官庄花猪品种资源现状调查报告

根据闽农牧[2005]25号《福建省农业厅关于开展地方畜禽遗传资源普查工作的通知》要求，我们于2005年8月～2006年6月在上杭县官庄花猪原产地开展了官庄花猪品种资源的调查，现将调查情况汇报如下：     

微卫星标记分析福建地方品种猪的遗传多样性

采用8个微卫星座位对福建省5个地方猪种(槐猪、官庄花猪、莆田黑猪、闽北花猪、武夷黑猪)的遗传结构进行了分析,计算了遗传杂合度、有效等位基因数、多态信息含量、Nei氏标准遗传距离。结果表明:8个位点均为高度多态位点;5个猪种群体内的遗传多样性比较高,8个微卫星位点平均杂合度介于0.7006～0.7760之间;多态信息含量在0.6917～0.7609之间;槐猪与武夷黑猪的遗传距离最小0.5531,官庄花猪与闽北花猪的遗传距离最大0.8618。     

官庄花猪资源现状与保护对策

<正>官庄花猪是一个地方优良小型早熟脂肪型品种猪,该猪抗病力强,饲养粗放,易肥早熟,肉质鲜嫩,香甜可口,深受群众欢迎。是福建省特有的8个地方优良猪品种之一,1985年被列入《福建省家畜家禽品种志和图谱》。1987年,由福建省标准化计量局颁发为省地方品种标准。2002年10月,福建省农业厅组织专家普查后撰写的《福建省畜禽品种资源及保护规划》,将官庄花猪列为"濒危灭绝的品种"。近7年     

槐猪疫病防控技术要点

槐猪是福建省闽西南山区分布较广的一个地方猪种,是我省唯一列入"国家级禽畜品种资源保护名录"的地方优良猪品种,主要产于漳平县的永福、双洋,上杭县的稔田、兰溪及平和县的大溪一带,分布于龙岩地区的永定、上杭、龙岩、漳平,三明地区的大田,漳州地区的平和、长泰、华安、南靖,泉州地区的安溪、德化、永春等十多个县.     

土鸡精品——石龙鸡

石龙鸡又称石潭鸡,属于小型优质肉用鸡,是2005年新发现的畜禽遗传资源. 一、产地情况 石龙鸡原产于福建省上杭县湖洋乡涧头村一带,中心产区在稔田镇的连四、石牌等村,分布于汀江、旧县河、黄潭河流域的临城、旧县、才溪、通贤、南阳以及太拔、兰溪等乡(镇)及上杭县毗邻的武平县十方、中堡,永定县合溪乡等地,最近几年上杭县稔田镇连四村的群体规模发展较快.     

上杭槐猪产业化开发的对策与建议

1上杭槐猪产业化发展现状 槐猪是广泛分布于闽西南山区的一个地方猪种,是我国优良的地方猪种,主要产于上杭县的稔田、兰溪、太拔和漳平市的永福、双洋以及平和县的大溪等地。槐猪属于早熟易肥、边长边肥、肉质细嫩及产脂量高的脂肪型猪种。与瘦肉型猪相比,槐猪具有肉嫩、味香和胆固醇含量低三大优势。1999年上杭县进行普查时发现槐猪不足...     

官庄花猪妊娠期和哺乳期血液生化指标的分析

为研究官庄花猪在不同生理期(妊娠期和哺乳期)血液生化指标的变化规律,试验测定了官庄花猪不同生理期的血液生化指标(ALT、AST、ALP、TP、ALB、GLU、TC、TG和UREA).结果 表明,官庄花猪不同生理期的血液生化指标,除UREA变化较小外(P＞0.05),其余指标均存在较大差异(P＜0.05),表明官庄花猪母...     

农大花猪

一、原产地及其分布概况:农大花猪原产于北京农业大学实验猪场。实验猪场曾保持基本母猪50头,涿县分校种猪场保持50头。目前已推广到北京郊区,河北省北部,河南许昌、周口地区,陕北延安地区。农大搬迁延安后,农大种畜场保存花猪基本母猪25头,共有五个血统。推广出猪种约万头。     

槐猪品种资源保护探讨

槐猪是闽西南山区一个分布较广，种群较大的地方优良品种，具有体短、胸宽、骨细、肉嫩、风味独特、性情温顺、耐粗饲、早熟易肥等特点，２０００年８月槐猪已被农业部列入“国家级畜禽品种资源保护名录”。１槐猪的分布槐猪主要产于上杭县的稔田、兰溪、太拔和漳平县的永福、双洋以及平和县的大溪等地。分布于龙岩市的上杭、漳平、新罗、永定，三明市的大田，漳州市的平和、长泰、华安、南靖及泉州市的安溪、德化、永春等十几个县、市。据上杭县志记载，槐猪（俗称“乌猪”）在上杭县已有两千多年的饲养历史。目前上杭全县槐猪母猪存栏２万…     

官庄花猪与莆田黑猪胴体品质的比较

对饲养的50头处于生长肥育阶段的官庄花猪于进行体尺测量和屠宰测定,在平均68.50±8.56 kg的体重下,其屠宰率为66.44±1.66％。运用SPASS软件对两个品种猪的屠宰率进行单因素方差分析,结果（P=0.836>0.05）表明,官庄花猪与莆田黑猪的屠宰率水平差异性不显著。通过屠宰率及其他屠宰性状的两相比较表明,在体重远不及的情况下,官庄花猪的胴体重较莆田黑猪重,胴体品质较莆田黑猪好。     

上杭槐猪产业开发模式

上杭县位于福建省西南部,是福建省生猪养殖大县。槐猪在上杭县已有上千年的饲养历史,采取传统饲养方法,饲养时间长,其肉质具有氨基酸含量高、含钙高、胶质含量丰富、肌纤维细、胆固醇含量低、营养丰富、口感细嫩、香甜鲜美等优点。槐猪作为一种珍贵的生猪品种资源,也是生物多样性的组成部分,对畜牧业可持续发展具有重要作用,十年来,上杭县政府和上杭县畜牧兽医水产局多措并举,做大做强槐猪产业。     

李氏杆菌病调查诊断报告

李氏杆菌病调查诊断报告丘星辉，陈加秋，张能贵（福建省上杭县畜牧兽医站，３６４２００）郭仰霖，李玉珍（福建省上杭县防疫站）邱宇裘（上杭县蚊洋乡畜牧兽医站）我县蚊洋乡丰年村，猪多次发生以神经症状为主要特征的疫病。自１９９２年７月１３日至１９９３年６月２４...     

皖南花猪火腿肉切块品质点评

<正>1 皖南花猪与皖南火腿概述皖南花猪(图1-a,图1-b,图1-c)产于安徽黄山地区。按1986年上海科技出版社出版、郑丕留先生主编的中国猪品种志,安徽的皖南花猪与浙江的淳安花猪合并为皖浙花猪。从肉质理念分析,产于安徽黄山地区的皖南花猪与产于浙江天目山地区的淳安花猪由于其生态条件的细微差别和地方文化饮食习惯的不同也会在肉质方面表现出一     

皖南花猪育种方向之定夺

<正>1皖南花猪概述皖南花猪产于安徽黄山地区。按1986年上海科技出版社出版郑丕留先生主编的《中国猪品种志》,安徽的皖南花猪与浙江的淳安花猪合并为皖浙花猪。从肉质理念分析,产于安徽黄山地区的皖南花猪与产于浙江天目山地区的淳安花猪由于其生态条件的细微差别和地方文化饮食习惯的不同也会在肉质方面表现出一定的差异,就像梅山猪和枫泾猪都属太湖猪却在切块质量特点方面各有千秋,不能一概而论。皖南花猪生     

农业部十五期间重点推广的瘦肉型猪

一、大约克夏猪 大约克夏猪(LARGE YORKSHIRE),原产于英国,是世界分布最广的瘦肉型猪品种.     

耕牛眼线虫病的防治

耕牛眼线虫病是吸吮科的几种线虫寄生在耕牛眼球表面、眼结膜囊内、第三眼睑下和泪管内所引起的一种寄生虫性眼科疾病。该病是由蝇类传播，多发于温暖、潮湿、蝇类活动的季节，一般5～6月份开始发病，8～9月份到达高峰，各种年龄的耕牛均易得，对耕牛危害较大。2008年以来每年的夏秋季节福建省上杭县官庄畲族乡个别农户饲养的耕牛中连续发生眼线虫病，现将该病的发生和诊疗情况报告如下。     

耕牛眼线虫病的防治

耕牛眼线虫病是吸吮科的几种线虫寄生在耕牛眼球表面、眼结膜囊内、第三眼睑下和泪管内所引起的一种寄生虫性眼科疾病。该病是由蝇类传播，多发于温暖、潮湿、蝇类活动的季节，一般5～6月份开始发病，8～9月份到达高峰，各种年龄的耕牛均易得，对耕牛危害较大。2008年以来每年的夏秋季节福建省上杭县官庄畲族乡个别农户饲养的耕牛中连续发生眼线虫病，现将该病的发生和诊疗情况报告如下。     

大约克夏猪种介绍

大约克夏猪又名大白猪,原产于英国,是世界上育成较早的腌肉用的猪种。本品种的经济类型和主要经济性状适应于社会发展的需要,故经200年来之品种竞争考验,仍为目前世界上分布最广、数量最多的几个著名品种之一。     

耕牛化学除草剂农达中毒的诊治

1发病情况2006年3月30日中午,上杭县官庄畲族乡新风村石某一头4岁体重约180 kg的本地黄色母耕牛,在家门边稻田放牧时,误食在田埂上用化学除草剂喷洒过的草,现牛出现精神沉郁、反刍停止等症状,要求笔者出诊。2临床症状笔者接诊15 m in后驱车赶到石某家中,只见病牛表现为精神沉郁     

中国的名猪

民猪：分布于东北及河北，抗寒性强。 八眉猪：原产于陕甘宁，耐贫瘠。 马身猪：又名黄淮海黑猪，繁殖性能优良。