黄鳝配合饲料的初步研究

黄鳝（Monopterusalbus）在我国分布很广，天然产量较高，是我国的一种重要经济鱼类，也是目前大力推广养殖的重要名特优水产品之一。但在发展黄鳝养殖业的过程中，遇到两大问题，一是苗种繁殖问题，二是饲料问题。对于黄鳝苗种繁殖，国内学者进行了不少研究，并取得了一定的进展，但有关黄鳝的饲料研究进行得很少。为解决黄鳝配合饲料问题，我们首先对天然水域黄鳝食性进行了详细分析，并在成功驯化黄鳝摄取配合饲料的基础上，进行了配合饲料的研制及投喂，取得了用配合饲料养殖黄鳝的成功。现将主要研究结果介绍如下。1材料与方法11试验…     

猪肝和蚯蚓对黄鳝诱食效果的研究

黄鳝具有喜食动物性活饵的习性,然而活饵的数量有限,且转化率低,不能作为规模养殖的取向。人工配合饲料虽然转化率高、成本低、原料易得,但由于黄鳝不喜食,同时由于饲料易漂浮分散,难以定点投喂,污染水体。本研究着重探讨猪肝和蚯蚓对黄鳝的诱食效果。     

饲料中添加EM对黄鳝生长及肌肉营养成分的影响

研究了在饲料中添加有效微生物群落(EM)对黄鳝生长、肌肉营养成分的影响。饲料中添加EM后,对黄鳝的生长有显著的影响,随着饲料中EM的添加量逐渐增加,黄鳝的生长速度会加快,当添加量达到2.0%时,黄鳝的生长速度最快。饲料中添加EM后,能有效降低养殖黄鳝的饲料系数,节约养殖饲料成本。EM对黄鳝肌肉的营养成分有一定的影响,当黄鳝摄食不同含量的EM饲料后,其肌肉中蛋白质和脂肪含量存在差异,EM能提高肌肉中的蛋白质的含量,降低脂肪含量。但对肌肉中氨基酸的组成及含量影响较小。     

饲料中添加EM对黄鳝生受及肌肉营养成分的影响

研究了在饲料中添加有效微生物群落（EM）对黄鳝生长、肌肉营养成分的影响。饲料中添加EM后，对黄鳝的生长有显著的影响，随着饲料中EM的添加量逐渐增加，黄鳝的生长速度会加快，当添加量达到2．0％时，黄鳝的生长速度最快。饲料中添加EM后，能有效降低养殖黄鳝的饲料系数，节约养殖饲料成本。EM对黄鳝肌肉的营养成分有一定的影响，当黄鳝摄食不同含量的EM饲料后，其肌肉中蛋白质和脂肪含量存在差异，EM能提高肌肉中的蛋白质的含量，降低脂肪含量。但对肌肉中氨基酸的组成及含量影响较小。     

黄鳝鲜活饲料的培殖

人工养殖黄鳝最重要的是培养好鲜活饲料，人工繁殖蚯蚓、蝇蛆是目前采用的比较好的方法。     

黄鳝仔稚鱼的食性试验研究

为了了解黄鳝仔稚鱼对不同饵料的适应性,以便找到黄鳝稚鳝合适的开口饵料,从而可以通过人工繁殖培育提供大批量的黄鳝苗种。本试验通过给全长25mm～100mm的稚鳝投喂鳗鱼饵料、血虫、水蚤、鲢鱼糜、水蚯蚓、配合饲料六种不同的饵料来分析其各项生长性能的指标。试验结果表明,水蚯蚓可以作为黄鳝仔稚鱼最合适的开口饵料,同时可以配合投喂含有诱食剂的人工配合饲料能够取得较好的增长增重效果。     

黄鳝幼鳝对4种饲料原料的磷表观消化率

试验旨在研究黄鳝幼鳝对鱼粉、蚯蚓粉、豆粕及大豆磷脂的磷表观消化率，为开发绿色健康幼鳝配合饲料提供理论依据。试验饲料以Y2O3为外源指示剂，用“70%基础饲料+30%待测饲料原料”的方法配制。试验分为5组，每组4个重复，每个重复放养均重为（13.01±0.01）g的黄鳝40尾，共800尾。饲喂1周后，用虹吸法收集粪便待测。试验进行30 d。结果表明：4种饲料原料的干物质表观消化率在45.64%～85.65%（大豆磷脂>鱼粉>蚯蚓粉>豆粕，P<0.05）。4种饲料原料的磷表观消化率在13.73%～76.33%（大豆磷脂>蚯蚓粉>鱼粉>豆粕），其中大豆磷脂的磷表观消化率与蚯蚓粉差异不显著（P>0.05），但二者均显著高于鱼粉和豆粕（P<0.05）。豆粕的磷表观消化率显著低于其他原料（P<0.05）。综上，大豆磷脂、蚯蚓粉能作为黄鳝的优质饲料磷源，而豆粕在饲料中添加过多可能造成磷不足。     

5种海参人工配合饵料研究

试验研究5种不同海参人工配合饲料对刺参进行长达60 d的养殖后生长指标及免疫性能的影响。结果表明,在刺参中添加一定比例的蚯蚓粉,可明显提高刺参的增重率(P≤0.05)及碱性磷酸酶和酸性磷酸酶的活性;在饵料中添加一定比例的复方中草药可大幅提高刺参的成活率及各种免疫活性。因此,蚯蚓粉和复方中草药可作为一种很好的刺参饲料的配料;而紫贻贝、扇贝及海带作为原材料廉价易得,不影响海参的正常生长,添加混合维生素无机盐等营养更符合海参生长需要,提高海参养殖的效益。     

三种鱼类“毒水症”的救护

脂肪:　在鱼苗饲料中添加 10%左右的脂肪,鱼苗的生长速度加快 20%,而且死亡率可大大降低。　　稀土:　用硝酸稀土50克兑水拌饲料50千克或拌青饲料400千克左右喂鱼,每3～4天喂1次,养殖效益可提高 20%～25%。　　柠檬酸:　在不改变基础配方的前提下,在鱼饲料中添加20×10-6的柠檬酸,可提高产量近二成,且能大大降低饲料消耗及养殖成本。　　蚯蚓粉:　将蚯蚓干制,并粉碎成蚯蚓粉,在鱼的配合饲料中添加5%～10%,可使罗非鱼的饲料系数降低、经济效益增加70%左右;可使鲤的生长速度提高63%。　　杜仲叶:　将杜仲叶晒干或烘干,粉碎成粉末,按2%～4%…     

黄鳝全价配合饲料的研制

黄鳝全价配合饲料的研制＊山东省淡水水产研究所王育锋彭秀真周嗣泉刘乃岑黄鳝（ＭｏｎｏｐｔｅｒｕｓａｌｂｕｓＺｕｉｅｗ）的天然生物饵料为小鱼、虾、蚯蚓、蝌蚪及螺、蚌等，近几年随着黄鳝人工养殖业的发展，天然生物饵料已远远不能满足需要。因此研制黄鳝的全价配合...     

几种诱食剂对黄鳝诱食活性及生长影响

选择常用的四种鱼用诱食剂天科宝、四达、肝贝素和碧香源,进行了对黄鳝的诱食活性及生长的影响研究,结果表明：天科宝、四达、肝贝素和碧香源都能有效诱导黄鳝摄食,天科宝的添加量为4．0‰,四达的添加量为2．O‰,肝贝素的添加量为3．0‰,碧香源的添加量为4．0‰时,具有较好的诱食效果。并且在饲料中添加以上4种诱食剂养殖黄鳝,能显著促进黄鳝生长,降低饲料系数。     

蚯蚓用作饲料效果好

据日本试验,用蚯蚓粉的配合饲料投喂金鱼、锦锂、幼虾,比用鱼粉加其它成分的配合饲料更好,并且能提高抗病力和抗逆性。日本的鱼饵生产公司出售的一种含蚯蚓的浆液,可与干燥的配合饲料混匀制成颗粒,蚯蚓粘液粘性大,是天然粘合剂,制成的颗粒饵料能迅速冷冻保存,因此,能保留蚯蚓体液与体腔液中消化酶的活性。这种饵料在水中不易溶解、溃散,在淡水水面可以飘浮20min左右,是很好的活性饵料。用活蚯蚓喂鱼,以喂25～100g的幼鱼效果为最好。在幼鱼阶段,各种鱼都可吞蚯蚓。用蚯蚓喂黄鳝,需要在鳝池内筑一个略高水面的泥墩,傍晚时,将蚯蚓投放到泥墩上…     

饲料中玉米蛋白粉替代鱼粉对黄鳝生长性能和血清生理生化指标的影响

文章旨在研究用不同添加水平玉米蛋白粉替代鱼粉对黄鳝生长性能和免疫的影响,以便确定最合适的玉米蛋白粉添加比例.试验饲料用添加不同比例(0、20％、40％、60％、80％和100％)的玉米蛋白粉替代饲料中鱼粉,配制为6种等氮黄鳝试验配合饲料,饲喂黄鳝8周.结果显示:当玉米蛋白粉替代水平为20％时,黄鳝增重率显著高于对照组(...     

黄鳝养殖实用技术

黄鳝是一种名贵的淡水鱼类,人工养殖在全国不少地区陆续开展,从养鳝池的建造与鳝种投放、种鳝的饲养管理、黄鳝人工繁殖及苗种培育、养成技术、配合饲料技术等方面介绍了黄鳝的人工养殖技术,以期对黄鳝养殖业的健康发展有所裨益。     

黄鳝养殖实用技术

黄鳝是一种名贵的淡水鱼类,人工养殖在全国不少地区陆续开展,从养鳝池的建造与鳝种投放、种鳝的饲养管理、黄鳝人工繁殖及苗种培育、养成技术、配合饲料技术等方面介绍了黄鳝的人工养殖技术,以期对黄鳝养殖业的健康发展有所裨益。     

活饵喂鳝六忌

在养殖黄鳝中,常常投喂活饵,如蚯蚓、蝇虫、黄粉虫、小杂鱼、小虾、蝌蚪、小蛙及其他陆生小虫等。活饵是鳝鱼养殖快速生长的理想饲料,但投喂时需六忌。 1、忌活饵个体过大:活饵个体过大,黄鳝难以捕食,应以黄鳝一口能吞食为最理想。 2、忌活饵本身有病:活饵本身患病,易传染给黄鳝,尤其水生活饵,如小杂鱼,它们与黄鳝可感染同     

饲料中添加复合益生菌对黄鳝生长、消化酶活性、部分血清生理生化指标以及体成分的影响

选取平均初始体重为(17.23±0.04)g的黄鳝作为试验对象。以基础饲料为对照组,在基础饲料中分别添加0.1%、0.2%复合益生菌(主要成分为芽孢杆菌、乳酸菌、乳杆菌),配制三种等氮等能试验饲料。研究该复合益生菌对黄鳝生长、消化酶活性及部分血清生理生化指标的影响,养殖试验持续10周。试验结果表明:各饲料组间黄鳝肝体比、脏体比及肥满度无显著差异,复合益生菌能一定程度提高黄鳝成活率,但各饲料组间差异不显著;复合益生菌有提高黄鳝增重率和蛋白质效率、降低饲料系数的趋势,当添加量为0.2%时,与对照组差异显著(P0.05),但与添加量为0.1%组无显著差异。肠道胰蛋白酶活力有随复合益生菌增加而上升的趋势,与对照组相比,当添加量为0.2%时,胰蛋白酶活性显著提高(P0.05)。饲料中添加复合益生菌对黄鳝血清谷丙转氨酶活性无显著影响,但谷草转氨酶活性随益生菌的增加呈下降趋势,当添加0.2%时,与对照组差异显著(P0.05);饲料中添加益生菌可显著提高血清溶菌酶、总超氧化物歧化酶、过氧化氢酶活性(P0.05)。饲料中添加该复合益生菌对黄鳝水分、粗蛋白质含量无显著影响,但显著提高了黄鳝粗脂肪、粗灰分含量(P0.05)。综上所述,在本试验条件下,饲料中复合益生菌能一定程度提高黄鳝免疫力,促进鱼体生长,且0.2%添加量的效果更佳。     

黄鳝的营养需求研究及其配合饲料质量评价

文章概述了黄鳝(Monopteras albus)的营养需求研究及其配合饲料质量评价的进展,主要包括黄鳝的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养需求研究及其配合饲料质量评价体系,并对今后开展黄鳝营养需求研究及构建完善的黄鳝配合饲料质量评价体系提出了若干建议。     

黄鳝、泥鳅高产套养技术

黄鳝、泥鳅味道鲜美 ,营养丰富 ,都是名贵淡水鱼中的佳品 ,近年来由于人为过度捕捞、农药毒害和环境污染 ,天然野生黄鳝、泥鳅资源减少 ,市场供不应求。因此发展黄鳝、泥鳅的人工养殖 ,前景广阔。麻城市名特水产研究所黄鳝、泥鳅项目组 ,通过８年研究实践 ,用配合饲料投喂黄鳝 ,黄鳝生长快 ,在黄鳝养殖池套养泥鳅 ,效益高 ,其高产养殖技术如下 :１建好养黄鳝、泥鳅池饲养黄鳝、泥鳅的池子 ,要选择在避风向阳 ,环境安静 ,水源方便的地方 ,采用水泥池、土池均可 ,也可在水库、塘、水沟、河中用网箱养殖。面积的大小一般为２０～１００平方米 ,…     

不同剂量甜菜碱对黄鳝存活、生长和免疫能力的影响

甜菜碱是从甜菜加工副产品中提取的甘氨酸甲基内酯。对鱼类有诱食、促生长、降低饲料系数和促进脂肪代谢等作用，现作为诱食剂广泛应用于饲料生产中。但甜菜碱对鱼类存活和免疫机能的影响目前极少报道。为此，我们以黄鳝（Monopterus albus）为对象，用不同剂量的甜菜碱投喂黄鳝苗种。研究了其对黄鳝存活、生长和免疫功能的影响。进而得出适宜的甜菜碱添加量，以达到养殖过程中提高黄鳝苗种免疫力和存活率的目的．同时也为鱼类的营养免疫学研究积累一些基础资料。