马铃薯新品种-布尔班克

布尔班克 ,美国品种 ,是肯德基、麦当劳等外国快餐店专用炸薯条品种 ,每年中国国内外国快餐店需求量 3万t左右 ,目前全部靠从国外进口。国内少数农业技术部门引种过该品种 ,但都由于该品种对土壤、气候、栽培技术的苛刻要求而达不到满意效果。马龙县农业局农技中心 2 0 0 2年从     

马铃薯炸薯条专用型品种"夏波蒂"

夏波蒂 (Shapody)为加拿大品种 ,是肯德基、麦当劳等国外快餐店专用炸薯条品种 ,每年中国国内上述外国快餐店需求炸薯条原料的量约为 3万t左右 ,目前全部靠从国外进口。过去 ,国内少数农业技术部门引种过该品种 ,但都由于该品种对土壤、气候、栽培技术条件等要求苛刻而达不到满     

饭菜不同价相同别具一格生意火

在我和家人旅游途中,一家小小的快餐店让我至今难以忘怀.它位于旅游地的一条小巷子内,挂着很有吸引力的醒目招牌——"包满意快餐店".这家快餐厅在付账方式上同别的餐厅有所不同:餐馆为顾客准备了统一尺码的方形一次性快餐盒,不管是顾客想要在快餐店里吃还是带回去吃,也不管是顾客选择了多少个品种,更不管顾客选的是肉菜、素菜,还是主食,都装入几个饭盒,在顾客付账时,收银员把装了饭菜的饭盒放到一起,仅仅称一下总的重量,然后乘以统一的单价,就会算出顾客应付账的总金额,流程非常简便快捷.     

巧定价格 生意火爆

那天我进入一家快餐店吃饭,取来菜单,却发现每样菜都涨了1元,于是我就问服务员,怎么都涨了。服务员说:现在菜价涨得厉害,我们也只有涨了。我知道现在菜价飞涨,快餐店适当涨价也是可以理解的,但心里还是觉得不爽。就在大部分快餐店都涨价的时候,我意外地发现有一家快餐店实行了非常奇特的价格策略。这家     

炸饼早餐店小本生意好赚钱

一、市场分析 "民以食为天",食品销售有着十分广阔的市场,无论在城市还是乡村,快餐店、面点坊比比皆是,但现在竞争激烈,新开一家快餐店要想生意兴隆也不容易,面点坊开成连锁既要精湛的技术,还要很多设备.     

约会快餐

美国芝加哥市的史密斯·戴维先生在几栋写字楼附近开了一家快餐店——"维特快餐店"。然而经营状况却并不理想。在对前来就餐的顾客群体潜     

珍惜顾客的创意

大学毕业后,王平踌躇满志,发誓要努力打拼,争取在3年内实现成为百万富翁的梦想.经过考察,他决定开一家快餐店.快餐,这可是这个小县城里新的消费潮流. 王平在县城的繁华地段租了一间门面,刚开始的时候,他的快餐店每天都是座无虚席.看着大把的钞票进了自己的口袋,他觉得自己离百万富翁的梦想越来越近了.可是半年后,他的快餐店落座率只有50％左右.一年后,他的快餐店就从门庭若市变成了门可罗雀.眼看着自己的生意一落千丈,他一筹莫展,心急如焚.     

巧定价格 生意火爆

一天,笔者进入快餐店吃饭,从菜单发现每样菜肴价格都涨了1元,于是询问服务员。服务员说:"现在菜价涨得厉害,我们也只有涨了。"就在大部分快餐店都涨价的时候,     

思路一改引客来

小何、小朱夫妇在镇上开了一家快餐店,虽然开业已两个多月,但顾客稀少。面对惨淡的经营局面,是继续坚持还是转行,问题摆在了他们面前。这些天,他们轮流到各个企业的外地农民工那里了解情况。小朱对小何说：＂咱们快餐店周围有二十几家企业,     

思路一改引客来

小何、小朱夫妇在镇上开了一家快餐店,虽然开业已两个多月,但顾客稀少。面对惨淡的经营局面,是继续坚持还是转行,问题摆在了他们面前。这些天,他们轮流到各个企业的外地农民工那里了解情况。小朱对小何说:"咱们快餐店周围有二十几家企业,来咱这里打工的外省农民工不下几     

选对了行业 选错了做法

2004年初,王东投入10万元开了一家快餐店,结果4个月后,却不得不将快餐店转让。4个月的创业,整整赔了十多万元。事隔一年多了,王东还是无法从失败的阴影中走出来。直到今天,王东仍然不明白为何自己选对了创业方向,但最终还是以失败收场。     

经营餐馆有诀窍

阿龙开的快餐店在镇上已是第三家了，时间不长，他的餐馆却是“后来居上”．生意日渐火爆，营业额明显高于其他两家。是什么原因使他的餐馆这么红火呢？笔者近日带着这个疑问走该了三家餐馆．发现其中大有门道。     

甘心做小不是错

世界最大的百货零售商是沃尔玛，世界最大的快餐店是麦当劳，它们每天的销售额数以亿计。     

无店铺快餐:好开不好赚

在写字楼集中的地区,布满了QQ快餐、MSN快餐、某某团膳……无店铺快餐店凭借着发达的现代通讯工具,已经迅速攻城略地。它们都标榜自己物美价廉、联系方便、干净卫     

探究一次性筷子对人体的危害

正"民以食为天"。作为一个泱泱大国,我国是使用筷子最多的国家。观察我们的西餐厅,也可谓别具一格,餐桌上除了摆有刀、叉之外,也有我们习惯用的筷子。我们曾对快餐店、中等餐饮店、高档酒店和西餐厅等做过调查:快餐店一般都用一次性筷子;中等餐饮店有一次性筷子和备用的循环筷子,可供顾客们自选;高档酒店多数不使用一次性筷子,如果使用也是配备高档的一次性筷子;西餐厅配备的是循环筷子,只有打包送外卖时才用一次性筷子。     

MJL-40型自动拉伸薯塔机

正自动拉伸薯塔机,也叫土豆旋切机,可以旋切营养丰富的马铃薯、红薯、芋头等果蔬。该机具有旋切与拉伸功能,在旋切的同时利用该机器可直接拉出螺旋串来。该机还具有节省能源、工作效率高、简捷卫生、占地面积较小、移动方便等特点,其操作简单,一人就可独立完成操作。投资者利用该机可在学校周边、车站、旅游景点、集市、十字街口、影剧院门口、快餐店、     

就餐时被人殴打,饭店应否承担责任?

问:2003年8月的一天,我在本市一家快餐店用餐时,不慎将菜汤撒在了邻桌正吃饭的一顾客身上.还未等我道歉,该顾客不由分说就与同伙对我大打出手,我的头被打破,鲜血直流.我跑进饭店的办公室,要求他们出面制止并拨打110报警,可他们未作任何反应.     

《餐饮服务食品安全操作规范》发布实施

国家食品药品监督管理局近日正式发布实施《餐饮服务食品安全操作规范》,加强对餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂、集体用餐配送单位和中央厨房的食品安全管理,并对餐厨废弃物、食品添加剂管理等提出具体要求。     

小生意后面有大商机

很多农民并不看好"小生意",认为要做就得做"大生意"。其实,"大生意"是从小生意开始的,世界最大的百货零售商沃尔玛,世界最大的快餐店麦当劳,都是靠针头线脑、     

大学生该不该自主创业

如今,很多人一上大学就开始自己谋生,通常的方式有做家教、做促销、校园代理以及到快餐店打工等等。但是有些人认为,这只是对锻炼自己的能力有帮助,对于生活还是不能满足。