.58%,出口量1.5 t,     

5月澳洲坚果市场监测分析

正1特点非产季,市场价格稳定。2走势5月份,全国澳洲坚果非产季,预计未来澳洲坚果价格仍将保持平稳。3详情3.1澳洲坚果价格稳定5月份,非我国澳洲坚果鲜果产季,澳洲坚果价格稳定。全国澳洲坚果批发市场均价为31.19元。3.2 5月份澳洲坚果全国市场价格波动不大云南是我国澳洲坚果的主要产地,其带壳坚果价格最低为12.50元/斤,不带壳25元/斤。陕西、河     

4月澳洲坚果市场监测分析

正非产季,市场价格稳定4月,全国澳洲坚果非产季,预计未来澳洲坚果价格仍将保持平稳。(1)澳洲坚果价格稳定。4月,非中国澳洲坚果鲜果产季,澳洲坚果价格稳定。全国澳洲坚果批发市场均价为26.67元。(2)4月澳洲坚果全国市场价格略有差异。云南是中国澳洲坚果的主要产地,其未加工坚果价格最低为33.34元/kg,陕西、河南、浙江、广西、河北加工后坚果均约为60元/kg。新疆价格最高为70元/kg。     

7月澳洲坚果市场监测分析

正1特点非产季,市场价格略有上涨。2走势7月份,澳洲坚果产季即将开始。3详情(1)澳洲坚果价格略有上涨。7月份,非我国澳洲坚果鲜果产季,但产季临近。澳洲坚果价格略有上涨。全国澳洲坚果批发市场均价为28.77元,环比上涨1.99%。云南澳洲坚果目前长势丰产,青皮澳洲坚果预计14～17元/kg。(2)7月份澳洲坚果全国市场价格有所差异。价格最低的市场在云南。云南是我国澳洲坚果的主要产地,其带壳坚果价格最低为37.0元/kg。价格最高的市场在福建,为40元/kg。陕西、河南、浙江、广西、     

6月澳洲坚果市场监测分析

正【特点】非产季,市场价格略有下降【走势】6月份,澳洲坚果产季临近,预计未来澳洲坚果价格略有下降。【详情】(一)澳洲坚果价格略有下降。6月份,非我国澳洲坚果鲜果产季,但产季临近。澳洲坚果价格略有下降。全国澳洲坚果批发市场均价为28.21元。(二)6月份澳洲坚果全国市场价格有所差异。云南是我国澳洲坚果的主要产地,其带壳坚果价格最低为12.50元/斤,不带壳25元/斤。陕西、河南、浙江、广西、河北加工后坚果均约为30元/斤。新疆价     

澳大利亚计划拯救野生澳洲坚果

<正>澳大利亚澳洲坚果协会计划保护野生澳洲坚果,资助资金为75万美元。该为期3年的拯救野生澳洲坚果计划将涉及拯救新南威尔士和昆士兰州的4个澳洲坚果濒危品种。该计划将有利于澳洲坚果产业发展。     

澳洲坚果破壳技术研究进展与发展对策

澳洲坚果破壳一直是产品深加工中的关键环节。为此,文章主要介绍了澳洲坚果破壳作业发展历程和国内外对澳洲坚果破壳技术的研究现状,并重点围绕对历年来澳洲坚果破壳设备的发展历程以及破壳原理进行了概述,同时还针对澳洲坚果破壳技术的发展前景,提出相应的发展对策,旨在对澳洲坚果加工产业及进一步研究坚果破壳机械提供参考。     

澳洲坚果采收和贮藏及相关产品加工研究进展

澳洲坚果(Macadamia ternifolia)果仁口感酥脆、营养丰富,深受消费者喜爱,历来享有"干果皇后"的美誉。本文总结了澳洲坚果的采收时间、方法和贮藏方式,并综述了澳洲坚果相关产品的加工工艺,以期为澳洲坚果及其相关产品的开发推广提供参考。     

澳大利亚澳洲坚果产业改变商业模式以满足中国顾客的特别需求

<正>澳大利亚澳洲坚果产业正改变商业模式以满足中国顾客的特别需求。据澳大利亚营销发展经理Lynne Ziehlke称,澳大利亚澳洲坚果到中国(世界第二大澳洲坚果消费国的出口量比去年增长了29%。她称,70%的澳大利亚澳洲坚果主要以坚果仁的形式出口,但中国需要带壳的澳洲坚果。她称,他们已在短期内改变成供应优质的带壳澳洲坚果产品。他们必须开发系统来保证澳洲坚果品质。     

澳洲坚果有助于控制心脏病发作

据一项新研究表明，澳洲坚果是有利于心脏健康的食品之一，它可以有效降低低密度胆固醇或坏胆固醇，可以降低9．4％的总胆固醇，8．9％的低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油酯的含量，从而减少引发心血管病的危险。研究者表示澳洲坚果属于优质健康的坚果类。     

云南省澳洲坚果生产动态变化分析

基于云南省澳洲坚果产业面临的新形势，详细分析了近年来澳洲坚果生产动态变化。通过对世界澳洲坚果主产国、国内、云南省的澳洲坚果种植规模、产量、生产管理现状分析，结合云南省澳洲坚果基地建设与果农管理措施，剖析了限制澳洲坚果产业发展的关键问题与技术瓶颈，提出澳洲坚果绿色优质高产的关键限制因素、技术途径与解决方案，以期为澳洲坚果提质增效、绿色发展提供科技支撑。     

浅述云南澳洲坚果加工工艺

本文简要介绍目前版纳澳洲坚果加工工艺的现状．针对我省澳洲坚果加工的现状提出了发展我省坚果加工业的建议，并对其工艺在加工生产中的各种应用进行了论述。     

澳洲坚果在云南发展前景广阔

澳洲坚果又名澳洲胡桃、夏威夷果等，为山龙眼科澳洲坚果属乔木果树，原产澳大利亚。其是世界坚果类中最高级的一种，可食部分为种仁，呈白色或乳白色。加工后质细，脆而清香，风味特好，营养价值很高。含有大量的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和B族维生素以及78．2％的脂肪。澳洲坚果油为单一不饱和脂肪酸，其中油酸和棕桐油酸占81.8％，油质清亮透明，是高级的天然色拉油。澳洲坚果可鲜吃，但更多的是加工成点心和作为多种组合糖果、巧克力、冰淇淋等的原料。由于其营养丰富且味美可口，在世界上被誉为最佳的食用干果，在国际市场上极受青睐。     

澳洲坚果树生长,开花,果实发育生理学

澳洲坚果树生长、开花、果实发育生理学ＭｉｋｅＡ，ＮａｇａｏＨｏｗａｒｄＨ，ＨｉｒａｅＡ、生长对澳洲坚果和其它热带树种的生长调控还不甚了解，顶端优势是澳洲坚果生长模式的一个组成部份。但显然不是枝梢生长的首要调节因素。摘顶会激发侧枝生长，但是当对澳洲坚果...     

广西澳洲坚果主要虫害及病害防治措施

澳洲坚果又称昆士兰栗、夏威夷果、澳洲胡桃和昆士兰果,是一种原产于澳洲的树生坚果。自2001年开始,广西开始推广大面积种植澳洲坚果,近几年,随着种植规模的不断扩大,其种植面积已经超过1万hm2,但病虫害也随之而来,对澳洲坚果的产量和品质造成严重的影响,进而降低了果农的经济收益[1]。本文就广西澳洲坚果的主要虫害和病害进行研究和分析,并提出相应的防治措施,望对以后有关方面的研究提供参考。     

澜沧县澳洲坚果的引种栽培技术研究

澳洲坚果营养丰富,口感极佳,是当今世界上最名贵的食用坚果之一,具有极高经济价值。云南省澜沧县具有栽培澳洲坚果的自然条件优势,文章就澳洲坚果在澜沧县的引种栽培进行阐述,并分析了栽培澳洲坚果的经济效益与发展前景,为进一步推广种植澳洲坚果提供参考。     

一种新发现的澳洲坚果叶斑病

一种新发现的澳洲坚果叶斑病Ｒ·Ｄ·Ｒａｗａｌ等澳洲坚果（Ｍａｃａｄａｍｉａｉｎｔｅｇｒｉｆｏｌｉａ）是近年才引入印度的．澳洲坚果仁香甜可口，其风味及硬度类似杏仁，既可生吃又可烘烤后食用，同时还可加工成糖果。１９８０年８月，在印度园艺研究所的Ｈｅｓｓａ...     

澳大利亚澳洲坚果产业发展经验及对我国的启示

<正>澳洲坚果营养美味,具有非常高的经济价值,享有"坚果之王"的美誉。但是由于澳洲坚果需要特殊的生态环境,全世界适宜种植的地区并不多。澳大利亚是澳洲坚果的原产地,是世界上第一大澳洲坚果生产国。     

大力推进云南澳洲坚果产业的发展

一、澳洲坚果简介(一)澳洲坚果的用途和营养价值澳洲坚果又称夏威夷果、澳洲核桃、昆士兰坚果。属山龙眼科、澳洲坚果属常绿乔木果树。食用部分为果仁,可生吃,烤制后酥脆,口感细腻,带奶油清香,风味极佳,是目前世界上具有较高经济价值的一种名贵食用干果。澳洲坚果营养丰富,脂肪含量高     

澳洲坚果树的速衰与渐衰

澳洲坚果树体的衰退是坚果植区近年来引为关注的新问题,其致病原因复杂．有病害、虫害、生理病害或其中的综合侵害。对澳洲坚果业发展的影响愈来愈突出．但迄今为止,尚未找到一个较有效的防治办法。本文就国外研究进展及自己工作思考作一综述。