法律“围栏”缘何圈不住“泔水猪”

正夜幕降临,北京市通州区北堤寺村一处大院内陆续驶出多辆货车,奔向北京城区的餐馆。餐馆里的一桶桶混着油脂剩饭的泔水被搬上货车,最终运回大院给数千头生猪食用。记者调查发现,这些泔水车每天晚上进城,连夜赶回大院,有固定的行车路线和收泔水的餐馆,有的泔水车一晚上要跑十多家餐馆收取泔水。大院内的养殖户说,这些"泔水猪"一般三四个月出栏,多卖到外地。数据显示,"泔水猪"的发病率比正常饲养的猪     

养殖泔水猪,六家养殖户被查

<正>近日,因违法养殖泔水猪,崂山区6家养殖户接到强制执行听证书,被依法查处。崂山区农林局动物疫病预防与控制中心主任胡永钢介绍,去年,崂山区农林局动物卫生监督部门对辖区内使用饭店泔水养殖户进     

中西医结合治疗猪食盐中毒

我镇处于沿江大开发的前沿,有的养猪户为节省养殖成本,利用工厂饭店的泔水、残羹来喂猪;有的养猪户将收集的泔水不加处理就直接喂猪,容易造成猪食盐中毒.针对我镇的情况,我们采用了中西医结合的方法对猪食盐中毒进行治疗,并取得了较好的治疗效果.     

“泔水猪”存在的畜产品质量安全问题刍议

当前,利用餐厨废弃物（俗称＂泔水＂）饲喂的＂泔水猪＂因存在产品质量安全隐患而备受社会关注。本文着重从锡山区＂泔水＂养猪基本情况出发,分析＂泔水猪＂存在的主要畜产品质量安全隐患和＂泔水猪＂长期存在的原因,探讨如何加强＂泔水＂养猪监管,提升畜产品质量安全水平。     

暗访顺义垃圾猪

在北京顺义区李桥镇南半壁店村附近．隐藏着一个喂养了大量“垃圾猪”的养殖基地。从饭馆低价买来的垃圾和泔水就是猪的饲料。近日，记者对这个有着五六十家养殖户的养殖基地进行了暗访，发现6个大院子中，大约饲养了5000头“垃圾猪”。     

养猪应该摆正好心态不做补贴的奴隶

<正>对于当前养猪行情涨跌起伏,市场风云变幻,不少养殖户都在探讨如何在未来养殖行业中生存下去。要想在未来的养殖行业中立足最起码得有资质,就如不可以养泔水猪一般,那是国家言令禁止的;也不可以养有药物残留的,用人药去治疗猪;不可以违背国家相关政策的,比如你的猪场有严重     

环境规制背景下生猪养殖户适度规模养殖决策分析

基于当前环境规制背景,在对四川生猪养殖户养殖现状分析的基础上,选取典型生猪养殖户作为案例对象,从微观层面剖析养殖户适度规模养殖决策及其影响因素。结论:环境规制实施前后养殖规模决策发生了变化,环境规制约束了养殖行为和养殖规模,影响其养殖决策的因素存在差异。基于结论提出给予部分环保补贴、开展废弃物资源化利用、提高病死猪处理补贴、解决废弃物"供-需"脱节问题、发挥环保税政策工具作用等政策建议。     

"泔水猪"出路何在

“泔水猪”是指用未经消毒处理的饮食行业的餐饮垃圾喂养的“垃圾猪”。根据记者的调查，不少消费者认为猪就应该吃泔水。目前国家对“泔水猪”的危害没有明确，也没有关于查处“泔水猪”的法令。但是已经有一些大城市认识到这个问题，并制订或正在制订相关的法规。2004年3月，上海市发布了《上海市畜禽养殖管理办法》，首次明确地禁止使用泔水饲喂畜禽。     

泔水猪肉的鉴别

现在离市区近的部分养殖户，为节省饲料多用餐厅、食堂的泔水喂猪，泔水猪肉的品质比起干料猪要差，本人从事猪肉检疫工作10年，总结泔水猪肉的特点如下：     

猪血点病防治母猪及产仔少的原因

在生猪养殖过程中难免会碰到各种各样的疾病,很多养殖户经常会在猪场里发现有些猪的身上带着出血点,有的呈全身分布,有的是在局部,因未表现大的危害也没有引起重视。同时部分养殖户不懂母猪的产仔管理。本文将对血点病的防治及母猪产仔养殖技巧进行介绍,旨在提高生猪养殖效益。     

泔水喂猪几注意

泔水通常是指洗过米或菜的水。现在的泔水是指饭店、食堂和农户吃剩下的饭菜及洗锅洗碗洗菜的水杂合在一起的混合物。因泔水价格低廉,易收集,因而成为某些养猪户的饲料来源之一。养猪户运回后要经过认真检查,剔出泔水中的牙签、瓶盖、大的骨头、塑料制品等异物,经煮沸后,加入适量的清水、糠麸等粗饲料再饲喂,才能安全。但是,有的养殖户把运回的泔水直接饲喂,这样就必然存在很多隐患,值得养殖户注意。     

众家纷纭话养猪

去年猪肉价格掀起上涨狂飙,极大地刺激了养殖户的热情和信心,然而,龙年春节过后以来,猪价持续下跌,仔猪价格却逆市上涨,且市场上"一猪难求",这也成为全国各地养殖市场的普遍现象。在高成本、疫病复杂的压力下,养殖户开始重新审视自繁自养和外购仔猪育肥两种养殖方式。有人认为"自繁自育是关键,自己没母猪,早晚要吃亏"。有人则说,只要对行情把握的好,短期育肥是最佳选择。也有些养殖户尤其是散户开始考虑转变养殖模式,那么,如何看待这两种养殖模式,在目前规模化养殖和市场环境下,养殖场(户)该选择哪种养殖方式?本期我们邀请四位有着丰富养殖和管理经验的猪场负责人就这一话题进行讨论。     

猪防疫常见问题分析

分析目前我国猪养殖产业发展基本情况,可知在多种因素影响之下,导致养殖猪非常容易患有多种疾病,如果这些疾病未得到良好的控制干预治疗,严重的情况下会导致猪死亡,由此给养殖户造成的经济损失非常大,所以需要猪养殖户积极的做好猪防疫工作,促使猪养殖期间的相关猪病发生风险小,养殖猪可以健康长大出栏,但是具体研究当前一些地方开展的猪防疫工作情况,可以了解到存在一些问题,亟待养殖户采取有效办法提升防疫成效,本文研究期间便围绕猪防疫工作,对于具体的问题与对策作以了研究分析。     

沈志强:理性实施畜禽禁养或限养管理

<正>近年来,随着《畜禽规模养殖污染防治条例》和《水污染防治条例》等法律法规文件相继出台,农业部抬高了养殖业的准入门槛,同时各地也纷纷出台政策规定,划定禁养、限养区,并且禁养限养的力度不断加大,有的地方甚至提出"无猪县、无猪乡"。"不可否认,粗放型发展模式下的畜禽养殖对城乡环境的影响日渐加大,尤其是一些非规模化的经营养殖场,由于生产设施简陋,产品质量低劣,无法保证食品安全,更无环保设施,畜禽粪便及其废弃物没有得到有效处理,随意堆放,甚     

猪养殖中疫病的防治措施研究

近年来生猪养殖在地方养殖产业里占有重要比重,仍存在有部分养殖场不够重视猪病防控,新型猪病的危害日益严重等问题,这极大的影响了生猪养殖户的收益。为解决这一问题,提高养殖户的经济收益,本文介绍猪病发生的可能原因,并提供相应的解决方法。     

饭店泔水喂猪“四不可”

饭店里的泔水由于营养丰富、价格低廉、来源广泛被不少养殖户视为养猪的好饲料。但因使用泔水喂猪引发的中毒或创伤等事故常有发生,因此人们在使用泔水喂猪时要做到“四不可”。①不可直接喂猪。泔水中除有人们吃剩的饭菜,还有鸡、鱼的内脏、方便袋、餐巾纸、牙签等杂物,直接用来喂猪易引起拉稀、机械性阻塞、创伤等疾病或事故,必须经过细心检查并煮熟后再饲喂。②不可过量饲喂。泔水中盐分含量高、油腻多,猪大量采食后易引起食物中毒及下痢。特别是小架子猪对食盐的敏感性较高,因此喂泔水的比例应逐渐增加,让猪有一段适应过程。一般泔水的…     

无锡市泔脚养猪情况调查及治理建议

1 无锡市泔脚养猪现状及特点 据调查,无锡市现有"泔水猪"饲养场(户)1068个,年饲喂泔水15.4万t,年出栏"泔水猪"279986头,占全市生猪出栏总量的22.3%.     

猪气喘病的诊断、防治与净化

猪气喘病又称猪地方流行性肺炎、猪支原体肺炎，是养猪业发展的最主要疫病之一，在生猪养殖过程中，猪气喘病的发生直接影响着养殖户的经济效益。本文根据生猪气喘病的疾病特征、病原及临床症状，结合实际情况，就猪气喘病的诊断、防治和净化做一综述，供广大养殖户参考。     

猪顽固性便秘的防治措施分析

禽类养殖是一门技术活，猪类的养殖当然也不例外。各种禽类疾病的发生，不如人类疾病治理的那么简单，需要养殖户更多的耐心与细心。随着禽类疾病发作频率的上升，一旦猪禽类患有某种疾病，不仅对猪禽类自身造成严重的损害，还会引发养殖户的经济损失。若猪禽类产生疾病，养殖户对他们的护理也是非常重要的。但是由于这种病带有极大的突发性，养殖户缺乏必要的护理知识，猪顽固性便秘的防治非常困难。养殖户在养殖猪禽类的过程中需要严密监视该种疾病的产生。本文就猪顽固性便秘的防治措施进行简单的分析，以期能够对养殖户养殖猪禽类有所帮助。     

就海陵区养猪现状对城市近郊泔水养猪及其环境问题的思考

阐述了城市近郊零散或者小规模泔水养猪的现状及产生的危害，并指出了零散或者小规模泔水养猪大量产生的原因，即国家对畜禽零散或者小规模养殖方面尚存法律空白、餐厨垃圾处理设施建设不到位、部分地方养殖规划不合理、污染防治技术欠缺。在此基础上，提出了控制城市周边泔水养猪带来的环境问题的建议。