微生物饲料蛋白的生产趋势

随着畜牧业生产的集约化,保证家畜必需数量的蛋白质饲料越来越突出。1980年全世界的畜牧业所需蛋白质为4亿3千2百万吨,而到1990年这个数字要达到5亿4千2百万吨。近年来,各国都重视开发增加生产补充饲料蛋白源新途径的研究,对微生物生物合成产物如酵母、细菌、低等菌丝体、原生藻类等单细胞蛋白给以极大的关注。微生物蛋白分为植物性蛋白和动物性蛋白,最基本的特征是繁殖速度快(在生产条件下,酵母干物质生物量2～4小时便可增长一倍——即繁殖一代,细菌15～45分钟繁殖一代),微生物蛋白产品有很高的生物学     

用石油化工原料生产饲料蛋白的趋势

随着畜牧业生产的集约化,保证家畜必需蛋白质的供给具有重要意义。根据联合国粮农组织的资料,1980年全世界消耗蛋白质43200万吨,预计1990年需要蛋白质52400万吨。因此,迫切需要探索增加饲料蛋白生产的新途径和补充来源。单细胞微生物(酵母、细菌、低等真菌)的合成蛋白产品是农畜日粮蛋白质的潜在来源。     

提高牧草蛋白质产量的技术措施及效果

<正> 苏联爱沙尼亚的饲料生产,按1980年平均值预计,到1990年要提高1.4倍。调查结果表明,1980年共和国畜牧业生产中粗蛋白质缺少4.7万吨,这个数字以后可能增加到5.74万吨。因此,摆在饲料生产面前的任务,无论是依靠牧草增加蛋白质含量,或是通过提高饲料质量,都是为了提高蛋白质的产量。在制定畜牧业产品计划时,应注意扩大饲料生产。     

单细胞蛋白饲料研究进展

单细胞蛋白又称生物菌体蛋白或微生物蛋白,是指酵母菌、真菌、霉菌、非致病性细菌等单细胞微生物体内所产生的菌体蛋白质,含量为40%￣80%[1]。随着畜牧业的发展,保证家畜必需的蛋白饲料越来越缺乏,已引起人们的高度重视。据联合国粮农组织(FAO)统计,在20世纪末,全球的蛋白质短缺量约为2500万吨。据有关资料报道,我国蛋白质饲料的缺口每年至少达1200万吨[2]。单细胞蛋白饲料不仅蛋白质含量高,还含有脂肪、碳水化合物、核酸、维生素和无机盐,以及动物机体所必需的各种氨基酸,特别是植物饲料中缺乏的赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸含量较高,生物学价…     

棉、菜籽饼粕的加工与利用综述

<正> 近年来,随着畜牧业的发展,世界范围的蛋白质饲料缺乏日益突出,1980年全球所需蛋白质饲料已达4.32亿吨,2000年将达到6.4亿吨,而蛋白质饲料的短缺数,1980年为550万吨,2000年将达到1800万吨。因此,蛋白质饲料开发与利用的研究,已引起广泛重视,尤其是对资源丰富的植物性蛋白质饲料棉籽饼、菜籽饼的开发利用,研究人员做了大量工作,取得了一定成绩,现略作综述如下: 一、营养特性 1.棉籽饼 (1)棉籽饼的营养价值随棉花品种、种植环境、榨油工艺等不同而异,一般说来,棉籽饼中粗蛋白质为35％左右。其中必需氨基酸含量,如亮氨酸、苏氨酸和色氨酸等,与豆饼相似,但赖氨酸含     

甲醇利用菌的分离纯化及生物学特性研究

蛋白质饲料紧缺是世界性问题。在我国其资源量只相当于需求量的５０％左右。近年,每年从国外进口鱼粉３０～４０万吨,供需矛盾十分突出,严重阻碍了畜牧业生产。如今利用生物技术开发饲料资源是饲料研究的一个主要方向。通过发酵生产单细胞蛋白（Ｓｉｎｇｌｅｃｅｌｐｒ...     

尿素米的应用及其研究进展

尿素米的应用及其研究进展甘肃省动物营养研究所高巍中王历宽蛋白质饲料是发展畜牧业的物质基础。蛋白质饲料如豆饼、鱼粉的紧缺和昂贵，制约着我国畜牧业的迅速发展。据测算，到２０００年我国蛋白质饲料短缺达１１９０万吨，相当于３２１６万吨饼粕或１７亿吨谷物的含...     

广辟林业饲料资源 发展畜禽养殖业

随着我国畜牧业的发展,饲料饲草资源短缺问题越来越严重。据报道,2000年、2010年我国能量饲料需求量分别为2.55亿吨和3.40亿吨,而资源供给量分别为1.89亿吨和2.57亿吨,那时的蛋白质饲料需求量分别为0.45亿吨和0.6亿吨,资源供给量分别为0.21亿吨和0.22亿吨,可见我国饲料原料缺口很大,而我国拥有丰富的林业饲料资源,大力开发利用林业饲料资源是解     

单细胞蛋白的开发利用

蛋白质饲料的紧缺，是当今世界许多国家发展畜牧业所面临的重大问题，迫切需要开辟新的蛋白质饲料来源。70年代以来，世界上广泛开展了单细胞蛋白生产的研究。随着现代生物技术的应用和研究的不断深入，目前利用多种非食用资源和废弃资源作原料，以工业化方式生产单细胞蛋白已成为解决蛋白质资源紧缺的一条重要途径。1生产单细胞蛋白的优越性单细胞蛋白是指在大规模培养系统中生长的包括水藻、放线菌、细菌、酵母、高等真菌等微生物的干细胞，它可用来作人类食品或用作动物的蛋白质饲料。单细胞蛋白营养丰富，含蛋白质可达40％一80％，与肉…     

单细胞蛋白质在家禽营养中的应用

生产和利用单细胞蛋白质,是世界各国为畜禽提供廉价蛋白质源的多种努力之一。单细胞蛋白质也一直为若干阿拉伯国家用以解决传统蛋白质源短缺和成本高昂的问题。据估计,如今单细胞蛋白质在阿拉伯国家的年产量约为１７万吨,其中大部分都是用石油制取的,仅极小一部分用其...     

油料作物在法国饲料生产中的地位

<正> 近年来,法国对确保畜牧业有蛋白质含量高的饲料十分重视。尽管在配合饲料部门的发展方面法国已取得相当大的成就,但保证畜牧业有自己生产的蛋白质则仅占27％。1975——1980年配合饲料的生产由1110万吨增至1470万吨:油粕的生产由245万吨增至440万吨。向日葵在保证有自己生产的配合饲料中起很大的作用。向日葵播种面积由1967年的1.04公顷增至1980年的9.78万公顷,其种子的生产几乎增长10倍——在单产由20公担/公顷增至22.5公担/公顷的情况下,由2.1万吨(1667年)增至22万吨(1980年)。     

倡导非蛋白氮应用于反刍动物饲料

1蛋白质饲料严重不足2010年中国饲料工业总产量达到1.6亿吨,极大推动了畜牧业的发展,我国主要畜产品产量多年居世界第一。在饲料工业发展的同时,饲料资源短缺已成为制约畜牧业发展的主要因素,特别是蛋白质饲料资源显得尤为不足。     

微生物发酵饲料有市场

随着畜牧业生产的发展，饲料中所需要的蛋白质饲料的缺口越来越大，因此，世界上许多国家都已建立了单细胞蛋白产业，所谓单细胞蛋白，就是培养酵母、细菌、真菌和藻类所生产的蛋白质。微生物的培养一般是在立体的培养罐中进行，这样可以节约占地面积，在小面积的土地上生产出大量的菌体蛋白，     

捷克、东德单细胞蛋白生产技术

<正> 捷克、东德都缺乏饲用蛋白质资源,因此对单细胞蛋白生产十分重视,从六十年代就开始了工业化生产。目前,捷克的年生产量为180O0吨,另有一座以亚硫酸纸浆废液为原料、年产量为25000吨的新厂即将投产。东德年产量为46000吨,一座以石油为原料、年产5000吨的新厂也将于1986年投产。两个国家现有工厂的生产规模,最小为5000吨/年,最大为25000吨/年。     

微生物饲料成为养殖业新宠

正随着我国科技发展的不断进步,环境污染方面也越来越严重,对此我国也采取了相应的措施,随着畜牧业生产的发展,保证家畜必须的蛋白质饲料也越来越缺乏,那么我国利用工业废物来培养单细胞蛋白质,是一项一举双收的好项目,是我国未来畜牧业发展的新方向。所谓单细胞蛋白质,就是培养酵母、细菌、真菌和藻类所增长的蛋白质。微生物在培养过程中一般是在立体的培养罐中进行,可以节约占地面积,在小面积的土地上面产出大量的菌体。     

加快肉类生产 再上新台阶

党的十一届三中全会以来,我省畜牧业持续十二年稳步增长,肉类生产发展很快,预计“七五”末肉类总产量达73.4万吨,比“六五”末肉类总产量50.46万吨,增长45.46%;预计“七五”末畜牧业产值17.2亿元(80年不变价),比“六五”末畜牧业产值12.3亿元,增长39.84%;畜牧业产值占农业总产值由“六五”末22.5%,上升到“七五”末的25%;“七五”期间畜牧业累计产值90.63亿元,年     

试论我国动物蛋白饲料源的开发

<正>蛋白质饲料的紧缺是世界各国普遍存在的现象。1985年世界的精饲料总量是132524万吨,而蛋白质总量却只有15390万吨,按照较为高效的要求,即含粗蛋白15％地,4489万吨。因此,世界各国都在致力于蛋白源的开发,以求得畜牧业的进一步发展。 一、我国动物蛋白饲料的资源及开发利用现状 我国是个畜牧业大国,牲畜的存栏数量,1991年达到7亿头只,家禽存栏近30亿只,均为世界第一。畜产品的数量也是名列前茅,肉产量达到3100万吨,是世界第一位。每年屠宰的牲畜量相当可观。1989年屠宰牲畜38088万头只,占存栏牲畜的55％。由于我国     

饲料酵母在精养渔业中的应用

饲料酵母是单细胞蛋白的一种,其蛋白含量一般在50%以上.由于动、植物蛋白质资源有限,而生产单细胞蛋白本身又具有不占用土地、生长周期短等很多优势,近十年来,许多国家都致力于研究和开发单细胞蛋白资源.目前,全世界单细胞蛋白的年产量约在300万吨以上,我国的产量为2万吨左右.在单细胞蛋白的研究和生产中,饲料酵母的研究、生产、应用都较普遍.研究结果表明,饲料酵母除蛋白质含量较高外,各种氨基酸也齐全,维生素种类很多,还含有丰富的钙、磷等矿物质及铜、铁、锌、锰、镁等微量元素,并     

纤维质废物的若干糖化处理法

单细胞蛋白的研究和生产,揭开了工业化大规模生产蛋白精饲料的序幕,对发展畜牧事业来说是个绝大的佳音。但是,作为单细胞蛋白生产的原料来说,尚未找到最理想的解决途径。石油蛋白虽已为人类研制成功,但终究不是长远之计。文化大革命以来,我国科技人员开展了纤维质废物的利用研究,如能成功,那才是最理想的解决单细胞蛋白生产原料的途径。纤维质废物不仅产量最大,而且可以循环再生,因此,是取之不尽,用之不竭的。据估计,我国仅农业纤维质废物,每年大约就有8—10亿吨,如能作为单细胞蛋白生产原料,我国发展畜牧业所需要的蛋白精饲料就可全部解决。     

重塑农业基础地位振兴辽宁畜牧产业——2012年辽宁畜牧业发展回顾

2012年,辽宁省各级政府和畜牧兽医部门,以科学发展观为指导,紧紧围绕畜牧业推进计划的要求,大力推进畜牧养殖优势区建设,加速畜牧业发展方式转变,全面提升畜牧产业的运行质量和综合效益,全省畜牧业实现了平稳较快发展. 1 畜牧业生产平稳发展 预计全省肉、蛋、奶产量分别达到418.5万吨、282.9万吨、137.9万吨,同比分别增长2.5％、2.0％、4.5％;畜牧业产值1721.0亿元,增加值707.5亿元,同比增长10.0％和11.0％.