鲜葱叶饲喂蛋鸡的试验效果

鲜葱叶饲喂蛋鸡的试验效果山东省章丘市畜牧局马玉胜葱是一种栽培范围分布极广的重要蔬菜作物之一，它的茎、叶含有丰富的各种营养物质，据北京市食品研究所化验分析，在每１００克大葱中，含有维生素Ａ０．０５毫克、维生素Ｃ２０．２毫克、蛋白质２．４克、脂肪０．３克...     

鲜葱叶饲喂肉仔鸡的试验

鲜葱叶饲喂肉仔鸡的试验山东省章丘市畜牧局徐梅娟葱是一种栽培范围分布极广的重要蔬菜作物。它的茎、叶含有丰富的营养物质。据北京市食品研究所化验分析的资料证明，每１００克大葱的茎、叶中，含有维生素Ａ０．０５毫克、维生素Ｃ２０．２毫克、蛋白质２．４克、脂肪０...     

产蛋鸡饲喂葱叶的效果

产蛋鸡饲喂葱叶的效果■马玉胜（山东省章丘市畜牧局２５０２００）葱是一种栽培范围分布极广的重要蔬菜之一，它的茎叶含有丰富的各种营养物质。据北京市食品研究所１９８９年３月２３日化验分析，在每１００克大葱中，含有ＶＡ０．０５毫克、Ｖｃ２０．２毫克、蛋白质２...     

竹笋系列保健食品加工方法

竹笋系列保健食品加工方法竹笋是我国人民普遍食用的蔬菜。竹笋的营养价值相当高，１００克鲜笋中含蛋白质２．１克、糖类４克、脂肪０．１克、磷５７毫克、钙１１毫克、铁０．５毫克，还含有维生素Ｂ１、Ｂ２、Ｃ等多种人体必需的营养成分。食用竹笋具有促肠胃蠕动、增强...     

夏季高温季节泌乳奶牛饲喂马铃薯对产乳生产性能的影响

马铃薯是人们生活中的一种常用蔬菜，其营养极为丰富，据测定，每５００克鲜马铃薯蛋白质８．４克、脂肪３．１克、碳水化合物７０克、粗纤维６．２克、钙４８毫克、铁４毫克、胡萝卜素０．０４毫克、硫胺素０．４４毫克、核黄素０．１３毫克、尼克酸１．８毫克。马铃薯既是一种常用蔬菜，而且又是饲喂奶牛的一种极好的优质多汁块茎类饲料。尤其是在夏季高温季节，由于奶牛怕热不怕冷，当外界气温高于２８℃时，就会出现热应激反应，从而导致泌乳奶牛食欲低，采食量少，膘下跌，泌乳量和体质下降等。为减轻高温热应激对奶牛泌乳量的影响，我…     

苦瓜凉茶加工工艺

苦瓜又名锦荔枝、凉瓜、癞瓜、红姑娘、君子菜等，属葫芦科，一年生草木植物，是人们常吃不厌的蔬菜。苦瓜营养丰富、果实中含有丰富的蛋白质、糖及维生素ＡＢＣ等。每１００克嫩果含蛋白质０－７～１－０克、脂肪０－２克、碳水化合物２－６～３－５克、粗纤维１－１克、钙１８～２２毫克、磷１９～３２毫克、铁１－０克、维生素Ａ１８～２２毫克、维生素Ｂ２０－７毫克，维生素Ｃ５６～８４毫克。每１００克鲜果维生素Ｃ含量是瓜类中最高的，是黄瓜的１４倍，冬瓜的５倍，与号称水果ＶＣ王的猕猴桃含量相当。现代科学研究发现苦瓜中还含有…     

牛奶食疗方 牛奶性平 可补虚损

牛奶营养丰富，每百克牛奶可提供热量６６千卡、蛋白质３．５克（乳蛋白０．５克、酪蛋白３克）脂肪３．５克、乳糖４．８克、钙１２０毫克、磷９０克、铁０．１毫克。此外，牛奶还含有镁、钾、钠、硫胺素及维生素A、B１、B２、C等。牛奶既是食用的营养滋补佳品，亦可祛病疗疾。中医认为：牛奶性平、味甘、入心、脾、肺、胃经。有补虚损，益肺、胃，生津润肠的功效。可治虚弱劳损、反胃噎嗝和便秘等症。现将几种牛奶食疗方汇集如下，供选用。牛奶四汁饮牛奶２５０毫升、生姜汁１０毫升、韭菜汁２０毫升，梨汁、藕汁各５０毫升，混合调匀，…     

红花籽油对蛋鸡部分生化性状的影响

本试验选用１２０只４８周龄健康罗曼蛋鸡，研究日粮中添加不同水平的红花籽油对蛋黄中高度不饱和脂肪酸（ＰＵＦＡ）组成及胆固醇含量的影响。试验分４组，１组为对照组，２，３和４组在日粮中分别添加２％，４％和６％红花籽油，试验期２１天。结果表明，在日粮中添加６％红花籽油，蛋黄中亚油酸含量为２３．１６％，是对照组２．５６倍；蛋黄和血清中胆固醇含量分别是１６．２４±０．７１毫克／克和１．１８６９±０．１０８毫克／毫升，比对照组分别降低２７．１７％和２４．０９％，差异极显著（Ｐ＜０．０１）。本次试验结果与笔者前一次在日粮中添加８％红花籽油结果相近似。但是，在产蛋性能方面，６％添加量优于８％。     

提高芬兰狐人工授精准胎率的几点体会

在如何提高芬兰狐人工授精准胎率技术中，我们结合实践进行了探索。２０００年参配地产母狐５００多只，准胎率８７．６％，今年参配改良母狐和地产母狐２０００多只，力争准胎率９０％，我们采取了以下几点措施： １．饲料要达到全价营养水平 （１）每只每天加熟肉５０克，兔肝２０克，熟鸡蛋２枚，牛奶１００克，葡萄糖１０克，酵母６克，乳酶生１克。 （２）每只每天需要维生素Ａ２５００国际单位，维生素Ｅ４８毫克，维生素Ｂ＿１６毫克，维生素Ｂ＿２６毫克，维生素Ｂ＿６４．８毫克，维生素Ｂ＿（１１）６毫克，维生素Ｃ２０毫克，维…     

海带粉作肉猪饲料添加剂的试验

海带粉作肉猪饲料添加剂的试验山东蓬莱市潮水镇兽医站孟昭聚１００克干海带中，含蛋白质８．２克，脂肪０．１克，糖５．７克，粗纤维９．８克，无机盐１２．９克，钙２．２５克，铁０．１５克，碘０．９克，胡萝卜素０．５７克，维生素Ｂ＿２０．３６毫克，硫胺素０．０...     

日粮中添加芒硝对生长育肥猪的增重效果

在育肥猪日粮中，添加０．２％、０．４％和０．６％芒硝的试验１、２、３组，试验全期日增重分别为６３１克、６５８克和６４４克，对照组６０３克，试验２、３组与对照组差异显著，试验１组与对照线差异不显著。饲料报酬试验１、２、３组比对照组分别提高２．９％、５．８％和４．６％，经济效益分别提高５．８％、１０．７和３％。     

斑节对虾饵料中维生素B_2的适宜用量

斑节对虾饵料中维生素Ｂ＿２的适宜用量为测定斑节对虾对饵料中维生素Ｂ２的适宜需要量，台湾海洋生物研究所对平均体重０．１３±０．０５克的幼虾投喂添加不同剂量维生素Ｂ２的饵料进行了１５周的投饵试验。试验饵料中分别添加维生素Ｂ２、０、８、１２、１６、２０、４...     

家兔饲喂干葱叶粉的试验效果

葱是一种栽培范围较广的蔬菜作物之一,含有丰富的营养物质。据有关资料报道,每100g鲜葱茎叶含维生素A 0.05mg、维生素C 20mg、蛋白质2.4g、脂肪0.3g、总糖8.6g、碳水化合物9.8g、钙4.6mg、磷3.9mg、铁0.1mg、各种氨基酸0.0298mg。在日常生活中,人们主要食用葱茎。在入冬大葱收获前,除少量嫩叶被食用外,其余大部分葱叶则随着生长期的延长而逐渐老化,进入收获期后,其叶大部分被废弃掉。我市是国内大葱的主产地,年产大葱40万吨以上,而葱叶约占重量的一半。近年来,当地农户为了开发利用这一资源,将葱叶晒干后用来喂羊、兔。为了进一步验证干葱叶饲喂家兔后的增重效果,2000年11～12月间,我们在本市枣园镇,用专业户饲养的肉兔进行了饲喂效果对比试验,并获得了明显效果。现将本次试验情况总结报道如下。     

葱叶对肉鸡免疫功能的影响

<正>葱是一种栽培范围较广的重要蔬菜作物,茎叶中含有丰富的营养物质。在日常生活中,人们主要食用葱的茎,其叶除嫩期被食用外多数因老化被废弃,若将葱叶开发用作畜禽饲料,这将是数量十分可观的饲料资源。马希景等[1]证实,在肉仔鸡日粮中添加干葱叶日增重提高11.7%,试验组经济效益较对照组提高5.3%。不仅如此,葱叶添加剂可以改善饲料的适口性,促进食欲,改善肉质。目前有关葱叶对免疫功能的研究较少,调节机体免疫力的机制尚不明确,     

两种香椿制品的加工

两种香椿制品的加工香椿是我国的传统蔬菜，其可食部分嫩芽、嫩叶质地柔软可口，香气溢人沁脾，是高档的名优蔬菜。据分析，每百克香椿含蛋白质５．７克、脂肪０．８克、糖类７．２克、胡萝卜素９３毫克、抗坏血酸５６毫克、钙１１０毫克、磷１２０毫克、钾５４８毫克、铁...     

微量荧光法测定血清中维生素A含量

采用荧光法测定了水牛、奶牛、绵羊、杂种犬、产蛋鸡血清中维生素Ａ的含量，测定值分别为２８．３±２．７、９７．６±８．２、２４．８±４．９、４４．４±３．８、１２１．７±１．４ｕｇ／ｄｌ；用同一血清样品做１０次重复性分析，精确度Ｓ分别为０．０８、０．０６、０．１０、０．１２、０．０８，变异系数≤０．３５％、平均回收率≥９８．８％．试验表明荧光法测定血清中维生素Ａ的最佳激发光波长为３４５ｎｍ、发射光波长为４８０ｎｍ．该方法灵敏度高，试样用量少，操作简便．部分测定值填补了动物血液生化参数的空白．     

葛叶粉饲喂农养肉猪试验

在山区农家饲养肉猪日粮中添加５、１０、１５、２０％的葛叶粉。结果表明：添加５％葛叶粉的不同处理的试验１、２、３组日增重分别为４８３、５１２、４９６克，与农养常规对照组４９８克之间差异均不显著（Ｐ＞０．０５）。试验２组同１０％葛叶粉的试验４组４５７克间差异明显（Ｐ＜０．０５），与１５％、２０％葛叶粉的对应试验５组４０２克、试验６组３３９克间差异均极显著（Ｐ＜０．０１）。试验４组同对照组比虽日增重低８．２％，但差异不显著（Ｐ＞０．０５）。试验５、６组与对照组、试验１、３组间差异均极显著（Ｐ＜０．０１），且该两组彼此存在明显差别（Ｐ＜０．０５）。在饲料报酬、日采食量上，对照组与试验１、２、３组间均无显著差别（Ｐ＞０．０５）。试验４组在饲料报酬上与对照组、试验２、３组间分别有明显差异（Ｐ＜０．０１），试验５组与对照组、试验１、２、３、４、６组间皆存有显著差别（Ｐ＜０．０５），试验６组同对照组、试验１、２、３组间都是差异极明显（Ｐ＜０．０１）。饲料适口性以试验２组最好，其次为对照组、试验３组，试验５、６组最差。     

桑叶中的营养物质及其在反刍动物饲养中的应用

桑叶含有丰富的营养物质和许多天然性物质，能促进动物的生长，并发挥保健作用。同时，由于种桑养蚕在我国的悠久历史，桑叶资源十分丰富，有利于运用现代饲料加工工艺开发商品化桑叶叶蛋白饲料或配合饲料。１桑叶中的营养物质桑叶含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪酸、纤维素、多种维生素和矿物质元素。每１００克干桑叶中含有可溶性碳水化合物２５克，植物蛋白１５－３４克，氨基酸１７．０５－２２．９３克，纤维素１４．４克，果胶１２克，有机酸３．５克，阿拉伯聚糖７．４克，戊聚糖３．８克，粗脂肪６．１５－９．８克（Ｘｉｏｐｉ…     

大葱叶粉饲喂产蛋鸡的应用研究

大葱芳香、辛温。是人们日常生活中广泛食用的蔬菜及调味品．但人们主要食用葱的茎和少量叶。大部分葱叶被弃掉．尤其是在入冬前冬葱贮藏时，废弃的大葱叶数量是相当可观的。而且大葱叶富含生物活性物质和多种维生素．饲料中添加一定量的大葱叶，可以改善饲料的适口性．增加畜禽的采食量．促进消化吸收，加速畜禽生长．还可以起到消炎、杀菌、驱虫等防病保健作用。为此．我们课题组将大葱叶添加于产蛋鸡生产中进行研究．取得了初步可喜的成果。具有研究和开发价值。现将大蒜叶加工后的大蒜叶粉饲喂产蛋鸡的试验研究报告如下：     

猪血的综合开发和利用

猪全血中蛋白质含量１８．９％,比鸡蛋高６．２％,比大米高１２．７％。猪全血蛋白质中含有１８种氨基酸,其中有８种必需氨基酸和两种半必需氨基酸。猪血蛋白质中赖氨酸含量高达１４．１％,是肉、乳、蛋含量的两倍．猪血中除含有丰富的蛋白质外,还含有多种生物酶、低分子氧化物、葡萄糖、维生素（Ｂ１、Ｂ２、Ｂ６、Ｂ１２、Ｄ）、微量矿物质元素（Ｃａ１８．１０ｍｇ／１、Ｐ９８．８０ｍｇ／１、Ｆｅ１．０８ｍｇ／１）,猪血浆中含有高达６．４０％的铁。猪血约占活体重的３．０％－３．５％,南方每头猪约２．０－２．５公斤,北方…