烟民该多吃哪些食物

含维生素的食物烟气中的某些化合物,可以使维生素A、B、C、E等的活性大为降低．并使体内的这些维生素得到大量的消耗．补充这类维生素非常地有必要．可使吸烟者得肺癌的发病率降低大约2％.     

东北地区主要食物维生素E含量的分析及其评价

采和高效液相色谱法分析了东北地区在一百四十多种食物中维生素E的容量，并对其结果进行分析、归纳和总结，从而为制定新的食物成分表提供了科学依据。     

对眼睛有益的食物有哪些？

答：对眼睛视力有益的食品包括： 1．富含维生素A的食物，如动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物中含有的胡萝卜素也可以在人体内转化为维生素A，如胡萝h、苋菜、菠菜、韭菜、红薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。     

哪些食物忌生吃

忌生吃鲜黄花菜。鲜黄花菜含有秋水仙碱，进入人体形成氧化二秋水仙碱，极毒，食用3～20毫克就可致死。     

吃谷类食物的学问

谷类食物，是我国人民传统膳食中的主食．包括大米、麦（面）、玉米、杂粮（小米、高粱等）、薯类，主要含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。碳水化合物是人体的主要供能物质，谷类食物是碳水化合物的最主要来源，所以谷类食物应该作为人体能量的主要来源。谷类食物除了提供热能外。还供给一定的蛋白质，其蛋白质含量约7％-10％。由于谷类食物缺少必需氨基酸——赖氨酸，往往需要与富含赖氨酸的豆类或荤菜一起食用。     

夏天多吃苦味食物好处多

甜、酸、苦、辣、成这五味中，最不受欢迎的恐怕要数“苦”味了。然而，适量吃点苦味食物。不仅对人体健康大有裨益，而且对调节情绪大有好处。     

准妈妈应该吃哪些食物

怀孕初期（前3个月）此期间胎儿生长慢，各种营养需要与孕期前基本相同。如有恶心、呕吐反应，就尽量适应孕妇的胃口．供给孕妇喜欢的食物。为减轻呕吐反应。可供给较干的食物。如烧饼、饼干、烤馒头干等．呕吐严重的．多吃些蔬菜、水果等偏碱性食物。     

哪些食物不宜多吃

咸鱼、咸菜等腌制品都含有大量的二甲基亚硝酸盐，摄入体内后可转变为具有致癌作用的二甲基亚硝铵。有关研究显示．10岁前开始吃咸鱼，成年后患癌症的危险性要比一般人高30倍。     

脂肪肝患者 宜吃哪些食物

燕麦含有极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固醇和甘油三脂。玉米含有丰富的钙、硒等矿物质和卵磷脂、维生素E等营养成分,具有降低血清胆固醇的作用。红薯所含较多的纤维素,能吸收胃肠中多余的水分,润滑消化道,起到通便的作用,并可将肠道中过多的脂肪、糖类、毒素等排     

产妇月子里该吃哪些食物

产妇在经历了"十月怀胎",分娩时疼痛、失血、劳累的重大精神和体力消耗之后,紧接着又要承担哺育婴儿的重任。产妇如果饮食营养不当,不仅会延缓母体康复,还会影响婴儿体格和智力的发育。因此,为保证母婴身心     

哪些食物不适合晚餐吃

晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物,尽量不要喝酒。不少人有晚餐时喝酒的习惯,这种习惯并不利于健康,过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢,因酒精的刺激使胃得不到休息,导致睡眠不好。     

哪些食物有软化血管作用

黑木耳黑木耳加冰糖,能降血压和防止血管硬化。黑木耳经常和蒜、葱一起食用,可缓解冠状动脉粥样硬化。香菇含有一种核酸类物质。这种核酸类物质可抑制胆固醇的产生,防止动脉硬化和血管变脆,对防治心血管疾病有积极作用。蜂蜜含有丰富的维生素C、B2,能改善冠状动脉的血液循环,预     

吃蔬菜有什么好处?

1、吃蔬菜能促进消化吸收。蔬菜本身有很高的营养价值,无论是凉菜或热菜,都能刺激消化腺的分泌,促进人体对食物的消化和吸收。蔬菜不仅能刺激胃液的分泌,还能提高胃液的消化能力,并对胰腺的活动起到良好的调节作用。2、吃蔬菜可以减肥。蔬菜对老年肥胖者来说尤为重要。要知道蔬菜的体积较大,很容易吃饱。但总热量较少,还含有防止糖类变为脂肪的酒黄石酸。由于蔬菜含纤维较多,所以能促进肠管蠕动迅速排便,能起到减肥的效果。但土豆和甜菜含有大量的淀粉,应少吃。3、蔬菜对心血管患者有益。心血管病患者应多吃蔬菜,因为蔬菜中含有丰富的钾盐,…     

新世纪哪些食物有开发价值

海洋蔬菜：海洋蔬菜是生长在海洋里的自殖植物，含有多种特异成分，营养丰富。据专家介绍，该类蔬菜对预防和治疗甲状腺肿大、软骨病、佝偻病等大有裨益。     

体质弱的小孩该吃哪些食物

小儿体质娇嫩,发育尚未完全,体格还不够强壮,抵抗力比成人差。因此一旦生病,往往“易寒易热,易虚易实”,病变发展迅速。所以,增强小儿体质,预防疾病发生比成人更为重要。     

营养专家建议多吃7种食物

奶制品：以低脂酸奶最佳,它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。     

有几种食物不要吃太新鲜

鲜海蜇 新鲜的海蜇含水多，皮体较厚。还含有毒素。只有经过食盐加明矾盐（俗称三矾）清洗两次，使鲜海蜇脱水两次，才能让毒素随水排尽。经过处理的海蜇呈浅红或浅黄色，厚薄均匀且有韧性，用力挤也挤不出水．这种海蜇方可食用。人们到海蜇产地旅游，会遇到兜售不经处理或只经1—2次盐渍处理的海蜇，千万不要去品尝或选购。     

有机食品有哪些好处

由于人们对健康生活的追求,有机食品越来越受到关注,但是很多人并不真正了解有机食品。那么,到底什么是有机食品,有机食品对人类有哪些好处呢?有机食品是指利用有机方式种植、养畜、加工的非转基因食品。有机食品的好处一直是近些年来的热门话题,通过数年的广泛研究证明,有机食品不仅味道比普通食品更好,而且对我们自身、后代以及地球环境都有极大的益处。富含更多营养一般种植有机食物的土壤都经过特殊的维护和保养,使用有机耕种方法(如轮植、有