好氧与厌氧对发酵豆粕品质的影响

本文研究了豆粕在好氧和厌氧条件下发酵效果,检测发酵后豆粕中的粗蛋白、活菌数、pH值以及色泽香味。检测结果表明,豆粕经过好氧和厌氧发酵方式处理后,都显著提高了豆粕的营养价值;厌氧发酵的豆粕粗蛋白含量极显著高于好氧发酵的豆粕粗蛋白;厌氧发酵豆粕活菌数极显著高于好氧发酵豆粕;厌氧发酵色泽优于好氧发酵。厌氧发酵豆粕产品适合于仔畜使用,好氧发酵产品适合于成年动物使用。     

用粪便加工有机肥

一、用畜禽粪便生产商品有机肥料技术概况 利用畜禽粪便好氧发酵生产商品有机肥料．能耗少、污染小．已被国内外广泛采用。目前国内应用的畜禽粪便好氧发酵工艺主要有塔式发酵干燥、旋耕式浅槽发酵干燥及螺旋式深槽发酵干燥等多种型式．     

畜禽粪便太阳能好氧发酵系统及其技术

本文从畜禽粪便处理的现状及发展趋势出发,提出发展固 体废弃物资源化处理的必要性,并就太阳能好氧发酵系统的工艺、 设备和技术做了简要的论述。     

固态生料发酵棉籽粕菌种筛选及发酵工艺的研究

本研究旨在考察不同菌种组合和不同工艺参数对棉籽粕固态生料发酵后游离棉酚、营养成分和有益代谢产物的影响,以优化出最佳菌种组合和发酵工艺,并获得游离棉酚显著降低、营养价值显著提升的发酵棉籽粕。棉籽粕分别通过单菌发酵、混菌同步发酵和混菌分步发酵,依据发酵后的感官评定、活菌数和pH变化以及发酵棉籽粕的游离棉酚、酸溶蛋白、粗蛋白质和L-乳酸含量为筛选指标,筛选出发酵菌种的最佳组合;通过正交试验确定棉籽粕发酵的最佳工艺条件。结果表明：1）混菌分步发酵效果优于单菌发酵和混菌同步发酵,最佳菌种组合和发酵方式为先接种酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）SC17-1和植物乳杆菌（Labacillus planetarum）LP15-1进行厌氧发酵,再接种枯草芽孢杆菌（Bacillus subtils） BS15-3进行好氧发酵。2）正交试验确定的最佳发酵工艺为料水比1.00∶0.80,接种酿酒酵母SC17-1和植物乳杆菌LP15-1厌氧发酵2 d,然后接种枯草芽孢杆菌BS15-3好氧发酵2 d,发酵温度均为30℃,接种比例为酿酒酵母SC17-1∶植物乳杆菌LP15-1∶枯草芽孢杆菌...     

浅谈生态环保养猪法

生态环保养猪法,是以有利于活性微生物生长发育的发酵床为核心技术,以饲养过程不清粪便、提高冬季猪舍温度、增加生猪抵抗能力、节约成本提高效率和生产优质保健猪肉为主要特点的综合养猪技术。其核心是成功地进行垫料发酵（厌氧发酵或好氧发酵）,将猪舍演变成饲料工厂,达到无臭、无味、无害化的目的,是一种无污染、无排放、无臭气的新型环保养猪技术。     

浅谈生态环保养猪法

生态环保养猪法,是以有利于活性微生物生长发育的发酵床为核心技术,以饲养过程不清粪便、提高冬季猪舍温度、增加生猪抵抗能力、节约成本提高效率和生产优质保健猪肉为主要特点的综合养猪技术.其核心是成功地进行垫料发酵(厌氧发酵或好氧发酵),将猪舍演变成饲料工厂,达到无臭、无味、无害化的目的,是一种无污染、无排放、无臭气的新型环保养猪技术.     

发酵豆粕工艺参数优化及指标相关性研究

以(A)豆粕前处理(1普通豆粕、2挤压豆粕和3膨化豆粕)、(B)菌种组合(1米曲霉、2枯草芽孢杆菌和3米曲霉+枯草芽孢杆菌)和(C)加水量(1低、2中和3高)为试验因素与水平,采用留空列和二重复的L9(34)正交试验设计,及好氧和厌氧结合的发酵工艺发酵豆粕,检测不同发酵阶段豆粕失重率、蛋白质水解度、酸溶蛋白、游离氨基酸含量和酸度等指标,进行数据的极差、方差、相关系数和变动趋势分析,研究发酵豆粕工艺参数优化组合及发酵豆粕指标相关性。结果表明:降低失重率工艺参数优化A3B3C1,提高蛋白质水解速度工艺参数优化A3B1C3;蛋白质水解度及其降解产物的积累主要发生在好氧发酵24 h和厌氧发酵的第1周,酸度积累发生在厌氧发酵第1周;失重率与蛋白质降解相关性很低,蛋白质水解度与酸溶蛋白及游离氨基酸含量高度相关,与低分子肽含量有较高相关。     

牛粪发酵过程中的红外光谱分析

[目的]对牛粪在堆肥发酵过程中的物质转化机制进行探讨.[方法]通过红外吸收光谱法分别对室温、30℃、50℃好氧和厌氧发酵条件下的牛粪进行红外光谱分析.[结果]表明:①好氧条件下有利于牛粪中有机物的分解,随着堆肥的进行,蛋白质、碳水化合物、脂肪族化合物均在减少,芳构化程度增强.30℃与50℃好氧发酵与宣温好氧发酵峰的变化...     

畜禽养殖粪污处理研究进展

畜禽养殖过程中产生的大量粪便及污水会危害养殖场周围水质、空气及土壤质量,从而对我国环保事业的发展造成巨大影响。粪污处理的过程可以大致分为清粪和利用两个阶段,干清粪、水冲粪和水泡粪是我国目前主要的清粪方式;粪污的利用可以分为好氧堆肥、厌氧发酵、再生垫料和发酵床等几类。文章综述了不同方式的粪污清理、利用特点和研究进展,总结了粪污处理过程中存在的主要问题,并展望了未来粪污处理及资源化利用的发展方向,以期对未来粪污处理的研究和发展提供参考。     

畜禽粪便好氧发酵转化有机肥及施用技术

<正>畜禽粪便既是养殖业的废弃物也是种植业的良好肥源,如果处理不当或不经处理就会污染环境、耕地或农产品,甚至传播疾病等。近年来,在国家环境保护政策引导下,许多新型环保处理畜禽粪便方法代替了传统的自然堆沤方法。从实用性、经济性和利于产业化等方面考虑,畜禽粪便的处理和利用当属好氧发酵方法。关于好氧发酵的技术原理、操作方法以及发酵有机肥的合理应用技术介绍如下:     

畜禽粪污在好氧堆肥发酵中的问题及对策

随着我国畜禽养殖业的快速发展,畜禽粪污的环境污染问题也越来越突出,为有效解决畜禽生态环境污染的问题,我国推行了众多的畜禽粪污处理和资源化利用的措施。其中好氧堆肥发酵技术是当前畜禽粪污处理和资源化利用较为广泛的有效途径。通过好氧堆肥发酵技术,不仅可以有效解决畜禽粪污的污染问题,还可以实现畜禽粪便的资源化再利用,为种植农业提供有机肥料,增加养殖户的再循环经济效益。本文主要介绍了畜禽粪污好氧堆肥发酵的原理、影响因素、好氧堆肥发酵中的常见问题和处理对策等几方面,以期为工作人员提供参考。     

畜禽粪便无害化处理的翻抛设备特点及使用效果

在畜禽粪便无害化处理过程中常用的核心设备主要是翻抛设备,翻抛机是一种基于动态堆肥过程而研发生产的机械设备,早期的堆肥工艺是静态堆肥,常常由于供氧不足而转化成厌氧发酵,会产生大量硫化氢等臭气,且有爆炸风险,后来在上世纪中期,最早由德国的BACKHUS(巴库斯)公司研制出了用了改善好氧发酵堆肥中供氧和改善物料形状的机械设备,称之为翻抛机,也叫翻堆机。依据结构形式可以分为:条跺式、槽式和链式,依据运动形式移动式、自走式翻抛机。     

微生物厌氧发酵装置的设计与施工技术要点

微生物厌氧发酵装置是以畜禽粪便、植物秸秆、生活垃圾等为原料,通过微生物生化作用进行厌氧发酵,使之转化成人们生产和生活所需要的微生物能源、微生物饲料、微生物肥料的严格密闭装置,是畜禽饲养场、户实现养殖场所生态化的新型设施,是生物资源良性循环的关键链条。它的市场化应用对养殖场、户改善饲养环境,强化畜禽防疫,降低饲养成本,提高饲养效益意义重大。1装置设计微生物厌氧发酵装置设计的基本原则是:依据养殖场、户畜禽饲养数量和发酵原料的多少,发酵工艺及用气量的需求,科学合理地设计装置的类型和容积,包括进料间、发酵间、水压间…     

邯郸地区堆肥中几种微生物的研究

正随着养殖业的迅速发展,畜禽粪便的排放量日益增大,这些粪便处置不当会对环境造成严重污染,同时也给畜牧场的环境卫生以及人类健康带来威胁[1]。目前国内规模猪场粪便处理方法除了沼气发酵和固液分离外,还有三段生态法和好氧微生物发酵法[2]。其中好氧微生物发酵法制作有机肥受到越来越多的关注,是依靠微生物的生物降解作用降解粪便中的有毒有害物质,同时利用产生的生物热杀灭粪便     

畜禽养殖废弃物罐式好氧发酵技术模式

正1罐式好氧发酵技术模式概念罐式好氧发酵技术模式,是将畜禽粪便等有机废弃物和辅料(粉碎后的锯末、稻壳、玉米秸秆、玉米芯、花生壳等)按照一定比例进行混合,具备发酵条件进入处理设备,通过高压送风系统向物料中不断送氧,在好氧发酵菌的作用下,粪污废弃有机物不断分解,产生大量高温,促进物料中的水分蒸发,同时在高温状态下杀灭病原体,寄生虫以及杂草种子,达到无害化、减量化、稳定化的处理目的。发酵后的物料可以     

丝状真菌YW-7与乳酸菌共同培养发酵豆粕的研究

对丝状真菌YW-7和乳酸菌混合发酵豆粕进行了研究.浅盘培养的最佳工艺条件为:料水比1:0.8,YW-7接种量2%,乳酸菌接种量1.5%,料层厚度控制在2～3cm,30℃好氧发酵24h后转为厌氧发酵48h,70℃烘干后产品平均粗蛋白含量大于53%,肽含量为23%,总酸含量2.5%,pH值4.4,对豆粕中的抗营养因子水苏糖和棉子糖具有显著的去除效果,有望成为一种良好的蛋白饲料.     

一株高产酸乳酸菌的分离、鉴定及高密度发酵研究

为获取产酸能力强、发酵性能好、具有强抑菌能力的乳酸菌,本试验以35日龄断奶健康仔猪粪便为菌源,对其乳酸菌进行筛选、分离、鉴定,并对分离菌株进行发酵性能研究。从35日龄断奶健康仔猪粪便中分离得到6株目标菌株,经产酸测试及抑菌试验后,得到一株产酸能力强、抑菌效果良好的筛选菌株,命名为RSJ-5。通过对RSJ-5菌株的菌落与菌体形态观察、生理生化鉴定试验、糖醇发酵试验,确定其为嗜酸乳杆菌。利用50 L发酵罐接种RSJ-5菌株厌氧发酵36 h,发酵液活菌数达158 CFU/mL,乳酸钙含量为85 mg/mL,pH4.2,发酵液对大肠杆菌、沙门氏菌有较强抑菌作用。结果表明RSJ-5嗜酸乳杆菌具备优良乳酸菌发酵剂的性能,探索了发酵工艺的可行性,为液体饲料(乳酸菌发酵液)大规模发酵生产提供参考。     

宁夏西吉县畜禽养殖粪污资源化利用模式探讨

本文通过对宁夏西吉县畜禽养殖粪污资源化利用现状分析,总结出了宁夏西吉县畜禽养殖粪污资源化利用的4种发展模式:粪污全量还田种养结合模式、粪污好氧发酵腐熟生产有机肥模式、粪便好氧发酵饲养蚯蚓转化有机肥模式和粪污好氧发酵腐熟专业加工商品有机肥模式。探讨了宁夏西吉县开展畜禽养殖粪污资源化利用工作中取得的好经验和作法:加强组织领导、强化部门联动,加强院地合作、强化技术指导,制定优惠政策、加大扶持力度,加强监督管理、强化绩效考核。通过这些总结以期指导同类地区畜禽养殖粪污资源化利用工作的开展。     

猪粪好氧堆肥技术研究进展

畜牧业规模化的养殖模式导致了大量的畜禽废弃物的产生,好氧堆肥处理是畜禽粪便无害化和资源化的有效途径。本文综述了好氧堆肥的定义、好氧堆肥进程及其影响因素。好氧堆肥是在人工调节下,在合适的条件下微生物的好氧发酵过程,分为中温阶段、高温阶段、腐熟阶段;影响好氧堆肥的因素包括含水率、C/N、温度、p H、有机质、通气量及微生物接种剂。本文最后还指出了猪粪好氧堆肥技术未来的研究方向。     

家禽粪污资源化开发与应用

随着我国家禽规模化养殖的快速发展,养殖场粪便的无害化处理和资源化利用对减轻环境压力非常重要.本文从我国畜牧业目前面临的实际情况出发,重点介绍家禽粪污处理中好氧发酵的技术和设备.