水产品质量安全与市场准入制度

近年来,随着各国关税逐步消减,我国水产品贸易获得了长足的发展,但与此同时,以质量安全、质量标准等为主要内容的技术壁垒的作用也日渐凸现,并逐渐成为制约我国水产品贸易的因素之一,因此,不论政府还是企业,都应认清世界水产品贸易的发展方向,确立以质取胜的科学发展观,共同构筑长效的质量安全保障体系,才能促进我国水产品贸易的可持续发展。     

加强水产品养殖全程质量监控提高水产品质量安全水平

<正>食品质量安全直接关系到每一个消费者的身体健康和生命安全。我国水产品产量居世界首位,水产品的质量安全不仅是进口国的要求,也是我国政府和广大消费者的要求。     

提高水产品质量安全水平全面推行无公害水产品养殖

我国淡水养殖发展迅速，特别是改革开放的十多年来，淡水养殖总产量居世界首位。水产品供求矛盾基本得到解决，有些地方、有些品种甚至出现了供大于求的局面。养殖品种由原来单纯的几个主养品种，向着多元化的名特优新品种转化，市场受欢迎的名特优新品种占水产品总量的比例不断加大，使水产品市     

湖北水产品质量安全水平大幅提升

2009年是全面推进水产健康养殖行动的提升年,今年上半年,湖北省水产局把大力发展标准化水产健康养殖作为确保水产品质量安全的切入点,在体系建设和市场准入方面做出大量卓有成效的工作,取得了阶段性成果。     

湖北水产品质量安全水平大幅提升

2009年是全面推进水产健康养殖行动的提升年,今年上半年,湖北省水产局把大力发展标准化水产健康养殖作为确保水产品质量安全的切入点,在体系建设和市场准入方面做出大量卓有成效的工作,取得了阶段性成果。     

湖北水产品质量安全水平大幅提升

2009年是全面推进水产健康养殖行动的提升年,上半年,湖北省水产局把大力发展标准化水产健康养殖作为确保水产品质量安全的切入点,在体系建设和市场准入方面做出大量卓有成效的工作,取得了阶段性成果。     

南阳市切实加强水产品质量安全综合监管

南阳市切实加强了水产品质量安全综合监管,积极开展了水产养殖业专项执法、水产品质量安全专项整治、水产品药物残存专项监测行动等水产品安全执法行动,全面提升了水产品质量安全水平。     

加强水产品质量安全管理 提高水产品质量安全水平

一、国外水产品质量管理概况 目前，国外主要有以下三种质量管理模式，一是HACCP质量管理体系。它是一种用于食品生产过程中的预防性的食品安全质量管理体系，可用于产前、产中、产后各个环节，它确保食品在生产、加工、包装、储运、食用等过程的安全，在危害识别、评价和控制方面是非常科学、合理和系统的，它是对整个食品链的每一环节中的物理性、化学性和生物性危害进行分析、控制以及对控制效果进行验证的完整系统，它的目标是通过程序化的控制，消除危害或将危害降低到可接受的水平。美国、加拿大、泰国等国已将HACCP纳入法制轨道。二是GAP。意为“良好农业规范”。     

水产品质量安全可追溯技术体系在市场准入制度建设中的应用研究

我水产品生产流通环节仍存在诸多隐患水产品安全形势不容乐观建设和实施市场入制度成为水产品安全监管的一项必然要求水产品安全可追溯技术体系是市场入制度建设的重要技术支撑和有效抓手在市场入制度可追溯技术体系在解决市场失灵和政府失灵问题上具有保证产品信息有效记录和传递快速确识别责任主体满足多方获取信息的能力等作用因此可追溯技术体...     

交流经验 共谋发展 不断提高水产品质量安全水平——部分省市水产品质量安全管理工作经验交流（摘编）

中国水产科学研究院 ＂十一五＂期间,中国水产科学研究院各方面对质量标准和检测工作越来越重视,各级各类人员从行业管理的角度理解标准和检测机构的定位,从行业的需求出发发挥应有的作用,有力地支撑了行业监管和产业发展。     

食品质量安全市场准入制度实施的法律依据

食品质量安全市场准入制度是国家质检总局按照国务院批准的“三定。方案确定的职能，依据《中国人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国标准化法》、《工业产品生产许可证试行条例》等法律法规以及《国务院关于进一步加强产品质量工作若干问题的决定》的有关规定，制定的对食品及其生产加工企业的监管制度。     

石家庄市深入推进水产品市场准入工作

为了深人推进水产品市场准人制度、确保人市水产品质量安全．石家庄市渔政加强水产品市场执法监管力度。自2月12日开始划区分片落实责任制。加大了日常监管的力度。截止到日前共检查水产品批发市场122场次、超市272场次、菜市场248场次;依法处理问题水产品6个批次,监督市场进行无害化销毁190多kg．涉及鳗鲡、     

贯彻实施《农产品质量安全法》提高水产品质量安全水平

《中华人民共和国农产品质量安全法》已经十届全国人大常委会第二十一次会议审议通过，于2006年11月1日起施行。这是我国农业法制建设史上的一件大事。也是社会主义新农村建设进程中的一件大事。贯彻实施好《农产品质量安全法》。对于保障水产品质量安全，维护公众健康，推进现代渔业发展和社会主义新农村建设具有重要意义。     

提高水产品质量安全水平的新思考

近年来,由于各种原因导致的中国水产品质量问题时有发生,这些事件不仅挫伤了中国民众对水产品的消费信心,而且对中国水产品的出口造成了负面影响。笔者总结了中国水产品质量问题现状,分析了造成水产品质量问题的原因,提出了全方位监管水产品质量安全的建议,最后通过大力推进池塘标准化改造、加强水产技术研究等8方面保障措施来提高水产品质量安全水平。     

山东：加快建设健康养殖示范区 提升水产品质量安全水平

促进水产品质量安全水平提高,发展健康养殖示范场建设是一个重要手段。2006年农业部办公厅印发了《水产养殖业增长方式转变行动实施方案》,正式启动了创建水产健康养殖示范区的活动。山东、广西、江西、天津等省、市在2001年左右已开始了创建活动,经过多年的发展,各自都取得了显著的成就,为水产养殖健康发展,水产品质量安全水平提高作出了很大的贡献,为此本刊就“示范场建设与水产品质量安全水平”问题组编了一组稿件,以期为各地加快健康养殖示范区建设,促进养殖水产品质量安全水平提高提供借鉴。     

建设无公害水产品质量安全管理体系的探索

我国加入世贸组织后,国际贸易中技术壁垒对我国水产品的出口制约凸现出来,绿色壁垒越来越多,水产品质量安全备受关注。同时,国内北京、上海等大中城市对水产品实行市场准入,对无公害水产品质量安全提出了更高的要求。     

石家庄加强水产品质量监测，保证水产品质量安全

水产品质量安全已成为各级渔业管理部门的重要工作之一,也是技术推广机构承担的公益性职能。2007年以来,石家庄市水产技术推广站以加强水产品质量监测,保障水产品消费安全为重点,通过现场检查监督、加大产品检测来抓好这项新的工作。     

石家庄市召开水产品市场准入座谈会

为落实好石家庄市农产品市场准入实施方案。进一步保障全市水产品质量安全,9月25日石家庄市召开水产品市场准入工作座谈会,市区内各水产批发市场,农贸市场、超市主管领导及有关人员30余人参加了会议。会上石家庄市水产管理处田彦强处长向大家通报了全市水产品质量安全情况;就《石家庄市水产品市场准入执行方案》征求意见,并要求大家结合市场的实际情况,对如何实施水产品市场准入提出好的建议,以完善全市水产品市场准入工作。南环大桥水产批发市场、由由海鲜城市场、北国超市等参会单位领导积极发言并提出了好的意见和建议。     

加强水产品质量安全管理促进养殖业可持续发展

我国水产品对外出口由于质量安全问题而屡遭红灯。先是因为氯霉素超标,欧盟于2002年2月全面禁止中国动物源性产品进入欧盟,7月日本又提高中国出口鳗产品检测标准。2003年7月因为恩诺沙星超标,日本对中国鳗类产品进口施行批批检测,致使中国鳗产品无法进入日本市场,美国、韩国也紧随其后,分别设置了极为苛刻的水产品药残检验标准和进口烦琐条件。     

实施无公害水产养殖标准 提升水产品质量安全水平

为了全面提高新乡市农产品质量安全水平．加快“无公害食品行动计划”实施进程．推行农业标准化．发展现代农业。建设社会主义新农村。新乡市水产技术推广站起草了《新乡市无公害鲤鱼养殖技术规程》和《新乡市无公害鲫鱼养殖技术规程》。规程引用了国家、行业有关标准。结合新乡市水产生产实际．2006年12月通过了专家的评审。新乡市质量技术监督局．按照标准管理程序，以地方标准的形式于2006年12月22日发布．2006年12月31日实施。这两项地方标准的实施标志着新乡市在鲤鱼、鲫鱼无公害水产品养殖方面已建立了标准体系．促进新乡市水产业向优质、高效、安全、