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猪的支链氨基酸营养研究进展 总被引:3,自引:0,他引:3
支链氨基酸 (亮氨酸、异亮氨酸与缬氨酸 )作为畜禽的必需氨基酸 ,不仅是合成机体蛋白质的原料 ,而且具有许多重要的生物学功能。本文着重阐述了支链氨基酸的特殊营养生理作用及其对猪免疫反应的影响 ,不同阶段猪对支链氨基酸的需要量及其模式 ,常用饲料原料中支链氨基酸含量与模式的特点 相似文献
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猪的氨基酸营养研究进展(续)中国农业大学动物科技学院肖长艇李德发王九峰(五)生长猪的氨基酸需要表4列出了自NRC(1988)出版以来关于生长猪的几种主要氨基酸需要量的研究结果。赖氨酸通常是猪的第一限制性氨基酸。在20~60kg之间的生长猪中,公猪、母... 相似文献
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猪的氨基酸营养研究进展赵世明(中国农科院研究生院北京100081)1.各类猪的氨基酸需要量的研究(1)仔猪:仔猪是指出生到20kg左右这一阶段。Costa(1993)研究12~28天仔猪日粮中需要蛋白质23.67%,赖氨酸(Lys)1.67%,含硫氨... 相似文献
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猪对限制性氨基酸需要量虽然很少,但对猪的生理生化有着极为重要的影响,对猪的生长性能、免疫性能、肉品质等方面影响显著.此外,合理有效地使用限制性氨基酸可以降低氮的排泄量,减少对环境的污染.因此,深入了解限制性氨基酸对猪的生长性能以及其他方面的影响显得格外重要.近年来,关于饲料中限制性氨基酸作用机理的研究越来越多,本文主要综述部分限制性氨基酸对猪的生理生化作用以及猪对限制性氨基酸营养需要的研究进展. 相似文献
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目前,猪营养中面临的更具挑战性的任务之一是如何正确地为猪配好日粮。很多变量如遗传潜力、健康状况和环境都影响着瘦肉沉积,在设计饲养方案时应予以考虑。同样,在不远的将来,生产者和营养学家们必须明白管理和营养的变化是怎样影响肉质(如颜色、滴水力、肌间脂肪和剪切力)的。 相似文献
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<正>氮、磷是重要的环境污染源,因此减少动物排泄物中的氮、磷是控制环境污染问题的有效途径之一。目前,遗传学家已经成功培育出新一代能更加有效生产动物蛋白的猪禽品种,接下来,营养学家需要设计出能充分发挥其遗传潜力的饲养方案,以 相似文献
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平衡猪氨基酸营养──减少氮排出的有效途径 总被引:10,自引:0,他引:10
在动物生产密集或土地资源相对紧缺的地区,动物粪便有可能造成对环境的污染。粪便中的氮和磷是主要的污染源,平均而言,进人生态系统的磷60%来自于动物生产。氮和磷对植物而言是重要的营养素,从这一点来说,动物粪便是有价值的肥料。但如果美中氮和磷超过植物的需要量或在土地休产期施肥,氮和磷就会被雨水冲刷出土壤,进入地下水或地面水系统。为此,欧洲各国在两年前已建立了有关法规。例如德国规定在今后两年每公顷土地最多可撒播170千克氮,且只能在耕种期撒播。立法是为防止土壤中氮和磷浓度的进一步升高。170千克氮相当于传统饲养… 相似文献
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所谓理想蛋白质 ( IP) ,意指日粮中各必需氨基酸 ( EAA)的组成和比例与动物的需要相吻合 ;理想氨基酸模式 ( IAAP) ,意指理想蛋白质各必需氨基酸的组成相对于赖氨酸的比例关系。IP或 IAAP是完全按照动物维持、生产的需要提供适时的各种氨基酸。且所有氨基酸都摆在同样重要的位置来考虑 ,都可能是第一限制性氨基酸。1 IP或 IAAP研究的历史现状1.1 历史现状 IP或 IAAP概念最先是由Howard( 195 8)提出的 ,但首先应用 IP的是ARC( 1981)。随后 ,美国 NRC( 1988)、法国AEC( 1993)、加拿大 PSCI( 1995 )等在制定猪氨基酸需要… 相似文献
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欧洲、北美和亚洲的最新研究,指出了商品猪饲料应用营养学的研究方向。本文介绍猪营养研究最新进展的某些实例。一、体外预测饲料的营养价值猪饲料的消化率能否用酶技术模仿肠道消化在体外正确预测呢?Foulum丹麦国立畜牧研究所的科学家说:“当然能”。用这种方法大量研究证实,该法可预测饲料的回肠消化性(ilealdigestibility)和粪便消化性(faceal di-gestibility)。研究人员说,在过去二十年研究出几种实验室方法预测猪饲料消化能和氨基酸值。方法是饲料样品与酶接触,模仿肠道消化。尽管这些方法大多是很好的,但仍需从更多方面加以 相似文献
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禽氨基酸营养研究进展 总被引:2,自引:1,他引:1
郑君杰 《国外畜牧学(猪与禽)》2000,(1):8-14
不同饲料中蛋白质的营养价值变异很大。可以用合成氨基酸(氨基酸)作为唯一氮源来饲养动物,但在实践中只将一些合成的限制性氨基酸应用于动物日粮中。准确地确定动物的氨基酸需要量,才能更有效地使用饲料,但文献报道的氨基酸需要量数值出入很大,这是因为氨基酸需要量受很多因素的影响。本文就有关家禽氨基酸营养需要量的几个方面作一综述:①氨基酸的需要量受日粮氨基酸的利用率、氮转化为蛋白的转化率、不同氨基酸之间的相互作用、以及动物的品系、性别和年龄等的影响;②最高生产性能以及维持的氨基酸需要,非必需氨基酸的用途;③用血浆氨基酸浓度来确定动物氨基酸需要量;④通过减少氮的排泄以保护环境。 相似文献
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含硫氨基酸,即胱氨酸、半胱氨酸和蛋氨酸是绵羊的限制性氨基酸,其中胱氨酸在羊毛蛋白中所占比例很高。许多研究表明,通过皱胃灌注等途径给绵羊补加含硫氨基酸能大幅度提高羊毛产量。近年来澳大利亚的科学家在这方面有不少研究,现概述如下。一、蛋氨酸是绵羊毛生产中最为重要的限制性氨基酸 相似文献