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《饲料研究》2001,(5):40-41
目前肉禽配合饲料占工业饲料比例 30％左右， 2000年工业饲料总量 7 200万 t比 1999年增长 8％，主要原因是由于鸭、鹅等工业饲料的快速增长。目前水禽养殖比例占肉禽养殖数量 18％左右，并逐年递增； 2000年水禽肉增长超过 12％；水禽养殖数量增长超过 6％；水禽肉消费地区也从南方沿海向北方扩展，分析认为，由于 2000年新建水禽深加工企业，必然大力发展水禽养殖， 2001年水禽配合饲料增长将大于 10％，原因如下：
1、南方沿海地区农户 2000年水禽获利稳定，深加工带动养殖水禽数量增长迅速。如正大在南京建立肉鸭加工场；上海赢赢肉鸭出口利润稳定； 2000年广西合浦建立最大肥鹅肝加工基地；四川鸭肉产量稳定增长 8％，居全国之首；带动了全国养殖水禽数量的发展。
2、目前工业水禽配合饲料占目前饲喂总饲料比例不足 35％，大部分养殖户自行配比水禽料，技术含量等远低于养鸡的水平，水禽工业饲料发展空间很大。
3、目前水禽配合饲料没有专业龙头企业，包括正大集团等大部分企业只是将肉鸡饲料场转产水禽饲料，专业化和技术水平等不高，研究技术和投入相对不足。
4、由于饲料玉米、小麦等原料上涨，猪、鸡等养殖获利减少；以及水禽主产区政府引导大力推广节粮畜牧业，促使农户发展鹅、牛、羊等节粮禽畜。
5、水禽养殖特点是杂食为主，能消化部分牧草以及水草等粗纤维。节约部分粮食，疫病少，便于农户管理等。
水禽主产区：上海、江苏、浙江、江西、安徽、福建、湖南、湖北、广东、四川等 10个省区，产量占全国 85％左右，年出栏 15亿只水禽产品。 相似文献
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我国水禽产业发展面临的挑战 总被引：1，自引：0，他引：1
近年来我国水禽产业快速发展,面临的挑战也随之增多,养殖方式、品种选育、饲料配制、疫病控制、加工技术、产品安全等方面都是水禽养殖面临的风险因素。针对上述方面,国家水禽产业技术体系开展了相关工作,在品种繁育、疾病防控、营养研究方面取得了重要进展,为我国水禽产业的可持续发展奠定基础。 相似文献
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编者按:水禽养殖相对于其他畜禽品种来说,养殖规范还相对欠缺。无论是养殖模式、疫病防治还是饲料营养等方面,畜牧工作者一直不断地总结与创新,努力达到降低成本提高效益的目的。本期我们刊登几篇较为实用的生产技术创新应用,以期能为水禽养殖的朋友们提供借鉴!文章转载自《2011 相似文献
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<正>我国水禽饲养区主要分布l在山东、河北、北京、东北三省和长江流域及其以南地区。随着水禽业养殖模式的转型,养殖场密度及养殖密度都大幅增加,加之隔离封闭措施不严,防疫程序执行不力,导致水禽疫病流行趋势日趋复杂,新的水禽疾病也不断出现,严重威胁了水禽业的健康发展。本文主要介绍了我国北方鸭病毒性肝炎、鸭瘟、呼肠孤病毒感染、坦布苏病毒感染、禽流感、细小病毒病、副黏病毒病等水禽病毒性疾病的流行情况及防治措施,为相关工作人员提供参考。一、鸭病毒性肝炎鸭病毒性肝炎(DVH)是雏鸭 相似文献
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强饲法测定禽饲料的代谢能值,由Sib-bald1976提出,由于其能精确控制给料量,操作简便,测定快捷,已经在鸡代谢试验中被广泛采用。近几年,随着猪、鸡市场的日益饱和以及人们生活水平的不断提高,水禽养殖成为人们投资的新焦点,为了满足水禽养殖迅速发展的需求,对水禽营养需要的研究 相似文献
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随着猪、鸡市场的日益饱和,以及人们生活水平的不断提高,水禽饲养成为人们投资的焦点,为了满足水禽养殖迅速发展的需求,对水禽营养需要的研究已成为当务之急。对水禽饲料代谢能的研究成为鸡代谢能测定标准化之后的又一热点。本文对水禽代谢能测定中常见的测定方法的选择、试验对象的选用及过渡期饲养和实验过程中的粪便收集的问题进行了讨论,并针对问题,从实用出发,提出了建议。 相似文献
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江苏省水禽养殖情况调查与分析 总被引：1，自引：0，他引：1
《中国家禽》2020,(5)
为了解江苏省水禽养殖基本情况,2018年7月～2019年6月,江苏水禽产业技术体系产业经济岗位团队对江苏省13个地级市共45家水禽养殖场(户)进行调研。结果显示:江苏省水禽小规模大群体饲养比例较高,养殖方式和技术水平相对落后,疫病防控和粪污资源化利用实施难度较大。调研结果为水禽养殖企业转变养殖方式、调整发展规划提供参考,为政府部门制定相关政策提供数据和理论支撑。 相似文献
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正我国是世界最大水禽生产国,肉鸭、蛋鸭和鹅的饲养量约占世界总量的70%,随着技术的提升,水禽养殖方式也正由"粗放向环境友好"的方向转型升级。水禽养殖领域如今有哪些新的技术,和传统的养殖模式相比有哪些优势,当前水禽养殖的经济效益怎样,又该如何挑选适合的水禽养殖品种呢?在过去的20年到30年期间,我国的水禽产业取得了巨大的进步,不论是在品种、养殖技术、饲料方面,还是在食品加工方面,都取得了一系列的巨大进步。 相似文献
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水禽体系建设4年来,在遗传改良与繁育、营养与饲料、疾病综合防制、环境控制以及水禽产品加工领域取得显著进展。2012年度在种质资源创新利用、营养代谢机理和调控技术、生态养殖技术、水禽疾病及相关疫苗研究以及产品加工等领域取得重要进展。本文展示了国家水禽技术体系研发中心2012年取得的阶段性成果(排序不分先后)。 相似文献
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近几年来,随着虾的总养殖量不断上升,与之相配套的上游端——虾饲料的需求量也日益增大。各饲料生产企业对现有的生产工艺和设备不断寻求改进措施以提高产品质量,从而获得竞争优势。 相似文献
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随着环保政策的不断推进,目前国内水禽养殖越来越受到重视。水禽上网下床养殖模式更是受到了极大的推广,该种养殖模式是一种零排放、零污染养殖模式。本文重点介绍了水禽上网下床养殖模式以及水禽上网下床养殖粪污发酵处理技术。 相似文献
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随着产业结构的调整,我国水禽业凸显朝气。大家在享受产业发展带来的便利与实惠的同时,又不得不面对日益复杂的疫病所带来的困扰。新的疫病不断出现,严重影响水禽业的健康发展。畜牧业的发展告诉我们,人类与病原微生物的斗争是长久的,所以我们必须要用动态的观点来应对不断出现的新病原。在世界禽病大会召开之际,我们邀请水禽传染病研究专家王永坤教授用动态的观点为我们介绍当前水禽规模化养殖中的传染病防治措施。本刊将分为3篇刊登:上篇主要讲述水禽传染病的流行病学特点;中篇主要介绍相关病原、病症及诊断;下篇主要侧重相关水禽传染病的防制。本期刊登上篇,中、下篇将分别在第18、20期与您见面。 相似文献
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水禽养殖业的发展是南昌县广大从事水禽养殖的养殖户及各相关主管部门需要思考的一个问题,关系到广大畜禽养殖户养殖效益及今后南昌县水禽产业发展方向。本文分析了南昌县水禽产业发展现状,指出了下一步发展思路。 相似文献