识别磷酸氢钙掺假的方法

常见磷酸氢钙掺假物有石粉、滑石粉、骨粉、磷矿粉、磷酸三钙、农用过磷酸钙、磷酸的混合物以及石粉加磷酸的混合物等。这些掺假产品,有的含钙磷较高,但畜禽利用率低,还含有大量的氟,严重     

识别掺假鱼粉的方法

<正> 笔者根据几年来承担鱼粉化验工作的经验,介绍几种识别掺假鱼粉的方法。一、感官鉴定法根据经验和对鱼粉特性的了解,用鼻、眼和手对鱼粉的色泽、气味、细度及颗粒结构等进行检查。掺入植物秸秆粉的鱼粉色泽较浅,气味较淡,在放大镜下可见植物纤维;掺入风化土的鱼粉色泽偏黄,用手捻有砂粒感;摻入尿素的鱼粉略有气味;掺入油渣的鱼粉有油脂味,见表1。     

识别饲料掺假的简易方法

1感官识别法 这是通过看、尝和摸来识别饲料真假、优劣的方法.即注意饲料的形态、颜色、颗粒大小、味道、气味、质地、温湿度等.如识别掺假鱼粉:纯正的鱼粉呈淡黄或淡褐色,有烤鱼香味和鱼腥味,手捻感觉松散,颗粒细度均匀;劣质鱼粉呈深褐色,有糟鱼酱味,腥臭味浓厚.     

识别磷酸氯钙掺假的方法

磷是动物机体构成骨骼和牙齿的重要物质元素之一,也是构成动物软组织不可缺少的组成部分,同时,动物机体内许多物质的代谢过程中,磷还以磷酸根的形式参与体内代谢。在动物饲养过程中,磷不足是一种较为普遍的现象,容易引起动物幼雏期佝偻病、成年动物软骨症和骨质疏松症、发情异常和泌乳量下降等病症,而磷吸收过量则会引起甲状旁腺机能亢进,骨骼中磷释放进入血液,造成动物跛行、骨折等症。因此,正确衡定动物日粮中磷添加量对畜牧业生产具有重要意义。     

鱼粉品质鉴定的方法与掺假识别

1常见的掺假 以增加鱼粉重量为目的而掺入豆粕、菜籽粕、棉粕和花生粕等。以增加总氮为目的掺入非蛋白氮如尿素、氯化铵、二缩脲和磷酸脲等。以低质动物蛋白质掺入鱼粉中,如掺入羽毛粉、毛发粉、血粉、皮革粉和肉粉等。以低质或变质鱼粉掺入好的鱼粉,特别是进口鱼粉中,这种现象较严重。     

豆粕掺假巧识别

1．感观检查法 感观检查是指用人的感觉器官对饲料的形状、颗粒大小、颜色、气味、质地等指标进行鉴定。纯豆粕呈不规则碎片状，浅黄色到淡褐色，色泽一致，偶有少量结块，豆粕有豆香味。而掺入了沸石粉、玉米等杂质后，颜色浅淡，色泽不一，结块多，剥开后用手指捻，可见白色粉末状物，闻之稍有豆香味，掺杂量大的则无豆香味。如果把样品粉碎后，再与豆粕比较，色差更是显而易见，真品为浅黄褐色。在粉碎过程中，假豆粕粉尘大，装入玻璃容器中粉尘会粘附于瓶壁，而纯豆粕则无此现象。用牙咬豆粕发黏，而玉米脆而有粉末。2．外包装检查法 颗…     

掺假豆饼面的识别

有的饲料商贩,不顾畜牧生产者的利益,只顾自己赚钱,把豆饼面中掺入一定比例的玉米面或黄土,使不少购买者上当受骗,造成生产者的经济损失。 那么,如何鉴别用这两种物质掺假的豆饼呢?1、掺进玉     

鱼粉掺假巧识别

鱼粉是营养价值较高的动物性蛋白质饲料,蛋白质水平在60%以上,而且氨基酸构成平衡,富含畜禽所需要的多种微量元素和维生素A、D、E、B12等多种维生素。由于鱼粉饲养效果好,价格相对也高,一些不法商贩为谋不义之财,在鱼粉中掺杂使假。采用如下方法,可进行掺假识别。1鱼粉中掺入植物的检验取鱼粉试样1~2g于50mL烧杯中,加入10mL水加热5min,冷却,滴入2滴碘-碘化钾溶液,观察颜色变化,如果溶液颜色立即变蓝或变黑蓝,则表明试样中有淀粉存在,说明鱼粉中掺入了植物性饲料,如玉米、麦麸等。因为淀粉遇碘变蓝色,而鱼粉是动物性饲料,不含淀粉,植物性…     

如何识别掺假饲料原料

掺假饲料原料是让养殖者最为头疼的事。它不但使畜禽不能发挥生产性能，还造成不应有的损失，下面谈谈几种掺假饲料原料的识别，供广大养殖者参考。     

一些常见饲料原料掺假识识别别方法

一、豆粕经销商常用大片麸片、稻壳、米糠等和磨细的黄土玉米面混合制成细小颗粒,然后着上色做成“豆粕料”,也有单用磨细的黄土制粒着色的,掺在豆粕内,致使豆粕粗蛋白含量降至30%以下。 识别： 1.闻掺有“豆粕料”的豆粕由浓香变为淡淡的香或根本无香味。 2.看豆粕颜色淡黄,加热温度高的深黄,不掺假的光泽非常明显,整齐划一,而掺有“豆粕料”的豆粕整体光泽度降低,特别是“豆粕料”基本没有光泽度;把粒度整齐,偏大的取走后,剩下细小的,然后用右手食指和拇指捏起,使劲一搓,一看便知,真正的豆粕,即使是再细小的颗粒,用两个手指是搓不细的。     

怎样感官识别鱼粉掺假

最常用的掺假劣质鱼粉的识别方法是: (一)看 用眼睛仔细观察饲料的颜色深浅、外观形状、颗粒大小,与优质鱼粉进行比较初步判断鱼粉是否掺假。优质鱼粉的杂质很少,色泽均匀一致,为浅黄色至黄棕色。颜色过浅,可能是自然晒干,未进行灭菌处理的生鱼粉;颜色过深,说明加工温度过高或贮存不当导致发热所至的劣质鱼粉。     

如何识别掺假饲料酵母

如何识别掺假饲料酵母林云圣（北京市西郊种鸡场技术科１０２２０６）目前，饲料酵母的几种常用的鉴别方法如下：一、柠檬黄染色：一般固体发酵生产的产品中因残留大量的培养基，所以原料的选用不仅影响产品质量，同时也决定产品的颜色。随着豆饼等价格上涨，为降低成本，...     

氯化胆碱原料的掺假识别

胆碱是生物体内不可缺少的基本组分之一,通常被认为是B族维生素类的一种(也称为维生素B_4),它在生物体内具有不可替代的基本功能,主要体现在3个方面:它是细胞膜的组成成分之一;促进脂肪的分解(避免脂肪肝);传递神经信号。当动物体内胆碱不足时,将表现胆碱缺乏症:     

如何徒手识别掺假鱼粉

正鱼粉作为饲料原料中掺假比例最高的原料,在原料品控中需要掌握较为专业的知识才能有效识别,中小饲料企业没有高大上的氨基酸分析仪器和齐全理化检验设备,掌握几点徒手感官识别的知识较为实用,根据笔者在工作实践中的经验,现给出以下几点感官识别方法。1)观察色泽。色泽一致没有任何载体的,比如鱼骨、鱼片、鱼鳞、鱼眼的一般是配方鱼粉;     

磷酸氢钙识假方法

磷酸氢钙的常见掺杂物有石粉、磷酸三钙、磷矿石、滑石粉、农用过磷酸钙、骨粉等，因掺杂物的颜色等外观与磷酸氢钙极为相似，故用肉眼很难识别，可借助一些简易的物理、化学方法来鉴别它们，现分述如下。１磷酸氢钙的鉴别１．１手摩擦法用手拈着试样用力摩擦以感觉试样的粗细程度。正常试样手感柔软，细粉状并且均匀；色泽呈白色或灰白色粉末。异常试样手感粗糙，有颗粒，粗细不均匀；色泽呈灰黄色或灰黑色粉状。１．２溶重法将样品放入１０００ml量筒内，直到正好达到１０００ml为止，用药勺调整容积，不可用药勺向下压样品，随后将样品从…     

掺假蜂蜜识别技术的研究进展

针对常见的蜂蜜添加糖浆、淀粉酶、果胶等掺假现象,综述了近年国内外检测蜂蜜掺杂物的技术,介绍了红外、荧光等光谱法、高效液相色谱法、同位素比值质谱法及一些理化方法在蜂蜜中淀粉酶值及各种掺杂糖浆检测上的应用及研究概况,为蜂蜜品质及掺假的鉴别研究提供参考。     

多法识别劣质掺假饲料原料

(一)鱼粉由于用量大,价格高,掺假现象较多。1.感观辨别。劣质鱼粉常有过多杂物、结块及虫害;加热过度或含脂量高的鱼粉颜色加深;闻有酸败、氨臭及焦味。若含盐量过高,入口有苦咸味。2.物理辨别。容积重法:正常优质鱼粉的容积重为450～660克/升。加热法:铝箔纸包好后用火灼烧,根据味道判别有无掺皮革粉、羽毛粉、轮胎粉等;用锅炒,如有氨味,则掺有尿素;用电炉