世界乳牛业的发展趋势

现代乳用畜牧业在许多国家已发展到很高的水平,并出现一些高产品种牛。根据联合国粮农组织的资料,近20年全世界乳牛总头数增加了16％,乳牛数增加的国家在南美、亚洲和非洲;欧洲和北美在数量上已基本稳定,而大洋洲却在大大减少。世界总的产奶量20年来增加了31％。预测到2000年,大部分欧洲国家奶牛头数逐年减少,每头乳牛年平均产奶量将进一步提高,如丹     

美国牛奶生产情况和价格趋势

在最近27年中,美国的奶牛饲养头数有明显下降,五十年代中期奶牛总数为2,200万头,到了七十年代末期只有1,100万头,年平均递减量为40万头左右。但在这27年中,每头奶牛的产奶量,从平均年产2,329公斤增加到5,077公斤,即提高了一倍多。所以美国的牛奶总产量基本上维持原来的水平,同1965年相比,只下降了1％,而同期牛奶订     

美国的奶牛生产

美国奶牛业无论是奶牛总产量和每头奶牛平均年产量,均处于世界前列。1986年牛乳总产量6568万吨,占世界总产量的14％,仅次于苏联。1987年每头单产6214公斤,是世界每头平均单产2.97倍,仅次于以色列。 1.数量发展型阶段 主要特征是发展奶牛头数,稳定头均单产,增加牛乳总产量,     

美国的奶山羊生产

美国乳牛业发达,牛奶生产过剩,有乳牛1111.5万头,平均每头产乳牛产奶5844公斤,牛奶产量达64954千吨。但其仍重视奶山羊的发展,全国约有奶山羊200万只,主要饲养在美国南部诸州,年产羊奶60万吨左右。     

澳大利亚的猪肉生产

1990年,澳大利亚全国养猪290万头,母猪36万头,屠宰猪510万头,每头猪平均重约60公斤,产肉31万吨,其中鲜肉13.5万吨,熏肉和火腿17.5万吨,出口0.7万吨,总产值6.3亿澳元。人均年消费猪肉18公斤,占肉类总消费量的17％(牛肉占37％,羊肉占22％,鸡肉占24％)。     

努力提高湘棉竞争力做大做强湘棉产业

入世以来,我国纺织工业高速发展,纺织品及服装出口连年增加,出口额由2001年的530亿美元增加到2006年的1400亿美元,年平均增长24%.棉花需求大幅度增长,由2001年591万吨增加到2007年的1200万吨.2001年-2007年共进口原棉1000万吨.     

各地报刊文章选登

各地报刊文章选登印度大力发展饲料作物４０多年来，印度的畜牧业有了巨大的进展，牲畜总头数由１９５１年的２．９２亿头，发展到１９８９年的４．３０亿头，每年增加约３６０万头，印度牲畜总头数占全球牲畜总头数的１５％，到２０００年，印度计划需要育饲料８．３７亿...     

澳大利亚畜牧业近况和粗饲料饲喂家畜的研究

澳大利亚的畜牧业极为发达。目前有羊13,500万头,年产羊毛70万吨,占全世界羊毛产量的27％,居世界第一位。75％的羊是美利奴羊,每头年产毛约5公斤。有3,000万头肉牛,每年屠宰1,250万头,年产牛肉210万吨,其中出口75.8万吨,为世界最大肉牛出口国。有600万头奶牛,年产奶576,500万公升,每头牛每年可产奶约900公升。其中42％的奶作黄油,17％作奶酪,28％作牛奶。有猪270万头,年产肉19.8万吨。猪的品种主要是大约克夏、巴克夏、长白和兰特瑞士等。每头母猪年产仔18头,8周龄重18公斤,七个月可达90～100公斤。有鸡44,750万只,年产肉271,080吨,年产蛋660亿个。主要品种是长白鸡,8～10周龄重1.5公斤,每只年产蛋220～260个。此外,在沿海地区还有养殖业。     

荷兰奶制品名扬世界

荷兰共有4.9万家奶牛场,共计饲养奶牛190万头。由于饲养精心,每头每年平均产奶从70年代末的近5000公斤增加到现在的近6000公斤,全国年总产量约1130万吨。加工后的奶制品近1/3出口到欧洲共同体成员国近1/3出口到世界其他国家,奶制品出口收入对荷兰的贸易收支平衡起着重要作用。1988年荷兰出口到欧洲共同体成员国的奶制品价值45亿荷兰盾,出口到其他国家的奶制品价值70亿荷兰盾。     

美国奶业对农民收入和农业结构的影响

一、美国奶业发展概况美国奶业科技含量和生产力水平高。美国奶业在发展过程中不断追求技术进步，提高经济效益，科学技术在奶业发展中的作用占６０％以上。良种繁育和技术推广使奶牛的产奶量大大提高，牛群饲养实践（电子计算机平衡日粮与控制饲喂、日粮调整等）和生产管理条件的改善以及先进的疾病控制方法等，则使每头奶牛的产奶量继续增加。１９５０年全美奶牛头数为２１９０万头，平均每头奶牛年产奶量为２４１０kg，总产奶量为５２８９万t；到１９９８年全美奶牛头数下降为９１６万头，平均每头奶牛年产奶量增加到８５９６kg，总产奶…     

沙能乳用山羊在武功培育工作的初步报导

一百头的羊群平均每头一个泌乳期的产乳量人400多公斤提高到1006.6公斤。一胎小母羊383号317天泌乳1639.15公斤。成年母羊体重每头从45-50公斤,目前提高到55-65公斤。瑞士种沙能乳羊在西北农学院饲养将近二十年了。1939年至1944年间未获大量繁殖。全群出奶的十九头羊,平均每头羊一个泌乳期产奶约在400公斤上下。成年母羊体重在45-50公斤间。1945年至1950年,繁殖头数虽逐渐增加,但在品质上并没有最著提高,1952年     

1988年亚洲水稻形势

据马尼拉(AFP)3月8日消息,由于干旱和洪水,亚洲的水稻产量将下降。 印度 人口7.8亿,1986/87年度产量减少5.3％,只有6040万吨,而1985/86年度是6380万吨。由于1987年遭受了干旱和洪水灾害,1987/88年度可能还要减产。 印度尼西亚 人口1.7亿,去年产量增加0.7％,从1986年的2701.4万吨增加到1987年的2720.2万吨。尽管干旱影响了产量的大幅度增加,但由于充裕的储备以及人均消费量的减少,政府还不打算进口大米。     

印度秸秆饲料的利用

印度养牛头数世界第一,达2.6亿头。印度牛奶总产量高达5100万吨,成为仅次于前苏联、美国的世界第三大产奶国,人均占有奶量59公斤。由于养牛头数太多,牧草远不能满足需要;所     

近年棉花单产下降的原因及其增产途径

我省常年种植棉花1000万亩左右,占耕地面积14％。1979年,总产首次突破50万吨大关。1980～1984年平均总产57.6万吨,平均单产57公斤;其中1983年单产达到65公斤,创历史最高平水。但是,由于政策等因素的影响,1985～1986年,全省棉花生产大幅度下降,棉田面积减少300多万亩,总产减少近20万吨,单产降到54公斤。本文仅就导致单产下降的栽培原因及其增产途径予以分析讨论。 (一) 棉花单产下降的原因主要有以下六个方     

新洋农场秸秆还田情况调查

江苏新洋农场从上世纪80年代前期开始秸秆还田,从80年代每亩年均还田秸秆不足300公斤,到近14年平均亩还田秸秆0．8～1吨左右。全场耕地的土壤有机质从1980年的1．02％提高到2007年2．17％,耕地质量的大幅度上升,加上基础设施的改善和农业技术综合运用水平的提高,使农场20多年来在农业劳动力减少近90％的条件下,粮食总产翻了两翻多。农场6万亩耕地仅20厘米耕层的土壤有机质增加值已净固定二氧化碳25．9万吨,而近17年年均净固定二氧化碳1．1万吨,达到农机年总油耗（600吨）排放二氧化碳的6倍。     

现代工厂化养猪业

一九七五年全世界的生猪存栏总头数为6.74亿头,猪肉总产量为4.261万吨,其中欧洲约占一半。丹麦是按人口平均养猪最多的国家(1.77头/人);荷兰是按耕地面积平均养猪最多的国家,每2亩1头。六十年代以来,养猪业朝着机械化、自动化工厂方面迈进,其特点可概括为:(1)规模愈来愈大。美国的猪场数正在逐步减少,由一九六五年的150万个减少到一九七四年的75万个;千头以上的大猪场,     

2008年11月底养猪头数调查概况

2008年11月底台湾毛猪总在养头数644万头,较半年前调查减少1．11％,较一年前调查减少2．96％。预估2009年上半年台湾毛猪可供给量440万头,较2008年下半年减少0．67％,较2008年上半年减少2．65％。成熟种母猪在养头数较半年前减少3．47％,因饲料价格上扬且持续维持在高价位下,养猪户减少饲养。本次养猪头数附带调查对1万1129户养猪户调查其未来半年的饲养意愿,表示将减少饲养者占12．29％,愿意维持现有规模及增加饲养者分别占84．73％及2．97％。调查结果显示在饲料价格处于高价位,且自2008年9月起猪价由高档滑落后,大多数业者持观望态度,且欲减少饲养规模的业者呈增加趋势。     

瑞士畜牧兽医科研现况

瑞士地处中欧南部,是一个多山的内陆国家,面积41000平方公里,人口约600万。河流湖泊星罗棋布。属温带气候,年平均温度8.6℃,平均降水量1000—2000毫米,整个耕地和葡萄园共274万公顷,其中,牧场76万公顷,占全国面积的18.5％。肉类基本自给,牛奶和奶制品除供本国外还有部分出口。每年可生产牛奶363万吨,奶酪12.17万吨,黄油3.5万吨,肉类46.67万吨,蛋7.4亿个。家畜存栏量:猪年底存栏216万头,全年屠宰350万头,牛存栏195万头,其中奶牛100万头,羊33万只,鸡595万只,家兔93万只。每年人均畜产品占有量:肉类88公斤(包括猪肉45公斤,牛肉30公斤,禽、兔、鱼肉13公斤,乳及乳制品137公斤,蛋及蛋制品12公斤。     

国外粮食政策的趋向

1.粮食生产 60年代以来,世界粮食生产有了很大发展,人均粮食消费水平有了较大的提高。据联合国粮农组织资料,1985年世界谷物总产量为18.41亿吨,比1960年的9.63亿吨增加8.78亿吨,差不多翻了一番,年均增长率2.6％。同期,世界人口由1960年的30.4亿增加到48.4亿,增加18亿,年均增长率为1.9％。人均粮食占有量由1960年的332公斤增加到380公斤,增长18％。 然而,这种进展在不同时期是很不平衡的,而且,增长速度还呈现出下降趋势。60     

猪产品的国际供求现状与趋势

70年代初,世界生猪存栏数约为6亿头,屠宰头数约为5.6亿头。1979年,生猪存栏数达7.6亿头,屠宰头数约为7.7亿头。进入80年代,生猪存栏和屠宰头数分别保持在7.6—7.9亿头左右;猪肉产量也相应保持在5200—5600万吨。年度间略有增减,但幅度不大。生猪生产的基本趋势影响着国际猪产品的贸易。