浅析鸡呼吸道疾病的诊断及治疗

伴随着养殖业的快速发展与市场鸡产品需求,鸡养殖发展迅速,并有越来越的人投入到鸡养殖中.但是,鸡养殖过程中存在疾病感染、自然环境影响,给鸡养殖业发展带来严重损失,尤其是呼吸道类疾病,有着高感染率、死亡率高等特点.对此,还需要养殖户在鸡的养殖过程中注意疾病防控与治疗,从而提高产量、满足市场产品需求.     

11月中下旬各地禽业市场行情

鸡产品市场动态江苏南京市场反映,目前消费仍没有走出禽流感的影子。山东青岛市场反映,市场仍笼罩在禽流感的氛围中,鸡产品量价均不理想。北京禽流感的影响仍在继续,各类鸡产品批发价格以及市场走量仍保持在较低的水平。河北石家庄市场反映,受禽流感影响,市场基本处于停滞状态。江西南昌市场反映,部分经销商目前已处于暂停营业的状态。内蒙古鸡产品市场仍呈萧条的态势。湖南鸡产品市场走量极小,市场陷入停滞状态新疆鸡产品市场萧条,各类分割产品批价呈下跌的态势。广东市场仅大胸少量走货,其他产品销量极小河南鸡产品整体市场走量较小,其批…     

食品安全大趋势下的饲料安全如何保证?

<正>食品安全大趋势下的饲料安全的保证主要有两个方面:一是确保养好鸡则是鸡的安全。为了保证鸡只的安全,在饲料中添加核心料如保健品、生长促进剂来确保鸡群健康,要用优质核心饲料才能确保把鸡养好。二是生产的产品是好产品则是人的安全。保证鸡只饲养安全的物质是饲料中的核心料,核心料有非常重要的作用,要想在保障鸡只饲养安全同时,又要保证其生产的食品肉、蛋的安全,则这些核心料中不能加入抗生素类药品和违禁药品。     

屠宰加工厂肉鸡品质的控制

入栏时混入病鸡是屠宰加工过程中造成产品废弃率高的主要原因，良好的饲养管理是降低出栏鸡病鸡率的前提。目前，肉鸡的胸囊肿、脚趾瘤和皮肤结痂等给屠宰加工厂带来的损失最大，尽管进行了很多的修整工作，但仍使产品中的金黄色葡葡球菌超标，并降低某些产品的等级，甚至废弃。这些疾病可通过管理好垫料、加强通风、降低鸡舍氨气和灰尘、定期带鸡喷雾消毒、促进育肥期鸡的活动等措施控制。     

林—草—鸡生态种养结合技术模式研究进展

健康安全绿色的鸡肉蛋产品已经成为城乡人民生活的必需,林—草—鸡生态种养融合发展是林下经济高质量发展的重要模式。本文重点介绍了林间单播草地和混播草地低密度生态放养鸡、日粮中添加林地草产品(草粉和鲜草草浆)健康养鸡等的林—草—鸡生态种养结合技术模式及其效益,提出了下一步加强发展的建议。     

景阳鸡被列为地理标志保护产品

5月14日，国家质检总局正式批准对景阳鸡实施国家地理标志产品保护。景阳鸡是19世纪末西方传教士带入景阳与恩施地区泰和乌骨鸡杂交而成的，是目前国内稀有的肉用型地方优良鸡种资源。国家质检总局在公告中说，景阳鸡地理标志产品保护范围为湖北省恩施地区建始县景阳镇、官店镇、花坪乡、红岩寺镇、高坪镇等5个乡镇现辖行政区域。     

中药治疗鸡毒霉形体病研究

鸡肉是我国居民餐桌上的常见肉食产品,所以我国的鸡养殖业对我国的居民生活具有十分重要的影响.鸡毒霉形体病是常见的一种鸡慢性呼吸道疾病,主要是因为鸡毒霉形体引起的接触性呼吸道传染病.现阶段随着我国鸡养殖业的不断扩大,鸡毒霉形体病对于养殖户获得良好的经济效益产生了消极的影响.在实际治疗的过程中,过度使用抗生素可能会导致鸡产生...     

浅析鸡养殖中易发疾病及综合防治

现代的养殖业中鸡的养殖占有很大比重,在鸡的养殖过程中以绿色的养殖方式,每年可为全国各地输送大量的鸡肉、鸡蛋等产品。但是在养殖过程中,会出现一些较常见的疾病,如果不加以重视,势必会影响养殖产品的质量。因此加强对鸡养殖过程中常见疾病的了解,并且明确这些疾病的预防措施对提高鸡养殖的水平有重要意义。     

草山鸡霍乱病的诊治

随着生活水平的提高，人们对动物及动物产品的质量要求也越来越高，特别是对无公害产品期望值较高，在这种背景就有人投资饲养草山鸡（在山林中放养的鸡被当地人称为草山鸡），由于粗放饲养，给管理带来了一定的难度，一些疾病也时刻威胁着草山鸡的发展，禽霍乱病是其中之一，如何加强该病的防治，笔者简述如下。     

SPF鸡的质量保障体系

SPF（Specific Pathogen Free）鸡是农业、生物医学、生物制品研究及生产的重要原材料,其质量直接关系到上述诸项研究成果及产品的可靠性和准确性。1SPF鸡的特性和应用1．1SPF鸡的特性SPF鸡是指生长在屏障系统或隔离器中,无国内外（尤其是国内）流行的鸡主要传染性病原,具有良好的生长和繁殖性能的鸡群。由于SPF鸡与普通鸡生活的环境不同,决定了其本身在微生物控制方面的特殊性：①无主要的鸡传染病,如：     

建立鸡血清中维生素A醇的检测方法及评估维生素A的生物利用率

本试验旨在评估不同维生素A制剂在鸡体内的生物学利用情况,利用高效液相色谱建立鸡血清中维生素A醇的检测方法。在此基础之上,分别设计了两个不同的试验。试验一:鸡经饥饿6天后其血清维生素A下降到较低水平(229.2ng/m L),此后鸡正常采食含维生素A水平为15000 IU/kg的日粮,观察鸡体内血清维生素A含量的变化,确定维生素A在鸡体内的生物利用规律;试验二:选用不同的维生素A制剂产品(产品Ⅰ,产品Ⅱ,产品Ⅲ),比较市场不同产品的生物利用率差异。具体试验方案为:选用蛋鸡60只,随机分为4组,对照组饲喂基础日粮,3个处理组日粮中分别加入不同维生素A产品(15000 IU/kg),饲喂7天后测定鸡血清中的维生素A含量。试验一结果表明:当鸡体内极度缺乏维生素A时,添加维生素A能快速补充鸡体内维生素A需要,并在约第7天时鸡体内维生素A水平恢复到正常水平;试验二结果表明:不同维生素A制剂产品的生物利用率无显著差异(P0.05),在本试验条件下,鸡正常采食含产品Ⅰ的日粮7天后,其体内血清维生素A水平达604.4 ng/m L。     

优势鸡育种和生产中若干问题的讨论

本文讨论与阐述了优质鸡育种和生产中概念和含义、种质资源、配套组合、肉质及其评定等问题,认为优质鸡主要强调的是肉质鲜美、风味独特。我国丰富的优质鸡种质资源为优质鸡产品的多样化提供了基础,如何使优质鸡配套组合更合理、效益更佳则是一个值得注意的问题,肉质的评价需根据前人的研究制定出标准。     

南山放养虫草鸡育雏期环境调控

南山放养虫草鸡产业是渭源县的特色优势产业。南山放养虫草鸡注册了“秀峰”牌商标并被评为“甘肃省著名商标”,“南山放养虫草鸡”产地被认定为甘肃省无公害农产品产地,“秀峰”牌虫草鸡产品被评为“甘肃名牌产品”,并荣获中国绿色食品2012上海博览会畅销产品奖。南山放养虫草鸡生产成败的关键在雏鸡育养环境的调节与控制。     

鸡病防治中的用药误区及相关建议

<正>现如今,我国鸡肉产品的销售量越来越高,其用途一般为食用,所以对鸡病的有效防治具有非常大的意义。实践证明,合理应用药物对鸡病进行预防,效果更为显著,可以加强对养殖成本的有效控制,结合鸡病的暴发周期,科学用药。但是,受到客观因素的影响,在当前的鸡病防治中还存在一定的用药误区。对此,本文对鸡病防治中合理用药的方式进行了研究,希望能够保证此类产品食用的安全性。     

高市场风险环境下优质鸡企业核心竞争力的建立

由于之前的禽流感影响,我国优质鸡产业生产跌入了前所未有的低谷,中国的优质鸡企业如何生存和发展?本文对优质鸡产业发展之道进行了深入研究。优质鸡育种与生产需要科技创新,科技创新为生产第一要素,关键是寻找科技创新点,提高产品科技含量,发展优质禽加工技术,以优质特色产品为品牌,打造企业核心竞争力,实现优质鸡产业可持续发展。     

1999年全国饲料产品质量情况

1999年,国家加强了饲料产品质量监督管理工作的力度,对全国浓缩饲料和配合饲料产品进行了抽查。抽查结果表明:我国饲料产品质量总体水平有较大提高,在抽查的各类饲料产品中:猪浓缩饲料产品合格率92.1％,鸡浓缩饲料产品合格率66.7％,猪配合饲料产品合格率94.1％,鸡配合饲料产品合格率97.1％,鸭配合饲料产品合格率100％。 一、1999年饲料产品质量状况     

意大利呈现出越来越多的深加工禽产品

在刚过上的几年里，意大利消费者对各种禽肉产品的选择，导致其供应量的迅速变化。在１９８６年，整鸡的熟饪加工受到极大限制，一般是４５％整鸡被出售，５３％分割鸡。仅有２％的深加工产品。火鸡是以３％整体，９６％分割部分，１％深加工产品供应。到了１９９７年市场供给结构发生了很大的变化。据ＵＮＡ统计，消费各所需求的各种类型的禽产品供给量是这件的：１９％整鸡，６６％分割鸡（鸡胸、鸡腿等）以及１５％的加工产品（肉类、夹心肉饼、香肠、包焰肉卷、法兰克福肠、肉丸等）。火鸡：２％整体，８３％分割部分，１５％深加工产品…     

景阳鸡被列为地理标志保护产品

近日,国家质检总局正式批准对景阳鸡实施国家地理标志产品保护。景阳鸡是19世纪末西方传教士带人景阳与本地太和乌骨鸡杂交而成的,是目前国内稀有的肉用型地方优良鸡种资源。     

高能量、高蛋白日粮对狼山鸡生长速度的影响

狼山鸡是我同古老的优秀地方品种，在世界家禽品种中负有盛名，为国际标准鸡种，1872年即被引入英国，参与育成了不少围际知名鸡种，如著名大型鸡种奥品顿、澳洲黑等。狼山鸡第一批被列入国家畜禽资源保护品种名录；2009年通过了狼山鸡地理标志产品的申请，国家对产自如东县范同内的狼山鸡商品鸡实施地理标志产品保护；狼山鸡商品肉用仔鸡，鸡蛋被认定为绿色食品A级产品。     

泰国鸡加工产品出口面临中国的挑战

泰国投资促进机构近日警告泰国鸡加工产品出口商，如果他们不提高产品竞争力并提高产品质量，泰国在这个领域的原有优势将在强大的竞争对手－－在中国面前丧失殆尽。该机构说，根据联合国粮农组织最新统计数据，中国目前已成为仅次于美国的世界第二大鸡加工产品生产国，年产量达８８０万吨，占世界总产量的１５％。而泰国的鸡加工产品产量名列世界第五，年产量１１０万吨。随着产量的增加，中国鸡加工产品的出口也迅速增长。泰国目前是仅次于美国和巴西的世界第三大鸡加工产品出口国。泰国投资促进机构说，在短期内，由于欧洲国家遭受疯牛病…