秦川牛品种资源的保护与利用

秦川牛是中国五大良种黄牛品种之一,具有优良的肉用品质,做好秦川牛品种资源的保护与利用,对我国未来养牛业的发展具有重要的战略意义。本文对秦川牛的选育、改良及存在问题,秦川牛未来的育种方向,技术路线和措施作了分析和阐述。     

皮埃蒙特牛改良秦川牛效果观察

秦川牛是我国著名的役肉兼用地方黄牛良种，以体大力强、肉质鲜美、适应性强而著称于世。近年来随着农机化程度的不断提高，秦川牛应从生产资料向生活资料转移，要着重解决生长发育较慢、后躯发育欠充实的缺陷，提高优质肉产量。因此，必须通过导血改良，才能达到上述目的。周至县从1998年开始，用国外优良肉牛品种皮埃蒙特牛冷冻精液，对秦川牛进行杂交改良，累计改良黄牛2．15万头，杂交改良一代牛在体尺、体重及产肉性能方面与秦川牛进行对照，显示出良好的改良效果，     

谈秦川牛转型选育及杂交利用方式

秦川牛是中国乃至世界著名的地方优良黄牛品种，秦川牛应该由役用方向向肉用方向转型。本文以眉县秦川牛良种选育示范基地为例，探讨了秦川牛转型的主要选育措施。     

陕西省畜牧兽医学会在蒲城县召开畜禽保种学术报告会

秦川牛是我国优良的地方黄牛品种之一,以体大力强,肉用性能好,瘦肉率高,肉质优良而驰名中外。但是,近年来由于“奶牛热”的兴起,在秦川牛中心产区出现了用黑白花奶牛或其他兼用品种公牛对秦川     

浅谈关于秦川牛的选育和保种问题

浅谈关于秦川牛的选育和保种问题唐万寿，邱怀（陕西杨陵西北农业大学，陕西杨陵，７１２１００）１秦川牛的形成和名称的由来秦川牛是中国著名的优良地方品种之一，属中原黄牛类型。它的起源可追溯到纪元前８０００—６０００年的新石器时代。黄牛的野生祖先是野原牛，在...     

简谈我国黄牛的饲养管理及品种资源保护

黄牛是我国家牛的统称,黄牛数量及品种多,分布广,东到沿海各省,西到新疆维吾尔自治区,南起台湾省、海南岛,北到黑龙江省均有饲养。我国的黄牛依产地和体型大小、品种特征的不同,分为中原黄牛、北方黄牛和南方黄牛三大类。南阳牛、秦川牛、鲁西牛、晋南牛和延边牛是我国五大良种黄牛品种。近     

试论鲁西黄牛今后的发展

鲁西黄牛是1986年列入《中国牛品种志》中28个黄牛品种之一，与秦川牛、晋南牛、南阳牛、延边牛并列为“五大地方良种牛”。2000年8月23日，农业部公布的78个国家级畜禽品种资源保护品种名录中，牛占了15个，其中就有鲁西黄牛。2004年1月出版的《中国畜禽遗传资源状况》中，地方黄牛品种增加到了52个，鲁西黄牛仍作为五大地方良种黄牛，以其“体躯高大结实、役用能力强，肉用性能好”的特点，是发展和培育中国肉用牛的基础．     

快速育肥架子牛的几项措施

1品种选择 在品种上要选择以优良肉用品种如夏洛来、西门塔尔、利木赞等与当地黄牛的杂交种，其后代的杂种优势对提高育肥的经济效益非常明显。若选地方黄牛则以秦川牛、晋南牛、鲁西黄牛为好。在性别上要选购未去势的公牛，以年龄在1．3岁，体重在280-400千克，健康无病，体型发育良好为宜。     

秦川牛肉用性能开发前景及对策

秦川牛是我国优良的地方黄牛品种,其肉用性能非常突出,具有诱人的发展潜力.本文就秦川牛肉用性能开发的前景、制约秦川牛肉用性能发展的因素进行了分析,并提出了秦川牛发展对策.     

中原地区黄牛的Y染色体多态性及其在黄牛品种分类中的意义

鲁西牛、晋南牛、南阳牛和秦川牛是我国北方地区重要役肉兼用型优良品种。在《中国牛品种志》(1986)一书中把中国黄牛按地理分布分为北方黄牛、中原黄牛和南方黄牛,并把上述品种列入中原黄牛一类。为考查上述品种的起源和形成,并为黄牛品种分类提供较可靠的细胞学依据,我们于1988～1989年研究了上述品种的核型和Y染色体形态。     

秦川牛改良山地黄牛效果研究──秦本F_1生长发育及产肉性能分析

本文对秦川牛品种特征、生长发育及１３、１８、２２．５、２５月龄育肥牛产肉性能做了简要介绍，并与国外主要肉牛品种、国内优良黄牛品种一些肉用指标进行了对比，说明泰川牛具有肉牛的某些特性，并对创年代以来，陕、甘、宁、皖等４省区引用秦川牛村公牛改良山地黄牛，所生Ｆ１牛本足、体重、生长发育、日增重及产肉性能，与父本──秦川牛，母本──山地黄牛进行了对比分析．各地引种改良结果表明。秦川牛改良山地牛所生后代体尺体重显著增加，产肉性能大幅度提高．经济、社会、生态效益十分明显．最后，笔者对秦川牛种用价值和选育方向做了评定，提出了保种选育技术要点和合理开发利用的主要途径。     

秦川牛生后期若干体量指标生长强度的观测

秦川牛是我国黄牛优良品种之一。据邱怀教授等研究,该品种牛不但役用性能优良,与其它山地小型黄牛品种间配合力普遍良好,而且具有独特的肉用性能,产肉潜力很大,是我国北方农区很有发展前景的牛种资源之一。为给秦川牛的选育工作积累科学资料,为秦川牛饲养标准的制订和管理规程的改善提供参考,特进行了本项测定工作。     

关于我区秦川牛保种和选育问题的探讨

秦川牛是我国优良的役肉兼用牛,是全国五大黄牛品种之一,在国内外很负盛名。随着农业机械化的发展,化肥产量增加,秦川牛役用和积肥的主要用途大大降低。加之     

眉县秦川牛发展调查与思考

秦川牛是我国优良的地方黄牛品种,其肉用性能非常突出,具有良好的发展潜力.本文就眉县秦川牛的发展前景、制约因素进行了调查分析,并提出了发展对策.     

肉牛的快速育肥技术

可选用夏洛来、利木赞、西门塔尔、皮埃蒙特等国外引进优良肉牛品种或肉乳兼用公牛与我国黄牛母牛杂交的后代,也可利用我国地方黄牛良种如秦川牛、南阳牛、晋南牛、鲁西牛、延边牛等进行育肥,这些牛具有良好的肉用性能,通过科学饲养和催肥,可以生产出高档牛肉。     

秦川牛改良神木当地牛效果调查研究

秦川牛是我国优良的地方黄牛品种之一。用秦川牛改良土种牛（蒙古牛），其改良后代体格变大，变结实，役用性增强，并且产肉性、早熟性提高。通过改良，经济效益和社会效益显著提高，改良1、2代效果最好。     

提高无公害肉牛育肥技术初探

<正>秦川牛是我国著名优良黄牛品种之一,居全国五大良种黄牛之首,是陕西古老的优良地方品种,繁育历史悠久,为役肉兼用型古老地方良种。周至县是国家肉牛养殖基地和陕西省秦川牛开发基地县,2001年为解决我国农产品基本质量安全问题,经国务院批准农业部启动"无公害食品行动计划",并与2003年4月开展了全国统一标志的无公害认证工作,笔者从2006年参与"三品认证"工作,无公害肉牛育肥技术一直是肉牛生产中关键控制点。在工作     

秦川牛普查研究报告

秦川牛是我国著名的优良黄牛品种,为使秦川牛这一资源优势向商品优势和产业优势转化,我省从１９９７年开始,把秦川肉牛作为一个产业进行重点开发。秦川牛自１９８１年较大规模的普查之后,再没有进行大面积普查。为了摸清我省秦川牛资源现状,为今后秦川牛选育提高和产...     

陕西省农业局召开“秦川牛早熟性和肉用性能研究”成果鉴定会

秦川牛是我国优良的地方黄牛品种,中外驰名,在全国五大良种黄牛品种中也是首屈一指的。1978年农业部把秦川牛选育列为国家重点研究项目07号课题之一。为了摸清秦川牛的种质特性,为今后开展系统选育工作提供科学依据,在农业部的关怀和资助下,在省农业局的具体领导下,于1978年10月成立了秦川牛课题研究组,由西北农学院、陕西省畜牧兽医总站、省扶风农牧良种场、乾县秦川牛场、周至县楼观台种牛场等单位组成,在邱怀教授的主持下,1979年至1985年七年内须完成有关秦川牛种质测定的     

绿色食品--牛肉生产关键技术研究

1 肉牛品种及利用1.1 我国的主要黄牛品种 我国黄牛按生产用途分类,属于役肉兼用型品种。我国大多数地方良种黄牛还达不到国际肉用牛的性能要求,但在某些肉用性状上,比国际上公认的肉用牛种更好,值得提倡和强化利用。目前,我国的主要黄牛品种有秦川牛、南阳牛、鲁西牛、晋南牛、蒙古牛和延边牛等。