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相似文献
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1.
蒜黄是蔬菜中的珍品。如能调控好温度用木箱进行蒜黄无土栽培生产,可不受季节限制,栽培技术简单,效益较好。现将其生产技术要点介绍如下:1 品种选择 选择早、中熟的高产优质大蒜良种或地方良种。  相似文献   

2.
<正>蒜黄如能调控好温度用木箱进行无土栽培生产,可不受季节限制,栽培技术简单,效益较好。1.品种选择。选择早、中熟的高产优质大蒜良种或地方良种。2.场地选择。选择空气流畅、遮光较好的房舍作生产场  相似文献   

3.
问天 《农村新技术》2012,(11):10-11
蒜黄以香味浓郁、鲜嫩可口、营养丰富而深受消费者欢迎.眼下又到了栽植秋冬茬蒜黄的季节,其技术要点如下. 一、选择良种.选择产量较高的大蒜品种,如苍山白皮大蒜,该品种蒜头肥大,横径约7厘米,外皮白色,每头7~10瓣,单头重约45克,蒜瓣肥大,外皮稍带紫红色.发芽快,叶尖金黄色,品质好,产量高.  相似文献   

4.
蒜黄是大蒜软化栽培的产品,地窑式栽培蒜黄生产周期短,经济效益高,一般每月可生产一茬,每平方米可生产蒜黄15千克以上。其主要栽培技术如下:1.窖址选择条件粗放,只要无树木遮阴、背风、向阳、有水源、水质不碱即可,地势高低土质沙碱均不限。2.选用良种应选紫皮蒜、杂交蒜做种,使蒜黄生长健壮、整齐、抗病能力强、耐寒、产量高。3.确定播期播期可根据市场需要来确定,一般在上市前25天左右播种。从秋末到次年早春,可连续进行生产,持续供应市场。4.建窖方法及规格长、宽走向均不限,可因势而定,窖深一般1.8~2.0米,底部填入含20%土杂肥的湿润熟…  相似文献   

5.
蒜黄色泽艳丽,香味浓郁,鲜嫩可口,营养丰富,深受广大消费者的青睐.冬季利用暖窖种植蒜黄可获得较高的经济效益.下面介绍冬季土暖窖蒜黄生产技术要点: 1.选择优种 选择苍山白皮大蒜、永年白皮大蒜,这些品种蒜头肥大,外皮白色,一般每头7~10瓣,单头重45克左右,发芽快,叶尖金黄色,品质好,产量高,是栽植蒜黄比较理想的品种.  相似文献   

6.
《现代农业》2005,(4):22-22
蒜黄菜,金黄细嫩,营养丰富,在冬季和早春,是城乡千家万户喜爱的一种蔬菜。栽培蒜黄只要掌握技术要点,就能获得高产高效。一、选好场地可选择避光的地窖、温室。也可自建半地下窖,一般挖成宽2米,长度根据栽培面积而定,深度为1-1.3米的坑,挖出的土垫在坑四周,垫高20~30厘米。然后用玉米秆或硬柴秆搭棚,棚上覆盖马粪或泥土,使它避光保温,南面留一个可以进出的洞口。二、选用良种蒜黄菜主要靠蒜瓣内贮藏的养分生长,所以要选蒜头大、蒜瓣大的大蒜做种。最好选6瓣的紫皮蒜做种,长出的蒜黄菜粗壮、整齐,生长快,产量高。三、适时播种12月底播种的,…  相似文献   

7.
蒜黄菜,金黄细嫩,营养丰富,在冬季和早春,是城乡千家万户喜爱的一种蔬菜。栽培蒜黄只要掌握技术要点,就能获得高产高效。1. 选好场地。可选择避光的地窖、温室,也可自建半地下窖,一般挖成宽2 m、长度根据栽培面积而定,深度为1~1.3m的坑,挖出的土垫在坑四周,垫高20~30cm。然后用玉米秆或硬柴秆搭棚,棚上覆盖马粪或泥土,使它避光保温,南面留一个可以进出的洞口。2. 选用良种。蒜黄菜主要靠蒜瓣内贮藏的养分生长,所以要选蒜头大、蒜瓣大的大蒜做种。最好选6瓣的紫皮蒜做种,长出的蒜黄菜粗壮、整齐,生长快,产量高。3. 适时播种。12月底播种的,春…  相似文献   

8.
<正>天蒙蒙亮,山东省平邑县温水镇温泉村,空气里弥漫着蒜黄独特的清香,一眼望不到边的遮光封闭式大棚内,仨人一群、五人一伙的农民,正忙着收割蒜黄。收购蒜黄的市场内,各种车辆来来往往,煞是热闹,这些车辆来自江苏省、安徽省等省。在宝庆蒜黄交易市场,刚收购了一车蒜黄的老板韩宝坤高兴地告诉笔者,他从事蒜黄销售10多年了,平均  相似文献   

9.
通过对15个蒜黄种质资源的12个数量性状进行主成分分析和聚类分析,旨在建立蒜黄品种的综合评价标准.结果表明,不同蒜黄材料间性状变异程度较大,变异系数为7%~29%;性状间存在不同程度的相关性,其中产量与株高、叶长显著相关,与地上部假茎长极显著相关,生长指标与产量间信息重叠.主成分分析法将蒜黄的12个数量性状综合为4个指标,即蒜黄生长因子、产量因子、口感因子和风味因子,集中了原始性状79%以上的信息.依据主成分贡献率大小进行综合评判,选择植株高大、叶片肥大、产量高、纤维素含量高、大蒜素含量高的蒜黄作为优质材料.通过聚类分析将供试材料分为3个类群,对照主成分分析综合评价得分情况可知,类群Ⅰ的综合性状表现相对较好,类群Ⅱ的表现中等,类群Ⅲ的表现则较差.  相似文献   

10.
蒜黄茎叶黄化、嫩白,纤维素较少,香味浓郁,口感清脆,营养丰富,深受消费者的喜爱。蒜黄生产技术简便,规模可大可小,大田、保护地、闲置空房等阴凉通风场所均能安排生产。其栽培技术如下:一、生产茬口安排及场地蒜黄生长期短,对温度适应范围广,在12~30℃条件下均能生长。因此,秋、冬、春季都可生产,具体可根据市场供应需求确定茬口,一般在上市前25~30d播种。蒜黄在大田、保护地及一般居室均能种植,但萌发的种蒜在适宜的温度范围内,温度愈高,生长愈快,故种植时应根据生产季节、外界气温变化,合理安排种植场所以调节蒜黄生长的小气候。一般8—9月高温季节生产,最好选择户外遮阴处或室内阴凉通风  相似文献   

11.
一边是一捆捆黄灿灿的蒜黄装上客户卡车,—边是一沓沓钞票揣进村民腰包。2006年11月27日上午9点,在山东省淄博市淄川区城子村,脸上洋溢着喜悦之情的蒜黄种植户,把地上堆满了刚刚割下来的新鲜蒜黄捆绑、过秤、装车。城子村,活脱脱一个专业蒜黄批发市场。村里的蒜黄种植大户王衍凤自豪地说:“自从种上了蒜黄,日子真的是一天一个样哩。”  相似文献   

12.
季节:蒜黄的生产季节一般选择在秋、冬、春三个季节,也可根据市场需求采取分期播种.保证供应节日急需。  相似文献   

13.
<正>蒜黄是人们餐桌上经常吃的一道菜,它蒜香浓郁、味道鲜美、营养丰富、绿色无污染,受到人们的广泛欢迎。唐山地区蒜黄种植面积很大,蒜黄价格稳定,产量高,四季均可种植,经济效益好,当地农户普遍喜好种植。蒜黄就是大蒜的幼苗,大蒜在正常的环境下生长就会长出普通的绿油油的蒜苗,但是蒜黄的种植环境就很特殊了,它不是在正常的环境下生长,它的生产  相似文献   

14.
金农 《新农村》2009,(3):12-12
2008年底,笔者来到山东省东昌府区道口铺办事处顾庄村。村西头的蒜黄窖一个挨一个,一眼望不到边。村民黄东朝一家正在忙着收割蒜黄。走进地窖里,嫩黄色的蒜黄水灵灵的,一股清香扑鼻而来。黄东朝如数家珍地说起了他家的蒜黄窖:“俺家一共8个窖,全家就靠卖蒜黄致富。”笔者问:“你家的蒜黄窖是最多的吗?”黄东朝说:“哪里呀!俺全村300多户人家,户户都有蒜黄窖,俺家还算少的,很多户蒜黄窖有20多个。”  相似文献   

15.
<正>万物生发的春天,在河南省商丘市睢阳区路河镇魏湾村唐桥村,一座座蒜黄温室大棚里,金灿灿的蒜黄长势喜人,蒜农笑逐颜开忙着收割、打捆。"这一个‘蒜黄周期年’快结束了,可以算算账啦。"提起收成,村民陈满华掩饰不住高兴劲:"我这个棚也就1亩多,从2018年农历7月至今,共产蒜黄七八万公斤,纯收入十几万元钱。知道俺村的人为啥说蒜黄是俺们致富的‘软黄金’了吧?"唐桥村是远近闻名的蒜黄种植  相似文献   

16.
<正> 蒜黄是冬季受人欢迎的无公害蔬菜。它是靠蒜瓣里贮藏的养分生长,金黄细嫩,可做出多种美味佳肴。生产蒜黄,不需要施肥,只需保持一定的温度,适时遮光或半遮光就能成功。 1.品种选择 最好选用紫皮蒜类或白皮蒜类中生长快的品种。如紫皮蒜、竹蒜、白贡大蒜等。这类蒜生产的蒜黄,生长健壮,整齐,耐寒,抗病虫性强,产量高。 2.建池保温 选用房前屋后的菜地、空地或室内空闲房等,用砖卧垒  相似文献   

17.
蒜黄栽培法     
蒜黄是我国特有的一种蔬菜,它是在避光或遮光的条件下栽培,其产品色泽黄绿,品质柔嫩营养丰富,风味鲜美,倍受消费者喜爱。栽培蒜黄的场地有温室、蒜黄窖、窑洞、井窖等,以温室栽培居多,现介绍如下:一、栽植时间。温室蒜黄栽培生产季节长,可从寒露至  相似文献   

18.
<正> 蒜黄是一种具有独特风味的蔬菜,在市场上很受欢迎,需求量逐年增加。发展蒜黄生产不仅可以丰富蔬菜的品种,增加蔬菜淡季的供应,满足城乡居民的需要,还可以大幅度增加种植者的收入。蒜黄生产对环境条件要求比较特殊,既需要适宜的温度、水分和通风条件,又需要进行遮光。唐山市开平区罗各庄的农民在蒜黄生产中创造了一种较先进的蒜黄  相似文献   

19.
蒜黄是我国特有的一种蔬菜,它是在避光或遮光的条件下栽培,其产品色泽黄绿,品质柔嫩,营养丰富,风味鲜美,倍受消费者喜爱。栽培蒜黄的场地有温室、蒜黄窖、窑洞、并窖等,以温室栽培居多,现介绍如下:  相似文献   

20.
《现代农业》2006,(10):17-17
蒜黄是我国特有的一种蔬菜,它是在避光或遮光的条件下栽培,其产品色泽黄绿,品质柔嫩,营养丰富,风味鲜美,倍受消费者喜爱。栽培蒜黄的场地有温室、蒜黄窖、窑洞、井窖等,以温室栽培居多,现介绍如下:一、栽植时间温室蒜黄栽培生产季节长,可从寒露至翌年春分连续不断地生产,根据市场需要,在上市前20天左右栽植。二、品种选择以选用生长势强、适应性广、耐寒能力强的品种,如苏联2号、嘉祥大蒜、苍山蒜、全州肉蒜等品种为宜。三、苗床准备目前生产中用的栽培床有:栽培箱、蒜苗炕、架床和一般苗床。目前多层架床将成为主要栽培形式。以上各种苗床,…  相似文献   

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