植物油和动物脂肪对育肥猪生长、屠宰性能及营养物质消化率的影响

试验旨在研究不同日粮类型(小麦-大麦型或副产物型)和油脂的不同添加形式(直接添加或喷雾添加)对育肥猪生长性能、屠宰性能及营养物质消化率的影响。本研究分2部分试验,分别在河南汇捷集团九兴牧业公司和河南康龙牧业有限公司进行,"河南省中等职业教育畜牧兽医专业孟玉学工作室"全体成员参与完成。试验1选择180头平均体重为50.45±3.52 kg的三元肥猪,随机分为6组,每组3个重复,每个重复10头猪,用于研究猪对饲料干物质、粗蛋白、中性洗涤纤维、粗脂肪、能量、钙磷等的消化率。试验2选择600头体重一致的三元肥猪,随机分为6组,每组5个重复,每个重复20头猪,用于检测日粮类型和油脂添加形式对猪生长性能和屠宰性能的影响。试验1和试验2所用日粮相同,均是2种日粮类型,即小麦-大麦型日粮和谷物副产物日粮(玉米蛋白粉、发酵锯末、菜粕);2种油脂添加形式,即直接添加4%大豆油或添加1%大豆油+3%喷雾大豆油。试验期由14周龄到24周龄。结果表明,小麦-大麦型或谷物副产物日粮添加大豆油(4%大豆油或1%大豆油+3%喷雾大豆油)显著提高了粗脂肪和磷的表观消化率,降低了磷的排泄量(P<0.05)。小麦-大麦型日粮添加大豆油显著降低了氮的排放量(P<0.05)。与添加4%大豆油相比,谷物副产物日粮添加1%大豆油+3%喷雾大豆油显著提高了粗脂肪的表观消化率(P<0.05)。小麦-大麦型日粮显著提高了育肥猪的日增重、末重、屠体重和消化能摄入量(P<0.05),显著降低了料重比(P<0.05)。综合结果可知,小麦-大麦型日粮较谷物副产物日粮提高了育肥猪的生长性能,两种类型日粮添加大豆油均可改善育肥猪的料重比,油脂的添加形式对育肥猪生长性能和养分消化率无显著影响。     

日粮添加牛至提取物对生长育肥猪生长性能、营养物质表观消化率及胴体性状的影响

试验研究日粮中添加牛至提取物对生长育肥猪生长性能、营养物质表观消化率、胴体性状的影响.试验选取200头体重接近、健康状态良好的育肥猪,随机分成4个组,每组5个重复,每个重复10头猪.对照组育肥猪饲喂基础日粮,试验组的育肥猪饲喂额外添加200、400、600 mg/kg牛至提取物的基础日粮.试验期90 d.结果显示,40...     

淀粉对育肥猪生长性能和营养物质消化率的影响

本试验研究育肥猪采食不同来源淀粉(玉米淀粉、糯米淀粉和土豆淀粉)对生长性能和营养物质消化率的影响。15头体重为(24.49±1.34)kg健康PIC阉割公猪,按体重随机分为3组,对照组、试验1组和2组分别饲喂含有玉米淀粉、糯米淀粉、50%玉米淀粉和50%土豆淀粉的日粮,测定育肥猪在25~50、50~75、75~100 kg的日增重、日采食量、饲料增重比和粪便中营养物质的表观消化率。结果表明:体重在25~50 kg时,对照组的日增重和饲料增重比显著优于试验2组((P0.05);体重在50~75 kg时,试验1组的饲料增重比显著的高于其他两组(P0.05);在25~50、50~75 kg,试验1和2组的Ca、P的吸收率均极显著高于对照组(P0.01);体重在75~100 kg时,试验2组显著的提高了日采食量(P0.05)。结果提示,PIC育肥猪前期,以玉米淀粉作为饲料的主要能量来源能提高其生长性能,饲料中不同淀粉的适当搭配可能有助于提高营养物质的消化吸收率,增加PIC育肥猪的生长速度。     

油脂的添加形式和日粮类型对育肥猪生长、屠宰性能及养分消化率的影响

文章旨在研究不同日粮类型(小麦-大麦型或副产物型)和油脂的不同添加形式(直接添加或喷雾)对育肥猪生长、屠宰性能及养分消化率的影响。本研究分为两个试验部分,试验1选择180头平均体重为(50.45±3.52)kg的三元肥猪,随机分为6组,每组3个重复,每个重复10头猪,用于评估干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维、粗脂肪、能量和磷的消化率。日粮类型分为两种,即小麦-大麦型和副产物型(玉米蛋白粉、锯末、菜粕),油脂的添加形式也分为两种,即直接添加4%大豆油和1%大豆油+3%喷雾大豆油。试验2选择600头体重一致的三元肥猪,随机分为6组,每组5个重复,每个重复20头猪,用于评估日粮类型和油脂添加形式对生长和屠宰性能的影响。日粮组成同试验1,试验由14周龄开展到24周龄。结果 :小麦-大麦型或副产物日粮添加大豆油(4%大豆油或1%大豆油+3%喷雾大豆油)显著提高了粗脂肪和磷的表观消化率,显著降低了磷的排泄量(P 0.05)。小麦-大麦型日粮添加大豆油显著降低了氮的排泄量(P 0.05)。与添加4%大豆油相比,副产物型日粮添加1%大豆油+3%喷雾大豆油显著提高了粗脂肪的表观消化率(P 0.05)。小麦-大麦型日粮显著提高了育肥猪的日增重、末重、屠体重和消化能摄入量(P 0.05),显著降低了料重比(P 0.05)。结论 :小麦-大麦型较副产物型日粮提高了育肥猪的生长性能,两种类型日粮添加大豆油均可改善育肥猪的料重比,油脂添加形式对育肥猪生长性能和养分消化率无显著影响。     

淀粉对育肥猪生长性能和营养物质消化率的影响

淀粉是一种无色无味的葡萄糖高聚体,加热后呈现透明的液体状,完全水解后会产生葡萄糖。淀粉的种类是多样的。本文就不同来源淀粉对育肥猪的生长和营养消化问题进行了阐述。主要淀粉来源为玉米、糯米和土豆淀粉,利用相关试验的结果认证淀粉的影响力度。希望笔者的研究能为相关养殖场主或者饲养员提供理论借鉴。     

植酸酶对生长獭兔日粮营养物质消化率的影响

獭兔属于小型草食家畜,日粮主要由植物性饲料组成,而植物性饲料中的磷有60%～80%是以植酸及其盐的形式存在的.植酸酶是一种能够降解植物性饲料中植酸及其盐类的磷酸酯酶.据Cooper J R等人报道,家兔小肠的纹状缘含有植酸酶,能将植酸络合物中的金属离子释放出来.     

羽扇豆对生长育肥肉兔生长性能、养分消化率及屠宰性能的影响

文章旨在研究日粮添加不同蛋白原料(豆粕、葵花粕或羽扇豆)对生长育肥期肉兔生长性能、养分消化率及屠宰性能的影响。试验选择37 d断奶的肉兔120只,随机分为3组,每组4个重复,每个重复10只兔。试验设计3种日粮,日粮中蛋白原料分别是豆粕(10%)、葵花粕(17%)和羽扇豆(15%),试验共进行6周。结果:葵花粕组较豆粕和羽扇豆组有降低肉兔总能、酸性洗涤纤维和淀粉表观消化率的趋势(P=0.06,P=0.08,P=0.09),同时中性洗涤纤维显著低于其他两组(P<0.05)。豆粕组较葵花粕和羽扇豆组有提高其他挥发性脂肪酸含量的趋势(P=0.08),同时豆粕组有提高盲肠及其内容物相对重量的趋势(P=0.09,P=0.06)。与豆粕组和葵花粕组相比,羽扇豆组显著提高了盲肠乳酸含量(P<0.05)。葵花粕组较其他组显著提高了肉兔各阶段平均日采食量(P<0.05)。葵花粕组较羽扇豆组显著提高了59~79 d肉兔的死亡率(P<0.05)。羽扇豆组较豆粕组和葵花粕组显著提高了肉兔的屠宰率(P<0.05)。结论:羽扇豆是生长育肥肉兔饲料中较好的蛋白原料,可以完全替代饲料中的豆粕,对肉兔生长性能、屠宰性能以及养分消化、盲肠相关指标无负面影响。     

日粮添加金银花提取物对育肥猪生长性能、血清生化及养分消化率的影响

文章旨在研究日粮添加金银花提取物对育肥猪生长性能、血清生化及养分消化率的影响。试验将80头平均体重为（30±1.2）kg的健康育肥猪随机分为4组,每组20头。其中,对照组饲喂基础日粮,试验1、2、3组分别饲喂添加100、500、1000 mg/kg金银花提取物的基础日粮,试验为期90 d。结果显示：（1）生长性能方面,试验3组育肥猪平均日增重（ADG）显著高于对照组和试验1组（P <0.05）,试验3组育肥猪料重比（F/G）显著低于试验组（P <0.05）;(2)血清生化方面,试验2组育肥猪血清中尿素氮（BUN）含量显著低于其他3组（P <0.05）,试验3组育肥猪血清中葡萄糖（GLU）含量显著高于其他3组（P <0.05）;(3)养分消化率方面,4组育肥猪总能（GE）、干物质（DM）、粗脂肪（EE）、灰分（AC）和粗蛋白质（CP）的消化率无显著差异（P> 0.05）。结论 ：在本试验条件下,考虑到育肥猪的养殖效益,日粮中金银花提取物的最佳水平为1000 mg/kg。     

日粮磷水平对生长育肥猪日粮中磷酸二氢钙磷消化率的影响

<正>一直以来,饲料中磷的利用率都用相对生物学效价来评估(Cromwell,1992),由于相对生物学效价的数据是基于动物体内磷的总量,因此要使用这一方法,需要给动物饲喂低于所评估磷含量的饲料(Cromwell,1992;Crenshaw,2001),由于猪对磷的需要量相对于磷在多种饲料原料中含量来说是比较低的,且随猪的生长,对磷的需求量也逐渐减少(NRC,1998),这给试验配方带来了巨大挑战。同时,相对生     

日粮中添加植物甾醇对育肥猪生长性能、屠宰性能及养殖经济效益的影响

试验旨在研究不同剂量的植物甾醇对育肥猪生长性能、屠宰性能、血清生化指标、免疫指标和经济效益的影响。选取130日龄胎次一致、品种相同、体况相近的育肥猪120头,随机分成4组,每组3个重复,每个重复10头猪。各组在基础日粮中分别添加0 (对照组)、60 (试验1组)、120 (试验2组)、180 mg/kg (试验3组)的植物甾醇。试验期60 d。结果显示：与对照组相比,试验2组、试验3组育肥猪的末重、平均日增重均极显著升高(P<0.01),平均日采食量显著升高(P<0.05);试验2组育肥猪的料重比显著降低(P<0.05)。与对照组相比,试验2组和试验3组育肥猪的背膘厚度极显著降低(P<0.01)。与对照组相比,试验2组猪的眼肌面积显著提高(P<0.05),试验3组猪肉的眼肌面积极显著提高(P<0.01)。试验2组和试验3组猪的肉色评分和大理石纹极显著高于试验1组和对照组(P<0.01),且试验3组猪肉的肉色评分显著高于试验2组(P<0.05)。与对照组相比,各植物甾醇添加组育肥猪血清尿素氮(BUN)含量极显著降低(P<0.01),碱...     

日粮维生素A水平对肉鸡生长性能及营养物质消化率的影响

试验采用单因子完全随机试验设计,以玉米和豆粕为主要原料配制基础日粮,将450只1日龄雌雄各半的健康艾维茵肉鸡,随机分为5个处理组,每个处理组设6个重复,每重复组15只鸡,试验期42d。维生素A的5个添加水平分别为3000、6000、15000、30000和60000IU/kg。在整个试验期内,与3000、6000IU/kg维生素A组相比,30000、60000IU/kg维生素A组的肉鸡生长速度与饲料转化效率有趋于显著的下降趋势(P0.10),15000IU/kg维生素A组生长速度也有降低的趋势。随日粮维生素A水平的增加,肉鸡对日粮粗蛋白质与钙的消化率呈一次线性降低趋势(P0.10),其中,日粮维生素A水平为3000～6000IU/kg时消化率较高,维生素A水平为30000～60000IU/kg时较低。日粮维生素A水平为15000IU/kg时,提示肉鸡维生素A临界过量;日粮维生素A水平达到30000IU/kg以上时,提示肉鸡维生素A过量。     

低蛋白日粮对生长猪及育肥猪的影响

选取初始体重为25kg的杜×大×长三元健康生长猪176头及初始体重为50kg的杜×大×长三元健康育肥猪144头。采用单因子设计,分为对照组和试验组;对照组中日粮按照NRC（1998）营养需要量推荐配制,试验组在NRC推荐的日粮粗蛋白质水平上降低4个百分点探讨低蛋白质日粮对生长猪和育肥猪生长性能的影响。结果表明：生长猪试验组日增重比对照组增加了46g,提高幅度为6．82％：料肉比比对照组低10．96％：增重成本节约0．89元／kg体重。育肥猪试验1组日增重较高．比对照组增加23g．提高幅度为3．09％。试验2组与对照组日增重相当;试验1组、试验2组料肉比分别比对照组降低1．15％和3．2％;试验1组、试验2组增重成本分别比对照组节约0．44元／kg体重和0．49元／kg体重;试验组瘦肉率与对照组相比没有显著差异。从各指标的趋势上看．试验组的生长表现和经济效益均优于对照组．     

低蛋白日粮对生长猪及育肥猪的影响

选取初始体重为25kg的杜×大×长三元健康生长猪176头及初始体重为50kg的杜×大×长三元健康中猪144头,采用单因子设计,分为对照组和试验组;对照组中日粮按照NRC（1998）营养需要量推荐配制,试验组在NRC推荐的日粮粗蛋白水平上降低4个百分点探讨低蛋白日粮对生长猪和育肥猪生长性能的影响。结果表明：生长猪试验组日增重比对照组增加了46g,提高幅度为6．82％;料肉比比对照组低了10．96％;每kg增重成本节约了0．89元。育肥猪试验一组日增重较高,比对照组增加了23g,提高幅度为3．09％,试验二组与对照组日增重相当;试验一组、试验二组料肉比分别比对照组降低了1．15％和3．2％;试验一组、试验二组每kg增重成本分别比对照组节约了0．44元和0．49元;试验组瘦肉率与对照组相比没有显著差异。从各指标的趋势上看,试验组的生长表现和经济效益均优于对照组．     

日粮添加藜麦对湖羊生长性能、营养物质消化率及经济效益的影响

文章旨在研究藜麦秸秆对湖羊生长性能、营养物质消化率及经济效益的影响,试验将60头体况相近的湖羊随机分为4组,对照组饲喂基础日粮,试验组T1、T2、T3分别在基础日粮中添加10%、20%、30%藜麦秸秆,每组5个重复,每个重复3只羊。试验结果表明：添加不同比例的藜麦秸秆对湖羊的日均采食量无显著影响（P> 0.05）,T2、T3组湖羊的平均日增重较对照组分别显著提高10%和4.1%(P <0.05),料重比显著降低8.4%和4.4%(P <0.05);添加不同比例藜麦秸秆处理的湖羊对干物质、中性洗涤纤维、粗脂肪和粗蛋白质的消化率与对照组相比均无显著差异（P> 0.05）,T2组湖羊对有机物和酸性洗涤纤维的消化率比对照组显著提高10.6%和12.3%(P <0.05);T2、T3组湖羊的日纯利润比对照组显著提高13.28%和6.29%(P <0.05),即每只羊每天增加利润16.2和15.2元,T1组对经济效益没有影响。上述结果表明添加20%、30%的藜麦秸秆可以显著提高湖羊的生长性能,改善湖羊营养物质消化率,提高经济效益,藜麦秸秆的最佳添加比例为20%。     

日粮粗蛋白质和可消化赖氨酸水平对育肥猪生长性能、氮平衡及消化率的影响

文章旨在探讨日粮粗蛋白质和可消化赖氨酸水平对育肥猪生长性能、氮平衡及养分表观消化率的影响。试验选择体重接近的10周龄生长猪800头,随机分为10组,每组8个重复,每个重复10头猪。试验日粮采用5×2因子设计,即粗蛋白质水平分别为135、150、165、180和195 g/kg,可消化赖氨酸水平为8和9 g/kg。试验从10周龄开始,到21周龄结束。结果 :随着日粮粗蛋白质水平的增加,平均日采食量、平均日增重和料重比均表现为显著二次曲线效应(P 0.05),同时13和16周龄猪的体重也呈二次曲线效应(P 0.05)。除了10～13周及16～21周外,日粮可消化赖氨酸水平为9 g/kg时显著提高了饲料报酬(P 0.05)。可消化赖氨酸水平在8 g/kg时,干物质和能量表观消化率随粗蛋白质水平的增加而增加(P 0.05),与9 g/kg可消化赖氨酸处理相比,135 g/kg粗蛋白质和9 g/kg可消化赖氨酸处理组显著提高了脂肪的表观消化率(P 0.05),而在8 g/kg赖氨酸处理中,135和150 g/kg粗蛋白质组显著提高了脂肪表观消化率(P 0.05)。可消化赖氨酸水平为9 g/kg时,氮排泄量随日粮粗蛋白质水平的升高而增加(P 0.05),氮沉积率随日粮粗蛋白质水平的升高而显著升高(P 0.05)。结论 :在本试验条件下,40 kg以下或13周龄以下的猪,日粮中粗蛋白质和可消化赖氨酸含量应高于本研究水平,即粗蛋白质 195 g/kg,可消化赖氨酸 9 g/kg。     

小麦型日粮添加植酸酶和木聚糖酶对生长猪的生产性能和营养物质消化率的影响

本试验研究了在小麦型日粮中单独与联合添加植酸酶和木聚糖酶对营养物质消化率和猪生产性能的影响.     

日粮纤维水平对猪营养物质表观消化率的影响

为了测定日粮不同纤维水平和品种对猪营养成分表观消化率的影响,试验选用8头4月龄猪,采用4×4拉丁方设计进行试验。4种试验日粮按等能等氮设计,日粮Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ粗纤维水平分别为3%、6%、9%和12%(干物质基础),4个品种分别为莱芜猪(100%)、大莱猪(50%)、大大莱猪(25%)、大约克猪(0%)。在本试验条件下,日粮纤维在较低的范围内(3%~6%)粗蛋白质(CP)消化率随粗纤维含量的增加而提高,赖氨酸、蛋氨酸表观消化率差异不显著,CP在粗纤维含量6%时,消化率最高达到86.90%。不同品种猪对干物质、Ca、P的消化率影响极显著(P＜0.01),但莱芜猪和大约克猪对干物质、CP消化率的影响差异不显著,莱芜猪对NDF的消化率为51.44%,大约克猪为43.51%,两者之间差异极显著(P＜0.01)。NDF和ADF的表观消化率随猪血统中莱芜猪血比例的降低而显著降低,NDF在小肠中已得到有效的分解,本试验结果证实莱芜黑猪具有耐粗饲的特性。不同品种猪对必需氨基酸(EAA)的表观消化率除赖氨酸、苏氨酸、异亮氨酸外影响均不显著。     

日粮纤维组成对生长猪净能和营养物质消化率的影响

本试验旨在研究相同总膳食纤维水平下,不同含量的可溶性和不可溶性纤维日粮对生长猪净能值和营养物质消化率的影响。试验选用18头(36.12±3.06)kg杜×长×大三元杂交去势公猪,随机分为玉米-豆粕基础日粮、甜菜渣日粮和大豆皮日粮3个处理组,每组6头猪。其中甜菜渣日粮和大豆皮日粮是甜菜渣和大豆皮分别替代基础日粮供能部分的22.49%和20.45%。试验共3期,每期28 d,包括22 d适应期和6 d测热期。结果表明:纤维日粮的有效能值及总能、粗蛋白质和粗脂肪的消化率显著低于基础日粮(P0.01),甜菜渣日粮的总膳食纤维消化率显著高于基础日粮(P0.05);纤维显著增加了粪氮的排出(P0.01);甜菜渣和大豆皮的净能值分别为8.52、6.48 MJ/kg。表明纤维会降低日粮营养物质的消化率和有效能值,但是可溶性纤维含量高的日粮其纤维本身的消化程度更高。