白木香林下不同郁闭度对金菠萝光合特性的影响

该文章通过在白木香林下套种金菠萝,研究不同郁闭度下对金菠萝生长情况的影响。研究结果表明：金菠萝在郁闭度为30%的群体冠层结构合理,既不影响金菠萝的正常生长,又能有效利用白木香幼龄林林下土地,保水保肥,达到双赢的目的。     

提取菠萝蛋白酶工艺的研究

单宁法提取菠萝蛋白酶中研究了单宁浓度、提取温度、pH值3个因素对提取菠萝中菠萝蛋白酶含量的影响。结果表明,提取菠萝中菠萝蛋白酶最佳提取工艺条件是添加单宁溶液的浓度为0.2%,提取时最适pH值为6.5~8.5左右,而最适提取温度为60℃。     

菠萝酶对天然胶乳的生物凝固和脱蛋白研究

用菠萝的副产品——菠萝皮汁和菠萝干酶作为天然胶乳的生物凝固剂，对胶乳具有良好的脱蛋白作用。研究结果表明：菠萝酶活力愈高，对胶乳的脱蛋白效果愈好；菠萝皮汁对胶乳凝固和脱氮效果优于等酶活力的菠萝干酶，按此工艺生产天然胶，氮含量可控制在０．２％以下，但生胶的Ｐｏ值较高，湿胶料较难干燥。     

萘乙酸对采后菠萝的生理效应

<正> 国内外许多研究指出,生长调节剂对果蔬具有延迟衰老的作用。100ppm2·4·5—T处理菠萝果实曾是夏威夷菠萝研究所的专利方法。在产地菠萝常温保鲜研究中,我们进行了一系列萘乙酸对采后菠萝生理作用试验,现将研究的初步结果报告如下。材料与方法一、采收与处理选择八成熟的无刺卡因菠萝(果皮大青色、小果油亮、缝间明显裂开、基部第1—2层小果四周开始显现淡黄色),小心采收,避免挤压碰伤。     

赤霉素对台农16号菠萝生长及果实品质的影响

为了探究外施赤霉素对台农16号菠萝果实大小及品质的影响,以生长期超过10个月的台农16号菠萝为研究对象,分别设置3个不同剂量的赤霉素处理,研究了不同处理对台农16号菠萝果实大小以及品质的影响。结果表明:外施赤霉素后,台农16号菠萝叶片的可溶性糖和总游离氨基酸含量呈现先下降再上升的变化趋势,叶片的淀粉含量变化不大。用高剂量赤霉素处理台农16号菠萝收获的果实比用低剂量赤霉素处理所收获的果实体积要大,但果实品质则稍逊一筹。赤霉素的使用剂量是把双刃剑。     

菠萝常温贮藏的研究

<正> 菠萝皮薄汁多,营养丰富,属鲜嫩易腐性水果,采收、运输和销售过程极易造成机械损伤。在西双版纳地区采收旺季正值高温多雨的6——8月,十分有利于病原菌滋生,对菠萝贮运不利。1986年我们受农牧渔业部农垦局委托承担了“无眼菠萝贮运保鲜技术的生产实验研究”课题。三年来在菠萝产地进行23次试验,供试菠萝共4,174千克,在常温下贮藏,研制出效果较好的复方植物多糖涂膜保鲜剂。其特点是能抑制采后菠萝以呼吸代谢为主的生理生化过程,推迟生理衰老,延长贮藏寿命,有利于长途运输;增强对潜伏病原     

菠萝叶纤维与大豆蛋白纤维混纺纱

充分利用热带农业生物资源,弥补我国天然纺织原料的不足.通过对菠萝叶纤维与大豆蛋白纤维的性能及混纺纱的分析,提出将菠萝叶纤维与大豆蛋白纤维混纺的工艺及值得注意的问题,并对其混纺纱的研究前景进行了展望.     

心脏病患者宜多吃菠萝

据近几年的研究发现,菠萝果汁中含有一定量的生物甙及菠萝蛋白酶。它不仅能使血凝块消散,还可及早制止血凝块形成。因此,对由于血凝块导致的冠状动脉和脑动脉血管拴塞引起的心脏病具有缓解功力。     

菠萝酒及菠萝醋的生产工艺

利用南方菠萝产区菠萝加工厂、罐头厂每年大量被废弃的菠萝皮及残次菠萝果酿制菠萝酒及菠萝醋，以废物利用，变废为宝，既能增值创益，减少环境污染，又能为人们提供营养丰富香醇的菠萝酒及营养菠萝醋。 该生产工艺为： 由菠萝皮或残次菠萝果、葡萄酒酵母、耐高温酒精活性干酵母组成。比例为：菠萝皮或菠萝果９９％、葡萄酒酵母０．１％～０．５％、耐高温酒精活性干酵母０．１％～０．５％。 １．菠萝洒： 先将菠萝皮或残次菠萝果洗净晾干； 装入搅碎机搅碎成浆，放入双层锅中加热至８０℃～９０℃，经５ｍｉｎ～１０ｍｉｎ杀菌处理，然后…     

不同生根剂对金菠萝试管苗瓶外生根效果的评价

为建立金菠萝试管苗瓶外生根的繁育技术,以金菠萝组培增殖芽为材料,研究不同生根剂种类(双吉尔-GGR、ABT1号和ABT2号)及浓度(10、20、30 mg/L)对金菠萝试管苗瓶外生根的影响。结果表明,生根剂种类和生根剂浓度对金菠萝试管苗瓶外生根的促进作用差异显著(P0.05),双吉尔-GGR的最佳使用浓度为10 mg/L,ABT1号为20 mg/L,ABT2号为30 mg/L,其中双吉尔-GGR 10 mg/L的处理对金菠萝试管苗瓶外生根的促进效果最佳,生根率达96.67%,平均根数(4.53±1.76)条,平均根长(2.39±1.19)cm,平均每株根系干重(32.29±6.51)mg,且该处理的地上部分生长良好。     

CFRP加固钢筋混凝土梁的实验测定

通过CFRP加固钢筋混凝土梁的实验,研究钢筋混凝土梁在外贴CFRP材料的正截面承载力和斜截面承载力,研究了在荷载作用下剥离面产生的位置以及产生剥离面的原因。     

水杨酸对脐血橙果实贮藏过程中生理代谢的影响

以脐血橙Citrus.Sinensis(L).Osbeck cv. Washington Sangnine果实为试材,用1.0g/L SA对其浸泡30min后6℃恒温贮藏,对照用自来水浸泡30min后6℃恒温贮藏。对贮藏过程中不同时期果肉硬度、总色差、可溶性固形物含量、O2.-产生速率、单位鲜重脯氨酸(Pro)含量、相对电导率、丙二醛(MDA)含量及脂氧合酶(LOX)、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性进行了测定。结果表明:SA能有效地延缓脐血橙果实中SOD、CAT活性的降低,抑制果实中LOX活性和MDA含量的增加,降低果皮中超氧阴离子产生速率,提高果皮中脯氨酸含量,并且对提高果实可溶性固形物(TSS)含量、改善果实的色泽、硬度也有明显的效果。     

柿饼加工过程中的有效成分分离与分析

在柿饼制作过程中,本研究目的在于监测不同条件下柿皮和柿果中有效成分的变化。结果表明,柿果加工成柿饼后,含糖量从1.31 mg·g^-1增加到2.65 mg·g^-1,增加102.14%。而对于鲜柿中的单宁、总黄酮、总酚、Vc等成分,在柿饼中的含量则大幅下降,分别降低了94.06%、83.30%、37.26%、99.92%。同时,通过对柿子皮提取物进行分离分析,发现柿皮中Vc含量达到165.71 mg·(100g)^-1,是果肉的2倍多;总糖、总酮和多酚的总含量约占柿皮提取物的65%,使得柿皮提取物具备明显的体外抗氧化活性。     

苹果绿色果实的光合生理特性

以着色前的新红星果实为材料,采用液相氧电极和光谱仪对不同部位离体果皮圆片的光合放氧速率以及绿色果皮光合色素含量和光合能力随果实发育的变化进行研究。结果表明:阳面果皮的光合放氧速率明显大于阴面果皮。纵向比较可知:萼端部位果皮的光合放氧速率最大,果肩部位果皮的光合放氧速率最小,阳面中部果皮的光合放氧速率与纵向平均值接近,具有较好的代表性。随着果实发育,苹果绿色果皮的光合速率和单位面积果皮中的叶绿素含量显著下降,但类胡萝卜素含量与叶绿素含量的比值则逐渐增加。苹果绿色果实发育的中后期,随着果皮光合功能的下降,果皮中叶绿素也显著降解可以减少果皮对光能的吸收,减轻果皮的光抑制,这可能是苹果果实对光环境的一种适应机制。     

山东主栽石榴品种果实Vc含量及品质指标差异研究

以山东9个主栽石榴品种为试材,分析其果皮、隔膜、种子、果汁中的Vc含量及果实中可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸等品质指标,结果表明：石榴果皮和隔膜中Vc含量较高,果汁中含量较低,种子中最少;青皮岗榴果皮中Vc含量最高,种子中最低;三白石榴果皮和隔膜中Vc含量最低;青皮软籽种子和果汁中Vc含量最高;泰山红单果重和皮厚度最高,三白最低,青皮马牙甜百粒重最大;青皮岗榴可溶性固形物含量最高,青皮马牙甜最低。大青皮甜果实中可溶性糖含量和糖酸比均最高,是供试品种中果实品质最佳的优良品种;大青皮酸果实中可滴定酸含量最高,适合加工。     

红富士苹果盆景果锈发生原因与防治措施概述

在红富士苹果盆景的生产过程中,存在果锈发生严重的问题。经调查研究,其发生原因主要是树体与营养土的矿质营养水平、栽培条件、环境因素、喷药操作技术和果实套袋等因素综合作用的结果。针对以上原因,防治红富士苹果盆景果锈的发生应采取综合治理的措施。     

日本野漆树在梅州地区的引种表现

广东省梅州市从 2013 年开始引种日本野漆树（Toxicodendron succedaneum）并开展造林试验, 对该树种在梅州地区多年度的引种生长表现进行分析,以期为日本野漆树的种植应用提供指导作用。结 果表明：日本野漆树在梅州地区具有良好的适应性,栽培易成活,造林保存率高,达到 96% 以上。日本 野漆树生长迅速,栽种 7 年后树木平均树高、地径、冠幅分别达到 4.28 m、11.31 cm 、4.32 m;栽种 5 年 后进入初果期,栽种 7 年后进入全面挂果期,平均单株挂果量为 4.64 kg。物候观测显示日本野漆树在梅 州树木生长期达 250 天左右,其果实采收期为 9 月,比种植在湖南、江西的提早近一个月 , 比种植在日本 的提早 3 个月。果实性状分析显示日本野漆树单株间果实性状（漆果大小、种皮占果实的质量比、果实 含蜡率等）具有显著差异 (P<0.05),果皮含蜡率为 40%~60%,漆仔含蜡率为 21%~35%, 有必要对其进行 良种选育。同时方差分析显示引种对漆果性状（大小、种皮占果实质量比、漆果含蜡率）不会有显著改 变（P>0.05）。     

植物叶片处理香蕉果实后熟试验初报

在特定温度条件下,用胡椒、假蒟、糯米香等植物叶片处理香蕉果实后熟,试验结果表明参试植物叶片处理均有催化香蕉后熟作用,当温度25~30℃,叶片与香蕉质量比约1∶5时,后熟香蕉果皮颜色较好,其中,假蒟叶处理香蕉后熟时间短,果皮颜色好;糯米香叶能延长香蕉果皮褪绿时间。     

不同观赏海棠种质果色动态变化规律研究

为给观赏海棠果色分类、果色育种及特异果色种质的挖掘提供理论依据与技术参考,采用X-Rite色差计对27份观赏海棠种质在果实的不同生长发育时期的果色进行了观测,并对观赏海棠群体果色的时序动态变化规律进行了研究。结果表明:(1)观赏海棠种质果实色彩参数a*、h°、b*值的变异程度均高于其C*和L*参数值。(2)基于果实不同生长发育时期观赏海棠种质群体果色a*、h°、b*等参数值的聚类分析结果表明,海棠种质群体果实生长初期其果色为红绿色,随着果实的日益成熟,其果色呈现出黄色、橙色及红橙色等种色彩。(3)从基于观赏海棠种质群体在果实不同生长发育时期的果色L*、C*、h°等参数值而构建的CIELCH色空间动态分布格局图中可以发现,所有种质在其L*维度方向呈整体上移趋势;在C*维度方向呈整体右移趋势;在h°维度方向上,红色果皮(h°值为0~35)的种质所占比例呈"下降—升高—下降"的变化趋势,橙色果皮(h°值为35~55)的种质所占比例呈"升高—下降—升高—下降"的变化趋势,黄色果皮(h°值为55~90)的种质所占比例呈"升高—下降—升高"的变化趋势,绿色果皮(h°值为90~110)的种质所占比例呈先升高后下降的变化趋势。(4)对其果色稳定性(色差值△E)的分析结果表明,‘火鸟’‘金丰收’‘冬金’‘冬红’全年果皮颜色的变化均明显,且其果期均长,而‘完美紫色’和‘紫王子’海棠果皮的颜色从幼果期至成熟期均呈紫色。     

Relation between the dynamic modulus of elasticity and the static modulus of elasticity,the modulus of rupture of mandarin peel–sawdust composite board

This study was conducted to determine the relation between the dynamic modulus of elasticity and the static modulus of elasticity, and the relation between the dynamic modulus of elasticity and the modulus of rupture of mandarin peel–sawdust composite boards. The result of this study was as follows: There was highly close linear correlation between the dynamic modulus of elasticity and the static modulus of elasticity, modulus of rupture of the mandarin peel–sawdust composite boards with the density of 0.4, 0.5 and 0.6 g/cm³, and the mandarin peel content of 10, 20, 30 and 40%, thus, the static modulus of elasticity and the modulus of rupture can be predicted from the dynamic modulus of elasticity measured by free vibration test using resonance frequency.