盐城市羊角椒生产现状、存在问题与发展对策

概述了盐城市羊角椒生产现状、存在问题,提出了当前盐城市羊角椒产业发展对策。     

江苏盐城羊角椒高效栽培技术

盐城羊角椒是江苏省盐城市的特色农产品,具有独特的风味和营养价值。通过对羊角椒的品种选择、种植环境、种植技术、病虫害防治等方面进行研究,总结出一套适合盐城地区羊角椒种植的高效栽培技术,旨在为羊角椒生产提供指导和帮助。     

亭湖区盐东镇羊角椒高产栽培技术

盐城市亭湖区盐东镇已有10多年种植羊角椒历史,羊角椒常年种植面积2000hm2,主要为外贸出口企业提供作为速冻、保鲜出口的优质鲜椒,为大型超市提供精选小包装鲜椒,为大城市农贸市场提供批量青、红鲜椒,为食品加工企业提供腌椒、椒片、椒酱等粗加工制品。近年来,种植羊角椒农户取得了较好的收益,667m2平均收入6000元左右。     

盐城市羊角椒露地高效栽培技术

正盐城市地处中国东部,东临黄海,具有沿海暖温带与亚热带过渡性的气候特点,气候温和,雨量充沛。其特有的盐潮土土质和优良的地下水资源以及温带海洋性季风气候,形成土壤干湿昼夜交替,夏秋昼夜温差大等特点,有利于羊角椒芳香类物质和色红素的积累,使当地生产的羊角椒具有外地羊角椒不可比拟的优良品质和独特风味。近年来,羊角椒的面积、产量和销量逐年增加,羊角椒已成为当地一种特色经济作物。为了促进羊角椒产业在盐     

江苏沿海地区羊角椒不同栽培方式比较

鲜食加工兼用型羊角椒是江苏沿海地区特色产业,亦是地理标志产品,开展不同栽培方式研究可为羊角椒高产、优质、高效栽培技术和产业化发展提供理论依据.以20个羊角椒品种为试材,比较露地和大棚条件下羊角椒的生育期、产量和外观品质上的差异.结果发现,与露地栽培相比,大棚条件下羊角椒表现为株型更高,开展度更大,单椒大且重,色泽更鲜亮...     

不同类型干制辣椒种子特性及种子萌发比较

以簇生椒、甜色素椒、羊角椒3种类型干制辣椒为试材,研究了种子特性及种子萌发对温度响应的差异性,并通过相关分析,评价不同类型干制辣椒组合。结果表明:3种类型辣椒种子千粒质量大小顺序为甜色素椒羊角椒簇生椒;干椒种子粒直径与高温(33℃)下种子发芽势呈显著正相关(r=0.81~*),种子千粒质量与种子发芽势明显相关,其中与适温(25℃)发芽势、高温(33℃)发芽率呈极显著正相关(r=0.90~(**)、0.87~(**));不同类型对温度响应不同,羊角椒耐高温性较好,簇生椒耐低温性较好;同一类型不同杂交组合间对温度的响应也存在差异;羊角椒类型组合6的F1代种子发芽温度适应范围广,低温和高温环境下种子萌发率均达96%以上。     

出口型干制羊角椒应有的品种特性

出口型干制羊角椒是指以收获辣椒干为目的，一次性收获后专门用于整椒出口，或加工成色素、椒酱等产品后出口的羊角辣椒品种类型。这种类型的辣椒传统种植区在山东、河北等地，近几年又有内蒙古、新疆等地成为新的种植区。主要品种有由益都羊角椒(又称羊角椒)经改良选育而成的红龙系列品种，如红龙3号、红龙2号，红龙6号，红龙200等，还有近几年从国外引进的金塔、红丰等品种。     

羊角椒肥料与密度试验初报

针对江苏沿海地区目前羊角椒的栽培现状,开展不同基肥用量和不同栽培密度组合试验,筛选出适合江苏沿海地区羊角椒栽培的适宜基肥用量和栽培密度组合,以指导椒农生产。     

杭椒新品种薄斯特

薄斯特是上海种都种业科技有限公司最新选育的杭椒一代杂种,母本J176-15-11-9-6-4是从杭州引进的地方品种羊角椒,经过多代自交提纯复壮选育的优良细小羊角椒自交系,父本LP07-12-14-8-3-2是引自吉林的地方品种与引自国外的羊角椒材更多还原     

羊角椒高产栽培技术

2011年新疆和静二十二团种植辣椒3006hm2，其中铁皮椒1820hm2，羊角椒951hm2，获得了很好的综合效益，其辣椒高产栽培技术可供借鉴。1选用良种目前和静二十二团在辣椒品种选择上主要采取统一供种，确定主栽品种和搭配品种1～2个，以避免品种多给生产带来不便。2011年度二十二团羊角椒主栽品种有大将、顶上、红龙13等。     

我国辣椒育种动态及市场品种分布概况

介绍了我国辣椒种植面积、产量情况,主产区辣椒品种类型,及主导我国辣椒主产区的国内、外品种市场分布状况。详细分析了我国辣椒育种现状及与国外发达国家育种差距和原因,并且针对我国干椒育种如何满足干椒加工企业需要提出了一些建议,为我国辣椒育种科研人员在今后的育种中如何与市场对接、提升国产品种市场占有率具有一定的借鉴意义。     

2018年河北辣椒价格形势波动特征

辣椒是河北地区主要种植的蔬菜作物,而河北作为我国辣椒主产区,其辣椒价格波动对产业持续、稳定发展具有重大影响。根据河北辣椒种植及交易市场辣椒交易价格的实时监控,从时间、市场、省际等角度,对2018年河北辣椒价格波动进行分析与研判,并对波动原因进行分析,为辣椒产业各经营主体提供借鉴与参考。     

世界辣椒产业经济发展状况与我国的对策思考

辣椒是世界最重要的蔬菜作物、调味料作物以及工业原料作物之一。回顾世界辣椒生产、加工、贸易、需求发展情况,对明确我国辣椒产业发展方向具有指导意义。我国要借鉴各国经验,扬长补短;通过政府引导,以市场为导向,稳步发展我国辣椒区域化、基地化、规模化生产;根据市场需求和我国近年产量下降等问题,适当调高生产总量和出口、加工专用品种生产比重;发展深加工制品生产和出口,提升产品质量安全水平,使我国成为辣椒生产、加工和贸易的强国。     

辣椒杂种优势利用的研究进展

辣椒杂种优势的利用一直是辣椒育种学研究的重点,介绍了国内外辣椒杂种优势利用情况及F1代杂种优势表现形式,并提出了杂种优势育种目前存在的问题,为生产上提高辣椒杂种优势利用率,推进辣椒育种进程提供理论借鉴。     

贵州辣椒产业的SWOT分析与发展对策

贵州是中国辣椒产业的优势区域,现辣椒种植规模、加工业规模及产品集散规模等均居全国第一,在全国辣椒产业及出口中占有举足轻重的地位。为了进一步做大做强辣椒产业,采用SWOT分析方法,对贵州辣椒产业在发展过程中的优势、劣势、机遇和威胁进行了具体的分析,并在此基础上提出了加大扶持力度,加强行业管理,增强质量意识,提高产品品质,提升产业竞争力等相应的发展对策。     

我国辣椒国内外市场需求现状及变化趋势

20世纪90年代以来,在食辣人群和地域不断扩大、产品用途不断拓展等的推动下,全球辣椒产业发展很快,其中尤以我国发展最为迅速,成为世界上最大的辣椒生产国、消费国和出口国。为充分发挥优势,进一步做大做强辣椒产业,在分析国际辣椒市场需求总体状况的基础上,对我国辣椒国内外市场需求现状及发展趋势进行了研究。     

湖南冬春季保护地辣椒健身栽培与病虫防控技术

近年来,湖南及中南地区冬春季辣椒等蔬菜的设施栽培发展较快,通过大批量生产反季节蔬菜,已缓解了淡季蔬菜供应不足的矛盾。根据保护地辣椒生育特点和病虫害发生情况,初步总结了保护地辣椒健身栽培与病虫防控技术,将对保护地辣椒的优质、安全、高产、早上市具有指导意义。     

宝鸡辣椒产业滑坡主因分析与持续发展战略

宝鸡是秦椒的重要发源地和商品生产基地。近年来,在诸多因素影响下,该地区辣椒产业严重滑坡,令人堪忧。为使具有历史地域特色的宝鸡辣椒产业健康发展,在充分调研的基础上客观地剖析了制约宝鸡辣椒产业发展的主要因素,并针对其存在的问题提出了今后宝鸡辣椒产业持续发展的战略性建议。     

湖南辣椒生产概况与病虫害绿色防控

简要概述了湖南辣椒生产情况、品种及产业化发展现状。为实施＂绿色植保＂战略,保证辣椒的食用安全性,根据国家绿色食品标准和要求,研究提出了辣椒病虫害的绿色防控技术,这些技术一方面可有效控制辣椒主要病虫害的发生为害,另一方面可保证辣椒卫生品质,遏制化学农药污染。     

辣椒干储藏研究进展及技术要点

辣椒干储藏是干制辣椒生产、贸易过程中经常遇到的一个环节。长期以来,国内外学者针对辣椒干储藏进行了不少研究,但各自围绕不同的侧重点,尚未形成比较系统、实用的能够指导辣椒干储藏、储运的操作技术。在综合分析国内外辣椒干储藏及相关领域研究的基础上,结合笔者近年来对辣椒干储藏技术及其储藏期间品质变化的研究,提出了辣椒干储藏的若干技术要点,主要包括：辣椒干储藏的温度,辣椒干储藏期间的含水量,辣椒干储藏环境及包装物的选择,辣椒干储藏期间的害虫防治等。