浅议屠宰检疫中常见猪病害及异常肉尸的鉴别与处理

针对动物传染病的发生和流行必须具备传染源、传播途径和易感动物三个环节,在实际工作中,我们动物防疫工作主要采取防疫注射、加强检疫、消灭病原、疫病监测等综合防治措施来控制动物疫病的传播,其中屠宰检疫就是一项重要手段之一.笔者通过在定点屠宰场一年多对猪肉尸的检疫,总结了一些对常见猪病害肉尸的检疫鉴定和处理经验,现介绍如下,以供兽医同仁参考.     

动物屠宰检疫在肉食品安全中的作用

基于动物屠宰实际现状,做好检疫工作、规范屠宰流程对提升动物屠宰检疫管理水平具有促进作用。结合有效的疫病监控手段,可以提高动物疫病检疫效果,从根源上防范和控制动物疫病传播流行。因此,保证动物屠宰检疫规范操作,并就检疫工作中遇到的困难提出相应的解决之道,能为检疫工作的顺利进行提供重要保障。     

浅析富源县生猪检疫工作存在的问题及对策

动物检疫工作是为防止动物疫病传播,保障畜牧业健康发展和人体健康,由法定的检疫机构及人员采用法定检验方法,依照法定的检疫对象、检疫项目、检疫标准以及管理形式和程序,对动物及其产品进行疫病检查、定性和处理的一项带有强制性的技术措施。当前,在动物疫病不断发展变化的新形势下,加强动物检疫工作,对有效控制疫病,促进畜牧业的健康发展,保证动物性食品质量,维护公共卫生安全,     

积极探索产地检疫新模式努力开创动物检疫新局面

动物产地检疫是防止患病动物进入流通的关键,是促进动物疫病预防工作的有效手段,是保证动物产品质量、维护公共卫生安全的前提保障。为做好动物产地检疫工作,从源头上控制动物疫病的传播,石家庄市各级动物卫生监督机构在传统产地检疫模式     

基层畜禽检疫工作现状及解决路径

畜禽检疫工作是《中华人民共和国动物防疫法》规定的一项重要行政许可行为,具体由动物卫生监督机构依照本法和国务院农业农村主管部门的规定对动物、动物产品实施检疫,该工作是防止动物疫病传播,保障动物卫生和畜产品安全的重要措施。基层畜禽检疫工作可以从源头上有效防止动物疫病的传播与扩散,从而保证畜禽产品质量安全。因此,基层畜禽检疫工作是畜禽产品质量控制重要的环节,从事检疫工作的官方兽医要严格依据《中华人民共和国动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》与《动物检疫管理办法》等相关法律法规对动物、动物产品进行检验检疫。本文通过分析基层畜禽检疫工作的现状,并提出了相应解决路径,旨在为做好基层畜禽检疫工作提供参考。     

基层检疫和畜产品监管工作中存在的问题及建议

动物检疫工作是检疫工作的重要组成部分,为防控动物疫病,防止疫病传播、扩散和流行起着关键性的作用。通过动物检疫,对可疑或已证实的患病动物实行强制隔离或做出相应处理,防止动物疫病的传播是畜产品质量安全的最重要的工作。目前,动物检疫工作日益受到社会的关注,笔者结合凤阳县实际情况,提出当前动物检疫及畜产品质量安全监管工作中存在的问题及解决办法。     

基层动物检疫工作中存在的问题及建议

动物疫病传播的危害很大,严重影响食品安全。人们食用带有疫病的动物类食品,将会对人体的健康造成重大损害。而近些年来,因动物源食品而产生的社会集体中毒事件不在少数。动物检疫能够预防疾病在动物之间传播,从而保证动物源性食品的食用安全性。在本文中,笔者通过文献分析的方法,查阅了各国关于动物检疫的相关文献,并通过总结笔者多年基层动物检疫工作经验,揭示基层动物检疫工作中存在的问题,并对这些问题进行深入分析,提出笔者的一些建议。     

积极探索产地检疫新模式努力开创动物检疫新局面

动物产地检疫是防止患病动物进入流通的关键,是促进动物疫病预防工作的有效手段,是保证动物产品质量、维护公共卫生安全的前提保障。为做好动物产地检疫工作,从源头上控制动物疫病的传播,我们在传统产地检疫模式基础上,根据当前畜牧业发展形势、国家有关政策和实际情况探索出适合当前产地检疫工作的六种新模式,取得显著成效。1强化规模饲养场的管理促进产地检疫对规模养殖场实行专户专帐、定人定岗、定期     

浅议如何做好产地检疫工作

产地检疫是一项基层检疫工作,是其他各项检疫工作的基础,在整个动物防疫工作中具有相当重要的地位,它不仅是对动物疫病免疫工作的督查,更是动物疫病及时得到控制和扑灭的基础。随着社会经济不断发展,商品流通日益频繁,动物疫病的传播对畜牧业生产安全的威胁越来越大,为及时发现疫源,防止疫病的传播,必须加强对动物及其产品的产地检疫工作,切实消灭传染源,切断传播途经,有效控制动物疫病扩散,防止携带病毒和细菌的动物及其产品进入市场。针对如何搞好产地检疫工作,笔者认为要做好以下几点:1要明确产地检疫的指导思想只有将政策,方针了解透彻…     

屠宰检疫应注意的事项

动物检疫是一项以强制性、统一性为特点的技术行政措施,是法律赋予动物检疫人员的神圣职责,属于行政执法行为,是保证畜产品质量安全、切断动物疫病传播、保障人畜健康和保护国内外动物及动物产品贸易的法定工作。动物屠宰检疫是动物卫生监督部门对屠宰的动物实施的宰前检疫、宰后检验,检疫合格后出具检疫证明,加盖统一使用的验讫标记。实施牲畜定点屠宰、集中检疫是防止动物疫病传播,保证肉品卫生质量,保护人体健康,保障广大群众吃上“放心肉”的一项重要措施,是关系到人民群众身体健康、经济发展、社会稳定的一件大事,是依法治国走向深度和广度的具体体现,更是加强屠宰管理和检疫的有效途径。我从事检疫工作多年,主要是屠宰检疫,我认为工作中应该注意以下几点：     

青海省天峻县动物检疫工作现状及建议

动物检疫是动物疫病防制体系的重要组成部分,是按照国家法规对各种动物及其产品进行疫病检查,并对可疑或已经证实的疫病对象实行强制隔离或适当处理措施,以防止动物疫病传播的行政执法行为。当前,在动物疫病不断发展变化的新形势下,加强动物检疫工作,对有效控制动物疫病,促进养殖业发展,保证我国动物性食品质量,提高畜产品国际信誉,维护公共卫生安全,保障人民身体健康具有十分重要的意义。     

柳江县动物检疫工作的现状、存在问题及对策

动物检疫是保证畜产品质量安全、切断动物疫病传播、保障人畜健康的重要工作。它是由法定的机构采用法定的程序、方法和标准,对动物和动物产品进行疫病检查、定性和处理的行政行为。近几年来,随着我县畜牧业经济的快速发展,动物检疫工作也随之得到逐步完善与发展,但是仍然存在着许多问题。本文分析了柳江县动物检疫监督工作的现状、存在的问题,提出了动物检疫工作今后发展建议与对策。     

动物检疫在畜产品安全中的作用及提高监督动物检疫工作水平的措施

有效开展动物检疫监督工作对控制动物疫病传播、扩散和流行以及保障畜牧业健康发展具有十分重要的意义,因此保证畜产品质量安全,提高监督动物检疫工作水平是动物防疫监督工作面临的新问题,也是需要认真对待解决的问题。     

动物产地检疫及检疫电子出证工作存在的问题及建议

正近年来,随着兽医工作网络化的推进,畜产品质量安全越来越重要,动物产地检疫及检疫电子出证工作也让人们更加关注,因此,为了保证畜产品质量安全,必须将电子出证工作做好。1动物产地检疫及检疫电子出证工作的意义1.1动物产地检疫意义为了有效保障公共卫生及人员的生命健康,减少公共卫生危害,只有从源头上控制动物疫病,不使疫病动物进入流通环节,才能减少动物疫病的发生传播,使动物和动物产品健康发展。     

景谷县基层动物产地检疫工作存在的问题及改进措施

随着现代畜牧业快速发展,畜禽流通渠道和数量逐渐增多,畜禽外运和调入的检疫已成为动物检疫工作的重点。做好检疫工作,尤其是基层产地检疫工作对动物疫病传播的控制起到关键性作用,成为保证动物卫生和动物产品安全的一道防线。因此,做好基层动物产地检疫工作对有效防控重大动物疫病,保护人民群众食肉安全和畜牧业健康发展都具有十分重要的意义。笔者对景谷县基层动物产地检疫工作现状及存在的问题进行分析,并提出几条改进措施,仅供参考。     

昭觉县产地检疫工作存在的问题及对策

开展产地检疫工作是<动物防疫法>赋予各级畜牧兽医行政部门的职责,是检疫工作面向基层的主要内容和基础,也是从源头控制疫病传播的主要措施,是科学防治动物疫病的有效方法,是整个检疫工作的重点.随着社会主义市场经济的发展,昭觉县动物及动物产品流通日益频繁,也随之为动物疫病的防控,保障畜牧业健康发展和保证人民生命健康增加了一定的难度,为此做好动物产地检疫工作具有十分重要的意义.     

制约检疫工作的因素及应对策略

“免疫是基础、检疫是关键、监督是保障”,体现了检疫工作在动物疫病防控和动物产品安全保障中的作用和意义。一定层面上讲,抓好检疫,能激活整个动物卫生监督工作。检疫是指按照国家标准、农业部行业标准和有关规定对动物及其产品进行的是否感染特定疫病或是否有传播这些疫病危险的检查以及检查定性后的处理,目的是防止动物疫病传播、保障养殖生产安全、保护人类身体健康、维护公共卫生安全,主要包括产地检疫和屠宰检疫。     

基层动物检疫工作中存在的问题及建议

近年来,食品安全事故层出不穷,为了保证我国人民群众的食品安全,及时消灭动物疫病的传染源和切断传播途径,就需要研究我国基层动物检疫工作过程中的缺陷,并制定相应的解决方案,保证动物检疫工作顺利、高效地实施。     

动物检疫的作用与实施探讨

动物检疫目的是为了防止动物疫病的传播、流行、扩散。只有认真落实才能有效控制动物疾病、扑灭动物疫病,预防动物疫病,保护人类自身健康,维护公共卫生安全具有非常重要的意义。文章通过对动物检疫工作的总结分析,探讨动物检疫工作的作用与实施。     

浅谈动物产地检疫

产地检疫是动物防疫工作和检疫的基础,是发现和有效控制动物疫病传播的重要措施,是动物检疫工作向基层转移的重要内容和控制畜禽疫病传播的重要防线,是保障畜牧业发展和人民群众吃上＂放心肉＂的重要环节。介绍了动物产地检疫的特点和现状、产地检疫的对象、检疫的程序和方法等,并对动物产地检疫工作提出了切实可行的建议。