保健佳果──刺梨

保健佳果──刺梨刺梨又名文光呆、茨梨、团糖、刺槟榔、木梨等，是原产贵州的一种重要野生果树，属蔷薇科蔷薇属植物。刺梨果实可食，肉质肥厚，香气浓郁，营养丰富，现已研究证实，刺梨所含有的营养成分及酶类具有防癌延年益寿的功能。①维生素类：每百克成熟的刺梨鲜果...     

抗癌珍果“SOD刺梨”

刺梨是多年生落叶丛生灌木珍贵野生果树,主产我国华南及西南地区的荒坡、溪涧、路旁。后被营养学家罗登义等发现研究并驯化培育成栽培果树,经过短短数年引种驯化,在中纬度、低海拨的长江以北、黄河古道等非适生地区,也能生长良好,结果正常,丰产树株产20kg。刺梨是一种高营养、高药用、多利用的我国特有的第三代水果,发展前景广阔。     

21世纪保健珍果名品

<正>紫宝2号八月果 又名八月瓜、香蜜果等。该品为我国民间珍稀树种,木通科木通属多年生木质落叶攀沿藤本植物。"紫宝2号"八月果果实长圆奇特、紫红色,总状花序,花单性,雌雄同株,农历7月底8月初成熟,果色紫红自然开裂,果肉白色,味香,甜糯,平均单果质量150g左右,最大单果250-300g。据《中草药大辞典》、《中国林木图志》     

柑桔珍果──常山胡柚

柑桔珍果──常山胡柚楼伟镁常山胡柚又名金柚，为浙江省常山县所特有的柑桔品种，被誉为“中国第一个优质杂柑”，曾先后两次获国家农业部优质农产品奖。常山胡柚是柚与宽皮桔类的天然杂种，在分类学上属于杂柑类，兼有两类柑桔品种的特点。果实１１月中旬成熟，扁球形或...     

我国三种珍果的滋补作用与保健功能

一、猕猴桃　　猕猴桃为我国特有果品，故又称中华猕猴桃。明代李时珍在《本草纲目》中曾描述为：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有此名。”早在秦代就称猕猴桃为“果中之王”、“珍果”，后来人干脆称它为“仙桃”。现代化验分析测定，在100克猕猴桃果肉中含维生素C100毫克～420毫克，比柑橘高5倍～10倍，比番茄高15倍～30倍，比苹果高20倍～80倍，比梨高32倍～139倍。并有其它果品所没有的蛋白分解酶，对老年人心血管病、血小板减少症等多种疾病具有明显疗效，还含有维生素B、维生素P、脂肪和蛋白质，含糖为8％～14％，营养极为…     

丝路珍果——巴旦木

同志,当你惬意地得到一把名扬中外的英吉沙小刀时,可曾留意那精制刀柄上镶嵌着五光十色的月牙形图案?倘若你涉足英吉沙街头,细加游览,还可发现:在维吾尔族小伙子头上戴的绣花帽上,手中弹的都它尔琴柄上,席坐的地毯上,都有这种古朴奇特的图案。这就是英吉沙人民世世代代深为喜爱的名贵特产——巴旦木。     

刺梨的营养成份及保健药用

刺梨(Rosa roxburghii)蔷薇科野生植物。贵州、川东南、滇东北、桂西北、湘西、鄂西南、陕南有分布。贵州的刺梨果实产量居全国之首,年产量超过1500万kg。刺梨果肉脆、甜酸,富含Vc,据测定高达2054~2728mg/100g,誉为Vc之王。除鲜食外,更是加工高级饮料的优质原料。以其果汁加工的刺梨汁、刺梨汽水、刺梨可乐受到广大消费者的欢迎,与猕猴桃、山楂并誉为我国三大新兴水果。20世纪80年代以来,在罗登义院长[1,2]、朱维藩教授的主持下,贵州省有关院校和研究机构对刺梨进行多学科的系统研究。最后,江苏省植物园、北京医科大学、西北植物研究所、…     

戈壁之珍──发菜

戈壁之珍发菜文／陈西仓发菜又名念珠藻、头发菜、吉祥菜、龙须菜，为念珠藻科植物，多生于甘肃、宁夏、内蒙古、新疆、青海等省区的荒漠、半荒漠地带，因其鲜美可口，营养丰富，是一种名贵野菜，故有“戈壁之珍”的美称。发菜因其色黑，形如乱发而得名，是一种野生的藻类...     

保健水果名星雪莲果

雪莲果又称雪莲薯、亚贡、菊薯,原产于南美州安第斯山脉。果实形如红薯,去皮后晶莹剔透、汁多无渣、香甜脆爽,如水梨果实,含有丰富的低聚果糖及人体必需的氨基酸、酚酸、萜类黄酮等物质。经科研机构与医药界研究证明,雪莲果具有降血脂、减肥、调节内分泌、防治血管老化、     

保健水果名星雪莲果

雪莲果又称雪莲薯、亚贡、菊薯,原产于南美州安第斯山脉。果实形如红薯,去皮后晶莹剔透、汁多无渣、香甜脆爽,如水梨果实,含有丰富的低聚果糖及人体必需的氨基酸、酚酸、萜类黄酮等物质。经科研机构与医药界研究证明,雪莲果具有降血脂、减肥、调节内分泌、防治血管老化、预防骨质疏松、抗菌、抗癌、排毒通便、美容养颜等独特功效。     

保健水果名星雪莲果

雪莲果又称雪莲薯、亚贡、菊薯,原产于南美州安第斯山脉。果实形如红薯,去皮后晶莹剔透、汁多无渣、香甜脆爽,如水梨果实,含有丰富的低聚果糖及人体必需的氨基酸、酚酸、萜类黄酮等物质。     

保健饮品──苦丁茶

苦丁条，又称来卢茶、富丁条，是我国稀有的名贵茶种，其叶可制作药食兼用的保健抗衰老饮料。用一片干叶能泡一碗苦茶，汤色绿中徽黄、清澈明亮，有一种特有的药香味，初呷一D，苦中带甜，顿觉凉爽；细品二日，生津止渴．回味无穷；一碗喝罢，心旷神怕，五内通畅，大有出神入化的境界！苦丁茶原产于广西大新县龙门乡苦丁村，因其产地得名。壮语的“苦了”即苦涩之意。远在东汉时，民间就有饮用去丁荣的记载。至唐代大盛，元、明时被指定为朝廷“贡茶”。苦丁茶既是饮料，又是药用植物，用乔木，叶大如掌，味苦涩。早在明代李时珍（本草纲目…     

保健佳品──猕猴桃

猕猴桃，又名毛桃、藤梨，属猕猴桃科藤本植物。猕猴桃果实每年９月下旬开始成熟，刚采收的成熟果子须在室温条件下放１５天－３０天，手压有软感，方可食用。成熟的猕猴桃，外表呈金黄色，果肉呈鲜绿色，有诱人的香气，生食香甜爽口；亦可作为蔬菜，拌色拉、爆炒、油炸均...     

文山独有珍稀树──华盖木

文山独有珍稀树──华盖木华益木属木兰科单种周植物，是木兰科顶生花、木兰族的原始类群。它在研究木兰科植物分类系统、古植物区系方面很有价值。其木材结构致密，刨光面有丝绢般光泽，耐腐抗虫，材质优良，树形美观；花色瑰丽芳香，可作庭园观赏树种，已被国家列为二级...     

果中仙品──松籽

果中仙品──松籽张在军松籽，又名松籽仁、海松籽等，是红松树的种子。自唐代以来，松籽就成为我国人民喜爱的食品。《随息居饮食谱》赞誉它“补气充饥，养液息风。耐饥温胃，通畅辟浊，下气香身，当益老人，果中仙品”。现代科学研究证明，松籽营养和药用价值非比一般。...     

偏关名果──海红

偏关名果──海红王志敏三秋季节，从西跨过黄河，进入晋西北长城脚下的偏关县境内，引人注目的是农家庭院丛丛的果树。成熟的果子，叠叠密密地挂在枝叶茂盛的果树上。紫红色的果子经太阳光一照，更显晶莹闪亮，绚丽多姿。这种果树，名叫海红。海红是苹果属、西府海棠的一...     

刺梨

刺梨,又名缫丝花、文光果,为蔷薇科落叶乔木,株高1～2米,不仅身上有刺,叶上有刺,花托上有刺,就连果实上也带刺,故得其名。刺梨是南方果木,主要分布在川、滇、贵、鄂、     

山野佳果──云南藤黄

南藤黄在《中国高等植物图鉴》中未收录，《云南植物志》第五卷中记载为：“产沧源，生于海拔1300～1600米丘陵、坡地杂木林中。”，笔者于近期从事“德宏傣族景颇族食用野生蔬果植物调查”的过程中，发现潞西市的部分山区，不仅有野生藤黄科的云南藤黄群落分布，一些景颇族农户园地内还有人工栽培。同此地现有的多种野果比较，云南滚黄在果实色泽、食味、株形等方面都是最令人青睐的。云南藤黄的当地俗称是马鹿果，景颇族又名‘扎边石”，意为椭圆形果。云南藤黄的果实属浆果，椭圆形或球形，成熟时紫红色，外面光滑，花被宿存，时有黄色粘…     

水果新星──无核黄皮果

水果新星──无核黄皮果董德志黄皮果，属芸香科，常绿小乔木，高可达１０米，主要分布在我国南方各省（区），有１５００多年的栽培历史。但是，过去各地种植的黄皮果都是一果多核的，可食部分少，质量较差。最近广西有关科研单位研究培育出一新品种──无核黄皮。无核黄...     

珍稀山果──杈杷果

杈杷果（Loniccrastandishii）是忍冬科忍冬属的一种特异珍稀木本矮化野生果树，在豫西秦岭余脉海拔1000m左右有零星少量分布。权把果根系抗逆性较强，在山地瘠薄干旱乱石堆中仍能顽强生长。其3月上旬开花，4月上旬果实成熟，是华中山区可食野生果品成熟最早的一种野生果树。其抗病抗虫能力极强。权把果植株平均高1～Zm，冠径1.sin左右。嫩梢绿色，老熟校深灰色，多年生枝干上有明显的纵裂纹，叶为对生单叶.长披针形，全缘，叶背叶脉明显突起，上有白色短刚毛。其花着生于幼枝基部苞腋内，且具芳香，果实为合生果，形状为罕见的分权状.故称…