日本精茶厂设备简介

茶叶精制厂和毛茶工场不同,因为成品对消费者带来直接影响,所以要求工厂必须十分清洁卫生。近年来,日本精茶厂随着生产规模趋向大型化,茶叶审评室,低温贮藏库,精制加工车间以及包装车间等,正在发展成为现代化的工厂。设备方面,研制成流水作业的综合精制机,匀堆机,袋装机等高效率的设备,已经得到了普及。据七九年我供销合作总社赴日茶叶加工技术考察组报道,日本某精茶厂日加工能力160担,组合设备仅四十台左右,每班管理人员只需10人,其劳动生产力高于我国10多倍。日本精茶厂的设备和加工技术,是值得我国茶叶精制行业研究和学习的。下面,谨将日本精茶厂概况作简要介绍:     

茶厂生产成本核算

茶厂生产成本核算刘义鹃（安徽农业大学茶业系）产品成本的计算和分配一般有两种方法：制造成本法和完全成本法。制造成本法是指在计算产品成本时，只分配与生产经营最直接最密切关系的费用，而将与生产经营没有直接关系或关系不密切的费用直接计入当期损益，即产品成本只...     

茶厂电机功率的合理选配与茶厂节能

随着改革开放,工农业生产飞速发展,目前能源建设还跟不上生产发展的需要,因此能源的紧张在我国还要持续一段很长的时间,节约电力,杜绝不必要的电能浪费,对加速我国社会主义现代化建设,对企业本身降低生产成本,提高生产经济效益都具有重要意义,是一项必须长期坚持的基本国策。     

茶厂粉尘和噪音

工业生产中的“三废”对环境污染极为严重,国家正在采取各种治理措施。而茶厂中则存在“三害”(粉尘、噪音和震动),特别是粉尘污染危害最大,其次是噪音和震动。一、茶厂的粉尘茶厂粉尘主要指制茶过程中产生或带入的粉末状微粒。粉尘主要为有机粉尘,同含有极少量的无机粉尘和各种霉菌。制茶过程中产生着相当数量的粉尘,其中大部分飞散在车间     

池州香茗──贵池翠微

池州香茗──贵池翠微卢秉文（贵池市农业局２４７１００）贵池翠微茶，以其优美的外形，“花香花味”的独特风格，长期保持省级名茶声誉。该茶外形挺直扁略圆，色泽绿润毫显，有花香花味，汤色绿亮明净，滋味鲜醇爽口，叶底匀嫩．多年来，贵池翠微一直是池州生产规模最大...     

社办初制茶厂知识讲话 第一讲 社办茶厂的规划问题

为配合制茶机械化运动,本刊特约几位同志共同编写此讲话,目的是供县、社领导干部、茶技干部在领导与指导建厂中作参考。准备分办厂规划、勘测设计、制茶机械、动力配备、制茶工艺、茶厂管理、制茶的电气化、自动化等七章,分期刊出。“讲话”力求结合实际,并适当讲些理论。希读者提出宝贵的意见。     

介绍一个绿色高效茶厂

湖南省兰岭茶厂原名湘阴县六圹茶厂。创建于八十年代初。１９９１年以来，先后从福建省农科院茶叶研究所调进福云６号、福鼎大毫两个早生良种。对其精心培育，实行无公害化管理，取得明显成效。１９９４年采制的兰岭毛尖、兰岭花茶，分别荣获第五届亚太地区国际博览会金奖...     

精制茶厂的成本分析

茶厂的产品成本,是指茶厂为生产产品和销售产品而开支的全部费用。为便于核算、计划、检查及成本分析,通常按国家统一规定的工业产品成本开支范围,按其同产品产量的关系不同,分成固定成本和变动成本。前者指其总额不随产品产量增减而变更其总额的成本,如日常非生产性开支,折旧费、房屋设备修理费等;后者则指随产品产量的增减而变更其总额的成本,如制工工时、原材料消耗等与产、销产品直接有关的开支。还有一类成本,随产品产量的增减而同一方向,但不成比例变动,通常它被称作半变动成本或半固定成本,茶厂中一般有上缴给有关部门的管理费等。     

联户办茶厂 经济效益高

绩溪县杨溪乡高视山生产队有茶园128亩,1983年产茶125.8担,户均产茶643斤,人均产茶118斤。在以前,虽然已经实行了采、管到户的责负制,但由于制茶责任制没有搞好,加之茶叶发展了,原有的初制厂已不能适应,大家就在议论希望联户办初制厂。1983年初,由立菜、永久等产茶较多的农户牵头,在农业部门和乡政府的支持下,采取贷款和自筹相结合的办法,联户办起厂初制厂。从去年的实践来看,联户茶厂省工、省燃料,制茶     

社办初制茶厂知识讲话 第二讲 人民公社怎样建设初制茶厂

社办初制茶厂,应积极贯彻执行“以土为主,土洋结合;以中小型为主,大中小型结合”的方针。按建厂的规模分类,可分为大型的日产干茶40—50担,中型厂日产干茶20—30担,小型厂日产干茶10担左右的初制茶厂。大中型茶厂一般可配备洋土结合的机器。小型厂以自制木质和铁木结构的机器为主。按制茶的种类,可分为红茶厂,炒青眉茶厂,炒青圆茶厂,扁茶厂,和烘青厂。不论规模大小,生产那一种茶类,在建厂的方法和步骤上大致总是一样的。为了     

浅谈精制茶厂的标准化工作

标准化是“在经济、技术、科学及管理等社会实践中,对重复事物和概念通过制订、发布和实施标准,达到统一,以获得最佳秩序和社会效益。”它是一门新兴的综合性横向科学。标准化的核心是标准,标准化工作的内容主要是制订、贯彻和修订标准。企业的标准化工作是各项技术标准、管理标准和工作标准的制订、贯彻执行、反馈、不断修订完善等,是企业管理六项基础工作(标准化、定额、计量、信息、以责任制为核心的规章制度、职工教育培训)中居于首位的工作。1982年1月,赵紫阳总理指出:“标     

精制茶厂适应新形势的途径

建国以来,茶叶包购包销的政策,使生产者和加工企业不重视产品质量和是否适销对路,而经营者不论质量好坏,都要包收包调。这种情况下,精制茶厂与企业外部几乎没有什么直接的经济联系,致使生产者和经营者不能从经济效益上、政策上统一起来,共同关心消费、关心产品质量。一九八四年下半年开始的茶叶流通体制改革,改变了单一的购销渠道,实行了多渠道流通,激烈的市场竞争代替了过去的计划调拔、计划供应,给茶叶市场     

精制茶厂提高经济效益的途径

近年来,由于茶叶市场放开,搞活实行“双轨制”,虽起到了激发茶农的生产积极性,使茶叶产量增加,茶农和初制厂收入提高的作用,但由于多渠道经营“千杆秤”收购,相互离样抢购抬价,致使茶叶质价不符,为了企业的生存精制茶厂也只得放价收购,致使毛茶进价大幅度上升。如:黟县茶厂1990年毛茶公差为18.13％,1991年毛茶公差为21.05％,1992年毛茶公差为     

试论国有茶厂如何适应市场经济

舒城茶厂是我省出口绿茶最大的生产厂家之一，过去实行计划经济，茶叶独家经营，利润年年有，１９８４年茶叶市场放开，实行以主渠道经营为主，多渠道流通为辅的政策，茶厂开始走下坡路。１　茶厂不能适应新形势的原因１．１　花色品种单调，销售渠道单一。我厂主要加工外销绿茶，但近几年国际茶叶市场疲软，茶价下跌，外销不畅，调往省口岸的茶叶不能及时贸易成交，资金不能及时回笼，加大生产成本。内销一直是我厂的薄弱环节，茶叶市场放开后，内销茶逐年下降，今年销售额比去年同期下降３０％，这有品种结构上的原因，销售网点和力量不足…     

名山县蒙峰茶厂经营管理调查报告

名山县蒙峰茶厂经营管理调查报告马世雄（四川省农业大学）名山县蒙峰茶厂是新崛起的蒙山名茶骨干企业，创建于１９８９年，现有管理人员１１人，生产工人８０人；该厂主要生产蒙峰黄芽，甘露，蒙峰雀舌，毛峰，万春银叶，玉叶长春，春露等名优绿茶和茉莉花茶；年产干细茶...     

乡镇茶厂工夫红茶精制技术

乡镇茶厂工夫红茶精制技术丁勇（安徽省农科院祁门茶叶研究所２４５６００）乡镇茶厂现已成为茶叶行业的生力军。但由于受加工能力和产量等因素的制约，难以达到国有大中型茶厂的生产规模和技术水平。因此，必须因地制宜地结合本厂实际，采取适用、简便的茶叶精制技术。基...     

福州花茶厂生产连续化

闽76～2型花茶窨制联合机是福州茶厂继闽76型花茶窨制联合机,进一步改进后,于1982年7月正式投产使用的。它把花茶窨制技术中的茶坯储放、鲜花摊放养护、筛花、茶花自动配比、窨花拼和、通花和起花等多道工序全程机械化、连续化。并采用了R、T、P茶/花自动配比控制,以随动调节原理,实现茶、花自动跟踪配比给料。该机长23米、高5米,宽2.5米。生产能力:每小时筛选鲜花40～45担,每次可窨茶200～240担,拼和时间不超过1小时。每次通花不超过1小时,产品降温10℃左右,起花每     

茶厂的几种除尘設备

茶叶在精制过程中,因为要經过反复的篩分、切断、风选等作业,故常有很多的茶灰噴散空中。这种茶灰,不仅严重地影响生产工人的健康,招致呼吸器官疾病,如尘肺、鼻粘膜炎、眼疾与因粘染皮肤妨碍汗液发散引起泡疹;而且飞散空中的茶灰,落在机器軸的迴轉部分或侵入軸承內部和机器的其他摩擦部分,便会使机械設备或电器設备过早     

精制茶厂提高产品质量途径的探讨

近年来,我国出口绿茶特别是眉茶品质下降,传统风格减弱。这是我国茶叶出口贸易中严重的潜在危机。质量下降的原因,除政策上的不完善和执行中存在偏差之外,在生产、加工和过多的流通环节中也存在若干的意识和技术问题。本文就精制茶厂的原料和成品拼配、工艺技术,作初步研讨,以探求改进与提高品质的有效途径。Ⅰ、原料的拼配及付制原料的拼配付制是在毛茶验收归堆的基础上进行的,对所付制的毛茶进行合理的选