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《内陆水产》2005,30(10):45-46
北京公交天民市场北极甜虾冻每130只/500g下23花蟹/49梭子蟹统货78鲍鱼(单壳)5cm以上310扇贝/31文蛤/11.5青蛤/10.5鲫鱼250≤条重<50011中华绒螯蟹个重≥150120中华绒螯蟹个重<15073虹鳟条重<150023海鳗1000≤条重<150038带鱼统货16龙虾鲜1000g以上360南美白对虾鲜统货33海胆/27草鱼1000≤条重<150010.4鲤鱼500≤条重<10007罗非鱼条重≥50018上海铜川水产市场扇贝/26鲍鱼(单壳)5cm以下140虾蛄/50花蟹/62锯缘青蟹(肉蟹)/72梭子蟹(公蟹)只200g以上52梭子蟹(母蟹)只200g以上102南美白对虾鲜统货19日本对虾鲜统货90龙虾鲜1000g以上424龙虾鲜500… 相似文献
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《内陆水产》2005,30(9):44-45
北京公交天民市场北极甜虾冻每130只/500g下23花蟹/46梭子蟹统货76鲍鱼(单壳)5cm以上310扇贝/31文蛤/11.5青蛤/10.5鲫鱼250≤条重<50011中华绒螯蟹个重≥15095中华绒螯蟹个重<15050虹鳟条重<150023海鳗1000≤条重<150038带鱼统货16龙虾鲜1000g以上360南美白对虾鲜统货33海胆/27草鱼1000≤条重<150010.4鲤鱼500≤条重<10007罗非鱼条重≥50018上海铜川水产市场扇贝/24鲍鱼(单壳)5cm以下150虾蛄/36花蟹/68锯缘青蟹(肉蟹)/44梭子蟹(公蟹)只200g以上90梭子蟹(母蟹)只200g以上98南美白对虾鲜统货26日本对虾鲜统货54龙虾鲜1000g以上370龙虾鲜500 ̄1… 相似文献
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中国对虾与海湾扇贝投饵混养的实验研究 总被引:7,自引:2,他引:5
用放在海水池塘中的8个陆基围隔(5.0m×5.0m×1.8m),研究中国对虾(Penaeuschinensis)与不同密度海湾扇贝(Argopectenirradians)投饵混养的放养方式、生产力和极限放养量.对虾体长(2.85±0.16)cm,扇贝壳长(1.10±0.12)cm,放养密度分别为6.0尾/m2和0,1.5,4.5,7.5粒/m2,用投饵和施肥(鸡粪和化肥)饲养.结果表明,扇贝密度为0和1.5粒/m2时,对虾的成活率无显著差异.混养(扇贝1.5粒/m2)时对虾的出塘体长、体重和产量分别比单养高2.5%,3.8%和6.5%;当扇贝密度高于1.5粒/m2时,对虾的平均体长、体重和产量随扇贝密度的增加而显著减少(P<0.05).扇贝密度为1.5和7.5粒/m2时,其产量由470kg/hm2增至1236kg/hm2;当扇贝密度高时,去壳后湿重占体重的百分数从(42.84±3.44)%降至(37.88±4.26)%.扇贝的极限放养量为600~800kg/hm2,适宜放养密度为1.0~1.5粒/m2. 相似文献
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《科学养鱼》2004,(8):56-57
市场市场价(元/千克)品种北京公交天民市场北京四道口市场成都农产品市场福州水产批发市场鲍鱼(单壳)北极甜虾带鱼海鳗虹鳟花蟹鲫鱼加州鲈鱼鲤鱼龙虾罗非鱼墨鱼鲶鱼青蛤鳃棘鲈(东星斑)扇贝石斑鱼梭子蟹文蛤中国对虾中华绒螯蟹北极甜虾带鱼进口鲳鱼进口带鱼马鲛鱼银鲳草鱼黄颡鱼黄鳝活牛蛙鲫鱼甲鱼鲤鱼鲢鱼南方大口鲶鳙鱼(花鲢)草鱼大黄鱼带鱼鳜鱼(桂花鱼)海鳗虎纹蛙花鲈黄姑鱼鲫鱼甲鱼进口带鱼鲤鱼鲢鱼罗非鱼马鲛鱼墨鱼虾蛄小黄鱼鳙鱼(花鲢)鱿鱼章鱼(长蛸)280230323823491241103801935101147530220110117069.5100717.51213358.23321.52210.8… 相似文献
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扇贝是我国传统的海珍品之一,随着养殖产量的增加,其加工制品也增多,尤以单冻生扇贝柱的产量最大。但是产品质量差别较大,影响了其在市场上的信誉。现就单冻生扇贝柱加工技术及其常见质量问题的成因及解决办法进行讨论。 一、工艺流程:鲜活扇贝→水洗→开壳剥肉→去内脏及外套膜→杀菌→沥水→洗肉→分级→杀菌→洗涤→摆盘→冻结→脱盘→镀冰衣→称量→包装→成品→冻藏 二、工艺要求 1.采收及水洗:采收鲜活扇贝,并在岸边利用清洁海水冲洗干净,除去泥污等杂质。到剥肉车间后,再用清洁海水或淡水冲洗以便开壳时减少细菌污染的机会。 2.剥肉及杀菌:剥肉时,刀从足丝孔伸入,紧贴 相似文献
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日本系大型海产食用蟹类之一。这种蟹生活在水深20米等深线内,属沿海种类,移动范围小,生长速度快,肉味鲜美,是人们较为喜爱的海水蟹类品种。笔者在江苏赣榆利用对虾、河蟹育苗室的空闲时间,进行了日本的人工育苗技术试验,现将技术方法介绍如下,仅供参考。一、人工育苗设施准备利用对虾、河蟹育苗室的原有设备,即沉淀池、育苗池、饵料培养池、锅炉、罗茨鼓风机等。二、亲蟹来源亲蟹为6月中旬在赣榆沿海收购的附肢齐全、体质健壮、无伤病,活动能力强的抱卵雌蟹。在运输时为避免亲蟹相互钳夹受伤,我们采用逐只装入聚乙烯塑料袋中,袋中装少量海… 相似文献
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在实验室条件下,采用静水法测定了温度、体重对虾夷扇贝摄食率的影响。分别对5、10、15、20、25℃5个温度梯度下,A、B、C、D、E5个规格虾夷扇贝的摄食率进行了测定。实验结果表明,软体部干重对虾夷扇贝的摄食率影响显著(P0.05),且相关回归分析表明,体重(X)与摄食率(Y)呈正相关幂指数关系:Y=aXb。扇贝个体吸收率随着体重的增加而减小,但是不同规格扇贝吸收率差异不显著(P0.05);在实验温度5~25℃范围内,温度对虾夷扇贝的摄食率和吸收率影响极显著(P0.01),温度(T)与摄食率之间的相关方程为:FR=b0+b1T+b2T2+b3T3,虾夷扇贝最大摄食率的温度值为15℃,最大吸收率的温度值为10℃。 相似文献
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农业部山东水产调查组 《中国水产》1993,(7)
近几年,山东省烟台、威海地区的水产技术推广体系得到了一定的发展,市、县都设立了水产推广站或相应的机构,作为连接科研和生产的纽带,在技术推广工作中发挥了重要作用,特别是在推广海珍品(扇贝、对虾、鲍鱼等)养殖技术方面取得了很大成绩,使沿海地区的海带、对虾、扇贝等养殖业逐渐走向成熟,推动着新技术蓬勃发展。但在调查中我们了解到,水产推广体系的发展中仍存在着严重问题: 相似文献
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《内陆水产》2006,(2)
上海铜川水产市场 缴蛙/11 竹蛙/66 青蛤/11 文蛤1 11 牡蜘1 14 扇贝/30 鲍鱼(单壳)5 cm以上350 鲍鱼(单壳)5。m以下114 黄喉拟水龟/28 虾姑1 56 活牛蛙/11 花蟹/90 中华圆田螺14 锯缘青蟹(肉蟹)/84 中华绒鳌蟹个重相似文献
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对虾池不同综合养殖系统效率和效益的比较研究 总被引:7,自引:0,他引:7
利用50个5.0×5.0×1.8m陆基围隔研究了中国对虾与台湾红罗非鱼、海湾扇贝和缢蛏投饵或施肥混养及鲈鱼与中国对虾和台湾红罗非鱼混养最佳结构的生态效率、生产效果和经济效益。结果表明,几种综合养殖系统最佳结构下各种养殖对象对N的绝对利用率由高至低依次为:鲈鱼-对虾-罗非鱼(30.91%)>对虾-海湾扇贝(21.09%)>对虾-罗非鱼施肥混养(20.12%)>对虾-罗非鱼投饵混养(17.81%)>对虾-缢蛏(16.93%)>单养对虾(11.52%);对P的绝对利用率由高至低依次为:对虾-缢蛏(16.08%)>鲈鱼-对虾-罗非鱼(12.83%)>对虾-罗非鱼投饵混养(12.63%)>单养对虾(10.88%)>对虾-海湾扇贝(6.01%)>对虾-罗非鱼施肥混养(4.04%);其产出投入比由高至低依次为:对虾-罗非鱼投饵混养(1.99)>对虾-罗非鱼施肥混养(1.98)>对虾-海湾扇贝(1.53)>单养对虾(1.38)>鲈鱼-对虾-罗非鱼(1.30)>对虾-缢蛏(1.23)。 相似文献
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农牧渔业部肖鹏副部长说:“我国海水养殖将以11.2%的年增长率上升,于1990年达到120万吨,产值将翻一番。养殖水面补翻一番,将增至60万公顷,176个沿海县的指标将超过千吨,地区指标定为10万吨。以后5年养殖品种主要是对虾、蟹、扇贝、鲑鱼、牡砺、海参和海鳗,对虾养殖5年内要翻一番。 相似文献
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《内陆水产》2005,(11)
北京公交天民市场北极甜虾冻每130只/500g下23.0花蟹/49.0梭子蟹统货78.0鲍鱼(单壳)5cm以上310.0扇贝/31.0文蛤/11.5青蛤/10.5鲫鱼250≤条重<50011.0中华绒螯蟹个重≥150120.0中华绒螯蟹个重<15073.0虹鳟条重<150023.0海鳗1000≤条重<150038.0带鱼统货16.0龙虾鲜1000g以上360.0南美白对虾鲜统货33.0海胆/27.0草鱼1000≤条重<150010.4鲤鱼500≤条重<10007.0罗非鱼条重≥50018.0上海铜川水产市场扇贝!/!!!!26.0鲍鱼(单壳)5cm以下140.0虾蛄!/!!!!!27.0花蟹!/!!!!58.0锯缘青蟹(肉蟹)/!!!!!52.0梭子蟹(公蟹)只200g以上46.0梭子蟹(母蟹)只200g以上… 相似文献