羔羊小肠pH及主要消化酶发育规律的研究

对小尾寒羊羔羊小肠不同部位(十二指肠、空肠和回肠)pH及淀粉酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶、脂肪酶和乳糖酶的活性进行了测定，结果表明：羔羊小肠不同部位内容物pH不同，回肠pH显著高于空肠，空肠和回肠pH显著高于十二指肠，羔羊1月龄后，小肠各段pH变化不大；小肠不同部位淀粉酶和胰蛋白酶、糜蛋白酶及脂肪酶活性不同，空肠段淀粉酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶及脂肪酶活性高于十二指肠和回肠段，随着羔羊日龄的增长，小肠淀粉酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶及脂肪酶活性增加，3月龄后各消化酶活性变化差异不显著(P＜O．05)；羔羊小肠不同部位乳糖酶活性不同，空肠乳糖酶活性显著高于十二指肠和回肠，随着羔羊日龄的增长，小肠乳糖酶活性逐渐降低。     

羔羊小肠不同部位pH值及消化酶变化规律的研究

对小尾寒羊羔羊小肠不同部位(十二指肠、空肠和回肠)的pH值及淀粉酶、胰蛋白酶和乳糖酶的活性进行了测定,结果表明,羔羊小肠不同部位内容物pH值不同,回肠pH值显著高于空肠,空肠和回肠pH值显著高于十二指肠;羔羊小肠不同部位淀粉酶和胰蛋白酶活性不同,空肠段淀粉酶和胰蛋白酶活性高于十二指肠和回肠段,随着羔羊日龄的增长,小肠淀粉酶和胰蛋白酶活性增加;羔羊小肠不同部位乳糖酶活性不同,空肠乳糖酶活性最高,十二指肠次之,回肠最低,随着羔羊日龄的增长,小肠乳糖酶活性逐渐降低.     

饲喂半胱胺对绵羊小肠主要消化酶活性的影响

选取健康、体重相近的小尾寒羊公羔48只，随机分为4组，每组分别饲喂添加0、7．5、15和22．5mg／kgBW的半胱胺日粮，研究绵羊日粮中添加不同剂量的半胱胺对小肠内容物淀粉酶、胰蛋白酶和糜蛋白酶活性的影响。结果表明：绵羊小肠不同部位（十二指肠、空肠和回肠）淀粉酶、胰蛋白酶和糜蛋白酶活性不同，空肠淀粉酶、胰蛋白酶和糜蛋白酶活性显著高于十二指肠和回肠。绵羊日粮中添加不同剂量的半胱胺可影响小肠食糜中淀粉酶、胰蛋白酶和糜蛋白酶活性，随着日粮半胱胺添加量的增加，绵羊小肠内容物淀粉酶、胰蛋白酶和糜蛋白酶活性随之增高，但半胱胺的添加量达到一定程度时（22．5mg／kgBW），小肠内容物淀粉酶、胰蛋白酶和糜蛋白酶活性反而降低。因而在绵羊日粮中添加半胱胺时，一定要选择适宜的添加量。     

獭兔消化道pH及主要消化酶变化规律研究

试验选用15日龄、30日龄、60日龄、90日龄和成年獭兔各15只,对獭兔不同肠段(十二指肠、空肠和回肠、盲肠)pH、淀粉酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶、脂肪酶和乳糖酶活性进行测定.结果表明:肠段不同,pH和酶活性不同.15日龄后獭兔各肠段pH变化不大,相同日龄pH:回肠>空肠>十二指肠.随着日龄的增加,淀粉酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶和脂肪酶活性增加,乳糖酶的活性逐渐降低;相同日龄淀粉酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶活性:空肠>回肠>十二指肠,乳糖酶活性:空肠>十二指肠>回肠.盲肠pH、淀粉酶和乳糖酶活性低于小肠,纤维素酶在60日龄后迅速增加;盲肠各消化酶活性90日龄后基本稳定.     

绵羊日粮添加半胱胺对小肠蛋白酶活性的影响

选取健康、体重相近的小尾寒羊公羔48只,随机分为4组,每组分别饲喂添加0、7.5、15和22.5 mg/kgBW的半胱胺日粮,研究绵羊日粮中添加不同剂量的半胱胺对小肠内容物胰蛋白酶和糜蛋白酶活性的影响.结果表明绵羊小肠不同部位(十二指肠、空肠和回肠)胰蛋白酶和糜蛋白酶活性不同,空肠胰蛋白酶和糜蛋白酶活性显著高于十二指肠和回肠.绵羊日粮中添加不同剂量的半胱胺可影响小肠食糜中胰蛋白酶和糜蛋白酶活性,随着日粮半胱胺添加量的增加,绵羊小肠内容物胰蛋白酶和糜蛋白酶活性随之增高,但半胱胺的添加量达到一定程度时(22.5 mg/kgBW),小肠内容物胰蛋白酶和糜蛋白酶活性反而降低.因而在绵羊日粮中添加半胱胺时,一定要选择适宜的添加量.     

0～6月龄犊牛小肠pH值及主要消化酶活性的研究

试验对0～6月龄黑白花公犊牛小肠不同部位(十二指肠、空肠和回肠)的pH值及α-淀粉酶、胰蛋白酶和乳糖酶活性进行了测定,结果发现:犊牛小肠不同部位内容物其pH值不同,回肠pH值高于空肠,回肠和空肠pH值均高于十二指肠;小肠不同部位的α-淀粉酶和胰蛋白酶活性不同,空肠α-淀粉酶和胰蛋白酶活性高于回肠和十二指肠,随着犊牛日龄的增长,活性逐渐增长;小肠不同部位的乳糖酶活性不同,空肠和十二指肠乳糖酶活性高于回肠,随着犊牛日龄的增长,小肠乳糖酶活性逐渐降低。     

犊牛小肠不同部位pH值及蛋白酶活性变化规律的研究

本文对0-6月龄黑白花公犊牛小肠不同部位（十二指肠、空肠和回肠）的pH值及胰蛋白酶和糜蛋白酶活性进行了测定。结果表明,犊牛小肠不同部位的pH值不同．回肠pH值高于空肠,回肠和空肠pH值均显著高于十二指肠：小肠不同部位的胰蛋白酶和糜蛋白酶活性不同．空肠胰蛋白酶和糜蛋白酶活性高于回肠,空肠和回肠胰蛋白酶和糜蛋白酶活性显著高于十二指肠．随着犊牛日龄的增长．活性逐渐增长。     

日粮对肉牛小肠pH值及淀粉酶活性的影响

本文对肉牛饲喂不同日粮（玉米秸,５０％玉米秸加５０％玉米面）后小肠不同部位（十二指肠、空肠和回肠）ｐＨ值及粉酶活性进行了测定。结果表明：肉牛小肠不同部位的ＰＨ值及淀粉酶活性不同,回肠ＰＨ值高于空肠,回肠和空肠ＰＨ值显著高于十二指肠（Ｐ〈０．０５）,喂５０％玉米秸加５０％玉米面日粮的牛小肠ＰＨ值低于喂养一玉米秸日粮;空肠淀粉酶活性高于回肠,空肠和回肠淀粉酶活性均显著高于十二指肠（Ｐ〈０．０５）,饲喂     

卵黄抗体添加剂对肉鸭小肠pH值及胰蛋白酶活性的影响

肉鸭日粮中添加卵黄抗体后对小肠不同部位(十二指肠、空肠和回肠) pH值及胰蛋白酶活性进行了测定, 结果表明, 肉鸭小肠不同部位的pH值不同, 回肠显著高于十二指肠和空肠(P<0 05), 而十二指肠略高于空肠, 差异不显著(P>0 05 ); 日粮中添加卵黄抗体后, 其pH值显著低于对照组(P<0 05)。肉鸭小肠不同部位的胰蛋白酶活性不同, 空肠最高, 其次是回肠和十二指肠; 日粮中添加卵黄抗体后, 各小肠段的胰蛋白酶活性都有所提高, 但以空肠的胰蛋白酶活性达到显著水平(P<0 05), 而回肠和十二指肠只有提高的趋势, 但差异不显著(P>0 05)。     

自然放牧和TMR育肥对绒山羊成年母羊消化道酶活性的影响

试验研究了自然放牧(NG)与全混合日粮(TMR)育肥对绒山羊成年母羊小肠及胰腺酶活性的影响。选择60只阿尔巴斯白绒山羊成年母羊分为两组,每组30只。一组母羊在天然草场放牧,为放牧组;另一组母羊舍饲饲喂TMR,为TMR组。育肥期均为60 d。结果表明,与NG相比,TMR育肥显著提高了母羊十二指肠胰蛋白酶、糜蛋白酶和脂肪酶活性,空肠脂肪酶活性,胰腺淀粉酶和胰蛋白酶活性(P0.05);对母羊回肠胰蛋白酶活性有提高的趋势(P=0.08);对母羊小肠淀粉酶活性没有影响。总之,与NG相比,TMR育肥可以提高绒山羊成年母羊小肠和胰腺的消化酶活性。     

粮对肉牛小肠pH值及胰蛋白酶话性的影响

对肉牛饲喂不同日粮玉米秸,５０％玉米秸加５０％精料后小肠不同部位（十二指肠、空肠和回肠）ｐＨ值及胰蛋白酶活性进行了测定,结果表明：肉牛小肠不同部位的ｐＨ值不同,回肠ｐＨ值高于空肠,回肠和空肠ｐＨ值显著高于十二指肠（Ｐ〈０．０５）,饲喂５０％玉米秸加５０％精料日粮的牛小肠ｐＨ值低于喂单一玉米秸日粮;肉牛小肠不同部位的胰蛋白酶活性不同,空肠高于回肠,空肠和回肠显著高于十二指肠（Ｐ〈０．０５）,饲喂５０     

纤维分解酶与异丁酸对犊牛小肠消化酶活力和肝生长轴基因表达的影响

为探讨日粮添加纤维分解酶与异丁酸对犊牛小肠消化酶活性和肝生长轴激素受体基因表达的影响,试验选取30日龄健康、体重近似的荷斯坦公犊36头,随机分为4组,对照组饲喂基础日粮,纤维分解酶组(FE)、异丁酸组(IB)和混合添加组(IBFE)在基础日粮上分别添加1.83g纤维分解酶(FE,含160U纤维分解酶和4 000U木聚糖酶)、6.0g异丁酸(IB,浓度98.5%)和两者混合物。分别在45和90日龄从每组中抽取3头屠宰并采集各肠段小肠内容物、肝样品,测定小肠消化酶活性和肝生长轴激素受体基因表达。结果表明,45日龄,IBFE组空肠近端、空肠远端和回肠的淀粉酶活性显著高于对照组和FE组(P0.05);IBFE组十二指肠、空肠近端、空肠远端和回肠胰蛋白酶活性显著高于其他处理组(P0.05);IBFE、IB组空肠近端和空肠远端脂肪酶活性均显著高于对照组(P0.05);IBFE和IB组GHR mRNA、IGF-ⅠR mRNA表达量显著高于FE和对照组(P0.05),IBFE组IR mRNA表达量显著高于IB、FE和对照组(P0.05)。90日龄,IBFE组十二指肠和回肠的淀粉酶活性显著高于对照组和FE组(P0.05);IBFE组空肠近端、空肠远端和回肠胰蛋白酶显著高于其他处理组(P0.05);IBFE组十二指肠、空肠近端、空肠远端和回肠脂肪酶活性显著高于对照组和FE组(P0.05);IBFE、IB、FE组GHR mRNA表达量显著高于对照组(P0.05),IBFE组IR mRNA表达量显著高于其他处理组(P0.05),IBFE和IB组IGF-ⅠR mRNA表达量显著高于FE和对照组(P0.05)。结果提示,日粮中添加纤维分解酶和异丁酸混合物对提高犊牛小肠消化酶活、肝生长轴激素受体基因表达效果最佳。     

0～14日龄乳鸽小肠主要消化酶发育规律的研究

以0～14日龄雄乳鸽为研究对象,测定3日龄、8日龄和14日龄乳鸽十二指肠和空肠中淀粉酶、总蛋白水解酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶和脂肪酶活性随年龄的变化趋势。结果表明：十二指肠中淀粉酶、总蛋白水解酶、胰蛋白酶和糜蛋白酶活性随日龄增加而呈上升趋势,脂肪酶活性在3～8日龄显著降低,8～14日龄活性升高;空肠中淀粉酶、总蛋白水解酶和脂肪酶活性先降低后升高,而胰蛋白酶和糜蛋白酶活性先升高后降低,并在8日龄时达到峰值。     

半胱胺对仔猪生长性能及小肠内容物消化酶活性的影响

选取9窝(共90头)新生"杜×长×大"三元杂交仔猪,随机分为3组,每组3窝(共30头),14日龄时分别饲喂基础日粮、基础日粮 120 mg/kg半胱胺和基础日粮 200 mg/kg半胱胺,试验期45 d.在45日龄时,每组随机选取6头仔猪,屠宰后分别迅速刮取十二指肠中段、空肠近、远段、回肠中段内容物,冷冻保存,测定消化酶活性.结果表明,日粮中添加120 mg/kg半胱胺能显著提高仔猪体质量、平均日增重,改善料重比;添加120 mg/kg半胱胺和200 mg/kg半胱胺均能显著提高仔猪十二指肠、空肠近、远端和回肠内容物中的脂肪酶、胰蛋白酶活性以及回肠中淀粉酶活性.试验提示,日粮中添加适量半胱胺可以显著提高仔猪小肠中消化酶活力,改善仔猪生长性能.     

饲喂2种日粮条件下鸭小肠各段肠液组成差异的研究

通过研究在饲喂小麦-豆粕型日粮和玉米-豆粕型日粮条件下,北京鸭小肠各段肠液组成沿肠道纵向长度的差异,为模拟鸭小肠液的设计提供参考。试验采用完全随机设计,将30只成年北京公鸭随机分配到2个处理中,每个处理5个重复,每个重复3只鸭,分别随机饲喂小麦-豆粕型日粮和玉米-豆粕型日粮,在试验期的第19天屠宰后取十二指肠、空肠前段、空肠后段和回肠的食糜,离心后取上清液分析消化酶活性、离子浓度及pH。研究结果表明,十二指肠肠液与空肠前段肠液的淀粉酶和脂肪酶活性无显著差异(P>0.05),且显著地高于空肠后段肠液和回肠肠液的相应值(P<0.05)。空肠前段肠液与空肠后段肠液的胰蛋白酶活性无显著差异(P>0.05),且显著高于十二指肠肠液和回肠液的相应值(P<0.05)。空肠前段肠液的糜蛋白酶活性最高,其后依次为十二指肠肠液、空肠后段肠液和回肠液,且4种肠液中两两间差异显著(P<0.05)。沿小肠纵向长度,鸭肠液的pH从6.22至7.94逐渐升高,Na+和Ca2+浓度先升后降,K+浓度逐步下降,Mg2+浓度在十二指肠肠液中最低,显著地低于其他肠段肠液的相应值(P<0.05)。日粮组成对肠液中4种消化酶的活性及K+和Mg2+的浓度有显著的影响。由此可见,沿鸭小肠长度的纵向分布中,空肠液的4种主要消化酶活性最高,不同肠段肠液在离子浓度上存在显著差异。     

不同精粗比全混合饲粮对肥育羔羊消化道pH和消化酶活性的影响

为研究饲粮精粗比对瘤胃液VFA浓度、胃肠道各段pH和消化酶活性的影响,将24只3～5月龄的无角陶赛特(♂)×(小尾寒羊×滩羊)(♀)断奶公羔(平均体质量25.83±6.14 kg)按同质原则分成3组(各8只);正试期(40 d)分别饲喂精粗比为65:35(A)、50:50(B)、35:65(C),相应消化能和粗蛋白水平为1.0、0.9、0.8倍NRC推荐量的全混合饲粮,正试期末每组屠宰6只羔羊,用于取样、测定.结果表明:(1)A处理羔羊瘤胃液总VFA(TVFA)浓度显著高于B、C处理(P<0.05).(2)饲粮精粗比显著影响羔羊瘤胃液、空肠后段黏膜(7.03、7.31、7.35)及内容物(7.19、7.30、7.58)与回肠内容物(7.16、7.33、7.57)的pH(P<0.05).(3)各处理羔羊瘤胃液乙酸和丙酸摩尔比介于0.612～0.654与0.185～0.190之间,乙/丙酸比变动范围为3.38～3.57.(4)小肠各部分各种消化酶活性随营养水平的变化不一致.(5)小肠内容物糜蛋白酶、黏膜与内容物脂肪酶的最高活性均出现在空肠中段,内容物胰蛋白酶最高活性是在空肠后段,空肠后段与十二指肠内容物的α-淀粉酶活性均较高.结果表明,饲喂高精粗比全混合饲粮时瘤胃仍保持乙酸发酵类型;饲粮精粗比影响瘤胃、皱胃内容物与小肠后部黏膜及内容物的pH;十二指肠中具有较高的α-淀粉酶活性.     

樱桃谷雏鸭消化参数变化规律研究

本试验旨在研究0～42日龄樱桃谷雏鸭消化参数的变化规律.试验以240只0-42日龄樱桃谷雏鸭为研究对象,分别测定3,5,7,14,21,28,35和42日龄肉鸭食管膨大部、肌胃、小肠各段及盲肠组织的pH值,小肠各段及盲肠的长度,肌胃食糜中的胃蛋白酶水平,十二指肠、空肠、回肠食糜中淀粉酶、胰蛋白酶、脂肪酶的活性以及盲肠食糜中纤维素酶的活性等.结果表明:①雏鸭小肠长度随日龄的增加逐渐增加,小肠增幅于7日龄左右达到最大,然后呈逐渐降低趋势;②食管膨大部、肌胃、十二指肠、空肠和回肠的pH值分别为5.057～6.685,2.670～4.003,6.012～6.375,6.047～6.512,6.302～6.901.其随日龄的变化幅度不大,并随日龄的增加趋于稳定;③胃蛋白酶随着日龄的增加而增加,在14日龄时达到高峰值,然后逐渐降低;脂肪酶、肠道淀粉酶和胰蛋白酶活性分别在7、14和28日龄达到峰值,且空肠和回肠内容物的淀粉酶和脂肪酶活性均高于十二指肠;盲肠中纤维素酶活性随着日龄的增加而增加.结果表明,7～14日龄是樱桃谷雏鸭消化道发育和消化酶分泌的关键时期.     

黄羽肉鸡与白羽肉鸡胃肠道消化酶活性比较研究

试验选取1日龄罗斯308公鸡(白羽肉鸡)和1日龄快大型岭南黄鸡公鸡(黄羽肉鸡)各240只,每组12个重复,每个重复20只鸡。检测7、14、21、28、35、42、49、56、63日龄罗斯鸡和岭南黄鸡腺胃胃蛋白酶和小肠中淀粉酶、脂肪酶、胰蛋白酶和糜蛋白酶的活性,探讨黄羽肉鸡与白羽肉鸡胃肠道消化酶分泌的差异。结果:淀粉酶、脂肪酶、胰蛋白酶和糜蛋白酶均表现为空肠和回肠中的活性高于十二指肠;黄羽肉鸡小肠脂肪酶、淀粉酶和腺胃胃蛋白酶活性高于白羽肉鸡,小肠胰蛋白酶和糜蛋白酶活性低于白羽肉鸡。说明黄羽肉鸡对于淀粉类和脂肪类的饲料原料消化能力比白羽肉鸡更强,而白羽肉鸡对于蛋白质类的饲料原料消化能力比黄羽肉鸡强。因此,在配制饲料中,应根据黄羽肉鸡、白羽肉鸡消化酶活性不同的特点补充适宜的酶制剂或者调配饲料成分从而提高饲料的利用率。     

凤阳大骨鸡消化道内容物淀粉酶活性的比较研究

为了了解凤阳大骨鸡消化道不同部位内容物淀粉酶活性有无差异,笔者采用碘-淀粉比色法测定10只凤阳大骨鸡肠道内容物淀粉酶活力,检测样本是十二指肠、空肠、回肠、盲肠、直肠。试验所测定的十二指肠、空肠、回肠、盲肠和直肠内容物淀粉酶活力分别为4026.88 U/g±2099.50 U/g、6250.05 U/g±445.28 U/g、5128.77 U/g±1488.42 U/g、2191.78 U/g±1546.80 U/g和471.75 U/g±146.98 U/g。研究表明,凤阳大骨鸡消化道不同部位内容物淀粉酶活性存在显著差异。     

犊牛胰腺和小肠消化酶变化规律的研究

试验选用黑白花公犊牛21头,研究我国常规饲养管理条件下0～6月龄犊牛胰腺与小肠中主要消化酶的发育规律和变化模式。结果表明:小肠中胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性随月龄的增长而增强,且在空肠段中酶活性均较高,6月龄分别达到11.73、914.03U/g蛋白质和423.23U/g蛋白质,乳糖酶则随月龄的增长活性降低;胰淀粉酶活性随月龄显著增长(P<0.05),0月龄胰脏内淀粉酶活性为177.19U/g蛋白质,2月龄酶活达5605.67U/g蛋白质,比0月龄增长32倍;脂肪酶活性0～1月龄间差异不显著(P>0.05),2月龄酶活显著增高(P<0.05)。由此可见各种消化酶的变化规律是不同的,它们在十二指肠、空肠和回肠的分布具有明显的区域性,空肠是营养物质消化的主要部位。