论花粉中膳食纤维的保健作用

花粉中膳食纤维的保健作用，已受到国际、国内学术界的重视与关注，深入研究与探索花粉膳食纤维的保健作用，对一个养蜂大国是一件具有深远而重大意义的大事情，开拓花粉膳食纤维保健食品，将会成为保健食品市场的一朵奇葩，为蜂产品在保健食品市场上开辟一条新的发展道路...     

我国蜂产品市场的不足及其前景

我国蜂产品市场的不足及其前景广州宝生园蜂产品厂梁敏锋随着我国人民物质文化生活水平的提高，各类保健营养食品通过宣传媒介的大肆宣传，已逐步融入人们的生活当中。而作为我国传统的保健食品─—蜂产品，就其本身的营养、医疗、保健价值来看，理应能与其它营养保健品均...     

推广普及蜂产品是每个养蜂人应尽的责任

随着我国改革开放不断深入发展，人民的生活水平不断提高，追求全营养保健食品的人越来越多。但对什么是全营养食品绝大多数人还不清楚，特别是蜂产品在人民的头脑中还没有形成烙印，因此，积极宣传、推广普及自产自销的蜂产品是十分必要的。一、提高广大消费者对蜂产品营...     

蜂产品市场战略的选择

自上世纪80年后期，蜂产品竞争日益激烈，由蜂场自主经营、小作坊方式生产，逐步发展成为天然保健食品行业，特别是近几年来，超低温技术、超临界技术的应用以及GMP规范生产模式的兴起，蜂产品已经逐步发展成为我国天然保健品重要生力军。鉴于蜂产品行业的独特因素，     

谈谈生产优质蜂产品的卫生把关问题

蜂产品是医药和食品工业的重要原料，也是人类直接食用的天然保健食品，因此，从某种意义上说养蜂场就是一个保健食品的生产工厂，既为天然保健食品的生产工厂，在生产过程中就要特别注意卫生问题，虽然不能完全象食品工厂那样封闭式生产，但也要在野外的生产环境下创造卫...     

蜂产品标准化生产中质量下降的因素及防治对策

蜂产品是当今社会最受关注的保健食品之一,在生产及流通中仍有一些劣质的蜂产品出现,现将蜂产品质量下降的因素及防治对策做一个简要的剖析。     

雪中送炭暖人心

上海福易得保健食品有限公司位于国际化大都市上海,是一家具有20年历史的营养保健食品企业,公司自创立之初,就把产品质量和服务放在市场营销的首位,质量是公司发展前提,优质的服务则是公司壮大的保障。现在公司所经营的范围包括蜂产品、燕窝、虫草、参茸、营养保健食品,其中蜂产品是公司重点开发的项目。我们在中国蜜蜂之乡——浙江省江山市投资1000万全资组建了浙江福赐德天然蜂产品有限公司,公司占地面积6600多平方米,拥有国际标准厂房1900多平方米,是一家集有机、绿色、无公害蜂产品基地建设、产品开发,生产加工,连锁销售为一体的蜂产品专营公司。     

怎样开蜂产品专卖店

随着蜂产品在国内外市场销量的增加，人们对蜜蜂产品兴趣越来越大。蜜蜂产品作为一种天然的营养食品，符合花钱买健康、崇尚自然的观念，符合人们追求绿色食品、有机食品、保健食品的时尚，普遍受到欢迎。但这个行业比较小，不系统，所以从事蜂产品经营者，时间都不太长。在如何开专卖店，怎样销售蜂产品这个问题上，没有太成熟的经验。为了指导绿都蜂产品专卖店从业者的工作，我们一起来研究一下如何开店的问题。那么怎样才能开好一间蜂产品专卖店呢?大体上有以下5个方面。……     

我国蜂产品保健食品的现状、存在的问题及对策(下)

(接上期)2蜂产品保健食品行业存在的主要问题与其他保健食品行业一样,近年来在蜂产品保健食品迅猛发展的同时,也越来越多地暴露出了其中的问题,这些问题的存在,严重阻碍了行业的进一步发展。2.1市场发育不良蜂产品行业从整体上呈现出企业主体实力较弱,产品功能雷同,低水平重复严重的局面,企业经营陷于同质化恶性竞争的状态。行业的进入门槛较低,众多小企业一哄而上,导致行业总体企业组织规模相对较小。大部分产品类型重复,相互跟风,缺少创新和突破。目前,国内绝大多数蜂产品加工企业是固定资产小于l000万元的小型企业,多数企业设备陈旧,厂房…     

充分发挥蜂产品的天然保健功效

蜜蜂产品,具有众多而平衡的营养素和理疗机能,拿现行最时髦的话讲,可称得上是典型的天然保健功能食品了;这不仅有悠久的防病治病健体强身的历史记载,更有最新科技发现为依据.蜂产品均衡营养,强化免疫力,抗氧化、清除自由基,甚至修复DNA的能力已被现代科学所证实,是众多保健食品无法媲美的.尤其是其本身的形成就是相当科学的配伍.是人类运用自然界的伟大生物工程的结晶,也是国际贸易中最大宗的保健食品.     

对蜜蜂养殖现状的几点浅见

蜜蜂产品 ,具有众多而平衡的营养素和理疗机能 ,拿现行最时髦的话讲 ,可称得上是典型的天然保健功能食品了 ;这不仅有悠久的防病治病健体强身的历史记载 ,更有最新科技发现为依据。蜂产品均衡营养 ,强化免疫力 ,抗氧化、清除自由基 ,甚至修复ＤＮＡ的能力已被现代科学所证实 ,是众多保健食品无法媲美的。尤其是其本身的形成就是相当科学的配伍。是人类运用自然界的伟大生物工程的结晶 ,也是国际贸易中最大宗的保健食品。面对我国加入世界贸易组织的机遇和挑战 ,业内有识之士应当把出产精品放在首位 ,这是我国蜂产品出口多年的经验和教训。出…     

蜂产品占据保健品市场概况分析

蜂产品是保健食品的重要一族,我国1996年批准的第一个卫食健字号是西安舒仲花粉有限公司申报的"舒仲花粉精",此后,人们越来越了解蜂产品的功效,开始有意识去购买,为健康进行投资.同时很多蜂产品企业也获得了可观的经济效益.     

浅谈食用蜂产品医疗保健的安全性

7年前,笔者开始食用蜂产品辅助治疗糖尿病,当时对蜂产品知识了解很少,食用蜂产品对机体会不会产生副作用心里也没有底。后来的实践证实,食用蜂产品辅助治疗糖尿病,身体未产生过任何不适,化验血液各项指标都在正常范围内,未产生不良反应。血糖得到很好的控制,血液黏稠度下降,机体免疫力明显提高,体力增强,精力旺盛,很少感冒,食用的结果是有利无害。蜂产品具有“药食同源”,“养治兼备”的突出特点,食用后可达到“标本兼治”“多病同治”的目的。蜂产品是蜜蜂取自大自然、纯天然绿色保健食品,其化学成分极为复杂,营养丰富而均衡,食用后可使机…     

蜂产品受药物污染的主要途径

蜂产品主要包括蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂蜡等几大类。蜂产品是由蜜蜂采集并酿造的产物 ,长期食用有助于人体健康 ,在欧洲被列为动物源天然保健食品。但是由于多方面因素 ,蜂产品同其它食品一样面临着药物残留的威胁。中国出口蜂产品的主要国家(如欧盟国家 )对蜂产品药物残留量作了严格限定 ,要求进口的蜂产品药物残留量不得超过最大残留限量或不得检出。因此如何把好蜂产品免受药物污染这一关 ,需要对蜂产品存在药物残留的原因有清楚的认识。蜂产品受药物污染的途径有两个 :间接污染 ;直接污染。间接污染的药物主要来源于存在于外界…     

我国蜂胶保健食品概况

蜂胶是近十多年来国内外蜂产品研究与开发的热点。本文统计了1997~2014年我国获得批准的蜂胶保健食品在数量、保健功能、剂型、产地分布、原料成分等方面的情况,分析了我国蜂胶保健食品行业的发展现状与存在的问题,并对蜂胶保健食品行业的发展前景进行了展望。     

中国蜂胶产业的隐忧

<正>一面是蜂胶热,一面是非常稀少的蜂胶资源,资源和消费的矛盾制约着蜂胶产业的发展。中国的蜂胶产业又是一个冗长的产业链,即"养蜂户→合作社→蜂产品经纪人→蜂产品原料集散地→蜂产品加工企业→蜂产品贴牌企业→分销商→消费者"。因此,从资源到产业组织的现状决定了蜂胶消费不可能是普通的消费,蜂胶产品是高端健康品。然而,这个产业的发展曾一度令人痛心。产业集中度低,过度竞争导致低价蜂胶产品泛滥。截至2010年12月,我国批准蜂胶类保健食品226个,进口蜂胶保健食品10个,加之部分违规仍以普通食品名义生产     

蜂产品将再度热销

据在法国巴黎闭幕的“’９８国际食品博览会”传来的信息，未来食品发展方向是：保健食品势头强劲；天然食品逐渐增加；方便食品不断创新。这则消息向人们指出了２１世纪食品大趋势。凡是符合保健、天然、方便这三项要求的食品，都可以在新世纪大行其道，由此观之，既是营养丰富的美食，又具医疗价值的蜂产品必将引起食品界的关注。何谓保健食品？据国家卫生部公布，保健食品应包括免疫调节、延缓衰老、促进生长发育和减肥等多项营养功能。保健食品不是药品，但也具有某种医疗作用。如蜂蜜就有广泛的医疗价值。李时珍在《本草纲目》中记载蜂…     

正确认识食用蜂产品辅助治疗糖尿病

食用蜂产品能提高人体免疫力,达到预防和治疗疾病的目的,无论有病无病都可以食用。应把蜂产品看作大众营养保健食品,如同我们日常生活中食用的很多蔬菜都有很好的保健作用一样,但人们并没有把它看作药物,食用它并非为治病,而是用于保健。使蜂产品如同食品和蔬菜一样走进千家万户,用平常心态对待蜂产品。蜂产品成分复杂,营养全面而均衡,是营养滋补和防病治病相结合,具有“药食同源”、“养治兼备”的突出特点,目前还没有根治糖尿病的有效方法,食用蜂产品是最佳选择。对糖尿病治疗不应只限于降血糖,要注意血液各项指标的检测,血糖达到标准,其…     

采取强有力措施 严厉打击假劣蜂产品

正蜂产品,是保健品中的当家品种,社会需求大,民众期望高,社会关注度也特别高。这是因为,蜂产品是最为天然的保健品,其原料主要源自植物分泌物,经蜜蜂反复加工酿造而成,其效果也尤为奇特。无论是蜂蜜、蜂胶还是王浆、花粉等,均为食药兼备型珍品,具有强体健身、医疗祛患、美容养颜等多种奇特功能,效果显著。蜂蜜被誉为"大自然中最完美的保健食品",蜂胶被称作"紫色黄金"。蜂产品历史久远,早在甲骨文时期就有     

抗"非典"北京蜂业行动简报

(一 )4月 2 9日 ,北京市卫生局抗“非典”前线 ,列出急需用品清单 ,请社会各界予以紧急支援 ,其中有蜂王浆一项。(二 )5月 8日 ,中国蜂产品协会发出紧急通知 ,经研究决定 ,在行业内紧急组织一批高质量的蜂产品 ,支援一线医务工作者 ,各单位本着自愿的原则捐赠 ,产品以蜂王浆冻干粉 (片剂、胶囊 )、蜂胶 ,蜂花粉为主 ,属保健食品的应有保健食品批准文号 ,每种产品数量不少于一箱 ,请于 5月 2 5日前将捐赠产品的数量 ,价值一并报来 ,中国蜂产品协会将于 6月份的《中国蜂产品》报报道表彰所有捐赠单位。(三 )《北京晚报》每日刊登捐款捐物光荣…