大孔树脂分离沙棘叶总黄酮工艺的研究

通过比较D101、XAD-7PH、D3520、NKA-9、X-5、D4020、AB-8等七种大孔树脂的静态吸附效果,从中筛选出适合分离沙棘叶总黄酮树脂,并确定分离的最佳工艺条件。结果表明:X-5大孔树脂对沙棘叶总黄酮的具有较好的分离效果;吸附分离的最佳工艺条件为:上样液流速2 BV·h-1,上样液浓度3.0 mg·m L-1,乙醇的浓度65%,洗脱液体积3.0BV,解吸速率4 BV·h-1,解吸率可达88.3%,总黄酮含量由10.51 mg·m L-1增大到16.73 mg·m L-1,获得沙棘叶总黄酮的纯度为89.72%。说明该方法是分离沙棘叶总黄酮的有效方法。     

浓缩苹果汁酿造干型苹果酒的工艺优化

用浓缩苹果汁为原料发酵苹果酒,以理化指标和感官质量为指标,对初始糖度、酸度、温度、酵母营养物、酵母接种量进行优化并进行正交实验,得到最优的发酵条件为初始糖度为190 g·L-1、酸度5 g·L-1、发酵温度21℃、不添加酵母营养物、酵母接种量0.1g·L-1。在此条件下,经过7~9 d的发酵,所得的干型苹果酒酒精度为9.0%v/v,残糖为4.4 g·L-1,酸度为4.7 g·L-1,色度为6.45EBC,多酚含量138.4 mg·L-1,呈禾秆黄色、澄清透亮、香气清新、口感清爽、协调。对比浓缩汁酿造的苹果酒与新鲜苹果汁酿造的苹果酒发现理化指标、感官质量无明显差异,两种工艺发酵前后酒中的总酚含量变化均不显著。     

米糠酚类物质的大孔树脂分离纯化工艺

【目的】建立米糠中酚类物质的大孔树脂分离纯化工艺,比较米糠提取物纯化前后总酚、总黄酮含量及抗氧化能力,为米糠的深加工利用提供参考。【方法】比较9种不同类型大孔吸附树脂(HPD-100、HPD-200A、HPD-300、HPD-700、D101、HPD-722、AB-8、ADS17和HPD-826)对米糠提取物中总酚的静态吸附和解吸性能,筛选出对脱脂米糠酚类物质纯化效果最佳的大孔吸附树脂类型;通过考察其静态吸附动力学曲线,比较不同上样液浓度、上样流速和上样体积下的动态吸附曲线以及采用不同浓度乙醇洗脱的解吸效果,建立米糠多酚的大孔吸附树脂吸附和解吸工艺条件;比较HPD-300型大孔吸附树脂纯化前后总酚、总黄酮含量,采用高效液相色谱法结合应用酚类标准品分析米糠提取物经大孔吸附树脂纯化前后其各单体酚类物质种类与含量,并通过氧自由基吸收能力(oxygen radical absorption capacity,ORAC)和细胞抗氧化分析法(cellular antioxidant activity,CAA)比较其纯化前后的抗氧化活性。【结果】9种类型大孔吸附树脂对脱脂米糠提取物酚类物质均有一定的吸附能力,其中HPD-300型大孔吸附树脂对脱脂米糠总酚静态吸附和解吸效果明显优于其他类型树脂,其饱和吸附量为9.04 mg GAE·g~(-1),解吸率为82.62%,同时米糠总酚静态吸附在6 h时达到饱和值。HPD-300型大孔吸附树脂最佳吸附和解吸工艺条件为:米糠酚类提取液上样浓度为1.0 mg GAE·m L-1,上样流速为3.0 BV·h~(-1),上样体积为3.5 BV,洗脱剂为70%乙醇溶液,洗脱流速为3.0 BV·h~(-1)。经HPD-300型大孔吸附树脂纯化后,米糠酚类提取物的总酚和总黄酮含量分别从纯化前的88.07μg GAE·mg~(-1)和30.04μg CE·mg~(-1)提高到320.72μg GAE·mg~(-1)和133.67μg CE·mg~(-1),分别提高了2.6和3.4倍。经高效液相色谱分析,米糠酚类提取物经HPD-300型大孔吸附树脂纯化后,其中的没食子酸、原儿茶酸、香草酸、对羟基苯甲酸、咖啡酸、丁香酸、表儿茶素、香草醛、对香豆酸和阿魏酸等10种酚类单体组成未见明显变化和损失,且上述酚类单体在提取物中的含量较纯化前分别提高0.4—2.4倍。纯化后提取物的ORAC和CAA值分别为3 248.21μmol TE·g~(-1)和95.24μmol QE·g~(-1),较纯化前的1 327.51μmol TE·g~(-1)和29.19μmol QE·g~(-1),分别提高了1.4和2.2倍。【结论】HPD-300型大孔吸附树脂适合米糠酚类物质的分离纯化,经其纯化后的米糠提取物中总酚、总黄酮含量及抗氧化活性提高1—3倍,且不会造成单体酚的明显损失。     

大孔树脂纯化青钱柳多糖的研究

研究了8种树脂对青钱柳多糖的静态吸附性能，筛选出一种吸附较好的树脂，并利用柱层析进行青钱柳多糖的纯化研究。结果表明：D301R树脂对青钱柳多糖吸附量最大；D301R树脂在吸附液30℃，pH为7，浓度为4mg／mL，吸附流度为1．5mL／min时吸附较强；用0．4mol／L氯化钠洗脱效果最好，洗脱率可达到82．12％。     

西瓜皮中L-瓜氨酸含量测定及提取技术研究

为提取西瓜皮中的有效成分,更好的利用西瓜资源,采用HD-8型阳离子交换树脂从西瓜皮中分离L-瓜氨酸,用HZ-820型树脂对洗脱液进行脱色,探索了L-瓜氨酸的有效提取方法和提取工艺参数以及工艺条件的控制。结果表明:HD-8型阳离子交换树脂对L-瓜氨酸有良好的吸附效果,最大交换容量为23.125mg·g~(-1)树脂;以0.25mol·L~(-1) NH_4OH作为洗脱液,洗脱载荷L-瓜氨酸的HD-8树脂20min,洗脱率达到了89.6%,洗脱效果约为同浓度下NaOH的3.5倍;HZ-803、HZ-820、D303三种吸附树脂脱色效果中,HZ-820为最优。     

D208大孔径树脂对肝素钠动态吸附与解吸特性研究

在前期试验基础上,以优选出的D208大孔径树脂提取、分离肝素钠,通过对D208大孔径树脂不同条件下动态吸附与解吸特性的研究,确定D208大孔径树脂提取、分离肝素钠的最佳工艺条件.结果表明:吸附流速为2 mL· min-1,上样浓度为6 mg·mL-1,上样溶液pH值为8.5,树脂对肝素钠的吸附效果最佳.用5倍柱床体积3...     

苹果汁中果酸的分子吸附法生产工艺研究

通过比较3种大孔阴离子交换树脂对苹果汁中果酸的吸附效果,得出D300R树脂对果酸的吸附效果最佳。在此基础上探讨了D300R树脂对果酸的吸附性能及pH值、温度对此树脂吸附性能的影响。结果表明D300R树脂对果酸的最大吸附体积可达树脂体积的18倍,其最佳操作参数为pH4．0,温度45℃。     

大孔吸附树脂纯化山楂叶黄酮工艺研究

对4种大孔吸附树脂纯化山楂叶黄酮效果比较分析,结果显示,D101型大孔吸附树脂对山楂叶黄酮溶液吸附和解吸附效果较好。对山楂叶黄酮纯化工艺进行研究,确定了最优的纯化工艺条件为:采用上柱流速为2BV/h,样液pH值为4.0为上柱吸附条件,洗脱液为70%的乙醇溶液,洗脱液用量为4BV,解析液流速为2BV/h是解吸附最优条件。采用D101型大孔吸附树脂纯化后,产品纯度可达94.62%,可用于保健品的分离纯化。     

木棉花红色素提取工艺及分离纯化分析

以木棉(Bombax malabaricum)花为原料,采用蒸馏水、乙醇、3%柠檬酸为提取溶剂,大孔树脂吸附、乙醇洗脱分离纯化,研究木棉花红色素提取工艺及分离纯化。结果表明,用3%柠檬酸提取木棉花红色素效果较好,最佳提取工艺为料液比1∶20(g/m L),提取温度100℃,提取时间20 min;用大孔树脂X-5、D101、D4020静态吸附木棉花红色素效果较好,解吸溶剂适宜使用75%~95%乙醇;动态吸附后D4020大孔树脂分离富集色素的效果优于X-5、D101树脂;用大孔树脂吸附木棉花红色素,经解脱、浓缩、真空干燥后得到木棉花固体红色素。     

水晶冰菜总黄酮大孔树脂纯化工艺及体外降糖活性研究

为考察水晶冰菜总黄酮大孔树脂纯化静态和动态吸附解吸效果,同时探究水晶冰菜作为天然降血糖药物的潜力,对水晶冰菜总黄酮粗提物(以下简称粗提物)进行大孔树脂纯化,以吸附率和解吸率为指标,对6种不同极性大孔树脂(D101、AB-8、NKA-9、HPD-100、X-5、S-8)进行筛选,再通过静态与动态吸附与解吸试验,探讨粗提物质量浓度、pH值、洗脱液体积分数、上样流速与上样体积、洗脱流速与洗脱体积对水晶冰菜总黄酮大孔树脂纯化的影响;在此基础上,以对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶抑制率为评价指标,阿卡波糖为对照,考察纯化前后体外降糖活性变化。结果表明,D101型大孔树脂吸附和解吸效果较好。当粗提物质量浓度0.30 g·L~(-1)、pH值4、上样流速60 mL·h~(-1)、上样体积56 mL、洗脱液为体积分数80%乙醇溶液、洗脱液pH值6、洗脱流速60 mL·h~(-1)、洗脱体积128 mL时,通过D101型大孔树脂纯化后水晶冰菜总黄酮纯度为57.67%,较粗提物提高了2.98倍。水晶冰菜总黄酮通过抑制α-葡萄糖苷酶活性和α-淀粉酶活性发挥不同程度的降血糖作用,粗提物、纯化物和阿卡波糖对α-葡萄糖苷酶活性的抑制效果均显著高于对α-淀粉酶活性的抑制效果,其中纯化物对2种酶活性的抑制效果与阿卡波糖相比无显著性差异,但显著高于粗提物。