枯草芽孢杆菌对产蛋后期蛋鸡生产性能和蛋壳品质的影响

本试验旨在研究饲粮中添加枯草芽孢杆菌对产蛋后期蛋鸡生产性能和蛋壳品质的影响。选取420只产蛋率和体重相近的健康52周龄海兰褐蛋鸡,随机分为4个组,每组7个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加200、400和800 mg/kg枯草芽孢杆菌。预试期1周,正试期12周。结果表明,与对照组相比:1)饲粮中添加200、400和800 mg/kg枯草芽孢杆菌对产蛋率和平均蛋重无显著影响(P0.05),但显著降低了平均日采食量(P0.05);饲粮中添加400和800 mg/kg枯草芽孢杆菌显著降低了料蛋比(P0.05)。2)饲粮中添加200、400和800 mg/kg枯草芽孢杆菌显著增加了蛋壳厚度(P0.05),显著降低了破软蛋率(P0.05);饲粮中添加800 mg/kg枯草芽孢杆菌显著提高了蛋壳强度和壳重比例(P0.05)。3)饲粮中添加800 mg/kg枯草芽孢杆菌改善了蛋壳的超微结构,显著增加了蛋壳中钙含量(P0.05)。由此可见,饲粮中添加枯草芽孢杆菌可以改善产蛋后期蛋鸡生产性能,提高蛋壳品质,降低破软蛋率。本试验条件下,饲粮中添加800 mg/kg枯草芽孢杆菌为宜。     

芽孢杆菌对蛋鸡生产性能及蛋壳品质的影响

试验研究枯草芽孢杆菌与地衣芽孢杆菌对蛋鸡生产性能和蛋壳品质的影响,结果表明蛋鸡日粮中添加芽孢杆菌可提高蛋鸡平均蛋质量(P0.05),降低破蛋率(P0.05),对蛋壳品质没有显著影响(P0.05)。蛋鸡日粮中添加枯草芽孢杆菌可明显改善料蛋比(P0.05)。     

枯草芽孢杆菌制剂对蛋鸡生产性能、蛋品质和养分消化率的影响

选择健康、产蛋均匀的45周龄尼克珊瑚粉蛋鸡540只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复30只鸡,其中两个组为试验组,另一组为对照组.采用单因子试验设计,试验组分别在基础日粮中添加250、500mg/kg的枯草芽孢杆菌制剂,对照组饲喂基础日粮,进行为期4周的试验,研究日粮中添加枯草芽孢杆菌制剂对产蛋鸡生产性能、蛋品质及营养物质消化率的影响.结果表明:①在蛋鸡日粮中添加枯草芽孢杆菌制剂具有改善料蛋比、降低死淘率、显著降低鸡蛋破损率(P<0.05)、提高个蛋重和蛋壳厚度的趋势.②蛋鸡日粮中添加枯草芽孢杆菌制剂显著提高了日粮粗蛋白和有机物消化率(P<0.05).     

枯草芽孢杆菌对海兰褐商品蛋鸡产蛋后期蛋品质和蛋壳超微结构的影响

试验旨在探讨枯草芽孢杆菌添加剂对海兰褐商品蛋鸡产蛋后期蛋品质和蛋壳超微结构的影响。选择健康、产蛋均匀的380日龄的海兰褐商品蛋鸡480只,随机分为2组,每组240只,组内3个重复。预饲期7 d,试验组在基础日粮中添加500 mg/kg枯草芽孢杆菌,对照组饲喂基础日粮,试验期45 d。结果显示:蛋重试验组比对照组提高5.28%,差异极显著(P0.01);蛋壳强度提高22.21%,差异显著(P0.05)。试验组蛋壳外表面的龟背状裂纹较多且分布均匀,乳锥层的突起结构更加紧密,表面晶体层结构更加致密。可见,在饲粮中添加枯草芽孢杆菌能显著改善产蛋后期鸡蛋的蛋壳结构、增加蛋壳强度、提高蛋品质。     

芽孢杆菌微生态制剂对京红1号蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响

试验旨在研究芽孢杆菌微生态制剂对京红1号蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响。选择健康、体况良好的404日龄京红1号蛋鸡960只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复40只。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组饲喂基础日粮+益倍佳(凝结芽孢杆菌),试验Ⅱ组饲喂基础日粮+赐尔健(纳豆芽孢杆菌),试验Ⅲ组饲喂添加地衣芽孢杆菌+枯草芽孢杆菌(1∶1)混合制剂的日粮,试验组微生态制剂的添加量均为300 mg/kg。试验期25 d,其中预饲期5 d。结果显示,与对照组相比,试验组蛋鸡产蛋率均显著提高(P<0.05),破、软蛋率均显著降低(P<0.05),试验Ⅰ、Ⅱ组料蛋比显著降低(P<0.05)。与对照组相比,Ⅱ组鸡蛋平均蛋重显著提高了2.25%(P<0.05);试验组Ⅰ、Ⅱ的蛋黄相对重、蛋壳相对重、哈氏单位均无显著影响(P>0.05);试验Ⅲ组蛋壳颜色为1~3级的鸡蛋比例明显增多,差异显著(P<0.05)。综上所述,添加微生态制剂赐尔健(纳豆芽孢杆菌)可显著提高京红1号产蛋率和平均蛋重,显著降低料蛋比和破、软蛋率;添加枯草芽孢杆菌+地衣芽孢杆菌(1∶1)混合制剂可使蛋壳颜色加深的鸡蛋比例显著增多。     

枯草芽孢杆菌对饲喂含黄曲霉毒素B_1日粮蛋鸡产蛋性能和蛋品质及血清生化指标的影响

试验旨在探讨枯草芽孢杆菌对饲喂含黄曲霉毒素B1(AFB1)霉变花生粕饲粮蛋鸡的产蛋性能、蛋品质和血清生化指标的影响。选用52周龄健康海兰褐蛋鸡240只,随机分为5个组,每组4个重复,每个重复12只鸡,分别为基础日粮A组和添加9%和18%的发霉花生粕(AFB1含量为330.2μg/kg)B、C组,在B、C日粮基础上添加0.5%枯草芽孢杆菌粉的D、E组。结果表明:与仅添加霉变花生粕组相比,添加枯草芽孢杆菌可显著提高蛋鸡的产蛋率和蛋壳强度、降低料蛋比(P0.05),显著降低蛋鸡血清中碱性磷酸酶和谷丙转氨酶(P0.05),升高白蛋白(P0.05),可不同程度地改善蛋黄色泽及提高血清中雌激素、T3和T4含量。由此可见,枯草芽孢杆菌在一定程度上缓解了AFB1对机体的危害。     

枯草芽孢杆菌对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、肠道形态结构及盲肠微生物的影响

本试验旨在研究枯草芽孢杆菌对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、肠道形态结构及盲肠微生物的影响。选取产蛋率相近的60周龄海兰褐蛋鸡240只,随机分为2组,每组8个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加0.03%的枯草芽孢杆菌(2×106CFU/g)。预试期10 d,正试期60 d。结果表明:1)2组之间产蛋率、平均日产蛋重、料蛋比和平均日采食量均无显著差异(P0.05)。2)与对照组相比,试验组蛋白高度和哈氏单位显著提高(P0.05)。3)与对照组相比,试验组空肠和回肠的绒毛高度显著提高(P0.05)。4)与对照组相比,试验组盲肠软壁菌门(Tenericutes)和迷踪菌门(Elusimicrobia)的相对丰度显著降低(P0.05),盲肠乳酸杆菌属(Lactobacillus)的相对丰度显著降低(P0.05)。综上所述,饲粮添加0.03%的枯草芽孢杆菌可以改善产蛋后期蛋鸡肠道形态结构和蛋品质,影响盲肠微生物的组成,但对生产性能无显著影响。     

日粮中添加枯草芽孢杆菌对夏季蛋鸡生产性能、蛋品质和血清生化指标的影响

为研究两种功能特性有差异的枯草芽孢杆菌对夏季蛋鸡生产性能、蛋品质和血清生化指标的影响,试验用380日龄"京粉2号"蛋鸡270只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂基础日粮,2个试验组分别在基础日粮中添加2×10~6cfu/g枯草芽孢杆菌h3-9菌株和2×10~6cfu/g枯草芽孢杆菌BS-6菌株。结果表明:日粮中添加枯草芽孢杆菌可以提高蛋重,显著降低料蛋比(P0.05),枯草芽孢杆菌h3-9菌株优于BS-6菌株;日粮添加枯草芽孢杆菌后,各试验组蛋白高度和哈氏单位都显著高于对照组(P0.05),鸡蛋25℃恒温保存14 d后,各试验组蛋白高度、哈氏单位和蛋壳强度都显著高于对照组(P0.05);各试验组血清蛋白质和血清中钙、磷浓度都显著高于对照组(P0.05)。结果表明:日粮中添加枯草芽孢杆菌能有效缓解夏季高温对产蛋鸡生产性能和蛋品质造成的负面影响,并能有效延长鸡蛋的存放时间,改善血清生化指标。     

凝结芽孢杆菌对产蛋鸡后期生产性能、蛋品质及免疫的影响

试验旨在探究凝结芽孢杆菌制剂对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质及免疫的效果,并确定适宜添加量。试验选用810只产蛋后期(66周龄)"京粉1号"蛋鸡,随机分成5组,每组6个重复,每个重复27只鸡。阴性对照组用无抗基础日粮饲喂,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础日粮中添加3.33×10~6、1×10~7、3.33×10~7 cfu/g凝结芽孢杆菌,阳性对照组添加枯草芽孢杆菌1×10~7 cfu/g,预饲期1周,正式饲喂期8周。结果表明:试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组及阳性对照组等4个组与阴性对照组相比,试验Ⅰ组显著提高蛋鸡的产蛋率(P0.05),降低破蛋率(P0.05)。试验Ⅱ组显著提高合格蛋重(P0.05)、降低料蛋比(P0.05)。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组均显著降低次品蛋率、沙壳蛋率、腹泻率(P0.05)。试验Ⅰ组和试验Ⅲ组显著提高蛋黄颜色(P0.05),试验Ⅰ及阳性对照组均可提高28 d蛋壳厚度(P0.05),并对蛋品质有一定程度的改善作用。免疫指标:与阴性对照组比,日粮中添加凝结芽孢杆菌制剂可以显著提高产蛋后期蛋鸡血清中IgG、IgA、IL-2、IL-4、IL-10、TNF-α以及小肠黏膜sIgA的含量(P0.05),降低血清IFN-γ的含量(P0.05);与阳性对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ组多项免疫指标显著提高(P0.05)。由试验结果可知,凝结芽孢杆菌制剂可显著提高产蛋后期蛋鸡生产性能和免疫能力,改善蛋品质和蛋鸡肠道健康,1×10~7cfu/g水平下凝结芽孢杆菌多项指标优于枯草芽孢杆菌,适宜添加剂量为3.33×10~6 cfu/g。     

枯草芽孢杆菌与地顶孢霉复合制剂对蛋鸡生产性能、蛋品质及肠道相关指标的影响

旨在研究枯草芽孢杆菌与地顶孢霉复合制剂对蛋鸡生产性能、蛋品质及相关肠道指标的影响。试验选用30周龄的海兰蛋鸡240只,随机分为复合添加剂试验组和对照组,每组4个重复,每个重复30只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加浓度为5×10~8 CFU枯草芽孢杆菌和地顶孢霉的复合制剂。试验预试期1周,试验期12周,每天记录生产数据,在试验的第1、7和13周收取蛋样测定蛋品质,并在1周龄与13周龄进行抽样屠宰,取盲肠内容物分析盲肠菌群。结果显示:与对照组相比,复合制剂极显著提高了蛋鸡的产蛋率(P0.001),但对破蛋数无显著影响(P0.05);枯草芽孢杆菌与地顶孢霉复合制剂对蛋型指数、蛋重、哈夫单位和蛋壳厚度均无显著影响(P0.05),但极显著提高了第1周的蛋黄重(P0.01),显著提高了第7周的蛋白高度(P0.05)和蛋黄颜色(P0.05)。此外,与对照组相比,试验组第13周的蛋壳强度也有了极显著提高(P0.01);枯草芽孢杆菌与地顶孢霉复合制剂对蛋鸡盲肠沙门氏菌和乳酸杆菌的数量无显著影响(P0.05),但极显著降低了大肠杆菌的数量(P0.01)。结果表明,产蛋鸡饲粮中添加枯草芽孢杆菌和地顶孢霉复合制剂能够提高蛋鸡生产性能、蛋品质并降低肠道中大肠杆菌的数量,改善肠道菌群结构。     

枯草芽孢杆菌与复合酶制剂对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

为了研究饲料中同时添加枯草芽孢杆菌与复合酶制剂对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,试验选择体重、产蛋率相近的375日龄京白蛋鸡2 800只,随机分为2组,每组1 400只。对照组蛋鸡饲喂基础日粮,试验组蛋鸡的基础日粮中添加500 g/t枯草芽孢杆菌制剂和200 g/t复合酶制剂。结果显示:试验组的平均产蛋率为89.42%,比对照组提高了5.11%(P0.01);平均产蛋量为56.78 g/(d·只),比对照组提高了1.14%(P0.05);试验组蛋壳厚度为0.41 mm,比对照组增加了17.14%(P0.05);蛋形指数为1.34,比对照组提高了2.29%(P0.05);蛋黄颜色为9.00,比对照组提高了4.65%(P0.05);哈氏单位为79.26,比对照组提高了2.33%(P0.05)。枯草芽孢杆菌和复合酶制剂添加到蛋鸡日粮中能够提高平均产蛋量、哈氏单位,改善蛋形指数、蛋黄颜色,显著提高产蛋率和蛋壳厚度,提高蛋鸡的生产性能,改善蛋品质。     

凝结芽孢杆菌对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

试验为研究凝结芽孢杆菌对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。选取9 000羽罗曼蛋鸡,随机分为3个处理组,对照组饲喂基础日粮;试验1组在基础日粮添加100 mg/kg凝结芽孢杆菌Ⅱ型制剂;试验2组在基础日粮添加150 mg/kg凝结芽孢杆菌Ⅱ型制剂。结果表明:饲粮中添加凝结芽孢杆菌制剂后蛋鸡的病死率显著下降(P0.05),可提高鸡蛋蛋壳强度和蛋壳厚度,并改善蛋黄颜色。     

枯草芽孢杆菌联合苜蓿多糖对蛋鸡生产性能、蛋品质、血液指标及粪和肠道微生物区系的影响

本试验旨在研究饲粮中添加枯草芽孢杆菌及其与苜蓿多糖联用对蛋鸡生产性能、蛋品质、血液指标及粪和肠道微生物区系的影响,并观察枯草芽孢杆菌联合苜蓿多糖相较于枯草芽孢杆菌单独使用是否具有更优的效果。试验选用288只27周龄健康海兰褐蛋鸡随机分为4个组,每组6个重复,每个重复12只鸡。1组为对照组,饲喂基础饲粮;2~4组分别在基础饲粮中添加1.0×10~7CFU/g枯草芽孢杆菌、1.0×10~7CFU/g枯草芽孢杆菌+250 mg/kg苜蓿多糖、1.0×10~7CFU/g枯草芽孢杆菌+4 000 mg/kg苜蓿多糖,试验期为24周。结果表明:1)各组间采食量、蛋重、只产蛋量及死淘率无显著差异(P0.05),但与对照组相比,3、4组第9~16周的产蛋率显著提高(P0.05),2、3、4组第9~16、17~24、1~24周的料蛋比显著降低(P0.05)。2)饲粮中添加枯草芽孢杆菌及其与苜蓿多糖联合使用对蛋壳颜色、蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋形指数、蛋白高度和哈夫单位无显著改善作用(P0.05),但显著提高第1、2、4、12周蛋黄颜色(P0.05)。3)饲粮中添加枯草芽孢杆菌及其与苜蓿多糖联合使用对第2、3、4、12、16、20周血清葡萄糖和第2、3、8、12、20周血清尿素含量有显著改善作用(P0.05),且3组第2、3、4、8周和4组第3、4、8、20周血清葡萄糖含量显著高于2组(P0.05);饲粮中添加枯草芽孢杆菌及其与苜蓿多糖联合使用显著提高血液白细胞、淋巴细胞、中间细胞和中性粒细胞数目(P0.05),3组第1、3、4、8、12周和4组第3周中间细胞数目显著高于2组(P0.05),3组第1、3、4、8周和4组第1、3、8周组中性粒细胞数目显著高于2组(P0.05);饲粮中添加枯草芽孢杆菌及其与苜蓿多糖联合使用显著提高了第3、16、24周血小板数目(P0.05)。饲粮中添加枯草芽孢杆菌及其与苜蓿多糖联合使用显著提高血清第16周免疫球蛋白A,第1和4周免疫球蛋白G和第2、4、8周免疫球蛋白M含量(P0.05),且3、4组优于试验2组(P0.05)。4)饲粮中添加枯草芽孢杆菌及其与苜蓿多糖联合使用显著降低了粪中大肠杆菌数量和盲肠大肠杆菌/乳酸菌值(P0.05),显著提高了空肠、回肠和盲肠双歧杆菌数量(P0.05)。综上,饲粮中添加枯草芽孢杆菌及其与苜蓿多糖联合使用能够改善蛋鸡生产性能和蛋品质,降低粪和盲肠大肠杆菌数量,增加肠道双歧杆菌数量,且联合使用效果在改善血清生化指标、调节机体免疫功能方面较单独使用枯草芽孢杆菌有一定优势     

辣木叶与地衣芽孢杆菌联用对蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质和抗氧化能力的影响

试验旨在研究辣木叶与地衣芽孢杆菌及联用对蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质、抗氧化性能的影响。选取50周龄海兰灰蛋鸡288羽,随机分为4组,每组6个重复,每个重复12羽,分为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组在基础饲粮的基础上添加40 g/kg辣木叶,试验Ⅱ组在基础饲粮上添加0.1 g/kg地衣芽孢杆菌,试验Ⅲ组在基础饲粮上添加40 g/kg辣木叶和0.1 g/kg地衣芽孢杆菌。试验期为7周。结果表明:(1)与对照组相比,试验组在生产性能上无显著变化;(2)与对照组相比,试验Ⅰ组蛋黄颜色和蛋黄重显著提高(P0.05);试验Ⅱ组蛋壳重和蛋壳比例显著提高(P0.05);试验Ⅲ组蛋黄颜色和蛋黄重显著提高(P0.05);(3)与对照组相比,试验Ⅰ组和试验Ⅲ组血清中的总超氧化歧化酶(T-SOD)活性、总抗氧化能力(T-AOC)显著提高(P0.05);(4)与对照组相比,试验组在肝脏抗氧化能力上无显著变化。综上所述,辣木叶以及辣木叶和地衣芽孢杆菌联合使用对产蛋后期蛋鸡生产性能改善作用不大,但对蛋品质和抗氧化能力有改善作用。     

枯草芽孢杆菌和屎肠球菌长期添加对蛋鸡生产性能、蛋品质和血清指标的影响北大核心CSCD

本试验旨在研究枯草芽孢杆菌和屎肠球菌长期添加对蛋鸡生产性能、蛋品质和血清指标的影响。选取528只1日龄健康罗曼粉蛋雏鸡,采用2×2双因素试验设计,随机分为4个组,每个组6个重复,每个重复22只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加200 mg/kg枯草芽孢杆菌制剂(枯草芽孢杆菌组)、200 mg/kg屎肠球菌制剂(屎肠球菌组)和200 mg/kg枯草芽孢杆菌制剂+200 mg/kg屎肠球菌制剂(枯草芽孢杆菌和屎肠球菌合用组)的饲粮。试验期30周。结果表明:1)与对照组相比,试验组蛋鸡第1~8周料重比均显著降低(P<0.05)。主效应分析结果表明,饲粮添加枯草芽孢杆菌显著降低蛋鸡第1~8周料重比(P<0.05)。2)与对照组相比,试验组蛋鸡23~30周龄产蛋率均显著提高(P<0.05)。主效应分析结果表明,饲粮添加枯草芽孢杆菌显著提高蛋鸡产蛋率和平均蛋重(P<0.05)。枯草芽孢杆菌和屎肠球菌对蛋鸡产蛋率有极显著交互作用(P<0.01)。3)与对照组相比,枯草芽孢杆菌和屎肠球菌合用组蛋鸡血清雌二醇(E2)含量显著提高(P<0.05),屎肠球菌组以及枯草芽孢杆菌和屎肠球菌合用组血清促卵泡生成素(FSH)、抗缪勒氏管激素(AMH)和孕酮(PROG)含量显著提高(P<0.05),枯草芽孢杆菌组血清AMH含量显著高于其他各组(P<0.05)。主效应分析结果表明,饲粮添加屎肠球菌显著提高蛋鸡血清E2、FSH和PROG含量(P<0.05),饲粮添加枯草芽孢杆菌显著提高血清AMH含量(P<0.05)。枯草芽孢杆菌和屎肠球菌对蛋鸡血清AMH含量有极显著交互作用(P<0.01)。综上所述,饲粮添加枯草芽孢杆菌和屎肠球菌均可促进蛋雏鸡早期的生长,并通过提高血清繁殖激素的含量,提高产蛋期产蛋率,但两者合用并没有进一步提升效果。     

益生菌对蛋鸡生产性能、蛋品质和血液生化指标的影响

文章旨在研究日粮添加乳酸菌和枯草芽孢杆菌对蛋鸡生产性能、蛋品质、血液生化指标和免疫性能的影响。试验选择612只健康、体重一致的16周龄海兰白壳蛋鸡,随机分为3组,每组4个重复,每个重复51只鸡。蛋鸡分阶段饲养(16~20周,21~36周),日粮采用玉米~豆粕型粉料,处理1、处理2组分别在基础日粮中添加0.1%的乳酸菌和枯草芽孢杆菌。结果表明:随着试验时间的增加,日粮类型和时间对蛋重的影响存在显著交互作用(P0.05)。时间对蛋品质指标存在显著影响(P0.05);对照组和处理1组蛋黄脂肪含量显著高于处理2组(P0.05)。19~20周蛋鸡血清胆固醇含量表现为最低(P0.05),而处理2组蛋鸡在21~36周时血清甘油三酯含量最低(P0.05)。日粮和时间对血清杀菌活力的影响存在显著交互作用(P0.05)。处理2组较对照组显著降低了溶血性补体的含量,但显著提高了新城疫的抗体滴度(P0.05)。处理1组较对照组显著降低了16~20周蛋鸡血清溶菌酶活力(P0.05)。结论 :在本试验条件下,日粮添加益生菌可以降低蛋鸡血清胆固醇和甘油三酯含量,提高新城疫抗体滴度。     

粪肠球菌对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质及肠道组织形态的影响

试验旨在研究添加不同剂量的粪肠球菌对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质及肠道形态结构的影响。选取70周龄产蛋率相近的海兰褐蛋鸡270只,随机分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复15只鸡。试验设对照组(饲喂基础日粮)、试验Ⅰ组(基础日粮+3.75 mg/kg粪肠球菌)和试验Ⅱ组(基础日粮+7.5 mg/kg粪肠球菌),预试期7 d,正试期50 d。结果表明,与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ组产蛋后期蛋鸡产蛋率、产蛋量极显著提高(P0.01),料蛋比极显著降低(P0.01);与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ组蛋鸡的蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋形指数、蛋白高度、哈夫单位、蛋黄相对重、蛋壳相对重均无显著变化(P0.05);与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ组产蛋后期蛋鸡十二指肠、回肠的黏膜厚度极显著增加(P0.01),回肠绒毛高度显著提高(P0.05)。综上所述,在产蛋后期蛋鸡日粮中添加适宜剂量的粪肠球菌可提高蛋鸡生产性能,改善肠道形态结构。     

铅干预下添加凝结芽孢杆菌RR11对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

为探究铅干预下添加凝结芽孢杆菌R11对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,选取90只产蛋性能及体重相近的罗曼粉蛋鸡(28周龄),随机分为6组,每组3个重复,每个重复5只鸡。采用2×3双因子试验设计,设定日粮中铅添加量分别为0(基础日粮组)、10 mg/kg(低铅组)及100 mg/kg(高铅组),在对蛋鸡进行不同水平铅干预时添加凝结芽孢杆菌R11冻干菌粉使日粮内有效活菌数达3×10~7cfu/g,并以等质量脱脂奶粉作对照。结果显示:添加凝结芽孢杆菌R11可显著提高蛋鸡平均日增重(P=0.037)及蛋壳厚度(P=0.033),哈氏单位虽降低但仍处于高水平(P=0.004);铅与凝结芽孢杆菌R11在产蛋率(P=0.020)、蛋形指数(P=0.029)及蛋壳强度(P=0.044)均存在显著交互作用;在基础日粮组中添加凝结芽孢杆菌R11后蛋形指数显著降低(P0.05),产蛋率及蛋壳强度差异均不显著(P0.05),在低铅组中添加凝结芽孢杆菌R11后蛋鸡产蛋率、蛋形指数及蛋壳强度差异均不显著(P0.05),在高铅组中添加凝结芽孢杆菌R11后蛋鸡产蛋率及蛋形指数显著降低(P0.05),蛋壳强度显著增加(P0.05)。研究表明:在蛋鸡日粮内添加凝结芽孢杆菌R11(3×10~7cfu/g)能显著改善蛋壳厚度;铅与凝结芽孢杆菌R11对蛋鸡生产性能及蛋品质具有交互作用,在高铅干预下(100 mg/kg)添加凝结芽孢杆菌R11能显著提高蛋壳强度,但会降低产蛋率。     

凝结芽孢杆菌对蛋鸡生产性能、蛋品质及肠道菌群的影响

本试验旨在研究凝结芽孢杆菌对蛋鸡生产性能、蛋品质及肠道菌群的影响。试验选取343日龄海兰褐蛋鸡480只,随机分为2组,每组设5个重复,每个重复48只鸡。对照组饲料为玉米、豆粕基础日粮,试验组在基础日粮的基础上添加0.01%凝结芽孢杆菌(1.0×1010 CFU/g)。预饲期7 d,正饲期30 d。试验结果表明,与对照组相比,凝结芽孢杆菌组蛋鸡产蛋率提高了4.04%(P<0.05),破蛋率降低了11.90%(P<0.05),沙壳蛋率降低了40.94%(P<0.05)。同时,添加凝结芽孢杆菌能够提高肠道乳酸菌等有益菌的数量,降低大肠菌群等有害菌的数量,维持蛋鸡肠道菌群健康。此外,凝结芽孢杆菌组的平均蛋重、蛋壳强度和哈氏单位等蛋品质指标均较对照组有所提高,但是差异不显著。结论:在蛋鸡日粮中添加0.01%凝结芽孢杆菌,能够显著提高蛋鸡的生产性能、改善肠道菌群和提高蛋品质。     

日粮中添加辣诺素对海兰褐蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响

本试验旨在研究日粮中添加辣诺素(辣木和诺丽果的提取物)对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。将产蛋高峰期(22周龄)的海兰褐商品蛋鸡540只随机分为6个处理,每个处理6个重复,每个重复15只鸡。负对照组(NC)饲喂基础日粮,正对照组(PC)饲喂添加50 mg/kg杆菌肽锌的基础日粮,4个试验组分别饲喂添加0.25、0.50、0.75和1.00g/kg辣诺素(LNS)的基础日粮。试验期24周。结果显示:(1)日粮处理对蛋鸡试验前期和后期生产性能均无显著影响(P0.05),试验后期添加0.50和0.75g/kg辣诺素有改善料蛋比的趋势(P=0.087);日粮处理对试验前期和后期鸡蛋蛋形指数、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋黄重和哈氏单位均无显著影响(P0.05),但日粮中添加杆菌肽锌和辣诺素有提高蛋壳强度的趋势(P=0.062),其中以添加0.75g/kg辣诺素组鸡蛋强度最高。(2)与正、负对照组相比,添加辣诺素显著增加了生蛋黄和熟蛋黄的罗氏蛋黄色比率(P0.05),显著降低了蛋黄胆固醇的含量(0.25LNS组除外)(P0.05)。(3)与负对照组相比,添加0.50g/kg辣诺素显著提高了鸡蛋总黄酮、二十二碳六烯酸(DHA)、卵磷脂、亚麻酸和亚油酸含量(P0.05)。综合以上试验结果,辣诺素作为饲料添加剂具有提高鸡蛋营养品质的功能,考虑到添加成本,产蛋鸡日粮中添加0.25~0.50g/kg为宜。