特色小吃店、经营有诀窍

“没有不赚钱的生意，只有不会赚钱的人”。在骗术不断升级、社会极度浮躁的今天，踏踏实实地做点小生意是普通人比较适宜的致富门路。不过。生意虽小．小老板却并不那么好当。和开大商店一样，开小店也有如何进货、如何管理、如何营销等一系列的问题。本期继续请鑫瑞特色小吃培训中心的培训师讲一讲开特色小吃店的经营诀窍．也许可以给您一些启迪。     

做小本生意四诀窍

要灵活多变 经营环境常常是瞬息万变的，市场行情此一时彼一时，谁的反应速度快．适应市场的变化．谁就能赢得时间。争得经营主动权。小本经营者只要保持清醒的头脑．及时对市场变化作出灵敏快捷的反应．抢先抓住稍纵即逝的商机。一定能够实现小本大利。     

农产品加工经营诀窍

我国是个农业大国．但农产品深加工没有占到农产品总产量的12％，与发达的农业国相比差距较大。     

经营好农家乐餐馆须要注意的几点

本栏目2012年第10期刊登了《如何经营和管理“农家乐”》一文，从大的方面介绍了开农家乐餐馆要做好的一些工作。为了让想从事农家乐餐饮经营的读者更详细地了解开农家乐餐馆的细节，本期刊登下文，就经营农家乐的细节方面要注意的几点逐一介绍。供参考。     

根据顾客需求了招 餐馆月入八千

在学校附近有一排餐馆，竞争十分激烈，其中一家叫实惠餐馆的生意却出奇的火，常常需要等候就餐。该店生意火爆的原因，全在于老板的系列策划。     

农产品加工经营诀窍

随着社会生活水平的提高，农产品深加工市场前景非常看好。 农产品加工虽有市场发展前景，但并不等于只要开展加工就有市场、有钱赚。根据我国目前市场情况，农产品加工应在“深”字上下功夫。     

经营有绝活财路自然好

在经营商品时，如能采用一些吸引顾客的招数．定会产生意想不到的效果。     

“想好再分手”餐馆 促人和好生意旺

在长春市一条并不起眼的深巷里,有家名叫"想好再分手"的餐吧生意格外红火.别看餐吧铺面并不大,设施也不豪华,用餐的价格也不低廉,但每天却总是顾客爆满,顶峰时间不事先预订是没有位置的.     

养肉牛增效有诀窍

1、自繁自养。养牛场（户）有计划地实行自繁自养,不仅能避免因从外地买牛带进的传染病,而且可降低养牛费用20％-30％。     

鹌鹁多产蛋有诀窍

鹌鹁被誉为活的“产蛋机器”．其最高年产蛋量可以达到480个，有5%的母鹑1天可以产2个蛋，     

面馆生意火经营有妙招

湖南省益阳市赫山区有个饮食一条街。街上某面馆食客盈门,生意特别的火爆。原来,这个面馆是在经营过程中巧妙地利用了人们如下的几种心理:1.从众心理:最初该面馆是夫妻店,只有一个下面条的灶,吃面的人稍微一多,就忙不过来,有时有十多个人在门口等,尤其是早上学生吃早餐时更是人满为患,因此,这个面馆就给人生意很兴隆的印象。外人不明就理,越是人多就越喜欢扎堆。后来老板加了两个灶,添了两个服务员。老板娘一个灶下面条,一个灶下饺子、馄饨,一个灶下米粉。速度是原来的3倍,顾客也是原来的3倍了。2.爱卫生心理:在外面吃饭,人人都对卫生状况不…     

囤养黄鳝有诀窍

近年来,许多农户在冬季捕捞旺季廉价收购黄鳝囤养,至春节前后待价而沽,巧赚差价获取利润。这种方式虽好,但如把握不当会导致黄鳝成活率低,造成经济损失。为此,现将黄鳝囤养技术简介如下。1、建池选择靠近优良水源、进排水方便的闲置小池,隔成几格,或在房前屋后空地挖池分成小格     

巧选新茶有诀窍

又到新茶上市的季节了,爱饮茶的人都急于尝个鲜,那么在选购新茶时应注意些什么呢?选购新茶要注意一看色泽、二观外形、三闻香气、四品茶味、五捏干湿。一、看色泽。新茶色泽一般都较清新悦目,或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧,鲜润活气为好;红茶以红褐油润或乌黑油润,芽毫金黄的为上;炒青茶色泽灰绿,略带光泽;各种花茶,则以纯绿为佳。若茶叶色泽发枯、发暗、发褐,表明茶叶内质有不同程度的氧化,则茶往往是陈茶;如果茶叶片上有明显的焦点、泡点(为黑色或深酱色斑点)或叶边缘为焦边,说明不是好茶;若茶叶色泽花杂,颜色深浅反差较大,说明茶叶中夹有…     

几个开餐馆失败的经历

自古民以食为天,开餐馆是一门投资小收益却不少的创业项目,很多人都赚钱了,但是,每天转让店铺或直接关门走人的店同样很多。任何事都是一门学问,餐馆经营同样如此。我们可以从这些开餐馆失败的     

养奶牛降本增效有诀窍

近年来，全国奶牛业快速发展，奶牛饲养规模以20％以上的速度迅速膨胀。但从2004年下半年以来，受饲料原料价格大幅度上涨，奶类消费滞后于奶牛发展，奶企压价等原因的影响，奶牛效益不断下降，目前有40％以上的养牛户出现亏损，极大挫伤了人们养牛的积极性。那么，在当前情况下养牛户如何走出低谷，摆脱困境取得较好的经济效益呢？以下介绍养奶牛降本增效的诀窍，希望对养牛户有所裨益。     

增加农户养猪收入有诀窍

农户养猪要盈利,增加收入,需采取以下十项措施。一是坚持饲养良种杂交猪:杂交猪生命力强,生长迅速,杂交优势明显,要普遍推广饲喂“二元”或“三元”良种杂交猪。据测算,养一头三元良种杂交猪比养一头土种杂交猪多收入100元。二是选择质量优良的饲料:饲料的优劣是关系到养猪成败     

投资美发店 经营有诀窍

如今,美发对大多数人来说,已不仅仅是冼冼头或是随意地剪个发型那么简单.一成不变的发型已经显得落伍,人们愿意将更多的钱投入到自己的头发上.     

炖肉熬汤有诀窍

烹调羊肉、牛肉和猪肉时各有窍门,那就是“羊肉萝卜牛肉茶,猪肉文火加山楂”。     

买卖做得好自有真诀窍

笔者居住在农村，多年来．由于工作性质的原因，与许多小商贩结下了不解之缘。虽然他们从事的行业竞争激烈，但他们却能够在众多的对手中脱颖而出，独占鳖头，显示出他们超凡的智商与能力。在与他们的交谈与相处中我发现．他们之所以能够鹤立鸡群、独树一帜，是因为他们在诚信经营的同时，还会独辟蹊径、曲径通幽．从而收到意想不到的效果。这是笔者经过调查后总结出来的几条经验．现介绍如下：     

优质土鸡销售有诀窍

农户养殖的土鸡若直接销售给市场上的商贩．很难获得理想的价格。养殖户可参考下列方法：