鲜食糯玉米育种生产现状与对策

随着科技进步和社会发展,人们物质生活水平逐渐提高,不但对鲜食糯玉米的需求量大大增加,还对食品质量提出了较高的要求。要想加强鲜食糯玉米的口感和营养成分,必须提高其育种水平。本文将主要围绕鲜食糯玉米育种的生产现状开分析,并提出具体解决对策。     

糯玉米鲜食产量与主要农艺性状的关联度分析

近年来，人们对鲜食糯玉米的需求量日益增加，其种植面积也逐年扩大，对鲜食糯玉米的育种进程及栽培措施提出了新的要求；由于鲜食糯玉米采收鲜果，以及其采收期的特殊性，因而有必要对其鲜果穗产量与主要农艺性状的关联性进行研究，为育种和良种栽培技术提供科学依据。     

特用鲜食糯玉米栽培关键技术

鲜食糯玉米就是供人们日常生活食用的专用鲜糯玉米、具有香、甜、粘、软、细、柔六大特点。随着人们生活水平不断提高，膳食结构发生巨大变化，对新、特、优无公害杂粮系列糯玉米产品需求巨增，市场需求非常大，种植效益高，它即可鲜食又可加工贮藏，还可制作系列糯玉米产品。但因其独特品质对技术要求较为严格，     

鲜食糯玉米三种不同茬口收益比较分析试验

以"油菜-秋延鲜食糯玉米"、"蚕豆/春季鲜食糯玉米-秋延鲜食糯玉米"、"春季鲜食糯玉米-秋延鲜食糯玉米",三种不同茬口为试验研究对象,探素各茬口单位面积的最大收益。结果表明,单位面积最大收益的茬口安排为:蚕豆/春季鲜食糯玉米-秋延鲜食糯玉米。     

包头市鲜食玉米生产现状及对策

随着人们食物消费从单纯地满足温饱向重视营养与健康的转变,鲜食玉米作为粮、菜兼用作物,以其营养丰富、方便实惠、风味独特、老少皆宜,满足人们绿色、健康的消费需求,深受消费者的喜爱。鲜食玉米具有生育期短、适应性广、种植成本低、效益高等优点,受到广大种植户的欢迎。1生产现状1.1种植品种包头地区种植的鲜食玉米以糯玉米为主,品种主要为白糯玉米,少量花糯玉米、黑糯米、黄糯玉米品种。     

种植鲜食春玉米效益高

近年来,随着人们生活水平的提高及种植业结构的调整,人们对鲜食玉米的需求量越来越大,同时种植鲜食春玉米也可获得较高的效益。1品种特性鲜食春玉米可分为甜玉米和糯玉米两种。     

糯玉米品种高产栽培技术

当前人们对优质鲜食糯玉米的需求量急剧增加,对其质量也提出了更高的要求。基于此,阐述中糯系列糯玉米的主要品种,并通过在中国农业科学院作物科学研究所实验农场选育,介绍糯玉米高产绿色栽培技术。     

鲜食糯玉米关键栽培技术

糯玉米营养丰富,由于其黏、香、甜的风味更受到人们的青睐,特别是近年来,糯玉米果穗已成为人们重要的消闲食品。在常规栽培技术和田间管理上,鲜食糯玉米与普通玉米既有许多相似之处,     

海门市鲜食玉米一年三熟高产高效栽培技术

介绍了"早春鲜食糯玉米+夏玉米+秋延鲜食糯玉米"一年三收高产高效栽培模式,并分别介绍了该模式下早春鲜食糯玉米、夏玉米、秋延鲜食糯玉米的栽培技术,以供参考。     

不同氮肥水平对鲜食糯玉米产量的影响

通过田间肥料试验,研究鲜食糯玉米氮肥适宜用量,对鲜食糯玉米产量、产量构成性状以及经济效益进行综合分析。结果表明,合理施用氮肥能更好地促进鲜食糯玉米生长,增产增收效果明显。     

种植鲜食春玉米效益高

<正>近年来,随着人们生活水平的提高及种植业结构的调整,人们对鲜食玉米的需求量越来越大,同时种植鲜食春玉米也可获得较高的效益。1品种特性鲜食春玉米可分为甜玉米和糯玉米两种。     

苏南地区鲜食糯玉米的生产消费现状与品种选育方向探讨

鲜食糯玉米在我国苏南地区有悠久的种植历史。为促进苏南地区鲜食糯玉米产业的发展,在总结该地区鲜食糯玉米生产与消费的历史和现状的基础上,提出了苏南地区鲜食糯玉米品种的选育目标及其方向。     

糯玉米的营养价值及综合利用

近年来,糯玉米的利用价值越来越得到人们的认可,以其为代表的鲜食玉米产业得到飞速发展。介绍了糯玉米的起源、营养价值以及综合利用情况,并对其前景进行了展望。     

江苏省引进鲜食糯玉米新类型:加甜型糯玉米美玉3号

随着消费水平的不断提高,人们对鲜食玉米食用品质提出了更高的要求,希望品尝到又甜又糯的鲜食玉米。为满足消费者的需求,江苏省农科院粮作所玉米室2003年引进了一种新型的鲜食玉米——加甜型糯玉米美玉3号,该品种将糯性和甜度很好地结合在一起。美玉3号是将甜玉米中的加强甜基因导入到糯玉米育成的加甜糯鲜食玉米,其鲜食口感优于目前生产上所有糯     

鲜食糯玉米新组合及其食味品质评价研究

在鲜食糯玉米鲜果穗采收期,从鲜果穗产量、商品性和食味品质3个方面对39个鲜食糯玉米新组合进行综合评价,探讨了鲜食糯玉米新品种选育中新组合筛选及其食味品质的评价方法。     

不同施氮肥水平对鲜食糯玉米产量等影响的试验报告

通过田间肥料试验,研究鲜食糯玉米氮肥适宜用量。通过施肥对比,对鲜食糯玉米产量、产量构成性状以及经济效益进行综合分析,结果表明：合理施用氮肥能更好地促进鲜食糯玉米生长,增产增收效果明显。     

鲜食糯玉米栽培技术

糯玉米属于重要的一类特用玉米,其籽粒中含70%~75%的淀粉,10%以上的蛋白质,4%~5%的脂肪,2%的多种维生素,赖氨酸含量比普通玉米高16%~74%。糯玉米消化率比普通玉米高20%以上,被人们称为"黄金作物"。鲜食糯玉米还是高叶酸功能性食品,对维持人体正常生理功能必不可少,尤其是对妇女,特别是孕妇,新生儿,可以避免神经管畸形。鲜糯玉米所具有的营养和独特风味为越来越多国人所喜爱和青睐,在调结构,转方式,增效益方面,鲜食玉米也具有很大的潜力。本文就鲜食糯玉米的相关栽培技术进行了阐述。     

河北省鲜食糯玉米生产现状及发展对策

介绍了世界范围内鲜食糯玉米发展现状,分析了河北省鲜食糯玉米生产产业中存在的问题,提出了发展对策,以为河北省鲜食糯玉米产业的发展提供参考。     

鲜食糯玉米江南花糯采后主要营养成分的变化

[目的]探讨鲜食糯玉米采后营养品质的变化。[方法]以江南花糯果穗为材料,初步研究了其采后在不同温度下籽粒中可溶性蛋白质、游离氨基酸、维生素C和可溶性糖等主要营养成分的变化。[结果]常温(25±0.5)℃下,鲜食糯玉米籽粒含水量、可溶性蛋白质、游离氨基酸、维生素C、可溶性糖和蔗糖含量都迅速降低,低温条件(5±0.5)℃可有效控制鲜食糯玉米籽粒中主要营养成分的降低,延长江南花糯鲜食果穗的保鲜期。[结论]该研究可为人们保存和延长鲜食糯玉米货架保鲜时间提供参考依据。     

广西鲜食糯玉米品种现状及发展方向探析

通过2002～2006年广西鲜食糯玉米区域试验资料,对广西目前鲜食糯玉米品种的品质、产量及抗性等现状进行分析,提出广西近期鲜食糯玉米的育种目标是加强对薄皮性状和抗性材料的选择,特别是注重抗倒、耐寒、耐热、耐涝、耐旱的优质糯玉米新品种的选育。