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农产品农药残留影响着人们的食品安全,同时也限制了农产品的出口贸易。因此,农药残留检测技术一直是相关人员重点研究的对象,本文选取目前世界上常见的3种检测技术进行了分析,比较了其相互的优缺点。 相似文献
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<正>农药残留严重影响农产品质量安全。目前,国内外常用的农药残留快速检测技术主要有4种。1.化学快速检测技术化学快速检测技术的研究主要用于有机磷的检测,利用有机磷农药(磷酸酯、二硫代酸酯、磷酰胺)在金属催化剂作用下水解为磷酸与醇,水解产物与检测液反应,使检测液的紫红色褪去变成无色。但该方法局限于检测果蔬中的有机磷,灵敏度低。2.酶抑制技术酶抑制技术是目前比较成熟、应用最广泛、快速的农药残留检测技术,是根据有机磷和氨基甲酸酯类农药对乙酰胆碱 相似文献
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农产品中农药残留检测技术研究进展 总被引:3,自引:0,他引:3
介绍了农产品中农残检测技术在国内外研究进展.包括预处理技术-固相萃取(SPE)、基质固相分散萃取技术(MSPDE)、超临界流体提取(SFE)、固相微萃取(SPME)、加速溶剂萃取技术(ASE)等和检测技术-气相色谱/气相色谱--质谱联用、高效液相色谱法/液相色谱--质谱联机、酶抑制技术、酶联免疫吸附测定法,分析了农产品中农残检测技术发展趋势. 相似文献
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在农产品种植中使用农药会造成农药残留,给人们的人身健康造成影响.为了有效解决此问题,该文对国内应用的主要农药残留检测技术进行了介绍,包括色谱检测技术和生化检测技术,阐述了两种技术的具体应用方法,给相关工作人员提供参考,以期保障农产品安全. 相似文献
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汪新 《中国农业文摘-农业工程》2021,33(5):58-60
农药残留是影响我国农产品对外出口的重要因素之一.农产品农药残留检测技术在科学技术迅速发展的背景下,应用越来越成熟.本文主要对农产品农药残留检测技术研究进展进行分析,结果表明我国近几年来的农产品农药残留检测技术正朝着高效、快速、便捷、准确的方向发展,本技术的不断成熟可以保障消费者的合法权益,为我国农产品对外出口创造了良好... 相似文献
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随着我国经济发展的迅猛增长,人民的生活水平也逐渐得到了提高,同时人们对于食品的安全问题也越来越重视起来。国家为了保证农产品的质量安全,设立了专门的农产品检验检测系统,用来进行农业产品中农药残留的专项检测。其中,物化测定、生物测定和一些常用的快速测定法成为了主要的检测手段。另外,除了这些检测方法,还有一些特地为弥补不足而研究出的检测方法。除了这些方法,更应该加强农产品在流通领域的检测,进而全面的保证我国农产品的质量安全。 相似文献
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李志渊 《中国农业信息快讯》2013,(8S):220-220
随着我国经济发展的迅猛增长,人民的生活水平也逐渐得到了提高,同时人们对于食品的安全问题也越来越重视起来。国家为了保证农产品的质量安全,设立了专门的农产品检验检测系统,用来进行农业产品中农药残留的专项检测。其中,物化测定、生物测定和一些常用的快速测定法成为了主要的检测手段。另外,除了这些检测方法,还有一些特地为弥补不足而研究出的检测方法。除了这些方法,更应该加强农产品在流通领域的检测,进而全面的保证我国农产品的质量安全。 相似文献
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因农产品质量安全和民生有直接关系,所以其受到了国民的广泛关注与重视。为了能够有效保障农产品质量,对其实施安全控制,可通过分析农产品农药残留实现。本文主要从农产品质量安全控制方向出发,分析了农药残留检测技术,对今后农产品质量安全措施的制度制定和实施具有积极的指导作用。 相似文献
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文章主要探究农产品农药残留检测技术,提出优化措施,助力提高农产品农药残留检测质量,维护消费者身体健康.基于此,本文以农产品农药残留的危害为切入点,分析常用检测技术,如免疫检测法、原子吸收光谱法、酶抑制剂检测法、色质联用法、生物传感器法,并以此为基础,对检测技术进行优化,从而为相关工作者提供参考. 相似文献
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田强 《世界热带农业信息》2022,(1):43-44
<正>随着中国科技的迅猛发展、农业机械化设备的逐渐普及、人工智能技术的迅速崛起,中国农业得到快速发展,逐步摆脱传统农业发展模式,向现代化、智能化农业时代迈进。然而,中国农产品生产在很大程度上离不开农药的使用,尤其是近年来受气候变暖及强对流天气的影响,农作物病虫害种类日益增多,发生频率也越来越高,为了保证农作物的健康生长,农业生产者往往超量或不合理地使用农药,导致农作物农残问题日益严重,给农产品质量安全带来了严重的威胁。 相似文献