日本对虾冬季高密度储养技术

日本对虾俗称车虾,该虾甲壳较厚,耐干露,适于活体运销,目前我国全部为活销,而冰鲜价格则与其相差5倍左右,故在北方秋季大量收虾时低价(大约80～100元/千克)收购进行室内暂养储存,到元旦前后全部池塘出完虾后,反季节上市,价格可以上涨到200～300元/千克,这样,既缓解了秋季集中收虾、集中上市的销售压力,同时,又丰富了节日市场,并可取得可观的经济效益。     

精细管理养虾亩产逾万斤

今年6月底，广东雷州市北和镇沙土坡村养殖户吴德君水面面积1．9亩的一口高位池收虾上市，随着一箩筐一箩筐的的活虾过称，结果显示收虾20100斤，亩产约1万斤，以每斤23元的价格卖虾，亩产值达46．23万元，扣除成本13万元，纯利润约17．5万元／亩。     

叶富良坦言：SIS默认选育路线失当，协会不减进口量是实事求是

9月中旬，湛江市对虾苗种协会以亲虾质量下降为由，要求SIS降低亲虾价格，但遭受拒绝的消息引起了轩然大波，同行对此事件争论不休，褒贬不一。     

江门新厂落成，总产能达2.5个亿！成立仅3年的企业靠什么突围？

<正>销售额逆势增长40%,渔爱虾江门新厂落成,形成南、北双饲料添加剂基地。今年对于水产动保企业而言可谓是艰难曲折,原料价格飞涨、水产品价格低迷,不少动保企业都在“寒冬”中瑟瑟发抖。然而越是艰难的时刻,就越能看出一家企业在战略布局上的超前谋略。瑞凯洋^?品牌成立于2020年,是江门渔爱虾生物科技有限公司(下称“渔爱虾”)旗下的品牌之一。该品牌成立以来一直坚持以市场为导向,     

价格战是一定的!2020年虾苗需求量预计减少10％～20％,苗价下调是趋势

长期看,将来的虾苗价格一定是下降的,随着国内种虾育种技术的突破和进步,种苗企业生产成本下降,那么价格一定是下降的。随着2020年的到来,2019年的对虾养殖,成败已成定局。如今,华南冬造虾陆续上市,江浙小棚正开始紧张忙碌,华北及内陆地区正养精蓄锐。虽然距离农历年还有几天,但对已经开始忙碌生产的虾苗企业来说,战备战已经打响。     

小龙虾成就大产业,迎来发展新商机

正2017年,在小龙虾销售火爆的背后,小龙虾的购买价格却悄然升高,而且还是一虾难求。这是因为天气原因,小龙虾的产量越来越低。每到6月份以后稻田养殖的虾基本上就退市了,造成虾的缺口过大;此外虾稻共作模式和池塘精养模式的农户目前养殖技术实际上还存在不足,所以造成了望天收的情况;2017年特别炎热,温度比较高,虾稻     

下半年我国水产饲料企业所面临的喜与忧

在上半年我国水产养殖效益普遍较好（除了虾、鳗之外）、养殖业整体上升的趋势下，多数常规水产饲料中较多使用的菜粕、棉粕价格不跌反涨，花生粕价格也保持高位运行，饲料企业的成本压力难以缓解。因此尽管6月份饲料价格有所提高，但是饲料企业的生产经营利润空间却明显缩减，部分小型生产企业已经处于亏损的边缘，     

价格

<正>│南美白对虾│上市高峰临近虾价较为平稳7月中旬,广东湛江地区40头/斤规格虾价为20元/斤,50头/斤规格虾价为19元/斤,60头/斤规格虾价为16元/斤;阳江地区50头/斤规格虾价为19元/斤,60头/斤规格虾价为17.5元/斤;珠三角地区40头/斤规格虾价为21~23元/斤,50头/斤规格虾价为19~20元/斤。进入7月份,加工厂、冻厂也开始收购原料虾,价格走势头较为平稳。我国进口原料虾不断增加,会不会影响后市价格呢?业内人士表示,短时间影响不会太大,因为我国能养出来的虾供应量不太多,所以还不至于出现供大于求的局面。(鱼小民)     

正确掌握收虾日期

收虾是对虾养殖的最终环节,适时收虾能够保证丰产丰收。适宜的收虾日期应根据对虾的生长情况,水温变化和市场行情而定。往年,山东沿海收虾时间大部分定在十月中旬前后,个别有拖延到十月底的。     

冻熟螯虾仁加工工艺

螫虾，学名克氏螫虾，俗称海虾、龙虾，属甲壳纲、短尾属、螫虾科，原产于北美，后移植日本，再移植于我国江苏省，现已广泛养殖于各地区，其肉鲜美，蛋白质含量高，含脂肪少，将螯虾经特殊工艺加工成冻熟螯虾仁，销往国际市场，经济效益十分可观，已成为本地区出口创汇的拳头产品。现将其加工工艺简述如下，供同行参考。一、工艺流程原料验收→清洗→蒸煮→冷却消毒→剥壳加工→称重包装→真空封袋→整形标记→速冻→打包冷藏二、操作要点1．原料验收：（1）原料虾应来自无污染水域，不得有异味、药残味等。（2）收购的虾应个体凶猛活泼无…     

高价杂粕行情下的水产配方调整思路

增加豆粕用量,减少杂粕用量2014年水产逐渐进入旺季,目前原料价格的整体格局是杂粕（菜粕,棉粕）价格高企,鱼粉价格高位上涨。相对于这些原料的价格,豆粕的应用价值凸显。按照原料价值采购的观点,这个时候的水产企业应加大豆粕的使用量而加少杂粕的添加。但对于绝大多数的水产饲料企业而言,对这种调整都是没有把握的。     

价格

<正>南美白对虾收虾进入尾声价格波动不大11月下旬,广东湛江地区40头/斤规格虾价为25元/斤,50头/斤规格虾价为22元/斤,60头/斤规格虾价为19元/斤;阳江地区40头/斤规格虾价为24元/斤,50头/斤规格虾价为20元/斤,60头/斤规格虾价为17元/斤;台山地区40头/斤规格虾价为23元/斤,50头/斤规格虾价为18元/斤,60头/斤规格虾价为16元/斤。海南海口地区40头/斤规格虾     

日本对虾亲虾培育及受精卵孵化技术

随着日本对虾在苏鲁两省沿海地区养殖的迅速发展,对日本对虾虾苗的需求不断增加,不少当地育苗企业开展了日本对虾虾苗的生产。由于本地海区没有日本对虾亲虾,育苗所用亲虾主要来源为台湾海峡海区,即我国福建沿海和台湾地区,以台湾地区为主要出产地。近几年来亲虾的产量逐年下降,福建沿海已很少有亲虾供应,亲虾基本来源于台湾地区,因需求趋于旺盛,亲虾价格不断攀升;因此对于育苗企业来说如何搞好日本对虾亲虾培育及受精卵的孵化非常关键,     

谈谈养殖对虾起捕时间安排

根据本单位和本地区的养虾收虾实践经验,笔者认为,在对虾起捕时间上,应注意以下五个问题:一、根据水温情况确定收虾时间。这是我国北方地区对虾起捕时间安排的普遍做法。中国对虾成虾最适宜温度是18—25℃。水温降到     

女性或许更适合养虾！你信吗？

“养虾时是种黄金，收虾时是收黄金。”近年来对虾病害频发，难倒了不少英雄好汉，而在阳西溪头却有位女虾农，今年首次养虾便在从未赚过钱的虾塘里挖到了黄金。她为何能做到？
　　来到廷姐的虾塘，她刚好一人在虾塘投料，纤瘦的身子倒影在水面上，脸上却写满了坚毅。廷姐本名陈廷，是广东阳西上洋一位普通的饲料经销商。廷姐亲自养虾之前都是请技术员养，5口虾塘20来亩水面养了几年却从没赚过钱，实在看不下去了，于是决定今年自己养虾，没想到比技术员养得还好，“第一造的产量平均亩产在2000斤左右，现在第二造每天吃料最高峰有210斤，等着好价格就卖了”。她欣慰的说道。     

江苏常州河虾、小龙虾不便宜,基围虾、罗氏沼虾同比略贵

<正>据市物价部门监测,今年,江苏常州基围虾、罗氏沼虾的价格比去年同期稍贵。八角井菜场水产区经营户于女士介绍,现在是罗氏沼虾、基围虾的旺季,平时分别只要56元/千克、50元/千克,价格比去年同期贵2~3元/千克。周五到周日这三天,价格一般会涨一点,两个品种加起来一天一共可以卖掉40多千克。由于7月份进入高温天气以后,全国虾业养殖户开始遭遇"白便病"的侵袭,很多地区出现空塘或早早收虾的情况,导致今年罗氏沼虾、基围虾供应量同比下降,受此影响,罗氏沼虾、基围     

中国对虾亲虾多次产卵利用技术

<正>由于病害发生严重,中国对虾养殖陷入低谷,苗种价格逐年走低,育苗效益严重下降。如何提高育苗效益是育苗企业生死存亡的关键。我们分析了整个育苗环节,发现过去每年选购亲虾数量过大,一般达到2³尾/m3育苗水体,一次产卵高峰就能布满全部育苗池,对虾多次产卵的特性没有利用,造成亲虾浪费。近年来,亲虾价格不断攀升,一尾亲虾往往高达150元以上,更有甚者高达200元。如果再按传统育苗方法选购亲虾,亲虾成本最低也要达到300元以上,即使单方水体出苗量在30万尾以上,育苗企业也不会有多少利     

世界渔业资讯

美国海湾虾供应下降,价格上升2009年12月24日,国内海湾虾供应紧缩,价格不断攀升,但仍不理想,一位路易斯安那州的供应商说。这是从今年早些时候发生的转变,海湾虾加工商的虾量充足,但是虾价不尽如人意。     

2005年主要饲料原料价格走势分析

玉米、豆粕、鱼粉以及饲用氨基酸等主要饲料原料的价格是决定饲料成本最重要的因素，其中尤以豆粕的价格变化影响最大，豆粕的价格变化将带动其他类原料的价格波动。对饲料企业而言，认真分析和准确把握饲料原料价格走势，将有利于其制订原料采购储备计划、合理安排生产、有效控制生产成本，     

渔业信息

中国水产养殖保险破冰；甲鱼投苗旺季苗种价格有稳有下行；我国首次试养越南巴沙鱼；台湾开发深海樱虾资源；豆粕价格狂涨“黄豆变金豆”；美国FDA来粤考查水产企业；广东桂花鱼养殖热情低落；广东渔政齐心协力“防大汛、抗大洪”