双孢蘑菇栽培料配方筛选试验研究

以双孢蘑菇品种w192为试验材料,选用稻草为主的培养料为对照,设置了稻草、麦秸加不同比例的兔粪共4个处理,研究各处理双孢菇栽培过程中菌丝生长情况、鲜菇产量和品质情况。结果表明:处理2(配方:稻草52.5%、麦秸秆30%、兔粪17.5%、尿素0.15%、过磷酸钙1%、石灰1%、石膏1%,C/N为32.85/1)菌丝生长速度快,出菇期集中,初产量和总产量高,蘑菇品质极佳,为最佳处理配方。     

双孢蘑菇非麦粒基质栽培种的出菇对比研究

对以膨胀珍珠岩为主要基质的非麦粒蘑菇栽培种进行出菇试验,以麦粒菌种为对照,比较菌种吃料、爬土、纽结时间及产量情况,试验结果表明,非麦粒基质蘑菇栽培种在蘑菇堆肥上的表现正常,产量与麦粒菌种相当。     

麦秸栽培双孢蘑菇配方筛选试验研究

麦秸栽培双孢蘑菇可有效构建生态农业循环模式,解决秸秆造成的环境污染问题.以双孢蘑菇品种As2796为试验材料,选用稻草为主的培养料为对照,设置了麦秸加尿素、麦秸加不同比例的牛粪共4个处理.研究了不同处理的一次发酵温度变化、不同发酵阶段的pH变化、C/N变化、总糖含量变化等,并对各处理双孢菇栽培过程中菌丝生长情况、鲜菇产量情况等作了观察和统计,初步确定每1 000 kg原料的麦秸培养料的配方为:麦秸秆70％、牛粪26％、过磷酸钙2％、石灰1％、石膏1％.     

双孢蘑菇高产栽培技术

双孢蘑菇肉质鲜嫩,味美可口,营养丰富,是世界上栽培面积和产量最大的食用菌类.现将其主要栽培技术介绍如下:     

双孢蘑菇稻田栽培试验

双孢蘑菇采用稻田栽培方式进行种植试验,结果表明:一是集约利用耕地、时间、空间和农作物废弃物生产双孢蘑菇;二是选用的双孢蘑菇新品种"2796"经稻田栽培试验,该蘑菇抗性好、产量高,每平方米菇床产鲜菇7.5kg,按8元/kg计算,667m2稻田产值可达2.35万元.     

棉秆栽培双孢蘑菇技术的研究

试验以棉秆能否用于栽培双孢蘑菇,不同类型菇房(砖砌房和简易草棚房)栽培双孢蘑菇对其产量影响为目的。采用随机区组试验设计,以棉秆做原料,麦秸为对照,设计了8个原料配方试验,在砖砌和简易草棚两种菇房中栽培双孢蘑菇。结果表明:用棉秆栽培双孢蘑菇,菌丝生长速率快,子实体生长的高峰期提前,出菇期集中,且当棉秆用量一定时,牛粪和鸡粪同时施用对双孢蘑菇产量的提高比单纯施用牛粪效果更好。棉秆和粪肥以1∶1的比例栽培双孢蘑菇,菌丝生长速度最快,生物学效率较高。棉秆是双孢蘑菇的优质栽培料且在砖砌房比简易草棚房中的产量高。     

荷兰工厂化栽培双孢菇技术

荷兰工厂化栽培双孢菇历史悠久,生产分工明确,每个环节都能做到最好,单位面积产量高,是我国的3～4倍。学习、借鉴荷兰双孢菇栽培技术,对提高我国双孢菇产量、促进我国食用菌产业健康发展具有积极作用。     

玉米秸秆基质压缩块栽培双孢菇

作物秸秆是自然界最为丰富的可再生资源之一,含有丰富的营养物质,双孢菇可以充分利用其营养物质。但由于秸秆质地疏松、容积率小,导致菇棚利用率低。提出了秸秆基质压缩块双孢菇栽培模式,试验结果表明,此栽培模式可有效提高双孢菇单位面积的产量,从而提高菇棚利用率。     

棚栽双孢菇秋菇管理关键技术

山东大部分地区棚栽双孢菇于9月上旬～中旬播种,在适宜的条件下,从播种到出菇需40天左右,故秋菇管理的时间集中在10月～12月,可收4～5潮菇.     

醋糟栽培双孢菇的示范与推广

醋糟栽培双孢菇经过在太谷县任村乡的示范推广,总结出最佳栽培模式与六大技术要点,且获得了很高的经济效益。结合山西省实际,醋糟栽培双孢菇推广前景十分广阔。     

北京地区设施栽培双孢菇品种筛选

双孢菇的品种是影响双孢菇品质和产量关键因子,试验通过对目前北京地区设施双孢菇栽培引进的4个品种(F56、生茂2、生茂4和生茂8)进行比较,从菌丝生长速度、单株个体大小、开伞时菌盖直径以及单位面积产量进行比较,以期选出在鲜食市场消费习惯和产量方面都具有较好价值的品种,对生产实践有所指导。试验得出:1)F56菌丝生长速度较快,出菇比其他3个品种早4～6 d,适合调整生产周期,但菇体偏小,且菌柄较长;2)4个品种中,生茂8平均产量最高,且开伞时菌盖直径最大,菌柄最短,成熟子实体大小符合目前鲜食市场消费习惯,是适合目前栽培模式下的高产品种,品状优良,平均单产可达12.77 kg/m2。     

高海拔地区双孢菇反季节栽培设施筛选研究

4种不同设施进行双孢菇反季节栽培的试验示范结果表明,采用半地下式地槽栽培双孢菇几乎不受夏季炎热气候影响,出菇最高温度保持在20℃以下,产品品质好,病虫害少,产量高达10.18kg/m2,产值为407200元/hm2,而且设施建造成本低,当年投资,当年可收回设施建造成本和种植成本,净收入可达210510元/hm2。半地下式地槽栽培双孢菇可在永昌县及同类高海拔地区推广。     

醋糟与稻草栽培双孢菇比较研究

对双孢菇醋糟栽培法与稻草栽培法的工艺流程和双孢菇品质进行了比较研究,结果表明,醋糟是栽培双孢菇极好的原料,既极大地降低了生产成本,提高了经济效益,用它栽培的双孢菇在产量与品质上又有明显优于稻草栽培的双孢菇,并且为醋糟找到了一条利用途径。     

蘑菇疣孢霉病研究进展

疣孢霉是一种以土壤为主要传染源的真菌,其危害已成为制约我国蘑菇生产发展的重要因素之一.文章综述了目前蘑菇疣孢霉病菌形态学、分类、为害症状、危害情况、发病条件、传播方式及综合防治方面的研究进展.