油脂的作用及酸败的危害

1油脂的作用 油脂是畜禽生产必不可少的供能物质。畜禽饲粮能量的主要来源是碳水化合物,因为碳水化合物在常用的植物性饲粮中含量最高,来源丰富。油脂包括动物油和植物油,动物油如猪油、牛油、鱼油等,其代谢能在33.15兆焦/千克以上,植物油如菜籽油、     

肉鸡饲料中如何正确添加油脂

<正>1)油脂的使用方法。因油脂黏性大,若添加不当很难拌均。采用人工添加时,要先做到加热溶化油脂(冬季要求温度高些),逐步用粉料扩大稀释,搅拌均匀,最后与剩余日粮混均。切忌油脂直接与饲料添加混合。也可用喷雾器把油脂均匀喷洒在颗粒饲料表面,从而提高肉鸡饲料的适口性。2)油脂种类与适宜添加量。油脂包括动物油和植物油,动物油如猪油、牛羊油、鱼油等,其代谢能在33.5 MJ/kg以上,植物油如菜籽油棉籽油玉米油等,其代谢能在29.3 MJ/kg左右。一般来讲,肉鸡     

怎样给肉鸡配用油脂饲料

目的与作用肉鸡具有生长发育快代谢旺盛等特点,对日粮的营养要求较高。如艾维茵肉鸡的饲养标准:前期,粗蛋白质22%,代谢能12.6MJ/kg;后期,粗蛋白质18.5%,代谢13.4MJ/kg。这样高的能量要求,若用以玉米、豆饼为主配制的日粮是难以达到的,因此,需要添加一定比例的油脂。试验研究证实,肉鸡日粮中添加油脂后,能量和蛋白质的利用率提高,肉鸡生长速度明显加快。种类与添加量油脂饲料包括动物油和植物油。动物油如猪油、牛油、鱼油等,其代谢能在33.5MJ/kg以上,植物油如菜籽油、棉籽油、玉米油等代谢能较低,但也在29.3MJ/kg左右。一般来讲,肉鸡日…     

饲料中添加油脂的方法与注意事项

油脂包括动物油和植物油。动物油如猪油、牛油、鱼油等，其代谢能在33．5MJ／kg以上。动物油因其高脂肪、高热量、高胆固醇，在食用上已不被人们所钟爱，但可作为良好的饲料添加剂饲喂畜禽。植物油如菜籽油、棉籽油、玉米油等代谢能虽较动物油低，但也有29．3MJ／kg左右。     

天然生物乳化剂在肉仔鸡日粮中应用效果的研究

天然生物乳化剂能够提高畜禽对日粮中脂肪的消化及利用率。本试验利用一种具有独特表面活性的天然生物乳化剂(利舒宝)替代不同脂肪比例日粮中的油脂1.1%(约418.68kJ/kg的代谢能),共计6种日粮。选取1008只1日龄AA肉仔鸡(公母各半),随机分成6组,每组7个重复,每个重复24只(公母各半),分别饲喂上述6种日粮。结果表明:在高比例添加油脂的日粮中利用乳化剂替代1.1%的油脂,可以保持肉仔鸡生产性能不变,同时降低饲料成本。在低油脂比例日粮中,利用乳化剂替代1.1%油脂后,料肉比降低(P<0.05),但对体重影响不显著(P>0.05)。由结果可见,在基础日粮中保留一定油脂水平的情况下,利用乳化剂可以替代日粮中1%左右的脂肪(约相当于418.68J的能量)。     

饲用乳化剂在畜禽饲料中的应用

<正>随着畜牧业的发展,在追求养殖高效应的进程中,为了加快畜禽的生长速度,降低料肉比,饲料中使用油脂的情况越来越普遍。畜禽饲料中添加油脂一般以豆油、玉米油、棉籽油和米糠油为主,也有使用动物油和餐桌剩余油脂的情况。通过合理的使用油脂,畜禽的生产性能     

乳化剂在畜禽饲料中的应用

1使用油脂存在的问题 随着畜牧业的发展，在追求养殖高效应的过程中，为了加快畜禽的生长速度，降低料肉比，饲料中使用油脂的情况越来越普遍。畜禽饲料中添加油脂一般以豆油、玉米油、棉籽油和米糠油为主，也有使用动物油和餐桌剩余油脂的情况。     

饲用乳化剂的种类及作用效果

脂肪是动物营养中的重要营养物质,饲料中合理地使用油脂,可使畜禽的生产性能和饲料报酬大幅度提高。然而,实践证明,在幼龄畜禽中使用油脂的效果并不明显,成年畜禽日粮中大量添加油脂也达不到预期效果。但乳化剂能够将饲料中的油脂乳化,使油脂能溶解在畜禽肠道内的水环境中,从而促进其消化吸收。为此,添加乳化剂或直接使用乳化油脂已成为提高油脂消化率的重要手段。     

肉鸡日粮添加油脂及其下脚后的饲喂效果

<正> 配合饲料中添加脂肪或含脂物,可提高适口性,减少粉尘和浪费。但由于国内油脂价格较贵,油脂的使用受到很大限制。而油脂下脚(磷脂),含有30％～40％的油,40％～50％的磷脂,而且价格便宜,是畜禽日粮的理想能量来源。为了探讨肉鸡日粮中添加油脂及其下脚的可行性,我们于     

饲料工业中脂肪与乳化剂的应用

脂肪是动物营养中的一类重要营养物质,饲料中合理地使用油脂,可使畜禽的生产性能和饲料报酬大幅度提高。然而,实践证明,在幼龄畜禽中使用油脂的效果并不明显,而成年畜禽日粮中大量添加油脂也达不到期望效果。乳化剂能够将饲料中的油脂乳化,使油脂能溶解在畜禽肠道内的水环境中,从而促进其消化吸收。为此,添加乳化剂或直接使     

油脂在畜禽饲料生产中的应用研究进展

油脂是畜禽生产中必需脂肪酸的主要来源,也是提高饲粮能量浓度的首选添加物,在畜禽生产中具有重要的作用,然而在饲料中添加高剂量油脂引起幼龄动物腹泻、以及油脂的酸败变质等却严重威胁着畜禽生产的安全。如何提高油脂的消化吸收率、油脂抗氧化能力,防止油脂酸变质;如何改进油脂的加工和添加工艺,保证畜禽饲粮的质量是目前该领域研究的重点。本文主要论述了畜禽饲粮中添加油脂的作用、油脂酸败及其对畜禽生产的危害、油脂的添加形态和加工工艺等,为今后的研究提供参考。     

脂肪在饲料中的应用

饲料中添加一定量的脂肪,能改善畜禽的生产性能,在国外这方面的应用已较为广泛,在我国也逐渐引起了人们的重视,下面就国内外这方面的研究做些简单介绍。1.添加脂肪(油脂)对蛋鸡的影响蛋鸡饲料中添加的脂肪,一般不论何种的动植物脂肪(油脂)都行,但以大豆油,油菜籽油、玉米油、棉籽油等植物油较为理想。有研究发现,按一定比例配制含油脂8～16%、植物蛋白质12～20%、蛋氨酸2～5%的日粮,可使蛋鸡的成活率提高5%,日产蛋量提高3.3克/日、只。另外,据日本《科学饲料》报道,在以     

油脂在畜禽日粮中的应用

随着现代畜牧业的快速发展,能量越来越成为畜禽快速生长的限制因素,在日粮中额外添加油脂,特别是在家禽和幼龄动物日粮中添加油脂,已成为促进动物生长,改善饲料性能,改善饲料的物理性质,提高饲料转化率的有效手段.油脂在动物日粮中的作用和效益已开始得到饲料界越来越多的关注和认可.     

乳化剂在畜禽饲料中的应用

<正>1使用油脂存在的问题随着畜牧业的发展,在追求养殖高效应的过程中,为了加快畜禽的生长速度,降低料肉比,饲料中使用油脂的情况越来越普遍。畜禽饲料中添加油脂一般以豆油、玉米油、棉籽油和米糠油为主,也有使用动物油和餐桌剩余油脂的情况。通过合理地使用油脂,可大大提高畜禽的生产性能,动物生长速度加快,料肉比降低。但是在使用油脂的过程中也有一些缺点要克服。在幼龄畜禽中使用油脂的效果不明显,其主要原因就是因为     

油脂氮校正真代谢能及其增能效应

家禽日粮中添加动物脂肪或植物油的目的在于改善饲料的物理性状和提高日粮能量浓度.研究和实际生产业已证明,日粮中添加油脂提高了采食量和日粮有效能密度,从而提高了动物生产水平和饲料利用率.与此同时,研究人员还发现,     

动植物混合油在肉鸡饲养中的使用效果

油脂是饲料中能量平衡不可缺少的原料，目前，广泛使用在饲料中的油脂有猪油、大豆油和混合油等。在混合油中，以往的混合都是没有目的混合（如餐饮回收油等），其油脂比例尚不明确。有鉴于此，本研究以动植物混合油（各占50％）为油脂来源，并与食用级猪油作对比，以确定该混合油的使用效果。     

冬季养好牛，一月一碗油

油脂有动物油、植物油两大类,主要成分是脂肪。脂肪是一种高能量饲料,冬季应用可弥补御寒散失的能量,增强抗寒冷应激的能力,提高生产性能,并可保健防病。1.孕牛添加油脂可提高所生犊牛的抗寒冷应激的能力:美国研究人员发现,在母牛怀胎最后6周中,在饲料中     

油脂饲料在肉鸡饲养中的使用

油脂饲料代谢能高,是进行肉鸡标准化生产不可缺少的饲料原料。在肉鸡饲养过程中,对油脂饲料的不科学使用,如混合日粮不均匀、存放时间长等均会影响饲养效果。1油脂饲料的作用肉鸡生长发育快、代谢旺盛,其对日粮营养的要求较高,只喂给肉鸡以玉米、豆饼为主的日粮是难以满足其生长需要的,饲养肉鸡需要添加一定比例的油脂饲料才能满足其对能量的需求。研究证实,肉鸡日粮中添加油脂饲料后,肉鸡对日粮中的能量和蛋白质的利用率提高,生长速度加快。     

油脂粘土

油脂工业应用粘土净化植物油,用后便废弃,其中约吸附30～50％的脂类化合物,其成分中含有甘油三硬脂酸脂、游离脂肪酸、磷脂类、色素、维生素。油脂粘土用作饲料添加剂才不久,经研究证明,活性沸石和膨润土可以作为日粮中常量和微量元素的来源。膨润土经过饲料冲压能获得酰胺浓缩物。应用净化植物油作猪、兔、鸡饲料的试验已取得成效。日粮中加入2～3％的油脂粘土,幼畜及肉用肥育畜的体重增加量可提高11～15％,耗饲量减少16～19％。饲喂漂白粘土剂量超过3％,导致进入体内的灰分元     

如何防止劣质油脂应用于动物饲料

<正>油脂是一种优质的高能饲料,具有多种饲用价值和功能。在饲料中添加油脂,不仅可以增加饲料的营养价值,而且有助于改善饲料的物理性质,提高饲料效率。随着动物营养研究不断深入和现代畜禽生产、动物福利要求的提高,日粮添加油脂日益受到推崇。