青菜病毒病研究通过成果鉴定

青菜病毒病是青菜生产上的一种重要病害,在流行年份可以造成严重损失。1979～1994年,苏州市蔬菜研究所进行了青菜病毒病病毒种类鉴定及其发生规律的研究,1985年1月16日通过技术成果鉴定。参加鉴定过的有南京农业大学、江苏省农科院、省农林厅、省蔬菜办、苏州农校及常州、无锡、南通市蔬菜研究所等单位专家共20余人。     

张家港市冬青菜新品种引进比较试验

为丰富冬季市场青菜品种、满足不同需求,引进了周边地区反响较好的5个冬季青菜品种(吴江香青菜、小八叶乌塌菜、黄玫瑰、美味菘菜和紫青菜)开展品种比较试验,与常规苏州青作形态、品质、产量和产值等方面的比较,筛选适合张家港地区市场的冬青菜新品种。试验结果表明,5个品种营养价值都较高,口感区别明显;从产量和产值上看,引进的品种除紫青菜外,均高于苏州青;从单价上看,5个品种均高于对照苏州青。引进的5个新品种冬青菜均适合在张家港地区示范推广。     

香青菜新品种——黑杂一号

“黑杂一号”黑叶香青菜是苏州地方珍稀品种，风味独特，抽薹较晚，能填补大青菜春缺。     

镉胁迫对青菜生长和光合特性的影响

以青菜品种苏州青为材料,采用盆栽试验研究不同土壤镉浓度对其生长和光合作用的影响。结果表明,较高浓度的镉胁迫下青菜的生长和叶片扩展受到明显抑制,其净光合速率、表观量子效率和最大光化学效率显著降低;低浓度镉胁迫使青菜的暗呼吸速率增大。     

"苏州青"青菜的几个杂交组合的选育及栽培技术

[目的]推广＂苏州青＂青菜几个杂交组合的种植。[方法]对苏州青杂一号、苏州青杂二号、苏州青杂三号的选育过程、产量表现、特征特性、栽培技术等要点进行阐述。[结果]苏州青杂一号、苏州青杂二号、苏州青杂三号植株直立,株形紧凑,束腰性好,商品性好,纤维少、口感好,抗病性强,生长迅速,产量高于常规＂苏州青＂品种,已于2009年通过苏州市科技局主持的成果鉴定。[结论]＂苏州青＂青菜3个杂交组合适合江苏省及类似气候地区分别作早中秋、晚秋冬栽培。其中,苏州青杂一号、苏州青杂二号适合晚秋冬栽培,苏州青杂三号适合早中秋栽培。     

加拿大一枝黄花浸出液对青菜种子发芽的影响试验

加拿大一枝黄花植株的浸出液对青菜"苏州青"的种子发芽有抑止作用,与清水对照相比,叶、茎和根的浸出液抑止作用极显著.不同部位的浸出液抑止作用不同,其中叶片分别与茎、根和地下茎之间,茎与地下茎之间,均有极显著差异.     

镉胁迫对青菜生长和抗氧化系统的影响

[目的]了解镉胁迫对青菜生长的抑制作用。[方法]以青菜品种苏州青为材料,采用盆栽试验研究不同土壤镉浓度对青菜生长和抗氧化系统的影响。[结果]较高浓度（〉25 mg/kg）镉胁迫下青菜生长受到明显抑制,叶片抗氧化能力显著降低,使植株遭受严重的氧化胁迫,膜脂质过氧化加剧,膜透性加重;低浓度镉对青菜的生长影响不显著,但叶片镉含量显著提高。[结论]青菜对镉胁迫具有一定的抗性,在镉污染土壤中种植青菜供食用存在较高的安全风险。     

低温弱光对不同品种青菜生理生化指标的影响

对苏州青、阳都青菜2个青菜品种的幼苗分别进行低温弱光(4～8 ℃、500 lx)双重胁迫处理.结果表明,随着胁迫时间的增长,植株体内超氧化物歧化酶(SOD)总活性、叶绿素的含量均呈下降趋势,丙二醛(MDA)和可溶性糖的含量均呈上升趋势,不同品种青菜幼苗的各项生理生化指标的变化及程度不同,分别表现出不同的耐低温弱光能力.总体来说,苏州青的耐低温弱光能力较强,而阳都青菜的耐低温弱光能力较弱.     

三种高产高效新模式

一、大麦、辣椒、青菜种养模式:大麦、辣椒、青菜栽培模式。技术要点:辣椒选用产量高且抗逆性强的晚熟耐肥品种,如苏椒3号、湘研10号等;青菜选用高产且适口性好的品种,如苏州青、小叶青等;大麦选用早熟、高产、抗逆性强的啤酒大麦品种。辣椒于3月中旬育苗,5月底大麦收获后移栽,每畦种4行,每亩栽2600～2700株。8月中下旬再在辣椒行中全幅种植青菜。辣椒移栽时,要施足底肥,活棵后及时追施促苗肥,     

观农业盛典 享花样年华

<正>"首届北京农业嘉年华"亮点真不少,创意农业馆和城市农业馆最引人注目。走进创意农业馆,由百余种蔬菜组成的"蔬菜森林美丽中国"的壮丽景观让人流连忘返。白色的瓷盘托起一片五彩缤纷的"蔬菜森林",让人惊诧不断:新鲜的姜垒起大地色的高山层峦叠嶂屹立中央,绿色菜花攒成的高树林立两侧,遍布山间的绿色青菜生机盎然郁郁葱葱。桔色彩椒     

爱,总是差那么一点点

那个一进门就喊"肚子饿了,饭怎么还没有做好"的人是儿女;那个一进门,衣服都来不及换,就忙着下到厨房烧菜做饭的人是父母. 那个一会儿说"粥烫了"、一会儿嫌"菜咸了"的人是儿女;那个哪怕就一点儿青菜、豆腐,也要精心烹饪,力争做出好滋味的人是父母.     

青菜苏州青施沼液替代化肥试验

通过田间小区试验研究追施不同沼液量对青菜苏州青产量、品质及土壤肥力的影响。结果表明,沼液替代化肥可使青菜产量和品质明显提升,土壤有机质和pH值有所提高。当沼液用量为32.6 t·hm^-2时,青菜产量增加15.7%,总糖含量提高15.0%,Vc含量提高3.0%,且重金属含量符合国家粮食安全标准,但土壤中有效磷含量比常规化肥处理提高14.9%。     

最好吃的青菜——菜尖

<正>在上海,青菜属于大宗蔬菜,消费的人最多,消费量也最大,目前在上海种植的青菜品种已经多达20多种。不同品种的青菜各有特点,适合不同消费人群,很难说A就比B好,但有一种青菜却很特别,它来源于青菜,却可以说是最好吃的青菜,这就是菜尖。青菜菜籽在12月份播种后,生长三四十天长成青菜,这个时候如果菜农不采摘,让它继续生长,再过10～20 d,即到2月中旬至3月中旬冬末春初时,在青菜开花前,青菜的菜心会蹿出嫩尖,这个时候菜农采摘青菜,剥去青菜外层的老叶,留下中间细     

苏州地方品种香青菜种质资源收集保护研究

近年来,党中央、国务院高度重视农业种质资源保护工作,把种质资源保护作为打好种业翻身战的基础性工作。目前,地方上传统优良种质资源品种退化和流失严重,急需收集保存和选育保护。常熟市农业科学研究所早在2015年就开始对品种退化、濒临灭绝的苏州地方特色优良品种"香青菜"进行深入广泛调研和搜集整理工作,2019年申报课题并围绕其种质资源展开相关收集和选育保护研究工作。本文介绍了开展苏州地方特色品种香青菜种质资源的调查研究,搜集整理,鉴定与评价,提纯复壮选育以及良种繁育等技术研究,为地方特色优良品种种质资源的收集和保护工作作出了积极尝试和有益探索。     

不同青菜品种耐高温栽培技术初探

为探索夏季青菜耐高温栽培技术,对4个耐热青菜品种进行了不同耐高温材料试验,结果表明,4个青菜品种中"夏帝"速生性最好。不同播种方式对青菜产量和植物学性状有影响,常规大棚栽培、条播种植的青菜产量最高。在撒播条件下,用利凉涂料处理优于遮阳网覆盖。     

镉胁迫对青菜幼苗某些生理特性以及基因组多态性的影响

以青菜品种"苏州青"为试材,采用生理生化方法和随机扩增多态性DNA(RAPD)技术,研究了镉(Cd)胁迫对青菜幼苗相关生理特性以及基因组多态性的影响。结果表明:不同浓度(1、5、10、20、40 mg·L-1)的Cd处理20 d后,青菜幼苗的鲜重、根伸长受到显著抑制,叶片的叶绿素以及蛋白质含量下降,丙二醛含量和细胞膜透性增加。选用8条寡核苷酸引物(10 bp)对青菜幼苗基因组DNA进行RAPD扩增,对照组的RAPD图谱中可分辨出55条谱带,Cd胁迫后的RAPD图谱发生改变,呈现谱带的增加、缺失和荧光强度的改变,并且与Cd浓度剂量-效应相关。随着Cd浓度的增加,幼苗叶片基因组的模板稳定性逐步下降,并且RAPD多态性与青菜幼苗的生理指标具有显著的相关性。以上结果表明,利用RAPD技术获得的DNA多态性变化谱带可作为检测Cd对青菜毒性效应的生物标记物。     

"私人定制"有机菜 华农硕士找存在

<正>2014年正月初四,华南农业大学蔬菜学硕士李卫鹏在广东省从化市的一个田园里,弯着腰从青菜上捏走一只只虫子。这个由大学生、研究生耕耘的有机田园,目前正为近200个家庭提供"私人定制"的有机蔬菜。在这片面积为4.7公顷的田园里,13名消费者自发结成神农田园安全蔬菜会员联盟,选取土质优良的田园、组织专业     

"私人定制"有机菜 华农硕士找存在

<正>2014年正月初四,华南农业大学蔬菜学硕士李卫鹏在广东省从化市的一个田园里,弯着腰从青菜上捏走一只只虫子。这个由大学生、研究生耕耘的有机田园,目前正为近200个家庭提供"私人定制"的有机蔬菜。在这片面积为4.7公顷的田园里,13名消费者自发结成神农田园安全蔬菜会员联盟,选取土质优良的田园、组织专业     

百亿开磷之路

<正>一位已退休的采矿工程技术人员曾说:"一度时间里,我曾深深地沉浸于一种莫名的困惑与不解中,久久不能摆脱。困惑于整整半个多世纪,开磷人为什么能默默地扎根奉献于远离闹市的大山深处,坚定地守望着这份清贫和艰辛,而乐之不倦;不解于大学毕业来到矿山,自己怎么就深深地爱上了这片土地,一干就是几十年而无怨无悔……"青菜冲矿主管工程师周永芳,1965年毕业于重庆大学采矿专业,因背着家庭出身这个沉重的包袱,一度情绪低落。     

小白菜品种植物学性状、品质调查与分析

<正>一、试验材料品种名称:超级清白;超级上海青;上海青菜;苏州青;绿星青菜;早生华京;夏帝;皇冠青梗菜;金夏莳;华冠(沈阳农业大学提供)。二、试验设计2004年9月26日播种于沈阳农业大学蔬菜试验基地大棚内,随机区组设计,3次重复,小区面积4.8平方米,栽植100株,常规栽培管理,11月上旬产品器官成熟时,梅花形取样,每小区各取5株,将可食部分切碎,按四分法取样,测定其营养成分含量,重复3次。