冬春季肉牛舍饲快速育肥技术措施

利用冬春季节，购进体况较差的架子牛，经过2～3个月的饲养，可使每头牛增重100～200kg，每头获纯利300～500元。但冬春季节气候寒冷，肉牛要消耗大量热能抵御严寒，直接影响到育肥牛的增重效果。因此，在冬春季节舍饲育肥肉牛，必须做好以下几个方面的工作。     

架子牛始重和购进价格对育肥效益的影响

架子牛育肥是目前我国肉牛生产的主要形式,为了为架子牛育肥提供参考依据,本文分析了架子牛育肥的不同牛源购进价格和不同初始体重的育肥生产经济效益。结果表明,架子牛的初始体重明显影响育肥的效益,购进小体重架子牛进行育肥的每天的总收入低,但牛源成本也低;架子牛价格的上涨使肉牛育肥收入明显增加。     

冬春肉牛舍饲快速育肥技术

利用冬春季节，购进体况较差的架子牛，经过2-3个月的饲养，可使每头母牛增重100～200kg，每头获纯利300～500元。但冬春季节气候寒冷，肉牛要消耗大量热能抵御严寒，直接影响到育肥牛的增重效果。因此，在冬春季舍饲育肥肉牛，必须做好以下几个方面的工作。     

2021年上半年肉牛生产形势分析及后市展望

正2021年上半年,肉牛生产总体平稳。6月末,肉牛存栏、母牛存栏同比增长,上半年肉牛出栏和牛肉产量略有下降。牛肉进口持续增加,进口价格下跌。牛肉供应保持紧平衡态势,牛肉价格略有回落但仍高于2020年同期。肉牛出栏及犊牛、架子牛出售价格涨幅明显,养殖成本增加。肉牛育肥出栏效益同比下降,繁育出售犊牛、架子牛效益明显增加。     

肉牛市场依然看好

近几年，肉牛市场十分稳定，价格不断上升，2005年的肉牛价格再创新高，市场上活牛价格高达7～9元／公斤，育肥牛为8～10元／公斤，牛肉价格为16～24元／公斤。一头牛育肥3～5个月，纯利润达300～500元。农民养殖一头母牛，如果一年能产一头犊牛，就能收入1000～1200元。那么，今年肉牛养殖行情是否继续看好？记者为此采访了安徽省畜牧技术推广总站副站长李赛明，他肯定地说，今年肉牛养殖依然看好，价格会比去年略有提高，农户可以放心地发展规模饲养。     

解读当前牛源紧缺的根源及应对策略 “牛魔王”横行 专家纷纷出招降魔

<正>直击肉牛产业形势:肉牛价格上涨,牛源却遇瓶颈沈广(中国畜牧业协会牛业分会):2011年全国商品育肥牛平均价格约18～20元/千克,比去年增长20%;牛肉价格稳步攀升,最高同期涨幅达到4.68元/千克。可全国肉牛存栏总数持续下降。孙少华(河北农业大学动物科技学院):2010年肉牛存栏数和产肉量稳中有降,存栏6300万头,低于2009年,其中母牛不足3500万头;牛肉653.1万吨。由于基础母牛不足,进而造成牛源短缺,仍然是制约肉牛养殖业发展的关键环节。养殖成本高位运行,养殖效益略有增长,养殖仍以农户分散饲养基础母牛(10头以下规模的占60%以上)和异地集中短期育肥架子牛为主的基本态势。     

肉牛市场分析

据统计，自2004年第四季度以来，去骨牛肉价格一直稳定在15元／千克以上，带骨羊肉的价格则长期高于17元／千克。然而，与牛肉市场逐渐趋旺不相协调的是，肉牛的存栏数量却长期保持在较低的水平。现在山东省养殖户普遍采用的是架子牛育肥的模式，长肉快，收益高，买进六七百斤的架子牛，经过几个月的强制催肥后售出，每头牛的毛利在几百元左右。但就目前情况来说，可供育肥的牛少是一个问题，许多地方的肉牛屠宰加工企业都反映收不到牛，况且搞架子牛育肥，买牛的投入比较高，也不适合一般的农户发展。     

肉牛市场前景广阔

据信息监测点的统计数字表明，自2004年第四季度以来，去骨牛肉价格一直稳定在15元／公斤以上，带骨羊肉的价格则长期高于17元／公斤。然而，与牛肉市场逐渐趋旺不相协调的是，肉牛的存栏数量却长期保持在较低的水平。现在山东省养殖户普遍采用的是架子牛育肥的模式，长肉快，收益高，买进六、七百斤的架子牛，经过几个月的强制催肥后售出，每头牛的毛利在几百元左右：但就目前情况来说，可供育肥的牛少是一个问题，许多地方的肉牛屠宰加工企业都反映收不到牛，况且搞架子牛育肥，买牛的投入比较高，也不适合一般的农户发展。     

育肥牛不同饲养规模的成本收益比较分析

为了掌握宁夏地区育肥牛不同饲养规模的成本和收益情况,通过开展育肥牛饲养状况、饲养规模、饲养成本、活牛交易及饲草料资源利用情况进行走访调查,对育肥牛不同饲养规模的生产成本和养殖效益进行比较。结果表明:架子牛的购买和饲料成本的投入对育肥牛饲养收益影响较大,分别占总成本的67%~71%和25%~28%;由于养殖户、养殖专业户和小规模养殖场的饲养管理水平较低,育肥牛日增重偏低,达到出栏体重的育肥时间较长,养殖效益比中等和大规模养殖场低;饲料投入和育肥时间直接决定育肥牛养殖的盈亏,按照育肥牛出栏体重为500 kg计算,当育肥牛的育肥期超过260 d或平均日增重小于0.58 kg时,经济效益为负值;发展适度规模(存栏500头以上)养殖效益较好,有利于推进肉牛生产向高质量、高效益方向转变,促进肉牛产业持续健康发展。     

浅谈肉牛育肥技术

肉牛育肥采取什么样的办法最好呢？结合有关资料总结了3个月饲养出栏育肥牛的方法。①在选择育肥牛时，应以四肢高、体型长、皮肤松弛、毛发柔软、健康无病的架子牛，这种牛育肥快、效益好。一般农户以每批育肥4—8头为宜，条件好者可适当增加。②牛购进后，要利用6个月的时间休息调养，给以充足的饮水，喂优质青干草，并注意观察采食、饮水、反刍及粪便情况。     

冬春肉牛舍饲快速育肥技术

利用冬春季节,购进体况较差的架子牛,经过2～3个月的饲养,可使每头母牛增重100~200kg,每头获纯利300～500元。但冬春季节气候寒冷,肉牛要消耗大量热能抵御严寒,直接影响到育肥牛的增重效果。因此,在冬春季舍饲育肥肉牛,必须做好以下几个方面的工作。1防病驱虫对刚买来的架子牛要全面检查,健康者可注射口蹄疫疫苗、布氏杆菌疫苗、魏氏梭菌病疫苗等后方可入舍饲养,并在进入舍饲育肥前进行一次全面驱虫。方法:每100kg体重口服虫克星含有效成分20mg,或按每100kg体重皮下注射2ml;也可按每kg体重投服抗蠕敏5~7mg,或左旋咪唑6~8mg,以驱除体内多种寄…     

肉牛业：后发产业前景广阔

日前．记者就肉牛业发展的情况在山东平度、莱州等地进行了调查， 调查中发现肉牛生产继续保持稳步增长势头，养殖效益稳中有升，农民养殖积极性较高；育肥牛价格继续走高（脂肪沉积较好的牛售价已经达到9、6-10元/公斤），一头肉牛育肥3个月可盈利400-500元，牛肉售价高位运行，该地区第一委度平均价格为16.95元/公斤，同比上涨4.4%。     

肉牛市场被看好

<正>近几年,肉牛市场十分稳定,价格不断上升,2005年的肉牛价格再创新高,市场上活牛价格高达7～9元/公斤,育肥牛为8～10元/公斤,牛肉价格为16～24元/公斤。一头牛育肥3～5个月,纯利润达     

孟连县创新肉牛短期育肥模式助推产业扶贫

孟连县具有"得天独厚"的自然资源优势,常年牧草丰盛,适宜发展肉牛养殖。为繁荣市场,县委、县政府在县城东郊距离县城10 km的芒桂建立一个日交易量2 000头的大牲畜交易市场。现在日平均交易量在300～500头,有一大部分牛只是架子牛,体重一般在130～150 kg,通过短期强度育肥能达到上市体重和屠宰体况要求。购买架子牛进行短期育肥成本低,消耗饲料少,经济效益高,有很大的增值空间,是实施精准扶贫的好项目。近年来,孟连县委、县政府通过招商引资方式引进企业投资购买架子牛发放到有养殖条件的养殖户和建档立卡户进行肉牛短期育肥,提高农户养殖收入,助推产业扶贫。     

公母羊混养害处多

1架子牛的选择1.1肉牛育肥的年龄与体重年龄应选择1.5～2.0岁为好,体重最好选择在300～350千克。因为这样年龄和体重的架子牛采食量大,日增重高,饲料报酬高,饲养期短。1.2肉牛的品种杂种肉牛其生长速度和对饲料的利用率较高,育肥的效果最好。我省多为西杂和夏杂,如果是二元杂交效果会更好。2育肥技术一般架子牛快速育肥需要120天左右,可分为三个阶段。2.1分阶段饲养2.1.1第一阶段是过渡期,为15天。对刚购进的架子牛一定要驱虫,包括驱除体内外寄生虫。让刚进场的架子牛自由采食粗饲料,粗饲料不要铡得太短,一般约为5厘米。上槽后仍以粗饲料为…     

浅谈冬季肉牛快速育肥技术

每年的1—5月份，高海拔地区牧草枯竭，牛体消瘦，牛出栏上市减少，造成牛肉紧缺，价格猛涨，因此因地制宜地推行冬季肉牛快速育肥技术，把握机遇，在紧缺季节出栏上市育肥牛，能更好地发挥养牛业的社会和经济效益。科学育肥架子牛技术具有饲养周期短、资金周转快、饲料报酬高、生产成本低、效益显著等特点而倍受广大养殖户关注。但冬季快速育肥架子牛不能盲目行动，应从以下几方面做起。     

架子牛育肥的技术问题

近年来，随着畜牧产业结构的调整和人们生活水平的提高，牛肉市场持续看好，肉牛生产蓬勃发展。架子牛快速育肥已成为我国目前生产牛肉的主要方式。同时架子牛的育肥技术也有较大的发展。科学利用架子牛进行肥育，可生产出许多高档牛肉产品，从而获得良好的经济效益。在育肥过程中，必须抓好架子牛的选择、育肥牛的饲养技术、育肥牛的管理以及适时出栏等重要环节。     

牛价越抓越高 牛源越养越少

今年3月份以来,无论是架子牛、育肥牛还是基础母牛价格都出现了不同程度的上涨,且省内各地价格基本拉平。据不完全统计,9月初,辽宁省300kg架子牛价格在28元/kg左右;育肥牛收购价格在23元/kg左右;基础母牛价格在8000～10000元/头。与年初相比,架子牛、育肥牛和基础母牛的价格分别上涨了55.6%、32.9%和5%。分析价格上涨主要原因是辽宁省肉牛内供不足,外需加大。内供不足表现在当前全省牛源依然紧缺,省     

架子牛舍饲快速育肥技术

利用冬春季节．购进体况较差的架子牛,经过2-3个月的饲养,可使每头牛增重100～200kg,每头获纯利300～500元以上。但是由于冬春季节气候寒冷．肉牛要消耗大量热能来抵御严寒．这样就会直接影响牛的育肥增重效果。因此,在冬春季节,舍饲快速育肥架子牛必须做好以下几方面的工作。     

饲养优良畜禽品种的效益

据调查,龙江县养殖专业户已发展到 1.2万户,其中年产值3万元以上的大户 3560户,由于饲养畜禽优良品种,可多增加经 济效益5000万元. 夏洛莱和西门塔尔改良牛从出生到育肥 出栏需12～15个月(不超18个月),体重达 500千克,本地黄牛12个月体重不足300千 克,改良牛净肉率为50%～55%,而本地黄牛 为40%～45%,每0.5千克牛肉按6.5元销 售,同等饲养成本,一个育肥周期一头改良牛 比本地黄牛多收入1000元.活体销售改良牛 的价格也比本地牛高0.6～0.8元/千克,同 样体重为500千克的改良牛比本地牛多收入 300元～400元,而且本地黄牛饲养周期长,饲 料报酬低,成本高.肉用牛品种生长速度快,饲 料报酬高,肉质好,非常受欢迎.如:白山乡兴 隆岗村养牛大户刘英顺存栏牛128头,年出栏 育肥牛400多头,纯收入近20万元,今年购进 西门塔尔和夏洛莱改良牛60头,育肥出栏后, 仅上半年就多收入5万元.