蔗糖基聚合物在平菇栽培中的应用研究

用自制的蔗糖基聚合物水溶液以不同浓度、不同处理方式对平菇的栽培进行了应用研究 ,结果表明 ,蔗糖基聚合物可作为植物生长调节剂对平菇栽培具有显著的增产效应 ,其 2 %的水溶液在平菇现蕾期喷施效果最佳 ,可增产 2 0 %以上     

喷施蔗糖基聚合物对平菇产量和品质的影响

试验在平菇子实体生长期间采用不同浓度的蔗糖基聚合物进行喷施处理,研究其对平菇产量和品质影响。结果表明,在试验浓度范围内,蔗糖基聚合物对平菇具有显著的增产增效作用。尤以浓度为2%的处理效果最好,鲜菇可增产23.8%,生物效率提高17.8%;子实体营养成分多糖、蛋白质和维生素C含量也分别提高32.1%、31.3%和3.1%;此外一些对人体重要矿物元素（Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu）的含量也均有明显提高。     

蔗糖基聚合物处理芒果常温保鲜试验

桂七香芒芒果用 3%、 5 %、 7%蔗糖基聚合物处理 2分钟后 ,室温下贮藏保鲜 ,结果表明 :3%、 5 %、 7%蔗糖基聚合物处理的芒果呼吸强度降低 ,呼吸高峰推迟 2天 ;5 %蔗糖基聚合物处理的芒果室温下贮藏 19天的失重率 2 1.2 % ,好果率 81% ;贮藏 15天后风味、品质不变。     

喷施宝对平菇增产效果试验研究

喷施宝作为一种农业微肥,以叶面施肥的形式普遍应用于粮食作物及蔬菜、果树栽培上,有较强的增产效果。为此,可考虑将其使用于平菇栽培之中,现将有关试验结果报告如下:     

平菇增产素的研究

随着我国食用菌事业的发展,平菇栽培量逐年增加,在生产中如何进一步提高平菇栽培的单产,增加菇农的经济收入,满足市场需要,是一个值得研究的课题。我们根据培养料的营养状况,结合食用菌生长发育特点,用筛选补充矿质元素及生长刺激素配比的方法,经四年的栽培检验,从十多个配方中筛选出平菇增产素。经瓶栽、袋栽多次重复,均取得了显著的增产效果,增产率为13.60～47.05%,于1991年11月通过了省科学院组织鉴定。现将试验结果简报如下:     

蔗糖基聚合物处理对青椒采后生理的影响

通过利用蔗糖基聚合物对青椒进行采后室温贮存保鲜试验,结果表明,添加0.5%浓度蔗糖基聚合物水溶液处理可以促进青椒总糖的积累,促进可溶性固形物含量的增加,减缓青椒可滴定酸含量和VC含量的降解,能够有效延缓青椒果实衰老.     

喷施蔗糖基聚合物对几种亚热带水果甜度影响初报

中国南方地处亚热带和热带，水果品种繁多，广西盛产荔枝、龙眼、杧果和黄皮等亚热带水果，这些水果无论是外形、颜色，还是果肉品质，都是令人喜爱的夏令佳果。但广西的亚热带气候昼夜温差不大，不利于水果糖分的积累，如何增加这些水果的甜度，使其更加适合消费者的口味，是人们所关心的一个重要问题。目前，可应用于水果增甜的植物生长调节剂产品不多，主要是柑桔增甜素、增甜液、植宝素等叶面肥，内含多种微量元素和磷、钙等营养元素，叶面喷施后，果树对营养物质的吸收增强，促进     

叶面喷施蔗糖基聚合物对厚皮甜瓜的影响

叶面喷施蔗糖基聚合物能促进甜瓜生长和发育,显著提高其产量和品质,喷施1%浓度时的效果最佳,喷施后甜瓜的单果重、小区产量、可溶性固形物含量、Vc含量、总糖含量、糖/酸分别比CK提高0.28 kg,28 kg,0.8%,0.7 mg/100 g,0.7%和7.4.     

蔗糖基聚合物对双孢蘑菇中矿物质含量的影响

以双孢蘑菇为研究对象,待菌丝长出后用浓度分别为1%、2%、3%的蔗糖基聚合物水溶液喷施菌株,对照组喷施清水,蘑菇长成后用火焰原子吸收分光光度法分析蘑菇中矿物质的含量。结果发现,蘑菇经蔗糖基聚合物处理后,钙、镁、铁、锰的含量都明显高于对照,且随着蔗糖基聚合物浓度的增加,钙、镁、铁、锰的含量也随之递增,但蔗糖基聚合物处理对蘑菇中锌和铜的含量几乎没有影响。     

克霉增产灵防治平菇霉菌试验

在平菇栽培过程中极易发生绿霉菌、黑曲霉菌等霉菌的污染。特别是高温季节 ,使制种和种植等生产环节受到影响。2 0 0 0年 7～ 8月我们用克霉增产灵拌料制平菇种 ,装栽培袋然后消毒的方法 ,取得了较好的效果。试验表明 ,克霉增产灵能有效预防绿霉、曲霉、根霉的发生 ,使栽培获得增产。1　供试材料1.1　供试菌株　江都平菇 10 9,引自江苏天达食用菌所。1.2　克霉增产灵　购于山西运城市应用化学厂。1.3　培养基配方　 1原种配方 :麦粒 97% ,麸皮 1% ,石膏粉1% ,磷肥 1%。2栽培种配方 :棉子壳 5 0 % ,玉米芯 4 0 % ,麸皮8% ,石膏粉 1% ,磷肥 1%…     

6—BA对平菇生料栽培的增产效应

在平菇生料栽培中，加入不同浓度的6－BA，结果表明：适宜的6－BA作用浓度为2mg/kg料，生物效率高达166％；菌丝生长加快，日生长率提高7％；提前2天出菇，菇体肥嫩、整齐、品质上乘，鲜菇产量提高71％。     

增产素在食用菌生产上应用试验

通过将增产素应用于食用菌栽培的多次,结果表明：在食用菌栽培料中加入０．２％的食用菌增长素,可以提高栽培料的生物转化率,减轻前期霉菌的污染,使菇类菌丝生长快,提早出菇５～７天,且菇朵形大、整齐、品质上乘,病（畸型）菇率降低,鲜菇产量提高２０％左右。     

平菇覆土栽培试验总结

阳畦栽培平菇,畦四周产量较高,而在南方普遍都在畦中间留丰产埂。为了探讨平菇高产栽培措施,我站从1991年起对平菇进行覆土栽培试验,有效地解决了平菇栽培中畦间、四周与中间的产量差异问题。现将试验结果报告如下: 一、材料与方法 (一)供试材料 菌种:糙皮侧耳,引自市农科所。母种培养基为PDA,原种、栽培种均以棉子壳为主料做培养基。②培养料配方(重量比):棉子壳95％,玉米     

发酵棉子壳种平菇的增产潜力

众所周知,柿子壳是栽培平菇的好原料。但是由于棉子壳在贮藏、运输过程中或多或少会污染杂菌和害虫,所以人们提倡用发酵的棉子壳种平菇。为此,作者对用发酵的棉子壳种平菇的增产潜力作了试验。现总结报告如下。 (一)试验材料供试菌株P_(15)、侧5及双耐,栽培