矮生软荚豌豆新品种食荚甜脆豌1号的选育

用中山青优良单株作母本,食荚大菜豌１号作父本育成的食荚甜脆豌１号,鲜荚产量７６０～９００ｋｇ·（６６７ｍ２）－１。株高７４ｃｍ,白花,鲜荚翠绿色,味甜,清香,荚果壁肉厚,荚形美观,果肉率８３．４％,百荚质量８５０ｇ。在四川盆地内鲜荚始收期约１５０ｄ（天）,在四川西昌地区、云南、广西、福建等地约９０ｄ（天）。     

菜用大豆新品种‘青酥3号’

 ‘青酥三号’为优质、早熟、抗病菜用大豆新品种。该品种株型直立,有限结荚,单株结荚20～25个,其中2~3粒荚比例达73%以上,荚色绿,荚毛灰白稀疏,2~3粒荚长5.3 cm以上,荚宽1.2 cm以上。鲜豆百粒重量66.3 g,被覆绒膜,易烧煮,吃口糯性,微甜,适合华东地区春播大中小棚覆盖栽培或露地栽培。     

菜用大豆新品种青酥二号

青酥二号是上海市动植物引种研究中心育成的1个早熟优质菜用大豆新品种。经我公司3年的引种试种，该品种表现早熟性显著，常规露地春播全生育期约75天，较抗病毒病，且耐肥水，抗倒伏。株高35～40cm，分枝3～4个，节间9～11节。有限结荚，荚多而密，2～3粒荚多，平均单株结荚45-50个，单株荚重90g以上，最多可达176g。干籽百粒重达33g，鲜籽百粒重70～75g，被覆白色绒膜，豆粒大而     

豇豆干品的简易加工技术

近几年，随着产业结构的调整，豇豆的种植面积逐年增多。针对上市集中、价格低廉这种情况，我市的一些菜农，利用香菇烘干的一些加工设备，将新鲜豇豆加工制成碧绿的干制品，其味道鲜美，食用方便，便于运输，易于长期保存，提高了经济效益，还可以出口创汇，国内国外市场前景看好。现将加工方法介绍如下： 一、品种选择 菜用豇豆为长豇豆，别名豆角、带豆、腰豆等。按嫩荚颜色分青荚、白荚和红荚３种类型。青荚种嫩荚细长、深绿，加工后颜色墨绿；白荚种嫩荚肥大，浅绿或绿白色，加工后颜色碧绿；红荚种荚果紫红色，较粗短，不适于加工。以…     

菜用大豆新品种浙鲜豆7号的选育

浙鲜豆7号是浙江省农业科学院采用常规技术育成的菜用大豆新品种，具有丰产性好、优质、中熟等优良特性。单株有效荚数24.1个，标准荚长5.3 cm、荚宽1.3 cm，每荚粒数2.1个，百荚鲜质量282.5 g，百粒鲜质量70.7 g，新鲜籽粒淀粉含量4.9%，可溶性总糖含量2.9%。抗大豆花叶病毒病SC3株系、中感SC7株系，从播种至采收青荚约90 d（天），一般产量600 kg•（667 m2）-1左右，适宜在浙江省内作春播种植。     

菜用豌豆及其淡季栽培技术

菜用豌豆及其淡季栽培技术崔立君（山东省泰安市菜篮子科技园菜用豌豆按其嫩豆荚的硬化程度可分为软荚青豌豆和硬荚青豌豆两种。软荚青豌豆又称荷兰豆、食荚菜豌豆,因其嫩荚无硬膜质层,纤维不发达,故以嫩荚供食用;硬荚青豌豆因其嫩荚中有硬膜质层,纤维较发达,故不能...     

食荚青豌及其栽培技术

菜用豌豆可分为粒用、荚用和粒荚兼用三种类型。食荚青豌属于粒荚兼用型。我系1985年从美国引进甜咔嚓豌豆种子,同年在我院实验农场试种,选到一棵最优单株和20个优良单株,次年在实验农场、崇明竖河乡和江苏省海门县等地进行品比试验,並进行生态适应性试验,同时初步繁殖了一些种子。     

菜用大豆新品种浙农6号的选育

浙农6号是以台湾75为母本,以9806为父本配制而成的菜用大豆新品种。有限结荚类型,株型收敛,株高36.5 cm,主茎节数8.5个,有效分枝3.7个;出苗至采收鲜荚86 d（天）,比台湾75短4 d（天）;叶片卵圆形,白花,灰毛,青荚绿色、微弯镰形;平均单株有效荚数20.3个,荚长6.2 cm,荚宽1.4 cm,每荚粒数2.0粒,鲜百荚质量294.2 g,鲜百粒质量76.8 g;淀粉含量5.2 %,可溶性总糖3.8 %,口感柔糯略带甜,品质优,一般鲜荚产量700 kg·（667 m²）^-1左右。     

高寒地区菜用豌豆栽培技术研究

在青海门源进行菜用豌豆的品种播期的二因素随机区组试验。结果表明:合欢甜脆豆的生育期最长、单株有效荚果数最多、小区产量最高,翠珍甜脆豆的小区产量次之,珍苞荷兰豆生育期最短,单株有效荚果数最短;同一品种播种早,生育期则长;在青海门源县现阶段种植菜用豌豆应选用合欢甜脆豆,播期以5月4日为最佳。     

菜用大豆新品种浙鲜豆4号的选育

浙鲜豆4号是浙江省农业科学院育成的菜用大豆品种,有限结荚类型,株高30～35 cm,株型紧凑,主茎节数9.7个,分枝数1.8个,叶片卵圆形,中等大小,灰毛、紫花,单株荚数30个左右,多粒荚率69.3 %,成熟种子黄皮,子叶黄色,脐色黄,百粒鲜质量约60 g,百粒干质量30.1 g。从播种至采收青荚约81 d（天）,一般鲜荚产量700 kg·（667 m2）^-1左右,适宜上海、江苏、安徽、浙江、江西、湖南、湖北、海南等地作春播栽培。     

菜用大豆新品种淮鲜豆5号的选育

淮鲜豆5号是以台湾75为母本、高雄5号为父本的杂交后代,采用改良单籽传法育成的菜用春大豆新品种。丰产、优质、中熟,出苗至采收鲜荚83d(天)。平均每667m~2鲜荚产量670kg。鲜荚灰毛、深绿色,二粒标准荚长5.6cm、荚宽1.3cm,鲜百荚重312.5g,鲜百粒重77.2g。口感甜糯。适宜在江苏省内春播种植。     

半无叶型豌豆新品种宝峰东8的选育

宝峰东 8是以中豌 6号为母本、90 -PE - 10为父本杂交选育而成。株高 70cm左右 ,有效分枝 3个左右 ,主茎节数 18节左右。托叶正常 ,颜色深绿 ,小叶突变成卷须 ,属半无叶型。根系发达 ,白花 ,白荚 ,单株荚数8～ 12个 ,单荚粒数 6个左右 ,双荚率 90 %以上。皱粒 ,子叶绿色 ,千粒重 2 0 8g左右。中熟 ,春播生育期 10 1d(天 )。抗倒伏性强 ,抗旱性良好 ,成熟时不裂荚 ,对猝倒病、根腐病、白粉病抗性优于主栽品种中豌 6号。籽粒粗蛋白含量 2 2 .0 3% ,粗脂肪 1.95 % ,人体及动物体必需氨基酸含量高。干籽粒产量一般 375 0kg·hm-2 左右 ,高产可达 6 0 0 0kg·hm-2 ,嫩荚产量一般 2 0 0 0 0kg·hm-2 左右。产品适于青荚鲜食 ,嫩卷须菜用 ,干籽粒生产芽菜、罐头、糕点、粉条及休闲食品 ,干籽粒和秸秆还可作优质蛋白饲料。     

优质高产绿豇豆绿豇1号的选育与应用研究

绿豇1号是从宁波绿豇豆品种宁波绿带中经系统选育而育成的。其生育期48～61d,嫩荚绿色,长圆棍形,平均荚长58.1cm、宽0.72cm,单荚重18.6g,质地脆嫩,风味好,品质优,商品性佳。抗白粉病、煤霉病能力均较强。平均产量2000kg/667m2,较宁波绿带增产10%左右。绿豇1号已在浙江、上海、福建、江苏等省市示范推广应用。     

菜用大豆鲜荚粒性状的遗传潜力分析

对15个菜用大豆品种鲜荚采摘期的农艺性状及品质性状的遗传潜力进行了研究。相关分析表明:鲜百粒重与荚宽,单株粒数与单株荚数,地上部生物学产量与鲜荚产量、鲜粒质量,鲜荚产量与鲜粒质量,单株荚数与地上部生物学产量间呈显著正相关。鲜籽粒脂肪含量与地上部生物学产量、鲜粒质量间呈显著负相关。鲜百粒重、鲜籽粒蛋白质含量的遗传力相对较高,单株产量的遗传变异系数较大,鲜荚产量和单株产量的遗传进度最大。     

菜豆新品种“吉架豆10号”的选育

"吉架豆10号"是以黄色嫩荚的"吉架豆8号"为母本,绿色嫩荚的"吉架豆7号"为父本进行杂交,杂交后代经5代系统选育而成的。该品种蔓生,单株分枝3~4个,出苗至开花期31 d,花冠粉色,始花节位3~4节,嫩荚浅绿色,扁条形,平均荚长15 cm,宽2.5 cm,单荚质量16 g,种子卵圆形,褐色,千粒质量约500 g,平均产量为35085.3 kg·hm^-2,高抗炭疽病、抗枯萎病。     

保护地菜豆新品种“碧绿1号”的选育

菜豆新品种“碧绿1号”是由品种“新老来少”（唐山古冶区蔬菜试验场）的变异株系通过系统选育的方法选育而成,植株蔓生,长势较强,叶片墨绿色,花白色,鲜荚绿色,扁条形,荚长15～20cm、宽1.3～1.7cm、厚0.35～0.61cm,每荚豆平均6.8粒;每穴平均结荚数11.43个;单荚质量10.2～17.4g,平均13.82g;肉质脆嫩,含纤维少,品味佳;强耐低温,高抗碳疽病和枯萎病。适宜早春保护地栽培。     

丰产早熟四倍体长豇豆新品种一桶天下的选育

采用系谱法对秋水仙素化学诱变的米美小叶进行选育,获得四倍体长豇豆一桶天下。植株蔓生,生长势强,平均株高306.5 cm,节间长度20.2 cm。早熟,始花节位位于第3节,生育期93 d(天)左右,出苗至始收58 d(天)左右。连续结荚能力强,双荚四荚率高,商品荚绿白色,荚面光滑有光泽,缝线不显,喙红色,无鼠尾,不鼓籽,荚长89.3 cm左右,荚粗0.9cm左右,平均单荚质量27.4 g,单株结荚20根左右,每667 m~2产量2 200 kg左右。田间对病毒病、白粉病和锈病的抗性强于对照早豇4号,综合性状表现优良,适宜在江苏、浙江、安徽、河南等地栽培。     

The Effect of Wet or Dry Soil Conditions at Different Growth Stages on the Components of Yield of a Pea Crop

An experiment is described in which the effect of irrigation, at four different growth stages, on the growth and yield of peas, variety Dark-Skinned Perfection, was determined. The sandy loam soil was brought to field capacity immediately after sowing the seed and subsequently ten different combinations of wet or dry soil conditions were imposed on the plants. No increase in yield of peas resulted from irrigating before flowering but irrigating at the start of flowering increased the yield per plant by increasing the number of marketable pods and the number of peas per pod. Irrigating at petal-fall had no effect on yield but yields were appreciably increased by irrigating when the pods were swelling. This increase followed from an increase in the number of pods per plant and in the mean weight per pea. A combination of irrigation at the start of flowering and at pod-swelling gave the highest yield per plant.     

Growth and yield of bean plants as affected by 2, 4-D-micronutrient sprays

Aqueous sprays containing either (1) micronutrients (Fe, Mn, Cu, Zn, B) at a concentration of 5 × 10⁴M, (2) 2, 4-D at 1 ppm or (3) the micronutrients and 2, 4-D together were applied to 2-week-old plants of green bush bean, Phaseolus vulgaris. Measurements of juvenile growth were made 5, 10 and 15 days after treatment; of green pod yield and ascorbic acid content 6 weeks after treatment; and of seed yield when the plants were 13 weeks old. The use of 2, 4-D and of the 2, 4-D-micronutrient sprays resulted in significant (P = 0.05) increases in stem height, leaf number and area, and fresh and dry weights of roots, stems and leaves at all three times of harvest. The yield of green pods, in terms of number and fresh weight per plant, and the pod vitamin C content at harvest and after 4 days’ storage were significantly larger in the treated plants. In all cases the greatest stimulation resulted from the use of the solution containing both the 2, 4-D and microelements. Application of the solution containing only microelements produced values which did not differ significantly from those of control plants.